1.

IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO

TRATAMIENTO DE AGUA CONTAMINADA POR DERRAME DE

Título del proyecto
PETROLEO MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE POLÍMEROS
ORGÁNICOS EN EL RIO SABALOYACU

Línea de
USO Y TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL
Investigación

Unidad Académica
UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN
Patrocinadora

Los tratamientos para la purificación de agua superficial son de suma

importancia para la sociedad, ya que de estos depende la calidad de agua
para consumo humano, doméstico y usos de diferente índole. Si los
tratamientos de aplican de manera correcta podría satisfacer un
requerimiento esencial para la vida.
Descripción breve
del proyecto En el proceso de tratamiento de las aguas, la clarificación es una de las
(máximo 200 etapas más importantes ya que permite la remoción de materiales de
palabras) naturaleza coloidal en suspensión tales como arcilla y lodos. Para lograr
esta etapa es necesaria la utilización de agentes que permitan eliminar un
porcentaje significativo de las partículas en suspensión, este proceso es
conocido como coagulación-floculación. Para determinar la dosis óptima
de los agentes a emplear en el proceso de coagulación-floculación se
utiliza un procedimiento de laboratorio conocido como la prueba de
jarras, en ella se utiliza una serie de mezcladores rotacionales de escala
laboratorio a fin de conseguir el mezclado uniforme de varias muestras
simultáneamente.
 Investigador Principal (Jefe del proyecto)

Apellidos y nombres GILDER PIZANGO CHANCHARI

Doc. Identidad
74906091
(DNI/CE)

Grado Académico ESTUDIANTE

Teléfono/Celular: 995032190

Email gilderpizango@upeu.edu.pe

Categoría docente
 Grupo de investigación

Doc.
N° Apellidos y nombres Identidad Docente Estudiante Email
(DNI/CE)
JESSICA
PIZANGO CHANCHARI
1 74906091 QUIPAS V gilderpizango@upeu.edu.pe
GILDER
PEZO
JESSICA
2 YSHUIZA CACHIQUE DELMES 71195395 QUIPAS V delmesyshuiza@upeu.edu.pe
PEZO
JESSICA
3 CHINCHAY INGA MILENY 73496906 QUIPAS V milenychinchay@upeu.edu.pe
PEZO
JESSICA
SANCHEZ CUESTA TAIRA
4 QUIPAS V tairasanchez@upeu.edu.pe
CHERIL
PEZO
JESSICA
5 HUANCAS OBLITAS WILDER QUIPAS V wilderhuancas@upeu.edu.pe
PEZO
JESSICA
PIPA SALDAÑA JHON
6 70366126 QUIPAS V jhonpipa@upeu.edu.pe
CHRISTIAN
PEZO
2. Descripción del proyecto
El agua denominada para consumo humano debe aceptable desde el punto de vista estético,
es decir exenta de turbidez de color y de sabor perceptible. Los tratamientos para la purificación
de agua superficial son de suma importancia para la sociedad, ya que de estos depende la calidad
de agua para consumo humano, doméstico y usos de diferente índole. En el proceso de tratamiento
de las aguas, la clarificación es una de las etapas más importantes ya que permite la remoción de
materiales de naturaleza coloidal en suspensión tales como arcilla y lodos. Para lograr esta etapa
es necesaria la utilización de agentes que permitan eliminar un porcentaje significativo de las
partículas en suspensión, este proceso es conocido como coagulación-floculación. Para
determinar la dosis óptima de los agentes a emplear en el proceso de coagulación-floculación se
utiliza un procedimiento de laboratorio conocido como la prueba de jarras, en ella se utiliza una
serie de mezcladores rotacionales de escala laboratorio a fin de conseguir el mezclado uniforme
de varias muestras simultáneamente. Si los tratamientos de aplican de manera correcta podría
satisfacer un requerimiento esencial para la vida.
Debido a ello se planteó realizar el tratamiento mediante coagulación-floculación en las aguas
del rio Sabaloyacu, donde se tiene evidencia de derrame de petróleo ocasionado por un despiste
de un camión con galones de petróleo.
2.1. Estado actual del conocimiento sobre el tema

Los derrames de petróleo continúan afectando negativamente los derechos de los pueblos
indígenas y el proceso de negociación en curso no reconoce su derecho al consentimiento libre,
previo e informado”, dijeron los portavoces de la ONU.

