TEMA 1 :CLASIFICACION DE LOS

VEGETALES

1.1 INTRODUCCIÓN:

Diferencias entre animal y vegetal:

Los animales se caracterizan por:

 Se nutren de alimentos ya elaborados

 Pueden desplazarse
 Reaccionan rápidamente a los
estímulos
 Crecen uniformemente y se detienen
en la madurez
 Tienen membranas delgadas y
flexibles

1.2. TAXONOMIA DE LAS PLANTAS:

Taxonomía: Parte de la botánica que estudia la

clasificación de las plantas.

Se basa en claves dicotómicas (con dos nombres) que

utiliza los caracteres morfológicos externos de las plantas
(formas) para su clasificación.

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 Cuadro de las categorías taxonómicas más
importantes:

CATEGORIA TERMINACIONES UNIDADES

TAXONOMICA TAXONOMICAS
EJEMPLOS
Reino ota Eukaryota
Subreino Bionta Cormobionta
División Phyta Spermatophyta
Subdivisión Phytina Magnoliophytina
Clase atae Magnoliatae
Subclase idae Asteridae
Superorden anae Asteranae
Orden ales Asterales
Familia acea Asteracea
Subfamilia Aceae Asteraceae
Tribu eae Anthemideae
Genero Achillea
Sección Sect Achillea
Series
Especie Achillea
millefolium
Subespecie Subsp. Sudetica
Variedad f. rosea

Unidades taxonómicas mas importantes:

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Especie: Grupo de individuos que se pueden reproducir
entre ellos y que conservan semejanzas entre ascendientes y
descendientes.

Se nombra con dos palabras distintas en latín, ejemplo:

Avena sativa (Avena), Avena fatua (Avena loca)

Subespecie: Se trata en su mayoría de razas geográficas

adaptadas a distintos tipos de climas dentro de la misma
especie

Género: Agrupación de especies que se diferencian del

resto por una serie de características comunes

Normalmente corresponde a la primera palabra del nombre

de le especie, ejemplo:

Especie: Avena sativa Género: Avena

1.3. CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS DENTRO DE

LOS SERES VIVOS:

Los seres vivos se clasifican en cinco reinos:

• Reino Virus: ADN + Cápsula ≠ Célula

• Reino Moneras: sin núcleo => Bacterias
• Reino Protistas: Con nucleo, unicelulares o
pluricelulares. => Protozoos, Algas y hongos

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• Reino Metafitas: Pluricelulares con tejidos
especializados => Plantas
• Reino Metazoos: Pluricelulares con tejidos pero
heterótrofos => Animales

1.3.1. Clasificación de las Metafitas (plantas), Division:

• Briofitas  Musgos
• Pteridofitas  Helechos

• Gimnospermas  Gimnos = desnudo, sperma =

semilla => Plantas con semillas sin frutos

(Coníferas)
• Angiospermas  Angeion = envoltura, sperma

= semilla => semillas envueltas en futos => Ovulo

encerrado en un ovario. Clasificación:
 Dicotiledoneas: Semilla con dos

cotiledones y hojas con nervios

ramificados
 Monocotiledoneas: Semilla con un

cotiledón, nervios sin ramificar.

1.3.1.1. Principales clasificacion de gimnospermas y

angiospermas:

A) GIMNOSPERMAS:

• Clase cicadales: Fosiles vivientes con aspecto de

palmera ej. Cica revoluta

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• Clase ginkgoales: Fósil viviente representado por
una sola especie el Ginkgo biloba

• Clase gnetales: De ambientes desérticos y poco

numerosas. Ej. Efedra

• Clase coníferas: Porte leñoso, hojas de tipo

acicular rodeadas de una pequeña bráctea.
Infrutescencia lignificada (piñas, conos…). Se
dividen en:

 Familia pináceas: Leñosas perennifolias y

de hoja acicular. Incluye los géneros: Pinus
Pinos
Picea abetos, LarixAlarces y Cedrus
Cedros

