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CIENCIAS DE LA SALUD
CIENCIAS FARMACÉUTICAS Y BIOQUÍMICA
I CICLO
QUIMICA INTEGRAGA
DOCENTE
LIC. VALENCIA GUEVARA JUAN
INTEGRANTES:
MARIEL DE LOS ANGELES FRANCIA PAYANO
PICHANAKI - JUNÍN
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Contenido
DEDICATORIA.............................................................................................................. 4
CONCLUSIONES .......................................................................................................... 5
COMPUESTOS QUIMICOS INORGANICOS .......................................................... 6
HIDRURO ....................................................................................................................... 7
Clasificación de los hidruros .................................................................................... 7
Hidruros salinos ......................................................................................................... 7
Hidruros moleculares o covalentes ......................................................................... 7
Hidruros metálicos .................................................................................................... 7
Los Hidruros Salinos ................................................................................................. 8
Hidruros Metálicos .................................................................................................... 9
Hidruros Moleculares.............................................................................................. 11
Hidrácidos e hidruros no metálicos .......................................................................... 13
Ácidos ............................................................................................................................ 14
Propiedades de Los Ácidos .................................................................................... 14
Clasificación General de los Ácidos ...................................................................... 15
OBJETIVO GENERAL ............................................................................................. 16
CONCLUSIONES .................................................................................................... 16
SALES ............................................................................................................................ 16
Nomenclatura sistemática o estequiométrica .................................................. 17
Nomenclatura Stock ............................................................................................. 17
Nomenclatura tradicional o clásica o funcional ............................................... 17
Sales neutras ............................................................................................................. 18
Sales ácidas................................................................................................................ 23
Sales básicas .............................................................................................................. 23
Sales mixtas ............................................................................................................... 24
ESQUIOMETRIA ......................................................................................................... 25
Leyes estequiométricas ........................................................................................... 26
Unidades de medida usuales en estequiometria ................................................. 27
Conceptos generales de estequiometria ............................................................... 27
Bibliografía.................................................................................................................... 30
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DEDICATORIA
DEDICO ESTE TRABAJO PRINCIPALMENTE A DIOS POR HABER
PERMITIDO LLEGAR DONDE ESTOY A MI PAREJA POR MOTIVARME Y
APOYARME CONTINUAMENTE BRINDÁNDOME SU COMPRENSIÓN
CARIÑO Y AMOR
CONCLUSIONES
Los compuestos químicos inorgánicos son sustancias donde no siempre está
presente el carbono o carecen de carbono químicamente de estructuras simples
teniendo en cuenta que casi todos los elementos químicos de la tabla periódica
están involucrados. Realizan enlaces iónicos importantes dentro de ellos los
hidruros compuestos binarios formado por átomos de hidrogeno y de otro
elemento químico pudiendo ser este metal o no metal. Ácidos siendo considerado
tradicionalmente como cualquier compuesto químico que cuando se disuelve en
agua, produce una disolución con una actividad de catión hidronio mayor que el
agua pura, esto es un pH menos que 10. La sal es un compuesto formado por
cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga
negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un
ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.
HIDRURO
Un hidruro es un compuesto químico formado por un cualquier elemento y un
hidrógeno. Se dividen en hidruros metálicos, los cuales se forman con un metal
+ un hidrógeno. Y los hidruros no metálicos los cuales se forman por un no
metal + un hidrógeno.
2. Hidruros covalentes
3. Hidruros metálicos
Hidruros salinos
Son combinaciones del hidrógeno con los elementos más electropositivos
(elementos alcalinos y alcalinotérreos, con excepción del Be, cuyo enlace con el
hidrógeno es covalente). Son compuestos iónicos, no volátiles, no conductores en
estado sólido y cristalinos. En estos compuestos el hidrógeno se encuentra como
ion hidruro H¯.
Hidruros metálicos
Son combinaciones del hidrógeno con los elementos metálicos de las series d y f.
Generalmente son compuestos no estequiométricos y presentan propiedades
metálicas como la conductividad.