En el rio Sabaloyacu cerca de Yurimaguas está contaminado por derrame de petróleo que fue
producido por un despiste de un camión cisterna que dirigía 700 galones de hidrocarburo en la
carretera Tarapoto derramándose en las fuentes del rio; el Organismo de Evaluación y
Fiscalización Ambiental (OEFA) realizan las investigaciones para sancionar a los responsables de
este dicho derrame, ya que el camión que trasportaba el carburante pertenece a una empresa que
no cuenta con un plan de contingencia ni acciones de emergencia para este tipo de accidentes, la
OEFA realizo muestras para evaluar la cantidad de hidrocarburos, aceites y grasas en seis puntos
diferentes de la zona afectada. Asimismo, afectaron al medio ambiente que se encuentra dentro del
área de conservación regional cordillera escalera la cual abastece de agua a todos los habitantes de
la región.
 Un grupo de guardaparques del Área de Conservación Ambiental Cordillera Escalera están
trabajando en la zona afectada con la finalidad de rescatar las aves y peces que quedaron atrapados
en el petróleo que dejó consecuencias irreversibles en la flora y fauna de ese sector, llegaron
especialistas para limpiar el derrame ocasionado, sin embargo, la contaminación llegó hacia el
distrito del Pongo de Caynarachi y hasta el momento no pueden cuantificar los daños de este hecho
que ya viene siendo investigado por los organismos competentes y están efectuando
coordinaciones con las instituciones inmersas en esta problemática para tomar las acciones
pertinentes al caso.

3. Objetivos

3.1. Objetivo general

 Utilizar agentes naturales como alternativa para el tratamiento en agua contaminada por
plomo.

3.2. Objetivos específicos

 Utilizar coagulantes naturales como cactus, tuna, almidón de plátano y yuca para aclarar y
disminuir el plomo.
 Medir la cantidad de mercurio existente para así ver la efectividad de los productos
naturales usados.
 La finalidad del agua tratada sea apta para consumo humano.
4. Metodología:

Para la realización de la presente investigación, en principio se recopiló y analizó informaciones

de fuentes secundarias, tales como publicaciones oficiales. Es cuantitativa ya que se obtienen datos
numéricos que nos permiten hacer comparaciones con los parámetros en la clarificación de las
aguas; tiene como propósito evaluar las relaciones que existe entre los coagulantes – floculantes
elaborados a partir de Moringa oleífera, cactus, almidón de plátano y yuca para aclarar y disminuir
el plomo. Asimismo, el reconocimiento del área de estudio para la observación, verificación,
detección y tipificación de las posibles ocurrencias asociados a riesgos naturales y humanos, y que
constituyen algún grado de amenazas a las distintas fuentes de agua de consumo humano en las
diferentes comunidades. Se realizaron cuatro tipos de polímeros, las cuales se mencionarán los
procesos metodológicos a continuación:
Aislamiento del almidón de yuca (manihot esculentam) para la obtención del almidón, se
utilizó la metodología de Aparicio (2003). Se pesaron y lavaron 10 kg de yuca. Los tubérculos ya
pelados se picaron en porciones de aproximadamente 2×1.2 cm, remojándose en un recipiente
que contenía un volumen de agua de seis veces el peso de la muestra a temperatura de 40 ºC. La
yuca picada se molió en una licuadora a prueba de impacto, hasta su completa desintegración. Ya
molida se lavó tres veces con agua caliente (40 ºC). La yuca picada se molió en una licuadora a
prueba de impacto, hasta su completa desintegración. Ya molida se lavó tres veces con agua
caliente (40 ºC), empleando un tamiz No. 100 escala Tyler. La fibra retenida en el tamiz se
eliminó. El cernido fue recolectado en un recipiente donde se dejó sedimentar durante 3 h
aproximadamente. El sobrenadante se separó por decantación y el sedimento se dejó reposar en
refrigeración durante la noche. Al día siguiente se repitió la operación de cernido, eliminando
nuevamente el sobrenadante. El sedimento obtenido se centrifugó para separar el agua de la pasta
a una velocidad de 850 rpm durante 15 min. La pasta se secó en una estufa a 40 ºC por 24 h,
pulverizándose finalmente. Se envasó en frascos de plástico de tereftalato de polietileno

Los cactus (Cactaceae) han sido utilizados como coagulantes para tratamiento de aguas, como
el Opuntia y el Cactus latifaria. Su preparación consiste de secado y pulverizado, sin utilizar
ninguna modificación del almidón

