Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
¡en 24 horas!
La compañía Whirlpool presentó este mes Zera Food
Recylcer, una máquina recicladora de comida para el
hogar, que se llevó el premio a la innovación en la
CES 2017.
61 21 10 2 6%
Sólo en Estados Unidos se estima que más del 40% de alimentos se desperdicia cada
año, los que terminan descompuestos en basureros y vertederos. En el mundo, como les
contamos en esta nota, son cientos de toneladas.
Por esta razón se han iniciado varias iniciativas de reciclaje de comida, como por
ejemplo, supermercados sociales, restoranes que venden sus restos a precios bajísimos
y otros que la regalan, comedores para personas sin hogar, apps para prevenir el desperdicio
de alimentos, entre otras.
Es por esto que se pensó en una solución y se creó el sistema Zera, una máquina recicladora
para el hogar que convierte los desechos de alimentos en abono o fertilizante casero para
jardines y plantas, impidiendo así que las sobras terminen en el basurero. Y ha sido tan
exitosa la idea, que en la feria mundial de electrónica y tecnología de consumo CES 2017,
recibió el Premio a la Innovación por la categoría “Mejor innovación en diseño ecológico y
tecnología sustentable”.
De desperdicio a fertilizante en 24 horas
La máquina recicladora, además de incorporarse a cualquier cocina de forma perfecta por su
diseño y tecnología de punta, es de muy fácil uso. Sólo debes botar los restos de comida
orgánica en el contenedor de Zera durante una semana, y una vez que esté lleno (lo que
puedes monitorear de forma remota con la aplicación móvil de Whirlpool), debes agregar un
producto con un aditivo a base de plantas para acelerar el proceso, pulsar el botón de
encendido y esperar hasta que finalice. ¡Y voila! Abono listo para tus plantas.
Zera funciona de una forma similar al compostaje, que puede fabricarse de forma casera y de
forma gratuita, pero la diferencia es que esta innovadora máquina permite descomponer el
equivalente a los residuos de alimentos orgánicos para toda una semana de una familia
promedio (4 integrantes), en sólo 24 horas vs los 4 meses que demora el compostaje casero.
El abono obtenido sirve para alimentar el suelo del jardín, una huerta o un macetero, y permitir
así que las plantas, vegetales o cualquier tipo de cultivo o flor, crezca de forma más rápida,
fuerte y sana.