Introducción

Los fertilizantes y los plaguicidas o pesticidas son sustancias químicas que

facilitan el desarrollo de las plantas y sus frutos, el control de plagas y la
eliminación de bacterias y virus. Se denomina plaguicida a cualquier
sustancia o mezcla de sustancias que se destine a controlar una plaga,
incluyendo los vectores de enfermedades humanas y de animales, así como
las especies no deseadas que causen perjuicio o que interfieran con la
producción agropecuaria y forestal. Otros ejemplos, son las plagas que
causan daño durante el almacenamiento o transporte de los alimentos u
otros bienes materiales, así como las que interfieran con el bienestar del
hombre y de los animales. Se incluyen en esta definición las sustancias
defoliantes y las desecantes. Los plaguicidas permiten controlar la
proliferación de plagas y enfermedades de los cultivos y del ganado, así
como reducir o evitar las pérdidas en la producción de alimentos y
contribuir al control de los vectores de diversas enfermedades. No obstante
la importancia económica de estos productos, es necesario destacar que su
aplicación indiscriminada y sin control puede ocasionar daños al ambiente;
por ejemplo, el deterioro de la flora y la fauna silvestres, la contaminación
de suelo, de mantos freáticos y aguas continentales y costeras. Así como la
generación de plagas resistentes. Los fertilizantes para plantas o también
conocidos como abonos, son todos aquellos materiales que aportan
nutrientes útiles para la planta, pueden ser de origen orgánico: compostas;
estiércol, basura urbana orgánica, extractos vegetales, deshechos de
animales (huesos, sangre), o bien de origen inorgánico: sales minerales
procedentes de yacimientos naturales o síntesis industrial. Aun así el uso y
manejo incorrecto de los plaguicidas y fertilizantes es peligroso para el
hombre, lo cual se puede manifestar por intoxicaciones de grado diverso y
por efectos nocivos que pueden presentarse a mediano o largo plazo, tales
como carcinogénesis, teratogénesis, esterilidad y mutagénesis, entre otros.
 Desarrollo
¿Cuáles son los beneficios y riesgos de utilizar plaguicidas y fertilizantes?
 ¿Qué es un fertilizante?
Se conoce como fertilizante a una sustancia que se agrega al suelo para
suministrar aquellos elementos que se requieren para la nutrición de las
plantas. Un material fertilizante o transportador es una sustancia que
contiene uno o más de los elementos esenciales para las plantas. Los
fertilizantes completos contienen los tres elementos mayores nutrientes
para las plantas: nitrógeno, fósforo y potasio.
 Fertilizantes orgánicos Ventajas y Desventajas:
Por su origen natural son más inofensivos al ambiente y tienen un
porcentaje menor de contaminación. Debido a las sustancias base para su
elaboración. Tienen un bajo nivel de disponibilidad para la planta Se pueden
obtener de diversas fuentes a diferencia de los sintéticos Su concentración
no puede ser elevada por lo que se requiere mayores cantidades para
satisfacer la demanda nutricional de las plantas. Son sustentables, es decir
que provienen de materiales renovables si las compostas o estiércoles no
son bien madurados pueden causar en enfermedades o contaminaciones
bacterianas Aumentan la fauna bacteriana en el suelo, mejoran la cantidad
de Materia Orgánica y características del suelo. Son más caros.
 Fertilizantes Sintéticos Ventajas y Desventajas:
Poseen concentraciones altas por lo que la cantidad que se usa es menor.
La mayoría usan para su elaboración energías no renovables, por lo que no
son sustentables a largo plazo. Poseen formas de absorción más fáciles para
las plantas. Debido a sus altas concentraciones, si son usados en exceso
contaminan los mantos friáticos (Reservas subterráneas de agua) Pueden
ser formulados para aportar todos los micros y macro elementos necesarios
para las plantas. Su precio es muy volátil y generalmente está relacionado
con el precio del petróleo. Un uso recurrente puede empobrecer el suelo y
disminuir la porosidad, capacidad de amortiguamiento y friabilidad del
suelo.
  Propiedades químicas
Las propiedades químicas más importantes de los fertilizantes y que tienen
estrecha relación con la efectividad agronómica de ellos y sus efectos sobre
las propiedades de los suelos son la solubilidad, el índice de salinidad, la
acidez o basicidad residual y el PH de la solución concentrada.
 Contaminación por fertilizantes en los suelos:
. La agricultura es una fuente puntual de contaminación de suelos y aguas,
esto aumenta la pérdida de fertilidad de suelos por erosión y sedimentación
de ríos por: la tala, arrastre de sedimentos de los lugares de producción.
 La contaminación por fertilizantes puede ser:
Cuando éstos productos se utilizan en mayor cantidad de la que pueden
absorber los cultivos, o cuando se eliminan por acción del agua o del viento
de la superficie del suelo antes de que puedan ser absorbidos. Lo cual hace
Que esta se infiltre y llegue a las aguas subterráneas, a ríos y lagos. Esto
