UNIVERSIDAD LATINOAMERICANA CIMA

CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

DOCENTE:

ALUMNO: Ghersy Y. Arcaya Cotrado

CICLO: V

BEMBOS S.A.C.
INFORMÁTICA
 BEMBOS S.A.C.

ÍNDICE

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 BEMBOS S.A.C.

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo veremos más sobre la empresa BEMBOS, como se

encuentra constituida, la historia de esta, las estrategias que esta usa para
poder satisfacer las necesidades de sus distintos clientes.

Bembos, una de las cadenas de “fast food” más importantes del Perú, ha tenido
un fuerte crecimiento en los últimos años de la mano del Grupo Intercorp. El
número de locales de la cadena ha aumentado más de 50% en los últimos años.
Bembos se ha caracterizado por ser la empresa líder en el mercado de las
hamburguesas.

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 BEMBOS S.A.C.

CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA

 RUC: 20101087647
 Razón Social: BEMBOS S.A.C
 Nombre Comercial: BEMBOS
 Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada
 Pagina Web: http://www.bembos.com.pe/
 Condición: Activo
 Fecha Inicio Actividades: 14 / Diciembre / 1990
 Actividad Comercial: Restaurantes, Bares y Cantinas.
 Dirección Legal: Calle: Camino Real Nro. 1801 Int. Mb17 Z.i. Parque Ind Mz
BLt 17Distrito / Ciudad: Santiago De Surco
 Departamento: Lima – Perú
 CIIU: 55205

REPRESENTANTES LEGALES DE BEMBOS S.A.C | BEMBOS

 Apoderado: Garcia Uribe Andres Mauricio

 Apoderado: Ponce Pinto Alejandro Eduardo
 Apoderado: Valdivia Valladares Claudia Milagros
 Apoderado: Mesias Segura Carmen del Rosario
 Apoderado: Vinatea Zumaeta Adolfo Alberto
 Apoderado: Rueda Oliva Percy Javier
 Gerente General: Koehne Arana Carlos Federico Gabriel
Servicios Compartidos de Restaurantes S.A.C (Universidad Peru.com,
2017).

Gerentes de las distintas Áreas de BEMBOS

- Carlos Koehne Arana, Gerente General

- Andrés García Uribe, Gerente Administrativo Financiero
- Rubén Mazzini Rodriguez, Gerente de Marketing
- Juana Lucio Zamora, Gerente de Desarrollo Humano. (More Chegne
& Attahua Diaz, 2015).

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ACCIONISTAS

- Grupo Intercorp.
- Nexus Group
- Private Equity

MARCO TEÓRICO

¿CÓMO NACIÓ BEMBOS?

En 1988 un par de jóvenes empresarios peruanos decidió incursionar en un

mercado poco difundido hasta el momento en el Perú: el mercado de las
hamburguesas.

El 11 de junio de 1988 nació Bembos en un local alquilado del corazón de

Miraflores y comenzaron a trabajar en su objetivo de preparar la mejor
hamburguesa del Perú. El éxito fue inmediato, pues además del excelente
producto Bembos contaba con un ambiente divertido, una moderna
decoración y un excelente servicio.

Debido a esta gran acogida, en 1990 se inaugura también con éxito sin
precedentes el segundo local de Bembos en San Isidro, de allí en adelante el
crecimiento sería constante.

Cuando las grandes cadenas internacionales de hamburguesas llegaron al Perú

Bembos ya estaba posicionada en el mercado y la competencia los motivó a
ser más innovadores y eficientes, logrando mantener el liderazgo en el mercado

En la actualidad, BEMBOS cuenta con más de 55 locales en el Perú distribuidos

en los principales distritos de Lima, con presencia en los más importantes centros
comerciales de esta ciudad: Jockey Plaza, Plaza San Miguel, Caminos del Inca,
Mall Aventura Plaza, Mega plaza y en Larcomar, así como en los centros de
comercio masivo como son el Jirón de la Unión en el centro de Lima y la avenida
Larco en Miraflores donde contamos con 2 locales, 10 tiendas en provincia
ubicadas en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura, Arequipa y Cuzco, así como
de 14 módulos dedicados a la venta exclusiva de postres y helados (Bombos,
2018).