 Familia cupresacea: Leñosas de hojas escamosas

y cono de forma esférica. Incluye los géneros:
Cupressus Cipreses, Juniperus  Enebro y
sabina

 Familia taxodiáceas: Leñosas y longevas

(Sequoia, Ciprés de los pantanos)

 Familia Araucariáceas: Ramas simétricas, viven

en el hemisferio sur

 Familia Taxáceas: Semilla carnosa (Tejo)

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B) ANGIOSPERMAS:

• Familia rosáceas: Porte arbustivo o arbóreo,

fruto variable. Ejemplos de especies: Peral,
manzano, níspero, fresa…

• Familia papilonácea: Fruto en legumbre con

semillas en una sola hilera, posee bacterias fijadoras
de N en su raiz (rizobium). Ej de especies: Lenteja,
judía, haba, soja, altramuz, retama, aulaga

• Familia solanáceas: Fruto en cápsula o baya.

Ej.Pimiento, tomate, patata, tabaco. Proceden de
américa en su mayoría

• Familia Umbelíferas: Flores reunidas en umbela.

Ej. Zanahoria, apio, hinojo…

• Familia crucíferas: Ej. Col, repollo, berza, colza,

jaramago..

• Familia labiada: Los pétalos forman un labio,

son aromáticas. EJ. Romero, lavanda….

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• Familia compuestas: Posee un receptáculo floral
con numerosas flores individuales. Ej. Girasol,
lechuga, manzanilla…

• Familia cucurbitáceas: Fruto tipo pepónide. Ej.

Calabaza, melón , sandía, pepino…De procedencia
americana

• Familia oleáceas: Porte arbóreo o arbustivo. Ej.

Olivo, Fresno, jazmín…

• Familia fagáceas: Arboles de hoja perenne, fruto

tipo nuez. Ej. Encina, alcornoque, castaño, haya

• Familia betuláceas: Arboles caducos. Ej. Aliso,

avellano, abedul…

• Familia euforbiáceas: arboles y arbustos

productores de látex. Ej. Ricino, árbol del caucho,
mandioca…

• Familia quenopodiáceas: herbáceas, Ej.

Remolacha, acelga, espinaca

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 • Familia gramíneas: Hojas paralelinervias y
flores en espigas. Ej. Cereales (trigo, avena,
maiz…), caña de bambú…

• Familia iridáceas: herbáceas que poseen rizomas

o bulbos. EJ. Lirio, gladiolo, azafrán…

• Familia liliáceas: Herbáceas también bulbosas.

Ej. Tulipán, jacinto, cebolla, ajo, draco

• Familia Palmáceas: Herbáceas o arbóreas, hojas

en el extremo del tallo.Ej. palmito, cocotero,
palmera datilera…

•Familia orquidáceas: son herbáceas con flores

muy espectaculares (orquídeas). Ej vainilla

• Familia juncáceas: Herbáceas con hojas finas

envainadas en el largo tallo (juncos)

1.4. CARACTERÍSTICAS DE LAS ESPECIES

FORESTALES MAS IMPORTANTES

Familias más importantes dentro de cada division:

a) Gimnospermas: Pinaceas
b) Angiospermas: Fagáceas (Quercus, haya,castaño)

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 Salicáceas (Pópulus y Salix)
Mirtáceas (Eucalipto)

a)1.Familia Pináceas:

Características:
Marca los límites de expansión de los árboles

Gran importancia económica por sus aprov. madera,

resina y fruto
Hojas aciculares, flores en conos o O
Ornamental

b.1) Familia Fagáceas:

Gran importancia forestal en hemisferio norte
Características:
aprovechamientos madera, frutos, taninos,
ornamental
Hojas caducas o no, endurecidas y dentadas, flores
unisexuales en la misma planta, anemófilas. Fruto
nuez seca de cubierta correosa y una sola semilla

b.2) Familia Salicáceas:

Aprovechamientos: madera para papel, medicamentos,
ornam
Características:
Morfologia: Hoja caduca simple alternas. Flores
unisex. dioicas
Fruto seco en capsula con muchas semillas pelosas

b.3) Familia Myrtáceas:

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De zonas subtropicales, América y Australia

Características:
Aprovecha: pasta de papel, esencias y medicinas,
ornamental
Morfología: Hojas opuestas, simples y enteras
con depósitos de esencia
Flores hermafroditas de numerosos estambres
(mielífera)

TIPOS
1.4. FAMILIA PINÁCEAS ( De mayor a menor
extensión)
1.4.2. Pinus pinaster (Pino Resinero): Procedente del
Mediterraneo occidental adaptado a tas extremas,
no soporta bien sequía, suelos silíceos y sueltos.
Crecimiento rápido (autóctono) uso en carpintería
1.4.3. Pinus halepensis (Pino Carrasco): Típicamente
mediterráneo, soporta sequía, crecimiento rápido 
madera de poca calidad => embalajes
1.4.4. Pinus sylvestris (pino albar): Centro y Noroeste,
resiste el frío y necesita lluvias (no resiste sequía).
Todo tipo de suelo, prefiere umbrías. Suelos calizos.
Fuste derecho, Crecimiento lento madera calidad
1.4.5. Pinus nigra (pino laricio): Cazorla y sist. Ibérico.
Resiste sequía y frio. Suelo calizo, prefiere umbrías.
Crecimiento lento al principio Media calidad
1.4.6. Pinus pinea (Pino piñonero: Región mediterranea,
soporta sequías pero no heladas. Suelos sueltos y
arenosos (silíceos). Especie de luz de crecimiento

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 lento al principio, aprovechamiento: madera
construcción, carpintería, frutos
1.4.7. Abies pinsapo (Pinsapo): Andalucía. Clima frío y
húmedo aguanta sequía estival. Suelos poco
profundos. Umbría. Crecimiento lento pero madera
de poca calidad.

1.5. FAMILIA FAGÁCEAS

1.5.2. Quercus ilex (Encina, carrasca): Región
mediterránea, resiste sequía y clima continental. No
exigente en suelos, especie de luz. Crecimiento
lento. Aprovechamiento: carboneo y frutos
(montanera)
1.5.3. Quercus pyrenaica (Melojo, Rebollo):
Mediterráneo Occid., clima templado y lluvioso.
Suelos silíceos. Media luz. Crecimiento algo
rápido madera traviesas
1.5.4. Quercus suber (Alcornoque): Mediterráneo
Occidental, clima templado cálido más exigente en
lluvias. Suelos silíceos y sueltos. Crecimiento
rápido. Aprovechamientos: corcho y fruto
(montanera)
1.5.5. Fagus salvática (haya): sistemas montañosos del
norte. Clima templado-frío y lluvioso. Prefiere
umbría. Crecimiento muy lento. Uso para
carpintería (flexible)
1.5.6. Castanea Sativa (Castaño): Región Mediterránea,
clima templado-frío y húmedo. Suelos frescos y
fértiles. Umbría. Crecimiento rápido. Uso: fruto y
madera d calidad

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1.6. FAMILIA SALICACEAS
1.6.2. Populus alba (Chopo blanco): Toda la península
cerca del agua. Resiste bajas tas y exigente en hdad.
Suelos frescos y fértiles. Especie de luz. Raices
poco profundas. Uso: madera embalajes y papel

1.7. FAMILIA MYRTACEAS

1.7.2. Eucaliptus glóbulus (Eucalipto azul): Procede de
Tasmania, ampliamente cultivado. Clima templado
sin heladas y lluvias homogéneas. Poco exigente en
suelo. Crecimiento rápido => madera para papel,
puntales y fabricación esencias

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