provoca Eutrofización, lo cual quiere decir que ocasiona una sobrecarga de
nutrimentos y conlleva a la producción de algas, que ocasionan que la vida
animal y vegetal en el agua se vea afectada.
 Síntomas y efectos de la eutrofización:
Modificación de las características del hábitat debida a la transformación
del conjunto de plantas acuáticas. Desoxigenación del agua,
especialmente al finalizar las situaciones de proliferación de algas, lo que
normalmente da lugar a una mortandad de peces. Reducción de la
posibilidad de utilización del agua para fines recreativos, debido al lodo,
infestación de malas hierbas y olores molestos producidos por la
descomposición de las algas. Aumento de la producción y biomasa de
fitoplancton, algas asociadas y micrófitos.
 Tipos de contaminación por fertilizantes:
Contaminación por fertilizantes nitrogenados, Contaminación por nitratos,
Contaminación por fertilizantes fosforados, Contaminación por fertilizantes
potásicos, Contaminación por guano de animales, Contaminación por
fertilizantes azufrados, cálcicos y de magnesio, Contaminación por
micronutrientes.
  Principal contaminante en la agricultura
El nitrógeno es el mayor contaminante en la agricultura, pues las plantas
aprovechan únicamente un 50% del nitrógeno que es aportado en el
abonado, por lo general lavado del suelo, por el agua que se infiltra al
subsuelo, siendo de esta manera arrastrado hacia los ríos y embalses,
contaminando las aguas destinadas a consumo humano.
 Pesticidas
Los pesticidas son una espada de doble filo. Fueron una gran solución en la
lucha contra el hambre y las enfermedades de la humanidad y salvaron
millones de vidas, pero su toxicidad está en continuo contacto con
nosotros, con nuestros alimentos y nuestros recursos no renovables. La
inhibición de enzimas cruciales para la vida es solo una de sus formas de
acción. Muchos otros de sus mecanismos son desconocidos.
Los pesticidas o plaguicidas son sustancias químicas destinadas a matar,
repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de plagas en su sentido
más amplio. Consideramos plaga a aquellos organismos nocivos que
transmiten enfermedades, compiten por alimentos y/o dañan bienes
económicos y culturales.
El uso de pesticidas se masificó a partir de la segunda guerra mundial y está
estrechamente vinculado con los cambios introducidos en los modelos de
producción y cultivo que duplicaron la productividad de la agricultura
respecto al resto de la economía.
Los plaguicidas por sí solos son responsables de al menos el 30% de ese
aumento de producción. El primer plaguicida utilizado en los 40, el DDT, fue
presentado al mundo como la solución para todas las plagas sin efectos
negativos para el hombre, e hizo a su descubridor merecedor del Premio
Nobel. Su facilidad de obtención y aplicación, la rapidez de sus resultados y
su costo reducido extendieron rápidamente su uso indiscriminado, sin
sospechar los efectos negativos sobre los seres vivos y el ambiente, efectos
que aún hoy-después de más de 20 años de su prohibición en Suecia y
E.E.U.U- persisten.
Muy cercanos químicamente al DDT, aparecieron otros compuestos
orgánicos sintéticos con cloro en su fórmula, los organoclorados. Los
primeros organofosforados fueron sintetizados en los ’50 y les siguieron los
carbonatos. Ambos grupos se usan actualmente en grandes escalas.
A nivel doméstico y para control de insectos se ha extendido el uso de los
piretroides, derivados sintéticos de un insecticida natural extraído del
crisantemo.
Actualmente, además de los insecticidas, integran los plaguicidas
compuestos de acciones muy variadas, como los herbicidas, fungicidas,
rodenticidas y reguladores de crecimiento, entre otros.
Aunque resulta innegable que los pesticidas han beneficiado la producción
agrícola y el combate de enfermedades humanas y animales, como la
malaria, fiebre amarilla, el dengue y numerosas parasitosis externas e
internas, el uso continuo y desaprensivo de agrotóxicos y la ausencia de
normas efectivas de prevención determinaron la aparición de problemas
que inciden sobre la salud humana y la supervivencia de numerosas
especies.
Simultáneamente con el aumento de uso de plaguicidas, crecieron muy
significativamente los accidentes y enfermedades asociadas.
Según datos de la OMS, anualmente se intoxican dos millones de personas
por exposición directa o indirecta a plaguicidas. De ese total, las ¾ partes
de afectados pertenecen a los países subdesarrollados, donde únicamente
se utiliza el 25% de la producción mundial de plaguicidas.
El contacto con pesticidas y su entrada al organismo -a través de la piel, la
respiración y/o por ingestión- se produce por exposición laboral y en el
hogar debido a usos y aplicaciones incorrectos, falta de medidas
preventivas y de protección, almacenamiento inadecuado, reutilización de
envases (comederos de animales, almacenamiento y traslado de agua) y
fumigaciones aéreas.
Se han detectado residuos de organoclorados y organofosforados en
personas donde la única probabilidad de encuentro con pesticidas es por
ingestión.