Para la tuna (opuntia ficus-indica), se extrajo su mucílago que actúa como coagulante natural
empleando las operaciones de pelado, lavado, escurrido, almacenado, troceado, molienda,
tamizado, centrifugado y secado. El pelado se utilizó para eliminar la corteza y muchas espinas;
el lavado se realizó con agua de cloro a una concentración de 50 ppm para terminar de retirar las
espinas que quedaban; el escurrido es una forma de secado que se llevó a cabo por 1 hora; el
almacenamiento de las pencas peladas se hizo a 5 °C para garantizar su conservación; en el
proceso de troceado se cortaron los cladodios a 15 cm de largo aproximadamente; para la
molienda se empleó un molino de cuchillas; en el tamizado se utilizó un tamiz de 1 mm que separó
la fibra del mucílago; el centrifugado se realizó con la finalidad de separar lo mejor posible el
mucílago de las impurezas; y el secado se llevó a cabo al vacío a una temperatura de 70 o C. Al
material seco, de color verdoso, se le realizó la extracción de los pigmentos con alcohol etílico.
El material libre de pigmentos fue macerado con agua destilada y separado por filtración. Luego,
se evaporó al vacío y se reconcentró en un horno eléctrico, donde se obtuvo finalmente un polvo
amorfo claro y soluble en agua. En la prueba de jarras, el proceso de clarificación se efectuó a
diferentes concentraciones de coagulante, 35 mg/L y 40 mg/L, y con distintas velocidades de
agitación, 100 y 200 rpm; estableciéndose las mejores condiciones para llevarlo a cabo. Todo se
hizo por triplicado.

El plátano (Musa) El principal componente del fruto de plátano es el almidón. El plátano en

su etapa biche tiene un gran porcentaje de almidón, entre 60 y 70%, de modo que funciona como
un excelente floculizante Los componentes del plátano en orden de mayor a menor porcentaje
son: almidón, humedad, fibra, lípidos, proteínas y cenizas. El almidón es una mezcla de glucanos,
ya que cada partícula insoluble de almidón involucra principalmente amilasa y amilopectina. El
almidón se localiza en el interior de las células vegetales, formando partículas insolubles. La
amilasa es un polímero lineal, mientras que la amilopectina es un polímero altamente ramificado.
En la literatura se mencionan algunos valores del contenido de amilosa y amilopectina en el
almidón de plátano; se mencionan 11g de amilosa por 100g de almidón, y 89g de amilopectina
por 100g de almidón, lo cual corresponde con la afirmación de que la amilopectina es el
componente mayoritario del almidón. la amilopectina constituye aproximadamente 70- 80% del
almidón; también un dato de 42,4g de amilosa por cada 100g de almidón, se menciona que cerca
del 36,2% del almidón de plátano corresponde a amilosa, componente que le confiere
características fisicoquímicas especiales como la tendencia a producir geles más firmes y claros.

El método de desarrolló con las siguientes etapas:

 Selección y Pesado: Se seleccionaron los plátanos y se pesaron para verificar los 10 kg de

muestra.
  Lavado: Se realizó utilizando agua potable, y desinfectando por inmersión el plátano en
una solución preparada con hipoclorito de sodio al 1% durante 10 minutos.
 Pelado: Inmediatamente después del lavado se separaron las cáscaras de la pulpa
manualmente con cuchillo.
 Tratamiento químico: La pulpa e sumergió en un contenedor de plástico con ácido cítrico
al 3% por 15 minutos para evitar el pardeamiento durante el proceso.
 Rebanado: Se trocearon los plátanos en rodajas de 4mm aproximadamente.
 Secado: los tozos se llevaron a deshidratar en un secador con aire caliente a 40 °C por 10
horas.
 Molido y tamizado: La harina de grano grueso se pasó por un molido de cocina y tamices
20 y 40 US de laboratorio con el fin de separar impurezas

4.1. Población y muestra

4.1.1. Definición de la población

Rio Shilcayo, uno de los 14 ríos que conforman la provincia de San Martín, en el departamento
de San Martín. Desde hace mucho tiempo se encuentra totalmente contaminado, hoy más que nunca
las aguas afectan y nadie hace nada al respeto para evitar que ese recurso hídrico siga
desapareciendo.
La población es el conjunto de todos los individuos (objetos, personas, eventos, situaciones, etc.) en
los que se desea investigar algunas propiedades. La población es el conjunto de individuos que tienen
una o más propiedades en común, se encuentran en un espacio o territorio y varían en el transcurso
del tiempo. (Rodrígues, Gonzáles, Martínes, & Páez, 2011)
En una investigación se puede tener más de una población, todo depende de la complejidad y
variedad de los objetivos de investigación. A veces, cada objetivo requiere una población distinta.
Si tienes más de una población, debes especificarla y describirla con detalle. (Herrera Llanos, 2003)
4.1.2. Muestra de estudio
Debemos considerar diversos factores, tales como: profundidad, caudal, distancia de la orilla, etc.
La muestra se tomará lo más lejos posible de la orilla, procurando no remover el fondo y evitando
los remansos.
5. Impacto del proyecto

5.1. Contribución al avance del conocimiento científico.

El proceso de coagulación/floculación (CF) se usa generalmente para remover sólidos suspendidos

del agua, ya sea agua que se someterá a proceso de potabilización o agua residual. Las ayudas de
coagulación/floculación más comunes son: alumbre, cloruro férrico y polímeros de cadena larga.
La coagulación consiste en reducir la carga eléctrica de las partículas suspendidas. Las partículas
de aguas residuales generalmente están cargadas negativamente. Las cargas eléctricas similares
generan fuerzas de repulsión que promueven la suspensión de las partículas. El proceso de
coagulación reduce la carga negativa, contribuyendo a la agregación de partículas para formar
microflóculos. La floculación consiste en la agregación de partículas para formar flóculos más
grandes. La sedimentación comprende la precipitación de sólidos, incluyendo los sólidos debidos
a la contaminación y los sólidos generados por los químicos.

