Vous êtes sur la page 1sur 13

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

ASIGNATURA:

BIOTECNOLOGÍA

DOCENTE:

ING. M.SC. SATURNINO MARCA VILCA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Nº: 02

RELACION PLANTA MICROORGANISMOS Y MEDIO AMBIENTE.

PRESENTADO POR:

DIANA GABY ARCE CRUZ

SEMESTRE: x

CÓDIGO: 134260

PUNO –PERU
2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

I. RESUMEN

Microorganismos unos actúan como saprófitos descomponiendo la materia,


otros como autótrofos fijando gases atmosféricos, también podemos
encontrarlos en simbiosis con otro ser vivo y por último, otros pueden
comportarse como parásitos u oportunistas provocando enfermedades.

Los microorganismos autótrofos y los descomponedores juegan un papel


crucial en la transformación de la materia, estando implicados en los Ciclos
Geoquímicos del carbono, nitrógeno, hierro y azufre.

Los científicos han aplicado esta capacidad de transformación de la materia de


los microorganismos en la lucha contra la contaminación del medio ambiente.
Esta aplicación recibe el nombre de biorremediación. La biorremedaición
consiste en utilizar la actividad biológica de los microorganismos para
descontaminar una zona determinada. Así, se utilizan descomponedores para
el tratamiento y depuración de aguas residuales. También se utilizan
microorganismos para atacar, descomponer y hacer desaparecer manchas de
petróleo en el mar o en las costas. Algunos microorganismos pueden ser
utilizados para recuperar zonas muy contaminadas.

II. INTRODUCCION

En esta revisión bibliográfica se tocara temas referentes a El medio ambiente


que nos rodea. está conformado por un lado por los Objetos Inertes que
consisten simplemente en sustratos y soportes que permiten el asentamiento
de todo lo que nos rodea, además de brindar algunos Nutrientes que son
aprovechados por los Seres Vivos que lo habitan, como las plantas siendo
estos quienes realizan distintas funciones vitales que giran en torno a la
Alimentación, siendo la incorporación de nutrientes y energía necesaria para
afrontar su vida cotidiana, la Relación con otros individuos interactuando con el
medio, y la Reproducción que permite la trascendencia y permanencia de su
especie.

Cada uno de estos seres tiene un rol fundamental en el Medio Ambiente,


interactuando unos con otros y generando lo que es conocido como
Ecosistema, por lo que en cada entorno tendremos una tendencia hacia un
Equilibrio Natural, donde los seres de las Especies Vegetales serán capaces de
brindar el oxígeno necesario para que otros puedan respirar, como también el
alimento de los Seres Hervíboros que a su vez serán el alimento de los Seres
Omnívoros, y cuando éstos mueran aparecen los Carroñeros que se alimentan
de los cadáveres en descomposición.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

Y en constante interacción con todos estos y realizando distintos Procesos


Fisicoquímicos están presentes los Microorganismos, cuya denominación como
podemos apreciar gira en torno a que no podemos verlos a simple vista, sino
que han sido descubiertos cuando se empezó a trabajar con Lupas y
Microscopios en distintos ámbitos de trabajo científico.

La mayoría de estos solamente está compuesto por una sola célula (por lo que
se los conoce como Organismos Unicelulares) y algunos pueden tener una
función Simbiótica con los seres huésped que los alojan como en el caso de las
Bacterias del Tracto Intestinal, que ayudan a descomponer los alimentos y a
facilitar su digestión, pero por otro lado tenemos los que son Perjudiciales a la
Salud, como el caso de los Virus, nematodos y otros que causan daños a las
plantas.

III. MARO TEORICO


3.1. MICROBIOLOGIA DEL SUELO

Existe una gran diversidad de microorganismos que viven en el suelo. El


número y tipos de microorganismos presentes en el suelo dependen de
diversos factores ambientales como son los nutrientes, humedad, aireación,
temperatura, pH, prácticas agrícolas, etc. Existen del orden de varios miles de
millones de bacterias por gramo de suelo. La mayor parte son heterótrofos,
siendo comunes los bacilos esporulados, los actinomicetos que son los
responsables del olor a tierra mojada, y en la rizosfera (región donde el suelo y
las raíces de las plantas entran en contacto) especies de los géneros
Rhizobium y Pseudomonas.