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Hidruros Metálicos
El hidrógeno reacciona con diversos metales de transición, incluyendo los
lantánidos y actínidos, para producir un tipo de hidruros cuya naturaleza aún no
se conoce en su totalidad. La Figura 3 muestra los hidruros conocidos de este
tipo:
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Los hidruros de los grupos 7-12 o no existen o son poco conocidos, con excepción
de los hidruros de Pd, Ni, Cu y Zn. Generalmente, son sólidos quebradizos,
presentan apariencia metálica, y son buenos conductores de la electricidad y son
de composición variable. La conductividad varía con la mayor o menor
ocupación de la banda de conducción o del dopado de hidrógeno. De esta
manera, el CeH3-x es conductor y sin embargo el CeH3 es aislante, ya que presenta
la banda de conducción llena.
Estos hidruros se forman fácilmente por combinación directa del hidrógeno gas
y el metal. Este proceso se invierte a altas temperaturas, pudiendo liberar
hidrógeno gas y el metal finamente dividido. Por tanto estos compuesto suponen
una buena forma de almacenar hidrógeno. Por ejemplo, el compuesto
LaNi5 forma una fase con el hidrógeno de composición LaNi5H6. Este compuesto
contiene más hidrógeno por unidad de volumen que el propio H 2 líquido y se
emplea para el almacenamiento de H2. Un sistema alternativo y más económico
es el de composición FeTiHx (x<1.95), que es un sistema comercial que se emplea
en determinado prototipo de vehículos.
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Hidruros Moleculares
Se pueden dividir en tres categorías:
B: 1s22s2p1.............3x2 = 6
H: 1s1.....................1x6 = 6
12e
ii) Compuestos ricos en electrones: aquellos donde hay más pares de electrones
que enlaces. Un ejemplo de este tipo es el amoniaco:
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H3.........................N: 1s22s2p3....................5e
H: 1s1.........................3x1e
8e
CH4.........................C: 1s22s2p3....................4e
H: 1s1.........................4x1e
8e
Las estructuras de este tipo de hidruros pueden predecirse mediante las reglas
de VSEPR. Así, el CH4 es tetraédrico, el NH3 es piramidal y el agua es lineal.
Los hidruros no metálicos son los que se encuentran en estado gaseoso o estado
puro y se nombran agregando al no metal el sufijo -uro y la palabra hidrógeno
precedido de la sílaba “de”. En este caso el nombre genérico es para el elemento
más electropositivo que sería el del hidrógeno y el nombre especifico es para el
elemento más electronegativo que sería el del no metal, por ejemplo H+1 Br-1 (g)
bromuro de hidrógeno, bromuro como nombre especifico e hidrógeno como
nombre genérico.
Cl2 + H2 → 2HCl(g)
Ácidos
Los ácidos son compuestos que se originan por combinación del agua con un
anhídrido u óxido ácido, o bien por disolución de ciertos hidruros no metálicos
en agua. En el primer caso se denominan oxácidos y en el segundo, hidrácidos.
Ácido, también es toda sustancia que en solución acuosa se ioniza, liberando
cationes de hidrógeno
3. Son corrosivos.
8. Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.
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Los ácidos producidos por la reacción de los óxidos no metálicos con el agua se
denominan Oxácidos debido a que contiene oxigeno
ÁCIDOS ORGÁNICOS
Monocarboxílicos: compuesto orgánico con 1 grupo carboxilo (-COOH).
CH3CH2CH2COOH...
OBJETIVO GENERAL
Reconocer algunos compuestos químicos inorgánicos tales como los ácidos,
hidruros, sales y estequiometria
CONCLUSIONES
Los ácidos; tienen sabor ácido, son corrosivos, producen quemaduras de la piel,
son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas, reaccionan con
metales activos formando una sal e hidrogeno, reacciona con bases para formar
una sal más agua., reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua
SALES
Las sales son compuestos que resultan de la combinación de sustancias ácidas
con sustancias básicas. Las sales comprenden tanto compuestos binarios o
diatómicos, como ternarios. Y hay distintos tipos o formas de clasificarlas que
son: sales neutras, sales ácidas, sales básicas y sales mixtas.
