CRACTERISTICAS DEL CULTIVO DE RAY GRASS ITALIANO

PRESENTACIÓN

El presente trabajo trata sobre la “Siembra y manejo de pastos cultivados y tiene como objetivo brindarle
conocimiento e importancia de este recurso natural y hace poder contribuir a los usuarios a promover el cultivo de
pasturas a pequeña escala o a escalas mayores para garantizar la alimentación de animales mayores como de
animales menores (cuyes, ganado vacuno, ovino y alpacas).

Además, algunos pastos cultivados como las leguminosas le dan nitrógeno al suelo, mejorando su fertilidad.
También, aseguran el alimento para los animales en periodos de sequías, heladas, u otra eventualidad, y con ello
podemos evitar la reducción en la producción, el debilitamiento o hasta la muerte del ganado.

INTRODUCCIÓN

Los pastos cultivados tienen la capacidad de producir alimento de buena calidad, para el consumo de los animales
y son considerados como uno de los cultivos agrícolas más importantes para la actividad pecuaria. Las pasturas
cultivadas, están orientados principalmente para la alimentación de los animales ya que son el alimento más
completo y barato que existe que puede proporcionar de energía y proteína.

Las pasturas son la fuente principal de la calidad productiva animal, permite obtener utilidades y buena preforman
y calidad en el mercado competitivo.

OBJETIVOS GENERALES

Realizar una investigación bibliográfica acerca de las principales características del cultivo de Ray Grass

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer las principales características del cultivo de Ray Grass

Identificar las principales variedades de Ray Grass

Conocer cuál es el manejo adecuado que requiere el Ray Grass

MARCO TEORICO

LOS RAY GRASS

El ray-grass es el nombre genérico de un grupo de plantas perteneciente a la familia del trigo y la cebada, a estos
se les llama Gramíneas y son del género Lolium.

Dentro del género Lolium, encontramos tres especies forrajeras muy difundidas que constituyen por su adaptación,
comportamiento y valor nutritivo, y es la base de las mesclas forrajeras de los potreros de nuestras regiones. Estas
especies son:

 Lolium multiflorum LAM. Rye gras anual o Italiano

 Lolium perenne Rye grass perenne o ingles
 Lolium hibridum Rye grass híbrido

Todas las especies del genero Lolium son diploides 2n = 14 (7 pares de cromosomas). Mediante técnicas apropiadas
y el uso de la colchicinia se ha podido duplicar el número normal de cromosomas y convertirlos en tetraploides 4n
= 28 (14 pares de cromosomas) lográndose producir una serie de materiales nuevos con características superiores
a los ray grasses normales. Los ray grasses tetraploides dan una producción de forraje extremadamente alta, con
una palatabilidad y aceptabilidad excelente, tiene elevado valor nutritivo y digestivo, mejor cubrimiento del suelo,
sistema radical más profundo, rápido establecimiento y, buena adaptación y fácil manejo. Debido a su alta
productividad son pastos exigentes en fertilización y Humedad. Producen muy bien en áreas con buena distribución
de la precipitación o bajo condiciones de riego; en áreas sin riego y con veranos prolongados se reduce
considerablemente la duración de las praderas.

RYE GRAS ITALIANO O ANUAL

CARACTERISTICAS GENERALES

DESCRIPCIÓN

El Rye Grass Italiano, también conocido como anual es la gramínea forrajera más utilizada de todas. Es una especie
bianual. Es parecida al Rye Grass Inglés pero con hojas más largas y anchas, con un color verde más claro. La espiga
tiene aristas. Tiene una fácil implantación y se comporta de forma muy agresiva. Necesita suelos fértiles para
mostrar todo su potencial productivo.

Gramínea de rápido crecimiento que puede ser instalada de 0 a 4,200 msnm no adaptándose a zonas de
prolongadas sequias se puede asociar con el trébol rojo es un forraje de corte

CON QUE OTROS NOMBRES SE LE CONOCE

Lolium multiflorum es una especie forrajera que se cultiva en muchos países para usarla como alimento para el
ganado bovino. Cuyos nombres vulgares en castellano son, entre otros, raigrás anual, raigrás italiano, margallo,
vallico de Italia, vallico italiano, zácate italiano, lolio y ballica italiana

ORIGEN

Originario del mediterráneo, sur de Europa, norte de África y Asia menor, cultivada por primera vez en el norte de
Italia. Actualmente esta especie se encuentra naturalizada en nuestro país.