3.2. FIJACIÓN DE N2

La llevan a cabo las bacterias diazofróficas para su propio crecimiento. Sólo


cuando mueren se liberan al medio los compuestos orgánicos nitrogenados
que se transforman en nitrato y amonio, que ya pueden asimilarse por las
plantas o por otros microorganismos.

Azospirillum basilense
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Bacteria fijadora de N2 que se encuentra con frecuencia en la rizosfera del
maíz y otras gramíneas. Además produce fitohormonas que favorecen el
desarrollo de las plantas

Gluconacetobacter diazotrophicus

Microorganismo diazotrófico que sé aísla de la savia de plantas como la caña


de azúcar, café, batata, etc. Es capaz de fijar N2 en condiciones de elevada
acidez (pH 3.5) y tensión de oxígeno.

Anabaena azollae

Cianobacteria filamentosa capaz de llevar a cabo tanto la fijación de N2 como


la de CO2 (fotosíntesis)Esta capacidad la convierte en una excelente
colonizadora de nuevos hábitat

3.3. FIJACIÓN DE N2 EN SIMBIOSIS

Las bacterias de la familia Rhizobiaceae, conocidas con el nombre genérico de


rizobios, se caracterizan por infectar las células de las raíces de las plantas
leguminosas y formar nódulos (Figura 1), estructuras características de la
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
interacción bacteria-planta en el interior de las cuales unas células
especializadas, los bacteroides (Figura 2) reducen el N2 a amonio.

La fijación simbiótica de N2 es un proceso no contaminante y respetuoso con el


medio ambiente, por lo que debería emplearse para disminuir el empleo
excesivo de fertilizantes nitrogenados

Fig 1 Fig 2

3.4. FACTORES QUE CONTRIBUYEN AL NÚMERO Y TIPO DE


MICROORGANISMOS EN EL SUELO:

Composición del suelo (cantidad y tipo de nutrientes.)

Características físicas del suelo (grado de aeración, humedad, temperatura y


pH.)

Tipo de plantas en el suelo (el sistema de raíces influye en el número y tipo de


organismos presentes.

3.5. TIPOS DE MICROORGANISMOS PRESENTES EN EL MEDIO


AMBIENTE EN INTERACCIÓN CON PLANTAS.
3.5.1. BACTERIAS

Estas exceden la población de todos los otros grupos de microorganismos.


Encontramos todo tipo de bacterias desde autotróficas, heterotróficas,
aeróbicas y anaeróbicas.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
3.5.2. HONGOS

Cientos de especies se encuentran en el suelo, generalmente cerca de la


superficie donde prevalece una condición aeróbica. Los hongos son los
descomponedores de celulosa, lignina y pectina. La importancia del hongo en
el suelo es que mejora la estructura física mediante la acumulación de sus
micelios en él. Además los hongos forman unos agregados que ayudan a
retener agua.

3.5.3. ALGAS

Mayormente encontramos algas verdes y diatomeas en la superficie o cerca de


ésta ya que necesitan luz para llevar a cabo fotosíntesis. Estas juegan un papel
importante en suelos erosionados o desérticos, ya que como son fotosintéticos
inician la acumulación de materia orgánica en esa área.

3.5.4. PROTOZOARIOS

Son importantes en la cadena alimentaria, ya que su modo de nutrición es la


ingestión de bacterias controlando así la población bacteriana.

3.5.5. VIRUS

Este grupo incluye fagos, virus de plantas y virus de animales.

3.6. LA RIZÓSFERA

Es la capa de suelo que se encuentra adyacente a las raíces. Esta región se


caracteriza por una alta población microbiana. Las bacterias que crecen en la
rizósfera se ven afectadas positivamente por substancias que liberan las
plantas como amino ácidos, vitaminas y otros. A la vez el crecimiento de las
plantas se ve afectado por substancias liberadas por la población microbiana.

