VI.
METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN [2] PERRY & CHILTON, "Biblioteca del
Acción consustancial del proceso educativo,
para valorar y medir los logros que garantizan el
aprendizaje. El sistema de evaluación del
estudiante es integral, dinámico y permanente.
6.1 Criterios.- Evaluación de capacidades,
habilidades y actitudes adquiridas durante
el desarrollo del trabajo educativo.
6.2 Procedimientos.- Evaluaciones escritas,
expositivas y/o demostrativas; individuales
y/o grupales.
6.3 Instrumentos.- Pruebas de ensayo y/o
estructuradas, trabajos de investigación y/o
de ejecución, individuales y/o grupales.
6.4 Requisito de aprobación.- Se regirá por
las normas establecidas en el Reglamento
Académico UNJFSC. El Promedio Final
PF del curso, según Artículo Nº 127, se
obtiene:
P1+ P2
PF =
2 Engineering Design Project”, Gordon and
P1, P2: Promedios Simple de Evaluaciones
Parciales (Evaluación Escrita, Evaluación Oral,
Trabajo Académico; todas con un decimal sin
redondeo).
La asistencia a clases es obligatoria, y
acumular más del 30% de inasistencias
INHABILITA al estudiante, y pierde sus
derechos para rendir las evaluaciones y
trabajos programados, y es Desaprobado
con Nota Final CERO (00).
El Examen Sustitutorio comprende todo el
contenido del curso, es para los alumnos
desaprobados y habilitados con un Promedio
Final no menor de siete (07), reemplaza aEP1
ó EP2. El Promedio Final del curso para
dichos alumnos no excederá la Nota Doce
(12).
VII. BIBLIOGRAFÍA Y MATERIAL DIDÁCTICO
7.1 Textos básicos
[1] TURTON, BAILIE et Al., "Analysis,
Synthesis and Design of Chemical
Processes", Prentice - Hall Inc. Editions,
New Jersey, 1998.
Ingeniero Químico", Tomos I al VI,
Editorial McGraw-Hill, México, 1999
[3] PERRY, John, "Manual del Ingeniero
Químico”, Edit. Prentice-Hall Inc., 1996..
[4] PETERS & TIMMERHAUS, "Diseño de
Plantas y su Evaluación Económica para
Ingenieros Químicos", Edit. Géminis
S.R.L., Buenos Aires, 1978.
[5] RASE & BARROW., "Ingeniería de
Proyectos para Plantas de Procesos", Edit.
Continental S.A., 1984.
[6] LUDWIG’S Applied Process Design for
Chemical and Petrochemical Plants, Vol. I,
II y III, (2007), Gulf Proffesional
Publishing..
[7] COULSON & RICHARDSON, “Chemical
Engineering”, Vol. 6.
7.2. Textos Complementarios:
[8] RAY & JOHNSTON, “Chemical
Breach Science Publishers, 1989, Australia.
[9] TOWLER & SINNOTT, (2008), “Chemical
Engineering Design”, Butterworth –
Heinemann edit.(USA).
REFERENCIAS ELECTRÓNICAS:
www.chemengonline.com
www.chemicalengineeringprogress.com
www.aiche.org
www.diseno-de-producto.webnode.es
www.ingenieriaquimica.es
www.chemweb.com
www.appliedchemical.com
http://www.chemweek.com/
Huacho, Abril de 2018
Ing. José S. ORBEGOSO LÓPEZ
jose08052010@gmail.com
¡En el l desarrollo de la Ingeniería Química
está el despegue científico del País!