CICLO VEGETATIVO.- Anual en condiciones favorables se comporta como bianual.

DESCRIPCIÓN MORFOLÓGICA.

De mediano desarrollo 60 a 90cm de altura. Los tallos son cilíndricos. La Inflorescencia es una espiga de 20 a 40cm,
de largo, espiguilla con 10 a 20 florecillas y Semillas barbadas.

Raíz: Fibrosa en cabellera y superficial.

Tallo: Cespitoso erecto doblado en nudos.

Hojas: Vainas foliares con aurículas conspicuas hacia el ápice. Láminas de 22 cm de largo y 8 de ancho. Lisas en el
envés y ásperas en el haz.

Flores: Espiguillas solitarias de 10-20 mm de largo.

Fruto: Semillas de 4 mm de largo.

Inflorescencia: Espiga dística, comprimida y erecta de 35 cm de largo.

Vaina: Abraza el tallo y tiene dos aurículas largas y una lígula claramente visible. Las hojas aparecen enrolladas en
el interior de la vaina.

RANGO DE ADAPTACIÓN

Lolium multiflorum es una especie forrajera, se adapta:

 Desde los 2000 hasta los 3500 m.s.n.m en la región interandina.

 Se adapta mejor a climas fríos húmedos, el mejor desarrollo lo tiene a una temperatura de 20° a 25°C, por
lo que se desarrolla bien en el otoño y la primavera. El ryegrass annual tolera más el calor que el ryegrass
perenne. El estrés por temperatura y la falta de riego ocasiona que el rendimiento baje.
 El ryegrass annual se desarrolla bien en bajo fertilización, en suelos bien drenados, pero tiene un amplio
rango de adaptación a diferentes tipos de suelo.
 El ryegrass annual tolera la inundación de los suelos por periodos de 14 a 20 días con temperaturas menores
a los 27°C. Igualmente tolera un amplio rango de pH lo mismo se desarrolla en suelos ácidos que en suelos
alcalinos, el rango de tolerancia esta entre 5.0 a 7.8 pH, a menos de 5.0 pH puede ocasionar problemas por
toxicidad de aluminio. Y a pH mayor de 7.8 puede ocasionarle clorosis por deficiencia de fierro y magnesio.
CLIMA: Templado húmedo, no soporta la sequía. 2500 a 3600 m.s.n.m.

SUELO: requiere suelos de textura intermedia o ligeramente pesada, ricos en nitrógeno, pH optimo 6 7.
Responde bien a la Fertilización.

HUMEDAD: Los Ray grasses Son muy exigentes en humedad, especialmente os tetraploides para un normal
desarrollo requieren entre 12 a 25mm. De precipitación o de riego por semanas. A pesar de los altos requerimientos
de humedad, los ray grasses son susceptibles a terrenos con capa freática superficial, encharcados o con exceso de
humedad.

FERTILIZACIÓN

 El plan de manejo nutricional de cultivo debe hacerse previo al análisis de suelos con el fin de conocer el
contenido de macro y micronutrientes, la materia orgánica y el pH del mismo
 Previo a la siembra colocamos todo el fosforo y potasio recomendado. El nitrógeno se deberá aplicar a los
30 y 45 días en partes iguales después de la siembra debido a que ya existe sistema radicular que lo puede
tomar evitando las perdidas por lixiviación.
 Cuando el pH es acido existen niveles altos de aluminio y hierro y se interfiere la asimilación del fosforo;
para evitar que esto suceda se debe aplicar carbonato de calcio en una cantidad aproximada de 3600 kg/Ha
con el fin de elevar un punto el pH
 Considerando que esta especie forrajera produce una gran cantidad de biomasa debemos fertilizar con 80
kg de nitrógeno después de cada corte o pastoreo.

