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Informe final

A continuación, presentare mi idea de negocios sobre una tienda de nutrición para deportistas

Por ejemplo

1. Un atleta calificado: necesita una dieta para atletismo de: 40% hidratos, 30% proteínas y 30% grasas

Como los hidratos de carbono son el principal combustible, debes consumirlos en cantidades suficientes, bien repartidos y
preferiblemente los de menor índice glucémico (patatas, pasta, pan y arroz integrales…). Así conseguirás evitar la fatiga y reducir el riesgo
de lesiones.

En días de entrenamiento suave, la recomendación de HC es entre 5-7 g/kg peso/ día. En días de entrenamiento intenso entre 7-10 g
HC/kg/día. En las corredoras se recomienda los valores más bajos (5-7 g HC/Kg/día).

Una carrera de 5 km requiere entre 200 a 500 calorías extras cada día; e incrementa las necesidades de proteínas a 15-25 g adicionales.

En los entrenos de velocidad se necesita un mayor aporte de proteínas, mientras que, en los entrenamientos de resistencia, es necesario
ajustar al alza los hidratos de carbono.
Los problemas más frecuentes practicando atletismo son: deshidratación, exceso de entrenamiento, lesión por sobrecarga y mala
planificación dietética. Todos ellos se pueden minimizar con pequeñas
variaciones en tu dieta.
MODELO CANVAS
RED DE ALIANZAS ACTIVIDADES CLAVES PROPUESTA DE VALOR RELACIÓN CON CLIENTES SEGMENTOS DE CLIENTES
Cuidar que las salsas aguanten lo Mi producto es novedoso ya que nadie en Es de Manera Directa y personal y a EL producto está dirigido a todos en General ya
más posible para optimizar los mi mercado esta especializad través de la entrega a domicilio se que la venta de pollo asado no tiene restricción
tiempos de servicio, tener un vuelve una relación de autoservicio de edad ni sexo ni clase social
inventario diario de las pizzas
precalentadas y tener al personal A través de las comunidad el
muy capacitado en el flujo de producto se va acrecentando ya
venta. que mostramos los ingredientes
con los que se prepara y eso
produce confianza

RECURSOS CLAVES CANALES DE DISTRIBUCIÓN


1 personas para preparación de Internet
pollo 1 personas para pizza 1
administrador Radio

Financieros: Ahorros personales Televisión

Intelectuales: receta de las salsas Entrega a Domicilio


y pizzas así como ensaladas, el
software de venta

Materiales Maquina de pizzas ,


asadores , mesas de trabajo
ESTRUCTURA DE COSTOS FLUJO DE INGRESOS
Costos fijos:Sueldos , gasolina, internet, teléfono , luz , seguros , agua Costos variables: A través de la venta de pollos con salsas, pizzas y ensaladas
Cambio de precio en el pollo