3.7. INTERACCIÓN ENTRE LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO


3.7.1. Relaciones simbióticas:
a) NEUTRALISMO
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Es esta relación dos especies ocupan el mismo ambiente sin que se afecte una
o la otra (neutral.)

b) MUTUALISMO

Es una asociación donde cada uno de los organismos envueltos se benefician


(relación positiva.

c) COMENSALISMO

Es esta relación un organismo se beneficia mientras que el otro no se afecta


(relación positiva). Un ejemplo lo observamos en los hongos que degradan
celulosa a glucosa y otros compuestos, las bacterias no pueden degradar
celulosa, pero sí glucosa beneficiándose de esta forma.

d) ANTAGONISMO

Esto se observa cuando una especie afecta adversamente el ambiente de otra


especie, produciendo diferentes substancias inhibidoras o antibióticas (relación
negativa. Un ejemplo lo vemos en la producción de sustancias inhibidoras
como:

e) PARASITISMO

En esta relación un organismo vive dentro o encima de otro (huésped). El


parásito se alimenta de las células, el tejido o el fluido de otro organismo
(relación negativa.

g) BIORREMEDIACIÓN

Es la utilización de organismos para degradar o remover contaminantes de un


ambiente específico. Este proceso incluye la modificación de este ambiente
para acelerar los procesos biológicos con o sin añadir microorganismos
específicos.

3.8. EL ROL ECOLÓGICO Y NUTRITIVO DE LOS ORGANISMOS DEL


SUELO
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Generadores del flujo de energía y del reciclaje de nutrientes

El funcionamiento del suelo depende del ciclo de nutrientes y de la


disponibilidad de energía, y estos de los organismos que viven en él.

El origen de la energía viene del sol; su energía es captada por las plantas y
las algas verdes y azules, que la almacenan en forma de compuestos
orgánicos ( de carbono. )

Siendo así, la fuente de energía para el suelo principalmente proviene de los


residuos o rastrojos de los cultivos y en menor proporción, de animales
muertos o de sus residuos. Desde estas fuentes de energía que es
descompuesta por los microorganismos edáficos, se libera la energía,
necesaria para el funcionamiento del sistema suelo De esta manera la energía
va siendo traspasada a través de una cadena o red, desde su captación por las
plantas, pasando a los animales, luego a los organismos que les consumen o
viven a sus expensas, para derivar hacia los microorganismos
descomponedores del suelo, que va transapasándoles de un nivel de la Red al
otro.

3.9. ORGANISMOS ESTRUCTURADORES Y AIREADORES DEL


SUELO

La mayor parte de los organismos arriba citados contribuyen a unir las


partículas de suelo, al producir polisacáridos y otros polímeros que las
cementan, llegando a formar una masa de partículas, que van a conformar una
estructura granular o de migajón. Esta granulación o migas de partículas
permiten que existan espacios entre sí o poros en el suelo, los cuales
favorecen la existencia de humedad y de aire.

En efecto, se forman macro y microporos. Los macroporos son los espacios


que hay entre las partículas grandes del suelo (arena, grava)

Que drenan rápidamente el agua y los nutrientes, dando lugar o espacio para la
acumulación de aire. Los microporos que ocurren en los agregados del suelo o
entre partículas finas retienen mucho mas agua
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Así los limos conforman microporos y retienen mucho el agua, produciendo
encharcamiento de ella.

En las lombrices las partículas de suelo (arcilla) y los residuos orgánicos


recorren su intestino donde se mezclan componentes edáficos que los
recubren de sustancias mucilaginosas estabilizadoras y de calcio, lo que
constituye un agregado muy nutritivo, balanceado y con humus de fácil
asimilación, que enriquece el suelo.

Al mismo tiempo estos organismos, junto a algunas especies de gusanos


enquirtidos y otros aportan a la vital aireación de las capas de suelo, al hacer
galerías que facilitan el drenaje y permiten que las raíces puedan penetrar más
fácilmente.

Para Lampkin el mensaje principal que surge de esta visión del suelo como un
ente vivo, es que la fertilización y abonado - y podemos agregar, las labores y
prácticas de suelos- no deben considerarse únicamente en términos de
necesidades de los cultivos, sino también en función de las necesidades de los
microorganismos del suelo y su hábitat.

3.10. LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO

Trabajan duro para ayudar a las plantas para que reciban los nutrimientos que
ellas necesitan para medrar

Exactamente como los fertilizantes orgánicos y el cultivo de conservación


aumentan la actividad de los microorganismos.