UNIVERSIDAD NACIONAL “José Faustino Sánchez Carrión”
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA y METALÚRGICA
Departamento Académico de Ingeniería Química y Metalurgia
Sílabo de la asignatura
DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS (35 – 04 – 502)
I. DATOS GENERALES:
1.1 Escuela Académico Profesional : Ingeniería Química
1.2 Nivel Académico : Ciclo IX – Aula 203.
1.3 Créditos : 06.0 (Seis)
1.4 Pre-requisito : ASPQ (35451). CDRQ (35452).
1.5 Duración y distribución horaria : 17 semanas (semestre académico 2018 – I)
6.1.1. Teoría : 5 Horas/semana.
6.1.2. Práctica : 2 Horas/semana
1.6 Profesor responsable:
Ing. José Saúl Orbegoso López (DNQ 323)
Ingeniero Químico Reg. CIP Nº 22021
Email: jose08052010@gmail.com
II. SUMILLA Y DESCRIPCION DEL CURSO
1.1 Fundamento.- Esta asignatura, de naturaleza teórico – práctica, aporta en la fase
final de la formación de los Ingenieros Químicos, y el dominio de sus fundamentos
proporciona las competencias necesarias para hacer síntesis de todos los
conocimientos adquiridos en los Cursos previos, orientados a formular proyectos y
diseñar Plantas de Procesos Químicos, razón de ser del profesional de ésta angular
área de la Ingeniería.
Sumilla.- Estudio de mercado, diagramas de flujo, balances de materia y energía, diseño de
equipos, rendimiento y optimización de equipos, evaluación económica, técnicas de escalamiento
industrial
II. COMPETENCIAS GENERALES
2.1 Cognitivas:(Saber)
 Conocer los fundamentos técnicos de diseño de una Planta de Producción Química Industrial.
 Analizar, estudiar, optimizar, innovar Plantas de Procesos Químicos.
 Aplicar software especializado al cálculo y control de operaciones y procesos.
2.2 Procedimentales/Instrumentales:(Saber hacer)
 Diseñar una Planta de Procesos Químicos, por etapas monitoreadas en aula.
 Diseñar, construir, operar y gerenciar una Planta Química.
2.3 3.Actitudinales/Valores:(Saber ser)
 Adquirir valores éticos y profesionalismo en el desempeño profesional.
 III. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS 07
Desarrolla y vislumbra las Valora la importancia
16-17/05 Biorreactores industriales.
3.1 Método.- Estará orientado a la participación colectiva y productiva de conocimientos, con posibilidades reales de la de la formación en
2018 Visita de Planta Química industria biotecnológica estos tópicos .
desarrollo interactivo que propicia el razonamiento crítico constructivo.
3.2 Procedimientos.- 08
Semana de evaluaciones – Primer parcial EVALUACIÓN PARCIAL
Demuestra sus
Actividad Docente.- Como facilitador promueve y orienta la actividad dinámica delos 23-24/05 capacidades en las
(EP1) evaluaciones
2018
alumnos en el proceso enseñanza aprendizaje; seleccionando los medios y materiales
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [1, 5, 6, 7, 8 y 9].
apropiados, y, las actividades de trabajo académico y de investigación.
Actividades del alumno.- Participa activamente en todas las actividades de aprendizaje Unidad Didáctica III: DISEÑO DE EQUIPOS – PARTE II
indicadas. Interactuará con el docente en torno a integración y desarrollo de contenidos del Contenidos Contenidos
curso, y sus diversas aplicaciones. Realizará investigaciones documentales en biblioteca y Semanas Contenidos Conceptuales
Procedimentales Actitudinales
en bases electrónicas de revistas científicas y técnicas indexadas, nacionales e 09 Equipos de separación. Columnas
internacionales. Desarrollará trabajos y prácticas asignadas, en forma individual y/o grupal, 30-31/05 multicomponentes
Interrelaciona los conceptos Demuestra capaci-
según programación de la asignatura. 2018 básicos. Observa y reconoce dad analítica para
3.3 Técnicas.- Expositivas y demostrativas, con dinámica grupal. Observación y análisis de los 10 los diferentes tipos de discutir la base
eventos, interrelacionándolo apropiadamente con el fundamento teórico para una mejor 06-07/06 optimización existentes. teórica desarrollada
Absorbedores y extractores.
2018 durante la semana.
percepción y capacidad adquisitiva del aprendizaje. Visitas a plantas químicas.