En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con
carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto
típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el
catión y el ácido el anión.
En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son
generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas
tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o
disueltos en agua, conducen la electricidad.
Una solución salina de un ácido fuerte con una base fuerte resulta altamente
ionizada y, por ello, neutra. La explicación es que los contraiones de los ácidos
fuertes y las bases débiles son bastante estables, y por tanto no hidrolizan al agua.
Un ejemplo sería el cloruro sódico, el bromuro de litio y otras.
Nomenclatura Stock
Una solución salina de un ácido fuerte con una base débil es ácida. Esto es así
porque, tras disociarse la sal al disolverse, la base débil tiene tendencia a captar
OH-, hidróxidos que va a obtener hidrolizando el agua. Finalmente, tenemos un
exceso de iones hidronio en disolución que le confieren acidez a la disolución. A
más débil la base, más ácida será la disolución resultante. Químicamente:
Una solución salina de un ácido débil con una base fuerte es básica. El mecanismo
es el mismo que en caso anterior: el ácido, al ser débil, tenderá a captar un protón,
que debe proceder necesariamente de la hidrólisis del agua. Un ejemplo, la
disolución en agua del acetato de sodio:
Sales neutras
Las sales neutras son compuestos formados por la reacción de un ácido con un
hidróxido (compuesto ternario básico) formando también agua. Entre las sales
neutras se encuentran las binarias y las ternarias, que se diferencian entre si por
el ácido con el que reaccionan, siendo estos un hidrácido o un oxácido.
Cuando reacciona un ácido con un hidróxido para formar una sal neutra se
combinan todos los cationes hidronio (H+1) con todos los aniones hidroxilo (OH-
1). Los cationes H+1 son los que dan la propiedad de ácido a los hidrácidos y
oxácidos, y los aniones OH-1 son los que dan propiedad de base a los hidróxidos,
y cuando estos ácidos y bases reaccionan dan lugar a una ización, que es la
formación de agua, mientras que los iones restantes de la reacción forman una
sal. Es por esta razón que estas sales reciben el nombre de "neutras". Ver las
ecuaciones abajo mostradas.
Las sales neutras binarias o sales haloideas son compuestos formados por un
hidrácido y un hidróxido. Para nombrarlos en el sistema tradicional, stock y
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sistemático se aplican las reglas generales usando el nombre del no metal con el
sufijo –uro como nombre genérico y el nombre del metal como nombre específico.
En las dos primeras ecuaciones se presenta el proceso completo para la formación
de una sal neutra binaria y en las últimas dos se ejemplifica por separado la
neutralización y la formación de la sal neutra.
Hidrácido + Hidróxido → Agua + Sal neutra
fluoruro de calcio
CaF2 difluoruro de calcio fluoruro cálcico
(II)
cloruro de hierro
FeCl3 tricloruro de hierro cloruro férrico
(III)
monosulfuro de sulfuro de
CoS sulfuro cobaltoso
cobalto cobalto (II)
Nota: para el correcto nombramiento de estos compuestos hacer énfasis en que los no
metales de los hidrácidos trabajan con la menor valencia (1 y 2), y como son los
hidrácidos que reaccionan con los hidróxidos para formar las sales neutras binarias. Es
por esta razón que en el caso del FeCl3 el hierro oficia con la valencia +3 y el "no metal"
cloro con -1, aunque éste posea las valencias 1, 3, 5 y 7.
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La suma de cargas entre los tres elementos o entre el metal y el radical será
igual a cero, lo que significa que la molécula será neutra.
