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SALADE DE QUINOA ET TARTE FRAMBOISES VANILLE POULET AU PIMENT, BASILIC
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TARTE AUX FRAISES


 78 commentaires  Imprimer l'article

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La saison des fraises gariguettes arrive. Il est temps de réaliser une bonne tarte! En
humant cette douceur, on sait que le printemps est là! Un petit mélange de vanille, de
fragrances de fraises bien soutenues, la pâte sucrée aux accents d'amandes et de beurre
frais, et surtout à l'intérieur, une crème d'amandes qui eure bon le rhum ambré! Vous
l'aurez compris, la tarte ne survivra pas longtemps... La pauvre.

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Recette de la tarte aux fraises (pour 6 personnes, un cercle de 18X2,5cm):

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Pâte sucrée:
-210g de farine
-125g de beurre doux froid
-35g de sucre glace
-25g de poudre d'amande
-50g d'oeuf battu
-vanille en poudre

Crème d'amandes:
-50g de beurre doux fondu
-50g de poudre d'amandes
-50g de sucre glace
-5g de poudre à crème (ou de maïzena)
-30g d'oeuf
-10g de rhum ambré

Crème pâtissière:
-250ml de lait demi-écrémé
-25g de beurre doux
-25g de poudre à crème (ou de maïzena)
-50g de jaune d'oeuf
-60g de sucre
-une pincée de vanille en poudre

-250g de fraises fraîches


-gelée de framboises

Commencer par préparer la crème pâtissière. Le mieux étant de la préparer la veille.

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Mettre les 50g de jaunes d'oeufs dans une jatte avec la vanille en poudre, la moitié du
sucre et la poudre à crème. (sur la photo, il y a plus de jaunes que dans la recette).

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Bien mélanger avec un fouet. 

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Faire bouillir le lait avec l'autre moitié du sucre et le beurre. 

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Quand le lait bout, en verser une petite quantité sur le mélange jaunes-poudre à crème. 

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 I N S TA G R A M

Bien mélanger. 

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Et reverser ce mélange dans la casserole dans le reste de lait chaud. 

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Remettre à cuire sur feu doux. Laisser bouillir trois à quatre minutes tout en fouettant. 

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Verser la crème pâtissière dans un plat.

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Et couvrir d'un lm étirable directement au contact de la crème. Laisser
refroidir complètement puis stocker au frais. 

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Préparer la pâte sucrée. Mettre tous les ingrédients sauf l'œuf dans un bol ou dans le bol
du robot.

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Battre avec la feuille du robot (c'est le K) jusqu'à incorporation du beurre. 


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Ajouter à ce moment l'œuf battu au préalable.

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Remettre en marche juste pour incorporer l'œuf battu mais pas plus!

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Mettre la pâte sur un papier sulfurisé.

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Remettre une autre feuille sur la pâte et étaler avec un rouleau à pâtisserie sur une
épaisseur d'environ 2-3mm. De cette façon, on n'ajoute aucune farine supplémentaire et
le plan de travail et le rouleau restent propres.

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Foncer un cercle à pâtisserie (18X2,5cm) sur une  plaque garnie de papier sulfurisé. Bien
faire attention de réaliser un angle droit dans l'angle du cercle avec la plaque.

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  Couper l'excédent de pâte avec un couteau en allant de l'intérieur du cercle vers
l'extérieur avec un geste bref.

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Refaire le tour du cercle en pinçant et en rabaissant la pâte pour obtenir un parfait angle
de pâte.

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De cette façon le cercle est parfaitement foncé (garni de pâte).
Préparer la crème d'amandes. 
Mettre dans un bol, la poudre d'amandes, le sucre glace, la maïzena et le beurre mou.

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Ajouter le rhum.

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Mélanger puis ajouter les 30g d'oeuf (pour le peser, il su t de battre en omelette l'oeuf
puis de prendre la quantité voulue!).

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Bien mélanger.

