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FISICA GENERAL

MECÁNICA DE FLUIDOS
MECÁNICA DE FLUIDOS
• Es parte de la física que estudia a los
líquidos y gases, en reposo (hidrostática)
y en movimiento (hidrodinámica).

• Dos definiciones útiles para estudiar a los


fluidos son la densidad y la presión.
• Densidad:
m
 En el S.I. se mide en kg/m3
V
ρAgua = 1 g/cm3 = 1 000 kg/m3

ρHg = 13,6 g/cm3 = 13 600 kg/m3

ρFe = 7,8 g/cm3 = 7 800 kg/m3

Peso específico: La densidad relativa o


peso específico relativo:
Pe 
mg
 g

REL 
V  AGUA
• Presión.- Esta definida como la fuerza
perpendicular por unidad de área:
F
P En el S.I. se mide en N/m2 = Pa (pascal)
A
F
El fluido ejerce fuerzas perpendiculares
sobre las paredes y sobre cualquier cuerpo
Inmerso en el fluido.

Para ejercer fuerza sobre un fluido se puede


usar un cilindro y un émbolo (o pistón).

La presión varía con la profundidad.


• Presión hidrostática y profundidad.- Consideremos
un líquido de densidad ρ:
P0
F0 = P0A

h mg = ρgV = ρgAh
P

F = PA

Por estar en equilibrio: PA = P0A + ρgAh

P = P0 + ρgh
P0 = Presión atmosférica
• En general:

P1
P2 = P1 + ρgh
h

P2
ρ
Paradoja hidrostática.- Sean los vasos comunicantes:

P0

A C D
B

PA = PB = PC = PD = P0 + ρgh
• Principio de Pascal.- “El cambio de presión
aplicado a un fluido encerrado se transmite (sin
disminución) a todos los puntos del fluido”.
Ejm.

PB+ ΔP
PB < PA = PC < PD
PA + ΔP PC+ ΔP

F + ΔF
PD+ ΔP

Nota: Si el fluido es un gas, se considera: PB = PA = PC = PD


Ejm. Determine la masa necesaria que puede mantener el
equilibrio:

M=2 000 kg
m

S1 = 2 cm2
S2 = 300 cm2
APLICACIONES:

Prensa Hidráulica

Elevador Hidráulico
• Medida de la presión atmosférica.- Torricelli
construyó un barómetro de mercurio:
Vacio ( P=0)
Al nivel del mar h=760 mm

PA = PB

h
P0 = ρHggh = 1.013x105 Pa

A
ρHg B
• Presión manométrica.- Se define como:
PM = PABS - PATM

Puede ser positiva, negativa o cero, a diferencia de la


presión absoluta: PABS≥0.

Ejm. Halle la presión manométrica en el siguiente


tanque de gas.
h = 25 cm
Gas ρHg= 13,6 g/cm3

Hg
• Principio de Arquímedes.- “Todo cuerpo total o
parcialmente sumergido en un fluido en reposo
sufre un empuje ascendente igual al peso del
fluido desalojado”.
El empuje se debe a la diferencia
de fuerzas (debido a la diferencia
de presiones:

F1 E = F2 – F1 = (P2 – P1)A
E
V E = ρghA
ρ
F2
Por lo tanto :

E = ρgV

V = volumen desalojado
• Caso de un objeto (de densidad ρ0 y volumen V0)
totalmente sumergido:
∑F = ma
E a E – mg = ma
ρ mg ρ gV0 – ρ0 V0 g = ρ0 V0 a

  0 ρ > ρ0  tiende a flotar


a g ρ < ρ0  tiende a hundirse
0 ρ0 = ρ  en equilibrio

• Caso del objeto parcialmente sumergido (ρ0 < ρ ):


∑F = 0
E
VS
E = mg
0
mg VS  V0
ρ ρ gVS = ρ0 V0 g 
VS = volumen sumergido
• Hidrodinámica.- Estudiaremos el movimiento de
líquidos y gases considerándolos como un fluido ideal:
- Fluido incompresible ( ρ= cte)
- Fluido no viscoso (sin fricción intermolecular)
- Flujo laminar o irrotacional (sin remolinos)
- Flujo estacionario (v=cte., en un punto determinado)

Lineas de flujo o
Líneas de corriente

v = cte
• Ecuación de continuidad.-
v2

v1 Δx2

El volumen de fluido que circula por


unidad de tiempo es el caudal (Q):

V A1ΔX1
Δx1
Q   A1v1
t t
v = velocidad
V = volumen

Como el fluido es incompresible:


(Ecuación de continuidad)
A1v1  A2v2  cte Al caudal también se le
Llama gasto.
• Ecuación de Bernoulli.- Se deduce a partir del teorema del
trabajo y energía:
v2

Ek  ΔUg  ΔUe  WN.C.

1 1
mv2  mv12  mgy2  mgy1  P1 A1x1  P2 A2 x2
2
Pero: AΔx=V y ρ=m/V
2 2
1 2 1 2
P1  v1  gy1  P2  v2  gy2  cte
2 2
Ejercicio: Compruebe que la velocidad de salida por
el orificio del tanque esta dado por:

v  2gh (Llamado teorema de Torricelli)


• El tubo de Venturi, sirve para medir la velocidad
o caudal de fluido mediante la diferencia de
presiones:
v1
A1
A2
v2
El “efecto venturi” consiste en la disminución de la presión
en los puntos donde la velocidad del fluido aumenta (donde
se concentran las lineas de flujo).

P1
Sustentación de un avión
P2 > P1 P2

Atomizador
• El tubo de Pitot sirve para medir la velocidad de
un fluido:

h
PROBLEMA. Deducir la expresión de la velocidad v1

Aplicando la ecuación de Bernoulli a los


puntos 1 y 2,
2 gh
v1  2
 A1 
   1
 A2 
PROBLEMA. Determine el caudal
PROBLEMA. Un bloque cúbico de madera de 10 cm por lado,
flota en la interfaz entre aceite y agua con su superficie inferior
1,5 cm bajo la interfaz. La densidad del aceite es de 790 kg/m3
Calcular: a) la presión manométrica en la superficie superior e
inferior del bloque. b) la densidad y masa del bloque.
Problema No.
Problema No.
Problema No.