Los fertilizantes orgánicos naturales son esos aprobados para producir las
cosechas certificadas como orgánicas.

Los científicos están utilizando los fertilizantes para criar las fresas--como una
planta representante--en los invernaderos. Hasta ahora, los microorganismos
han soltado nutrimientos de los fertilizantes en una proporción impresionante,
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
También, los microorganismos parecen proveer los nutrimientos cuando las
plantas de fresa desarrollándose los necesitan más. Ahora los investigadores
quieren averiguar si los microorganismos en los campos orgánicos se
comportan diferente de esos en los suelos que están manejados
convencionalmente.

En experimentos con el algodón y el maíz, los investigadores están utilizando el


cultivo de conservación. Diferente al cultivo tradicional, el cultivo de
conservación requiere que el residuo de cosecha se quede en la superficie del
campo después de cosechar.

Los investigadores reportan que el cultivo de conservación mejoró la utilización


del fósforo, el hierro y otros nutrimientos por las plantas de maíz y de algodón.
El residuo descompuesto de las cosechas probablemente alimenta a los
microorganismos y aumenta su productividad.

El permitir que el residuo se descomponga encima del suelo no afecta el


crecimiento de la cosecha ni los rendimientos

También reduce la erosión, y reduce la evaporación del agua necesitada de la


superficie del suelo. Adicionalmente, si no aran el residuo debajo del suelo, los
agricultores pueden ahorrar costos asociados con la labor, el combustible y los
equipos tal como el tractor.

IV. MATERIALES

MATERIALES
para que se realice la interacción plantas, microorganismos y plantas

MATERIAL ORGÁNICO:

Consiste en una mezcla de biomasas, plantas parcialmente degradadas,


organismos vivos microscópicos y el humus.

El humus es el residuo originado por la acción de hongos y bacterias sobre las


plantas y está compuesto por una fracción soluble y una fracción insoluble: la
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
humina. Este componente desempeña un papel importante en los procesos
físicos y químicos que tienen lugar en el suelo.

MATERIAL BIOLÓGICO:

MICROORGANISMOS
Existe una gran diversidad de microorganismos que viven en el suelo. El
número y tipos de microorganismos presentes en el suelo dependen de
diversos factores ambientales como son los nutrientes, humedad, aireación,
temperatura, pH, prácticas agrícolas, etc.

V. CONCLUSIONES
 En este trabajo pude apreciar las interacciones que existes entre de la
gran cantidad de microorganismos del medio ambiente, y en esencial
relación on las plantas, haciendo una agricultura sostenible.
 Los tipos de relaciones que se establecen en la naturaleza entre
microorganismos y otros grupos de seres vivos (en especial con la
agricultura), o incluso entre distintos tipos de microorganismos, tienen
mucho que ver con las distintas formas de nutrición que estos pueden
presentar, de manera que el resultado de la relación o asociación puede
ser indiferente o inocuo, beneficioso para una o para ambas partes, o
perjudicial para una de ellas.

VI. BIBLIOGRAFIA
 http://cibiofi.univalle.edu.co/index.php/interaccion-planta-
microorganismo-ambiente/
 http://www.analesranf.com/index.php/aranf/article/view/247
 http://www.fao.org/docrep/009/ah647s/AH647S02.htm
 Haynes, W.C., Wickerham, L.J. y Hesseltine, C.W. (1955), Maintenance
of cultures of industrially important microorganisms. Appl. Microbiol. 3,
361-368.
 Lopez, M.J. y Ramos-Cormenzana, A. Xanthan production from olive-mill
wastewaters. Int. Biodet. Biodegr.263-270.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
 Sutherland, I.W. (1994), Structure-function relationships in microbial
exopolysaccharides. Biotech. Adv.12, 393-448.
 Vela, G.R. y Rosenthal, S. (1972). The effect of peptone on azotobacter
morfology. J. Bacteriol. 111, 260-266.

VII. ANEXO

Cultivos duales. Interacción entre hongos del suelo.

Biocontrol de patógenos por hongos saprobios.

Raíz de trébol (Trifolium repens) colonizada por hongos micorricios


arbusculares.

Efecto de hongos micorricios sobre el crecimiento de olivos


propagados vegetativamente.
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

Aspecto de las raíces colonizadas con micorrizas arbusculares.