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Verser la crème d'amandes dans le cercle.

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Cuire 25-30 minutes à 180°C ou plus ou moins, selon le four! Il faut adapter. Le résultat
doit être bien doré dessus et dessous. Laisser refroidir sur une grille.

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Ce n'est pas dans la liste des ingrédients, mais on peut "puncher" la crème d'amandes à la
sortie du four avec un ty punch! Un mélange de rhum ambré et de sirop de canne à sucre...
On peut imbiber pas mal! Cela n'en sera que meilleur!

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Mettre la crème pâtissière froide dans la cuve d'un batteur muni du fouet. On peut tout à
fait fouetter avec un fouet manuel.

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Laisser tourner une minute pour assouplir la crème et la rendre brillante! 

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Verser la crème pâtissière sur la crème d'amandes. 

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Voici les fraises de Plougastel! Tellement bonnes!

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Couper les fraises en deux en enlevant la queue. 

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Puis garnir la tarte. On peut faire ce que l'on veut comme motif.

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Voici la tarte sans rien d'autre:
On peut choisir de passer un coup de gelée de framboises fondue (ou de nappage aux
fruits) pour "rougir" encore plus les fraises et les protéger de l'air. J'ai juste ensuite
parsemé de pâte de pistaches "maison"! 

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Stocker au frais jusqu'au moment de servir! 

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COMMENTAIRES

EMICL AMAX
28 Avril 2012 À 15:40

Magni que !!!!!!!!!!

Où peut-on trouver de la poudre à crème ??????? j'ai remarqué que tu l'utilisais


très souvent dans tes recettes.

Encore bravo Bernard

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CLO MAX
28 Avril 2012 À 16:11

Magni que

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SANDRINE ROUFFIAC
28 Avril 2012 À 16:12

J'ai fait tes macarons citrons hier, une tuerie!


Et aujourd'hui, je fais les macarons choco framboise et le tiramisu à la
framboise! Tes recettes sont vraiment top Bernard :)

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MARIE CAROLINE GUYOU KREIS


28 Avril 2012 À 16:12

avec des fraises d espagne?

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M A R I LY N E M O N D O L F I
28 Avril 2012 À 16:12

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miam miam... à Bordeaux aussi, il pleut depuis plus de 3 semaines... je viens de
faire un cake au chocolat pour me remonter le moral

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ANNE-MARIE SOCQUET
28 Avril 2012 À 16:13

les fraises de plougastel !! les meilleures !!! magni que tarte, il ne pleut pas à
brest !!!

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HÉLÈNE CARPORZEN MAILLET


28 Avril 2012 À 16:13

ici a chantlly, c'est gâteau roulé à la con ture de fraise pour le goûter.... sous la
pluie aussi !!

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BERNARD DELRUE
28 Avril 2012 À 16:13

chez nous mu ns aux framboises !!!!

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CHRISTIANE DOUILLARD
28 Avril 2012 À 16:14

l'envie me vient a la bouche, d'ailleurs je le chercher les ingrédients fraises de


plougastel bien sûr. Il ne pleut pas a landunvez.

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BERNARD
28 Avril 2012 À 16:21

On trouve la poudre à crème à Paris chez G.Detou ou même sur internet. Si vous
avez la carte METRO, il y en a aussi. Sinon en supermarché, il y a la préparation
pour crème pâtissière Ancel, cette poudre est la même que la poudre à crème.
Mais au pire, il reste la maïzena! Pour les fraises, celles de Plougastel sont les
meilleures!

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KIM
29 Avril 2012 À 00:58

Cette tarte est vraiment une pure merveille et elle a l'air délicieuse! Ces belles
fraises me font envie... Vivement qu'elles se pointent le bout du nez par ici (pas
avant la mi-juin...)

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BULLESDEGOURMANDISES
29 Avril 2012 À 15:45

Ma-gni- -que!
une tarte comme chez le pâtissier:)
Merci pour toutes les étapes.
Bon dimanche

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VA N I L L E
29 Avril 2012 À 17:14

Bravo! Elle est super belle!