 ¿Qué es un plaguicida?
Son aquellos productos o compuestos químicos, y/o orgánicos, utilizados
en las zonas agrícolas o en me dios urbanos para combatir o aniquilar las
plagas tales como insectos, hongos, bacterias, ácaros, moluscos,
nematodos, roedores y malezas.
 Beneficios y riesgos de utilizar plaguicidas Beneficios:
Permiten aumentar la producción por hectárea al combatir las plagas.
Riesgos: Muchos de los agroquímicos atacan al hombre, se han encontrado
pesticidas en leche materna de mujeres de zonas agrícolas, el DDT* fue muy
famoso porque se relaciona con un tipo de anemia que es mortal (anemia
aplasia) actualmente está prohibido, además de que no es biodegradable
por lo que pasa del pasto a los animales y luego a los humanos. Por esto es
que se están desarrollando los llamados biopesticidas que no son otra cosa
que hongos, virus o bacterias que enferman a animales u otras especies
dañinas a la agricultura. *DDT: (Dicloro Difenil Tricloroetano).
Los pesticidas se usan para controlar los organismos considerados como
nocivos.-Se utilizan para matar los mosquitos que pueden transmitir
enfermedades potencialmente mortales -Matar a las abejas, avispas u
hormigas que pueden causar reacciones alérgicas -Para eliminar las malas
hierbas en carretera, árboles y arbustos y también pueden matar las malas
hierbas invasoras que causan daños al medio ambiente -Para combatir a los
roedores y los insectos que infestan los alimentos. Uso de los plaguicidas.
 Efectos en la salud
La mayoría de los estudios sobre los efectos de los pesticidas en la salud de
las personas se han enfocado en exposiciones ocupacionales, por ejemplo
trabajadores agrícolas y aplicadores de pesticidas.
Las intoxicaciones agudas resultan en náuseas, dolores abdominales,
diarrea, mareos, ansiedad y confusión, efectos que pueden llegar a ser
graves pero que suelen ser reversibles. Se han realizado muchos estudios
sobre personas que manipulan pesticidas, pero que no han experimentado
intoxicaciones agudas ni ninguno de los efectos recién mencionados. Estos
estudios han demostrado que intoxicaciones crónicas y exposiciones a dosis
menores se asocian a problemas respiratorios, trastornos de memoria,
enfermedades de la piel, depresión, abortos, defectos de nacimiento,
cáncer y enfermedades neurológicas tales como Enfermedad de Parkinson.
Se han realizado pocos estudios sobre personas sin exposiciones
ocupacionales, pero un estudio con una muestra representativa a nivel
nacional mostró aumento de probabilidad de ADD / ADHD (Déficit de
Atención e Hiperactividad) en niños de 8-15 años en los que se encontró
residuos de estos plaguicidas en su orina.
 Efectos en el medio ambiente
Más del 98% de los insecticidas rociados y el 95% de los herbicidas llegan a
un objetivo no deseado, tal como el aire, el agua y el suelo. La dispersión de
los pesticidas se produce cuando son suspendidos en el aire como partículas
y son transportadas por el viento a otras áreas, potencialmente
contaminantes. El uso de pesticidas reduce la biodiversidad, reduce la
fijación de nitrógeno, contribuye a la disminución de polinizadores,
destruye el hábitat (especialmente para las aves), y amenaza a las especies
en peligro de extinción.
 Clases de plaguicidas
-Insecticidas Para controlar insectos -Fungicidas Hongos causantes de
enfermedades -Herbicidas Controlar malezas -Acaricidas Ácaros -
Nematicidas Nematodos -Repelentes Ahuyentar las plagas -Defoliantes
Provoca caídas de las hojas sin matar plantas
 ¿De qué están elaborados?
Están hechos por derivados de ácido, fosfórico, que presentan una
estructura química inestable y se hidrolizan con rapidez.
Las preparaciones acaricidas o insecticidas, como las lociones piojicidas con
lindano utilizadas en humanos, son una vía adicional de contaminación y
pueden además potenciar otros agentes nocivos.
Los efectos indeseados producidos dependen del pesticida, la dosis, la vía y
el tiempo de exposición.
Los efectos agudos.- (vómitos, diarrea, aborto, cefalea, somnolencia,
alteraciones comportamentales, convulsiones, coma, muerte) están
asociados a accidentes donde una única dosis alta es suficiente para
provocar los efectos que se manifiestan tempranamente.