5.2. Impacto en la sociedad.

Las aguas naturales contienen metales disueltos, pero en cantidades mínimas, además, El uso
de los metales está íntimamente asociado al desarrollo de la civilización. (Blesa, 2017)

Dentro de ellos se encuentra el plomo, es un metal que existe naturalmente en la corteza

terrestre, el hombre lo ha empleado desde la era antigua debido a su abundancia y la capacidad de
fundirse, y esto provoca el esparcimiento en el medio ambiente de muchas formas.

El plomo llega a la atmosfera a través de liberaciones desde minas, fabricas que lo

manufacturan, aleaciones, cuando se quema carbón, petróleo o desechos y por emisiones de
escapes en vehículos que trabajen con gasolina, también llega a los suelos desde el aire,
desprendimiento de pedazos de pintura que contiene plomo, desde edificios puentes y también por
procesos industriales, pero así como afecta al medio donde vivimos, y contamina los recursos que
usamos a diario, también perjudica la salud, todos los seres humanos acumulamos plomo en
nuestro cuerpo y se puede acumular en nuestros tejidos corporales, pero solo produce síntomas
cuando lo acumulamos en excesivas proporciones en nuestro cuerpo, y las enfermedades que se
les conoce como saturismo de plomo, pero existen muchas formas de minorar el plomo en los
recursos que consumimos, atráves de fuentes naturales que tienen la capacidad de disminuir este
metal y sedimentar el agua para un futuro uso de bebida para el ser humano.
6. Cronograma de actividades

Tiempo ( meses)
Actividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Revisión bibliográfica X
Ajuste de instrumentos de
X
medición
Aplicación X

Análisis de datos X

Discusión de resultados X

Redacción del informe X

Sustentación X
 7. Presupuesto y financiamiento

Fuentes de inversión
PPTO PPT
Mes de Valor Cantid Investiga O Otr
Actividad Actividad Total
gasto unitario ad ción FAC as
UPeU .
Recoger la
muestra del río y
1. VIAJES Y analizarlo en un
MOVILIZACIONES laboratorio para
saber la cantidad
de plomo 8.30 50.00

2. GASTOS DE
OPERACIÓN 30.00

3. INSUMOS Y
MATERIALES

TOTAL GASTOS
8. Publicación

8.1. Mencione la o las revista a la que someterá el articulo

REVISTA DE INVESTIGACIÓN CIENCIA, TECNOLOGÍA Y DESARROLLO.

9. Referencias
Herrera Llanos, W. (2003). Población. REVISTA DE DERECHO, UNIVERSIDAD DEL NORTE,
49.

Natalia, A. C. (2015). Uso de las Cáscaras de Papa como Coagulante Natural en el Tratamiento de
Aguas. Net/article, 117-121. Recuperado el 06 de Octubre de 2017, de
http://oaji.net/articles/2017/5082-1501178767.pdf

Población, muestra y variable estadística. (Setiembre de 2016). Recuperado el 06 de Octubre de

2017, de
http://mestreacasa.gva.es/c/document_library/get_file?folderId=500012827493&name=D
LFE-719392.pdf

Rodrígues, J., Gonzáles, D., Martínes, J., & Páez, K. (2011). Población. CELADE, 140.

Rodriguez, E. J. (2015). Evaluación de coagulantes naturales en sistemas de flujo continuo, como

sustituto del AL2(SO4)3 para aguas . Colombiano: UNIVERSIDAD POPULAR DEL
CESAR. Recuperado el 06 de Octubre de 2017, de
http://hemeroteca.unicesar.edu.co/IMG/pdf/t_628-mast._c.a9-2016.pdf

Trujillo, D., Duque, L., Arcila, J., Rincón, A., Pacheco, S., & Herrera, O. (2015). Remoción de
turbiedad en agua de una fuente natural mediante coagulación/floculación usando almidón
de plátano. Scielo, 60-63. Recuperado el 6 de Octubre de 2017, de
http://www.scielo.org.co/pdf/rion/v27n1/v27n1a03.pdf

Blesa, M. (2017). LA CONTAMINACIÓN POR METALES. Obtenido de

http://aargentinapciencias.org/2/index.php/grandes-temas-ambientales/agua-y-
ambiente/107-contaminacion-del-agua/159-la-contaminacion-por-metales