Por ejemplo: Ca(ClO3)2. En resumen el procedimiento se basa en determinar
la carga de uno de los dos radicales, que será negativo, y con esto se puede
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establecer el número con el que debe trabajar el metal, para que la suma entre
este y los dos radicales sea igual a cero. Como primer paso hay que
determinar la carga del radical; como hay 3 oxígenos en el radical y cada
oxígeno trabaja con -2 la carga total de los oxígenos en un radical es de -6;
como hay 1 cloro en el radical y la suma de valencias entre el oxígeno y el
cloro dentro del radical debe ser negativo, el cloro trabajara con +5 de
valencia. Para probar que el cloro debe trabajar con +5 únicamente, en este
compuesto, se hace la operatoria con cada número de valencia del cloro; si el
cloro trabajara con +1, la sumatoria con la carga -6 de los oxígenos seria igual
a -5, esta carga de -5 seria de un solo radical y como hay dos, los radicales
tendrían una carga de -10, así que el calcio para sumar una carga neta de cero
para la molécula debería trabajar con un número de valencia +10, el cual no
existe, entonces el cloro no puede trabajar con -1 en el radical; si el cloro
trabajara con el +3 ocurriría lo mismo, al final el calcio para equilibrar la
molécula debería trabajar con la valencia +6, valencia con la que no cuenta el
cloro; y si el cloro trabajara con +6 la sumatoria de valencias entre el cloro y
los oxígenos dentro del radical seria igual a cero, lo cual no es correcto ya que
el radical debe tener una carga negativa. Ya que el cloro trabaja con +5 la carga
sumada de los dos radicales es de -2, así que el calcio tendría que usar la
valencia +2 para hacer cero la carga neta de la molécula. Cuando en una
molécula hay solamente un radical se omiten los paréntesis de la fórmula
Sales ácidas
Las sales ácidas son compuestos cuaternarios que resultan del reemplazo
parcial de los hidrógenos de un ácido por átomos metálicos. Los ácidos deben
presentar dos o más hidrógenos en su molécula para formar estas sales. Para
nombrarlos en el sistema tradicional se siguen las reglas de las sales neutras
ternarias agregando la palabra “ácido” antes del nombre del metal. Y para
nombrarlos en el sistema Stock y sistemático se usan las reglas generales para
las sales neutras ternarias, en estos dos sistemas, agregando la palabra
“hidrógeno” antes del nombre del no metal. Para poder encontrar la valencia
del no metal para así poder nombrar correctamente la sal se puede usar el
método utilizado en los compuestos de sales neutras ternarias, teniendo en
cuenta: que el oxígeno trabaja con valencia -2; el hidrógeno trabaja con
valencia +1; estos compuestos siguen la fórmula general Metal + Hidrógeno +
No Metal + Oxígeno; los elementos con valencias positivas son el metal, el
hidrógeno y los elementos con valencias negativas son el no metal y el
oxígeno.
Ácido + Hidróxido → Agua + Sal ácida
Sales básicas
Estas sales son compuestos que resultan de reemplazar parcialmente los
oxhidrilos de un hidróxido por los aniones de un ácido. Para nombrarlos en
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Sales mixtas
Las sales mixtas son compuestos que resultan al sustituir los hidrógenos de
un ácido por átomos metálicos de distintos hidróxidos. Las reglas para
nombrar las sales mixtas en el sistema tradicional son análogas a las sales
ácidas.
Ácido + Hidróxido1 + Hidróxido2 → Agua + Sal mixta
ESQUIOMETRIA
Estequiometría El termino estequiometría proviene del griego stoicheion, 'elemento' y
métrón, 'medida' y se define como el cálculo de las relaciones cuantitativas entre
reactivos y productos en el transcurso de una reacción química. El primero que
enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin Richter (1762-1807),
en 1792, quien describió la estequiometría de la siguiente manera: La estequiometría es
la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa en la que los
elementos químicos que están implicados. En una reacción química se observa una
modificación de las sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los
productos. A escala microscópica, la reacción química es una modificación de los
enlaces entre átomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y
otros se forman, pero los átomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la
ley de conservación de la masa, que implica las dos leyes siguientes:
• La mezcla es estequiométrica;
Ejemplo
¿Qué cantidad de oxígeno es necesaria para reaccionar con 100 gramos de carbono
produciendo dióxido de carbono?