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 BEMBOS S.A.C.

BEMBOS cuenta con certificación HACCP en su planta de fabricación de

hamburguesas validada por la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA)
del Ministerio de Salud del Perú

¿QUÉ OFRECE?

La mejor hamburguesa a la parrilla por su sabor único y sus creativas

combinaciones a partir de insumos de la más alta calidad ofrecida en nuestros
atractivos locales. Tiene espíritu innovador y expresivo se manifiesta en nuestros
productos, pero también en nuestros locales, la música, nuestro ambiente y
servicios.

VISIÓN:

- Ser líderes de valor primero a nivel nacional, luego a nivel regional y

después a nivel mundial. (Chiarella, 2016)

MISIÓN:

- Brindar a nuestros clientes una experiencia gratificante e inigualable.

Satisfacer las necesidades del público en general.

VALORES:

- Orientación hacia las personas.

- Orientación hacia nuestros clientes internos y externos (Mundo Negocios,
2016).

ANÁLISIS FODA

A. FORTALEZAS
- Es una empresa líder a nivel nacional
- Los consumidores prefieren Bembos
- Cuenta con promociones para sus clientes
- Calidad de sus productos
- Cuenta con personal capacitado para cada área que tiene
BEMBOS
- Buena atención al cliente
- Sazón agradable para el paladar peruano

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- Responsabilidad social para con sus trabajadores

- Higiene y responsabilidad en el manejo de sus productos

B. OPORTUNIDADES
- En la actualidad existe más persona que eligen la comida rápida
- Se puede expandir a nivel internacional
- Centrarse mas en los sectores que las demás empresas del mismo
rubro han podido dejar de lado
- Aprovechar la tecnología a favor de la empresa
- Poder lograr nuevos convenios con empresas internacionales
- Incrementar los proveedores de materia prima para satisfacer
necesidades
- Seguir introduciendo mas Sucursales a nivel nacional
- Incorporar nuevos productos en su carta o menú
- Innovar en publicidad para así poder llegar a mas clientes.
C. DEBILIDADES
- Personal no tan motivado
- No solo centrarse en el local principal, si no también en locales de
provincias
- Quejas constantes por parte de los consumidores
- Mala organización por parte del personal
- Cambio constante de personal
- Demora al momento de dar los productos a los clientes

D. AMENAZAS
- Competidores nacionales del mismo rubro
- Competidores internacionales dedicados de igual manera a la
comida rápida
- Políticas de estado en contra de la comida rápida, es decir, que
en la actualidad las personas optan por la comida saludable
- Costos elevados al momento de hacer o lanzar una campaña de
marketing, para asi poder llegar a todo tipo de sectores.
- Precios bajos en los competidores
- Ingreso al mercado de productos sustitutos

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MARCO LEGAL TRIBUTARIO

MARCO LABORAL

CASO PRACTICO

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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BIBLIOGRAFÍA

Bombos. (2018). Obtenido de http://www.bembos.com.pe/como-nacio-

bembos/

Chiarella, R. (16 de Marzo de 2016). Obtenido de

http://semanaeconomica.com/article/sectores-y-
empresas/comercio/183636-bembos-la-fast-food-peruana-es-cada-vez-
menos-rentable/

More Chegne, K., & Attahua Diaz, L. (2015). Obtenido de

http://www.academia.edu/7610782/CASO_BEMBOS

Mundo Negocios. (2016). Obtenido de http://mundonegocio.pe/la-historia-de-

bembos-lider-en-venta-de-hamburguesas-en-el-peru/

Universidad Peru.com. (2017). Obtenido de

https://www.universidadperu.com/empresas/bembos.php