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FRANÇOISE
30 Avril 2012 À 09:08

Abonnée depuis peu à ton blog, je suis en admiration devant tes recettes et tes
superbes photos. Félicitations !
Je testerai cette merveilleuse tarte à l'occasion.
Bonne journée.

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ANONYME
30 Avril 2012 À 10:58

Elle est magni que!!! De plus, voila une disposition originale et esthétique des
fraises, comme j'en cherchais depuis longtemps. Rien à dire, si ce n'est encore
bravo !

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RECETTES DE ZZ
1 Mai 2012 À 08:42

Magni que !! Elle fait vraiment saliver ta tarte !


Bonne journée.

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IRÈNE
1 Mai 2012 À 10:52

Je l’ai faite hier, pas compliqué depuis que j’ai suivi ton cours sur les tartelettes.
Une merveille et une réussite pour la n de mon dîner. Bises

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REYHAN TOUT COURT


2 Mai 2012 À 13:10

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Recette testée aujourd'hui et approuvée!!! J'ai juste fait quelques petites
modi cations mais pas grand chose. La pâte avec la crème d'amandes... une
tuerie! Merci Bernard!

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STREGA DELMARE
2 Mai 2012 À 13:40

J'ai copié cette recette !Et c'est tout simplement délicieux.....

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TERESA GUZZO DI CICCIO


2 Mai 2012 À 15:57

moi j aime la patisserie de divy hum c 'est trop bon

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ÇA CROUSTILLE
2 Mai 2012 À 15:57

j'adore !

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FA B I E N N E PE T I T
2 Mai 2012 À 15:57

Merci de nous remonter le moral :))

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MARIE DE LA SELLE
2 Mai 2012 À 15:58

J'en ai fait une avec une crème pâtissière à la pistache: un régal !

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VA L E R I E DA N N E
2 Mai 2012 À 15:58

merci pour toutes ces recettes

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M C H R I ST I N E D U VA L
2 Mai 2012 À 16:01

elle a l'air super appétissante ,d'autant que c'est bientôt la saison des fraises!!

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BELLE CHEZ MOI
5 Mai 2012 À 11:12

Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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ANONYME
8 Mai 2012 À 17:07

Merci beaucoup Bernard.


Je viens de faire votre tarte et elle est très bonne. J'ai forcé un peu sur le
"punchage" au ty punch... nous aurions donc pu prendre l'apéro en prenant une
part de tarte :-)! (Je suis une lle...)
Merci encore! Quoi que...je passe trop de temps maintenant à faire de la cuisine
tellement vos recettes sont bonnes, bien expliquées et présentées avec passion.

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UNIVERSAL COOKING
10 Mai 2012 À 21:37

Hyper gourmand ;)

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RICART M
4 Juin 2012 À 16:13

Bravo, elle est juste magique cette tarte. On m'a dit que c'etait du grand art !!!
merci beaucoup. Je ne peux plus me passer de votre blog

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ISA HD
10 Juin 2012 À 19:10

Eh bien, j'ai réalisé cette tarte aujourd'hui, cela a été un grand succès !!
Non seulement elle est belle mais en plus elle est trop trop bonne!!
la petite couche d'amandes au rhum lui donne un p'tit coup de peps'
bravo

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ANONYME
17 Juin 2012 À 20:37

bonsoir merci pour vos recettes c est de l art voila je voudrais faire la tarte mais
par quoi je peux remplacer le rhum merci

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BERNARD

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17 Juin 2012 À 20:38

Merci merci!! Comme toujours pour les alcools, je ne sais pas trop par quoi
remplacer. Cela est toujours facultatif de toute façon. Il y a peut être des sirop
aromatisé??