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La reacción es:
C + 02 CO2
de oxígeno.
despejando x:
Leyes estequiométricas
1. Ley de la conservación de la materia
Esta Ley fue postulada por Antonie Lavoisier después de realizar varios
experimentos en los cuales la cantidad de más de las sustancias constituyentes rea
igual al de las sustancias obtenidas de la masa de las sustancias obtenidas después
del cambio químico sufrido. Por lo que su ley dice: la materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma.
2. Ley de las proporciones constantes Esta ley es también conocida como ley de las
proporciones definidas o fijas. En sus experimentos el químico francés Joseph
Proust realizo innumerables análisis cuantitativos, en los cuales se percató de que
los elementos, al unirse para formar un compuesto, siempre lo hacen de la misma
cantidad, la cual permanece fija e invariable. Es por eso que esta ley dice: Los
elementos que forman un compuesto se combinan siempre en la misma
proporción.
3. Ley de la proporciones múltiples Dalton, al realizar sus experimentos, se dio
cuenta de que hay elementos que al combinarse en diferente proporción forman
compuestos distintos. Esta ley nos menciona lo siguiente: Dos elementos se pueden
combinar en proporciones diferentes formando compuestos distintos.
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1. Átomo Gramo
Es el peso de atómico de un elemento expresado en gramos
2. Mol gramo
Es un número de moléculas contenidas en la molécula gramo o el peso
molecular de una sustancia expresado en gramos.
3. Volumen gramo molecular
Es el volumen que ocupa una mol de un gas en condiciones normales de
temperatura y presión*, y es igual a 22.4 1/mol. *Temperatura normal: 0° C o
273° K Presión Norma l: 1 atm o 760 mm de Hg.
4. Numero de Avogadro
Es el número de moléculas o moles de cualquier sustancia o en 22.4 litros de un
gas en condiciones normales de temperatura y presión, y es igual a:
602 300 000 000 000 000 000 000 = 6.02 x 10 23 moléculas/ mol.
1. El Mol Un mol
se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el
número de átomos que hay en exactamente 12 gramos de 12C. Se ha
demostrado que este número es: 6,0221367 x 1023 Se abrevia como 6.02 x
1023, y se conoce como número de Avogadro.
2. Pesos atómicos y moleculares
Los subíndices en las fórmulas químicas representan cantidades exactas. La
fórmula del H2O, por ejemplo, indica que una molécula de agua está
compuesta exactamente por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Todos los aspectos cuantitativos de la química descansan en conocer las
masas de los compuestos estudiados.
3. La escala de masa atómica
Los átomos de elementos diferentes tienen masas diferentes. Trabajos
hechos en el S. XIX, donde se separaba el agua en sus elementos
constituyentes (hidrógeno y oxígeno), indicaban que 100 gramos de agua
contenían 11,1 gramos de hidrógeno y 88,9 gramos oxígeno.
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Por tanto, nos encontramos que en los 11,1 g de Hidrógeno hay el doble de
átomos que en 88,9 g de Oxígeno.
Una vez que hemos determinado las masas de todos los átomos, se puede
asignar un valor correcto a las uma:
5. Masa Molar
Un átomo de 12C tiene una masa de 12 uma.
Un átomo de 24Mg tiene una masa de 24 uma, o lo que es lo mismo, el
doble de la masa de un átomo de 12C. Entonces, una mol de átomos de
24Mg deberá tener el doble de la masa de una mol de átomos de 12C.
Dado que por definición una mol de átomos de 12C pesa 12 gramos, una
mol de átomos de 24Mg debe pesar 24 gramos. Nótese que la masa de un
átomo en unidades de masa atómica (uma) es numéricamente equivalente a
la masa de una mol de esos mismos átomos en gramos (g). La masa en
gramos de 1 mol de una sustancia se llama masa molar La masa molar (en
gramos) de cualquier sustancia siempre es numéricamente igual a su peso
fórmula (en uma).
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Bibliografía
wikifoundry.com
http://quimica.cubaeduca.cu
http://www.monografias.com
http://quimicaiearmnjom.webnode.es