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS

 Tiene menor persistencia pero mayor valor nutritivo que el rye grass inglés.
 Presenta glabras (pelos).
 Su raíz en superficial y fibrosa.
 Yema foliar enrollada.
 Buen desarrollo con temperaturas de 5-25°C.
 pH óptimo 5,8 - 6,7.

VARIEDADES: Se clasifican en dos variedades:

A. ANUALES DIPLOIDES

 Florida 80: Crecimiento rápido y vigoroso con 1,5m de altura.

 Surrey: Similar a Florida 80.
 Crusader: Excelente producción de materia verde; resiste la roya.
 Gulf: Corte cada 35-45 días, duración de 1-2 años.

B. ANUALES TETRAPLOIDES

 Aubade: Buena adaptación, pero sensible a la roya.

 Magnum: Muy productivo, tolerante a la roya.
 Tetilia: Buena adaptación, comportamiento, valor nutritivo y producción. Se adapta al páramo y resiste
enfermedades.
 Rey verde: Muy productiva.
 INSTALACION

ELECCIÓN DE TERRENO

Para realizar la elección del terreno se debe tener en cuenta las siguientes condiciones:

Que el terreno cuente

Que el terreno tenga con cerco
disponibilidad de agua
todo el año Que el terreno sea de Suelo profundo, es
preferencia plano o con decir que no sea
ligera pendiente. rocoso

PREPARACION DEL TERRENO

Para el sembrío del rye grass se debe realizar una buena preparación del suelo ya que de esto depende el desarrollo
y persistencia de la planta, para lo cual se debe considerar un muestreo de suelos, barbecho adecuado, rastreo,
aplicación de abonos al suelo, control de plagas de suelo y la construcción de melgas de riego.

DENSIDAD DEL SUELO

Se debe aplicar como mínimo 30 kg de semilla pura por hectárea, cantidad que debe ajustarse de acuerdo al tipo
de terreno y la calidad de la semilla, es recomendable hacer una prueba de germinación a la semilla, ya que los
proveedores no garantizan su germinación en el campo, así también la profundidad de la siembra no debe exceder
de 2 cm.

MANEJO AGRONOMICO

EPOCA DE SIEMBRA:

En condiciones de riego: se puede sembrar de diciembre a febrero y dependiendo del tipo de suelo y el manejo del
mismo, pueden ser necesarios de 4 a 5 riegos para lograr el primer corte. En esta época la incidencia de plagas y
malas yerbas disminuye debido a las bajas temperaturas, aunque el desarrollo del pasto también es lento, y
aumenta cuando inicia la primavera.

En condiciones de temporal: la siembra se realiza cuando ya están bien establecidas lluvias, normalmente entre los
meses de junio y julio.

Semilla: En la compra de la semilla debe verificarse que la variedad elegida sea la misma que indica la etiqueta de
certificación de país de origen y que tenga como valores mínimos de pureza de 95 por ciento, germinación de 80
por ciento y valor cultural de 76 por ciento. La semilla debe ser de producción reciente, dado que también se indica
en las tarjetas de certificación que tienen los costales.
 DENSIDAD DE SEMILLA

 Si sembramos al voleo se recomienda utilizar 36 kg de semilla/Ha en una siembra monolítica. En líneas se

debería utilizar 23 kg de semilla/Ha.
 Si realizamos mezclas simples utilizando rye grass italiano y trébol rojo las dos anuales o bianuales se
recomienda 36 kg de la gramínea y 9 kg de la leguminosa al voleo.
 En mezclas compuestas para sembrar potreros de larga vida se debe utilizar de 10 a 15 kg de rye grass
italiano por su precocidad y alta producción cuantitativa en los primeros cortes

RIEGO: De acuerdo a la topología del terreno se debe elegir el sistema de riego que facilite la aplicación y el uso
más eficiente del agua, teniendo dos modalidades de riego: riego a base de melgas apropiado para terrenos con
caídas de 0.5% y riego a base de aspersión, adecuados para terrenos arenosos que tienen alto grado de absorción,
es practico en laderas pronunciadas.