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NADA
27 Juin 2012 À 14:37

heureusement que l'alcool est facultatif, mais surtout ne remplacer pas avec de
l'eau (bernard me l'a dit) car l'alcool va s’évaporer a la cuisson (bon je croit)
peut etre qu'il y'a des sirop aromatisé dans les boutique halal sinon, ne
remplacer par rien :)
et pour la tarte je veux trop la faire, mais je ne sait pas si il y'a encore des
fraises en Algérie (ca fait longtempts, (tres longtemps) que je ne suis pas sorti,
ta tarte est une MERVEILLE Bernard :) <3
Nada

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MANON MULLER
17 Juillet 2012 À 13:25

Magni que ! Vous réalisez de véritables chefs-d’œuvre Bernard :)

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ANONYME
8 Février 2013 À 22:58

Je voudrais savoir, pour la crème .... il faut 50g d'oeuf. Sa égale a un œuf ? Et
pourquoi plusieur œuf, si faut que 50g. Merci

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ANONYME
23 Mars 2013 À 19:11

Bonjour superbe tarte !!!!!

Je voudrais savoir si on peut la faire la veille merci

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LINDA
10 Avril 2013 À 15:17

Bonjour bernard
Merci pour cette recette c'est une tuerieeee il n'y a pas d'autre mot :) je fait des
jaloux autour de moi :))) merci encore !

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HÉLÈNE

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26 Avril 2013 À 09:50

Merci Bernard pour cette délicieuse et magni que recette ! Elle a fait fureur et a
été surtout appréciée pour son côté "punché" :-)
Une remarque, qui pourra peut-être être utile à d'autres : j'ai doublé les doses
pour faire une tarte plus grande et j'ai un peu trop chargé le fond en crème
d'amande : il faut faire attention, car cette crème gon e en cuisant...

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ANONYME
27 Avril 2013 À 13:28

Même dans un moule à manqué, j'ai réussi à cuire ma pâte et à la démouler sans
problème !
elle était excellente ;)(et oui il n'en reste déjà plus...)

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PA T O U N E T H I O N G - LY
10 Mai 2013 À 13:06

Bonjour Bernard, je viens de déguster ta tarte à la fraise. Un vrai régal. Merci


pour toutes ces bonnes recettes. Ce soir, ce sea dégustation de ton brownie
choco, banane, beurre de cacahuètes. Hum, j'en salive d'avance.

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ANONYME
11 Mai 2013 À 10:17

Bonjour Bernard ,

j'ai toujours préparé la tarte aux fraises avec de la crème patissière seulement ,
mais cette version là , doit être une tuerie , je testerai et te rendrai la réponse ,
quoique je sais d'avance que c'est un régal , merci pour la recette , et grand
bravo à toi !

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ANONYME
12 Mai 2013 À 09:54

Invitée à diner j'ai fait cette tarte et les chouquettes (recette facile pour un
super rendu). Tout le monde a cru que j'étais passée à la boulangerie avant!
J'avais peur pour la tarte car je l'ai faite sans alcool,mes fraises n'étaient pas
très sucrées. Malgré cela le résultat était très bon. Merci pour ce partage de
recettes et surtout de prendre le temps d'expliquer chaque étape.

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ANONYME
16 Mai 2013 À 16:56

Merci in niment de nous faire partager cette recette. Testée dimanche (avec des
fraises pas extraordinaires malheureusement), quel bonheur tout de

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même!!!!!!Tout est parfait la pate, la couche de crème d'amades, la crème, tout
celà sublime le goût des fraises. Cela restera MA recette à présent et j'ai hâte de
la faire découvrir . Merci!!

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LAETITIA
19 Mai 2013 À 09:43

Waouh, extraordinaire ! Esthétiquement on m'a dit que ma tarte sortait de chez


un pâtissier :-D et gustativement, elle a fait carton plein! La pâte délicieuse, la
crème d'amandes a beaucoup plu, la crème pâtissière vanillée trop bonne ...le
tout = un régal !!
MERCI pour cette excellente recette (et assez facile à faire en plus!).