Demuestra interés y
11 Analiza y discute las diversas participación en el
Equipos para transporte de fluidos. Bombas y técnicas para resolver los
V. CONTENIDO TEMÁTICO PROGRAMADO POR COMPETENCIAS 13-14/06 trabajo académico.
compresores.. diversos problemas básicos y
2018 Manifiesta destreza
Unidad Didáctica I: TÍPICOS BÁSICOS DE DISEÑO DE PLANTAS QUÍMICAS aplicados al transporte de
en el desarrollo de
Contenidos Contenidos 12 fluidos
Semanas Contenidos Conceptuales Diseño de Auxiliares de proceso: Tubería, las prácticas de
Procedimentales Actitudinales 20-21/06 Visita de Planta y Práctica laboratorio.
accesorios, tanques y válvulas.
01 Diseño de Procesos de Ingeniería Química. Interrelacionar los conceptos 2018 Calificada Nº 02
Demuestra su
04-05/04 Procedimiento de diseño de procesos. Estudio básicos y aplicaciones de capacidad analítica
2018 de Mercado. Diseño de plantas químicas. Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [2, 7, 8 y 9].
para discutir bases
02
Análisis Técnico de un Proceso. Diseños Reconocer diferentes tipos teóricas. Unidad Didáctica IV: APLICACIONES DE LA OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
11-12/04
preliminares, estimaciones detalladas y de proceso. Aprende la Investiga y desarrolla
2018 sus hallazgos en Contenidos
definitivas. Selección y localización. Balances. aplicación de los balances. Semanas Contenidos Conceptuales Contenidos Procedimentales
discusiones grupales. Actitudinales
03 Observar y seleccionar Valora las utilidades 13
Diseño preliminar. Elementos básicos de Los Índices de Marshall Stevens. Evaluación
18-19/04 adecuadamente los equipos prácticas de la 27-28/06 Aplica las diversas técnicas Promueve valores
construcción y distribución de planta. Económica y Financiera
2018 industriales mediante criterios formación en diseño 2018 aprendidas para la solución de asociados con la
Escalamiento técnicos problemas reales. honestidad, solida-
Comprensión de las 14 Optimización y Gerencia de Plantas
04 Selección de equipamiento, especificación y Desarrolla, fundamenta y sustenta ridad, equidad y
aplicaciones para su 04-05/07 Químicas.
25-26/04 diseño. Diseño a partir de la bibliografía. Práctica Calificada Nº 01 de manera apropiada el trabajo de justicia.
formación profesional 2018 .Visita de Planta Química
2018 Métodos cortos. investigación encargado, y realiza Desarrolla entorno
Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [1, 5, 6, 7, 8 y 9]. un informe en base al contenido de aprendizaje ca-
15 conceptual desarrollado. racterizado por el
Unidad Didáctica II: DISEÑO DE EQUIPOS – PARTE I 11-12/07 Ética, Salud, Seguridad y Medio Ambiente. trabajo en equipo
Visita de Planta y Práctica
2018
Contenidos Contenidos Calificada N° 03
Semanas Contenidos Conceptuales 16 Demuestra capaci-
Procedimentales Actitudinales
05 Equipos de transferencia de calor. Estudiar y comenta los diversos 18-19/07 Semana de evaluaciones – Segundo parcial. EVALUACIÓN PARCIAL (EP2) dad en las evalua-
02-03/05 Intercambiadores, enfriadores, evaporador recursos disponibles para Demuestra interés 2018 ciones respectivas
2018 . realizar cálculos operacionales. y participación en el Referencia bibliográfica específica para la Unidad didáctica: [2, 7, 8 y 9].
06 Desarrolla las prácticas de trabajo académico.
09-10/05
Reactores heterogéneos y catalíticos. laboratorio, realiza informe en Semana 17: (25-26-07-2018)
2018 base al contenido conceptual.
EXAMEN SUSTITUTORIO INTEGRAL - Entrega de Notas