CONTROL DE MALEZAS: Para el adecuado control de malezas se debe considerar la densidad y profundidad de la
siembra así como las épocas de sembrío; Cuando no se realiza una siembra con una densidad adecuada se deja
espacios donde se desarrollan las malas yerbas.

NIVELES DE ABONAMIENTO: El abonamiento dependerá de las condiciones del suelo, en suelos de baja fertilidad
se deben aplicar materia orgánica como gallinaza estiércol de ovino o bovino a razón de 5 a 7 toneladas por
hectárea.

USOS

Entre los 60 y 70 días después de la siembra, se alcanza la altura recomendada para el primer pastoreo que es de
25 a30 cm, aunque se considera como una mejor altura 35 y 40 cm para permitir un buen establecimiento de la
pradera. Se debe cuidar que los cortes no sean inferiores a los 5 cm para evitar daños en las plantas.

Rye Grass tiene un excelente valor nutricional, ya que permite que sea utilizado tanto ´para reproducción de carne
como de leche en pastoreo. Su capacidad de carga equivale de 8 a 10 unidades animal por hectárea.

Podemos utilizarlo para ensilar, henificar y henular y de esta manera guardar conservado el forraje de esta especie
para equilibrar la nutrición básicamente de los poligástricos.

ENFERMEDADES

ROYA: Esta enfermedad es producida por hongos en el haz de la hoja, afectando en presencia de humedad a las
flores y sin riego en su raíz. El tratamiento: se debe aplicar Ciproconazol, fungicida con actividad preventiva y
curativa.

MANCHA FOLIAR: causada también por hongos afectando a las hojas, produciendo manchas de color amarillo
anaranjado debido a la muerte de algunos tejidos. El tratamiento es la aplicación con Difenoconazol. El tratamiento
es la aplicación con Difenoconazol.

DIFERENCIAS ENTRE RYE GRASS ITALIANO Y RYE GRASS INGLES.

 El Rye gras italiano tiene menor duración de vida en comparación al inglés.

 El Rye gras italiano tiene hojas más largas, y el inglés más cortas.
 Rye grass ingles recomendable para pastoreo el italiano es recomendable para el corte
 Rye grass ingles proporcionan mayor cobertura al suelo que el Rye grass italiano.
 El Rye grass ingles se adaptan desde los 2800 m.s.n.m. hasta los 4300 m.s.n.m., en comparación a la italiana,
que es desde 0 m.s.n.m. hasta 4200 m.s.n.m.

SEMEJANZA ENTRE RYE GRASS ITALIANO y RYE GRASS INGLES: Ambos pertenecen a la misma familia Poaceae.
 CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS DELRAY GRASSITALIANO

CONCLUSIONES

Realmente resulta muy satisfactorio realizar este tipo de investigaciones bibliográficas ya que muchas de las veces
desconocemos de la materia.

RECOMENDACIONES Del CULTIVO

► Es exigente en clima y suelos con buena fertilidad. Encuentra su óptimo sobre suelos profundos,
frescos y fértiles, tiene regular tolerancia al frío y mala tolerancia a la sequía.
►La siembra se puede realizar al voleo, a mano o mecánicamente. La densidad de siembra es de 25 a
30 kg/ha en praderas monofíticas, cuando se asocia se disminuye la densidad hasta a 10 kg/ha, con 15
kg/ha de trébol rojo, por ejemplo.
►Forrajera altamente palatable. Adecuada para zonas templadas con humedad. Tiene 60 % de
digestibilidad.
►Especie anual bastante precoz, considerada como forrajera de emergencia para el invierno. Compite
bien a las malezas; se puede asociar con trébol alejandrino, logrando un forraje de alta palatabilidad para
todo tipo de ganado.
►En condiciones de "La Violeta" se pudo alcanzar rendimientos en materia seca de 16.3 t/ha, asociado
con bersin se obtienen rendimientos de 20.7 t/ha en materia seca en seis cortes. El momento oportuno
para el aprovechamiento su aprovechamiento es a inicio de espigamiento.
Bibliografía

AGUILERA, J., LEON. R. 2003. Pastos y forrajes producción y manejo. Primera edición 2003

IASA Sangolqui Pichincha

Anexos