Los crónicos.- (cánceres, leucemia, necrosis de hígado, malformaciones

congénitas, neuropatías periféricas, a veces solo malestar general, cefaleas
persistentes, dolores vagos) se deben a exposiciones repetidas y los
síntomas o signos aparecen luego de un largo tiempo (hasta años) de
contacto con el pesticida, dificultando su detección.
Dado que su biotransformación es muy lenta, los pesticidas provocan
efectos acumulativos en las personas expuestas.
Su uso genera innumerables efectos indeseados como la generación de
organismos resistentes, la persistencia ambiental de residuos tóxicos y la
contaminación de recursos hídricos con degradación de la flora y fauna.
Los organoclorados son un ejemplo de persistencia ambiental pues
permanecen en los suelos sin degradación significativa hasta 30 años
después de aplicados.
Esa permanencia favorece la incorporación a las cadenas tróficas, la
acumulación de los tejidos grasos humanos y animales y la
biomagnificación.
La contaminación de los cursos de agua se produce en forma directa por la
aplicación de pesticidas en las aguas (arrozales), por lavado de envases o
equipos y por descarga de remanentes y residuos.
Las aguas contaminadas expanden el tóxico a la flora y fauna produciendo
la muerte de especies, el aumento de la intoxicación humana, la pérdida del
curso del agua como recurso utilizable y la probable contaminación de las
reservas hídricas (acuíferos).
La aplicación sistemática de plaguicidas altera los equilibrios existentes en
las cadenas tróficas normales al causar la desaparición de los enemigos
naturales de distintas plagas, de descomponedores de materia orgánica, de
incorporadores de nitrógeno y de otras especies vitales para el ambiente
como por ejemplo los polinizadores).
Además de destruir recursos genéticos y farmacológicos conocidos y otros
aún no develados, el empobrecimiento de la biodiversidad puede conducir
a la proliferación de las especies antagónicas de aquellas extinguidas,
provocando nuevos desequilibrios ecológicos y nuevas plagas.
 Conclusiones

Los fertilizantes químicos fueron y son necesarios, pero desgraciadamente

no les damos el uso correcto, creemos que la mejor manera de llevar este
caso es tener un equilibrio sobre los abonos orgánicos y los fertilizantes
químicos. En los fertilizantes y/o abonos orgánicos puede que se necesite
más trabajo físico, pero su precio no es tan alto, enriquecen el suelo en
todos los nutrientes que se necesitan, mejoran la fertilidad y la textura del
suelo, incrementan la vida del suelo (lombrices y microorganismos), y
disminuyen la erosión, además que ayudaríamos mucho al medio
ambiente, evitando la contaminación y creando un mejor futuro para
nuestros hijos.
 Bibliografía

1. http://www.inecc.gob.mx/sqre-temas/768-sqre-plaguicidas.

2. http://www.cofepris.gob.mx/AZ/

3. Paginas/Plaguicidas%20y%20Fertilizantes/PlaguicidasYFertilizantes.
aspx

4. http://www.rap-al.org/index.php?seccion=4&f=plaguicidas.php

5. http://www.senasica.gob.mx/?id=3447

6. http://www.senasica.gob.mx/?doc=22993