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ANALISIS DE SISTEMA: HOSTAL CAMPESTRE.

ÁREA: GESTIÓN HUMANA

PRESENTADO A:

ING. WADIS MONTILLA

PRESENTADO POR:

CARLOS GABRIEL TORRES

SANTIAGO BURBANO PASAJE

MAYERLI PERAFAN

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DE POPAYÁN

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

POPAYÁN-CAUCA
1. DEFINICION DEL PROBLEMA.

No se cuenta con el personal capacitado para la documentación y obtención del


certificado en calidad turística, la cual es un requisito fundamental de la norma
técnica (NTS-TS 002).

2. CAUSAS O FACTORES QUE ORIGINAN EL PROBLEMA.

Las causas y factores que originan el problema se determinaron por medio de lluvia
de ideas, entrevistas partiendo de la recolección de información que realizamos con
ayuda la Jefatura de Recreación, Deportes y Turismo y el Coordinador de Servicios.
1. Falta de capacitación de los empleados.
2. Retrasos en la entrega de compromisos asignados.
3. Entrega de información errónea o incorrecta relacionada con la NTS-TS 002.
4. Falta de tiempo por asignación de múltiples funciones y actividades.

2.1 ANALISIS ESTRUCTURAL Y DIAGRAMAS

DIAGRAMA DE MOTRICIDAD DEPENDENCIA

5
5
4
PROBLEMAS 1
3 MENORES RESULTADOS
2
2
3
1 PODER CRITICO

0 4
0 1 2 3 4 5
DEPENDECIA
2.2 Análisis del diagrama.
Según el diagrama de motricidad y dependencia la causa que se debe controlar en
primera instancia es la numero 4, la cual hace referencia a la falta de tiempo por
múltiples funciones y actividades, esta causa es la que según los actores tiene el
mayor peso de todos los factores y causas que están generando el problema, esto
se debe a que se encuentra en una zona de poder.
Luego se determina que las causas 1 y 3, falta de capacitación de los empleados y
entrega de información incompleta e incorrecta relacionada con la NTS-TS 002
respectivamente, se encuentran en una zona crítica, siendo también causas de peso
para generar el problema.
Según los resultados, la causa número 5, que hace referencia a la mala
interpretación de la NTS-TS 002 se ubica dentro de los problemas menores, y en
último lugar la causa 2, referente a los retrasos en la entrega de compromisos
asignados.
3. IDENTIFICACION DEL SISTEMA.

Se busca ser una entidad hotelera que cumpla con los requisitos que exige el
ministerio de ambiente y turismo, siendo así la norma NTS-TS 002, para así
COMFACAUCA sea certificada en esta norma y no infringir en requisitos y tener la
mejor calidad. Esto se logrará mediante el cumplimiento de los requisitos de la
norma, rigiéndose en todos los debes de cada uno de los ítems de esta.

4.
4.1 Objetivo general.
Contar con el personal capacitado para la documentación e implementación de la
norma NTS-TS 002 y posterior obtención del certificado en calidad turística.
𝑷𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒑𝒂𝒄𝒊𝒕𝒂𝒅𝒐
𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒑𝒂𝒄𝒊𝒕𝒂𝒅𝒐 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒅𝒆𝒍 𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍

4.2 Objetivos específicos.


1. Asignar actividades y funciones de acuerdo al plan de trabajo.
𝑨𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒆𝒋𝒆𝒄𝒖𝒕𝒂𝒅𝒂𝒔
𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝒑𝒍𝒂𝒏 𝒅𝒆 𝒕𝒓𝒂𝒃𝒂𝒋𝒐 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝑨𝒄𝒕𝒊𝒗𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒆𝒂𝒅𝒂𝒔

2. Contratar consultoría externa.


𝑪𝒐𝒏𝒔𝒖𝒍𝒕𝒐𝒓í𝒂 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂𝒔
𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒖𝒍𝒕𝒐𝒓í𝒂 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝑪𝒐𝒏𝒔𝒖𝒍𝒕𝒐𝒓í𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒂𝒅𝒂𝒔

3. Desarrollar talleres teorico-practicos para tratar inquietudes y dudas con


respecto a la documentación de la NTS-TS 002.
𝑪𝒂𝒑𝒂𝒄𝒊𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒓𝒆𝒂𝒍𝒊𝒛𝒂𝒅𝒂𝒔
𝑰𝒏𝒅𝒊𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓 𝒅𝒆 𝒄𝒂𝒑𝒂𝒄𝒊𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏 = ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝑪𝒂𝒑𝒂𝒄𝒊𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒈𝒓𝒂𝒎𝒂𝒅𝒂𝒔
5. SUBSISTEMAS Y RELACIONES.

En la sección de gestión humana de la caja de compensación del Cauca-


COMFACAUCA se reciben los requerimientos de personal que solicitan cada una
de las dependencias a nivel general de la organización, la secretaría de gestión
humana es quien recibe dichas solicitudes, le informa a la Jefe de gestión humana
sobre los requerimientos de cada dependencia.

Modelo conceptual
Área: gestión humana

Coordinador de
3 nómina y
prestaciones
sociales

Coordinador de Secretaria de
2 desarrollo humano 4 Gestión Humana

Jefe de Gestión
1 Humana

6. CONCEPTOS DEL SISTEMA.


6.CONCEPTOS DEL SISTEMA.

CASOS DE ENTROPÍA Y NEGUENTROPIA


1. Entropía: Delegación de nuevas funciones no establecidas dentro de los
diferentes puestos de trabajo para el cumplimiento de la Norma Técnica
Sectorial.
2. Neguentropia: Cursos de capacitación para que las personas que documentan
el proceso tengan un conocimiento completo del proceso que se realiza para
cumplir con la norma.

CAUSALIDADES.
 Determinística: El Hostal Campestre puede seguir prestando sus servicios de
Alojamiento y Hospedaje, siempre y cuando cumpla con la implementación de
un Sistema de Sostenibilidad Turístico de acuerdo a lo establecido en la Norma
Técnica Sectorial NTS- TS 002.
 Reversible: Perdida del Registro Nacional de Turismo sin la documentación de
la norma NTS-TS 002.
6.1 DIAGRAMA DEL SISTEMA.

7. ESTRATEGIA PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA


 Disminución de cargas laborales para la creación de cada uno de los numerales
de la norma NTS-TS 002.
 Realizar una programación para capacitar a los empleados y entregar avances
correctos que disminuya el poco entendimiento en la norma.
 Asignación de personal necesario para la implementación de la documentación,
deben ser personas capacitadas y con cursos en auditorías internas que
conozcan la NTS-TS 002.
8. MODELOS MENTALES.

Para cada uno de los actores principales involucrados en el sistema, los modelos
mentales de acuerdo a su función son:

 Jefe de gestión humana: Administrar el personal de la empresa, gestionando


procesos de selección, control y retiro de empleados; liderar programas de
seguridad y salud en el trabajo; ejecutar sanciones disciplinarias.

 Coordinador de desarrollo humano: Diseñar, formular e implementar propuestas


que se enmarquen dentro de la línea estratégica de desarrollo humano,
coordinar y responder por los proyectos.

 Coordinador de nómina y prestaciones: Debe supervisar constantemente todo el


proceso relacionado con la elaboración de nómina y los pagos respectivos.

 Secretaria de gestión humana: Recibir hojas de vida, radicar oficios internos y


externos, Identificación de las formas de cubrir las necesidades cuantitativas y
cualitativas de personal para el período anual.

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