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PENELOPE
24 Mai 2013 À 12:48

une recette très réussie... le l'ai testée et c'était un régal pour toute la famille.
meeeeerci Bernard.

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HAFSA
26 Mai 2013 À 16:45

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Une tuerie cette tarte aux fraises, j ai épaté tous les invités hier soir. Merci pour
ce partage qui nous permet de réaliser des desserts dignes d'une bonne
pâtisserie. Nous nous sommes régalé. Je devenue addicte de votre blog.

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ANONYME
27 Mai 2013 À 07:07

Vraiment délicieuse et simple à faire quand on suit à la lettre. J'ai déjà envie
d'en refaire une!!!!

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CHRIS
27 Mai 2013 À 09:33

Encore une recette extra! Le résultat est proche de celui du patissier


professionnel au niveau gustatif (et visuel aussi). J'étais vraiment ère de ma
tarte aux fraises. La pâte sucrée est facile à faire et à étaler, elle ne se brise pas
quand on la coupe et ne ramollit pas. Elle est délicieuse aussi ;). La crème
patissière a une superbe texture. Bref, un 20/20 et un grand merci de partager
ces recettes exquises avec nous!

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N AT I E A K

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15 Juin 2013 À 23:42

Absolument superbe et tellement bien expliqué.


éMerci

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F.
16 Juin 2013 À 16:53

Merci beaucoup pour cette recette qui est très bien expliquée et surtout très
bonne :)
F.

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ANONYME
5 Juillet 2013 À 13:49

J'ai réalisé la recette, en doublant les quantités pour la pâte pour en faire une
grande. Elle était absolument délicieuse même si cela m'a pris 3 jours (ou plutôt
3 soirées) pour la faire. Mais le résultat était comme pour une tarte chez le
pâtissier. Merci pour la recette !

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LALIDU90

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14 Mars 2014 À 09:43

En cours de réalisation....verdict des petits gourmands ce soir.

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ANONYME
27 Mars 2014 À 08:57

Bonjour Bernard, je découvre votre blog et vos recettes commencent réellement


à me donner con ance en cette méthode d'apprentissage. Jusqu'alors les
recettes que je reproduisais (à la lettre) c'était un peu le grand suspense. et à la
n en principe, je me rendais compte qu'il aurait été mieux que je ne
m'aventure pas. bref, tout ça pour vous dire un grand merci. je suis ravie davoir
trouvé un blog bien garni que l'on peut savourer les yeux fermés ;-)

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C L A I R E AU M ATC H A
2 Avril 2014 À 16:24

Et voilà, faite et adorée!!! Mon article est ici si tu veux voir le résultat :
http://claireaumatcha.blogspot.fr/2014/04/tarte-amandine-aux-fraises.html

A bientôt et merci!

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SANAMINE
1 Mai 2014 À 22:06

Bonjour Bernard
Tout d'abord merci de partager vos recettes avec nous !
Elles sont toutes aussi exceptionnel les unes que les autres !! ;)
Je voulais savoir combien de temps à l'avance peut on préparer la tarte aux
fraise ?
Car j'ai des invitées samedi soir et je voulais la préparer vendredi matin ??
Est ce que le résultat sera le même ?
Merci pour le renseignements ;)

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ANONYME
29 Mai 2014 À 11:16

Magni que !
J'ai réalisé avec une amie 2 tartes aux fraises. Nous avons passé un moment très
sympa. De plus le résultat était superbe, délicieux : la pâte, la crème et les
fraises de pleine terre de chez Annick du Pédel à Plougastel-Daoulas, rien à voir
avec les fraises hors sol...
Merci Bernard pour ce partage d'excellentes recettes.

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ÉDITH
30 Mai 2014 À 19:14

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un vrai régal !!! j'ai voulu tester aussi votre pâte à tarte sucrée ... je l'ai faite
avec le robot , et je l'ai bien réussi , elle s'est très bien étalée , n'a pas cassée et
le petit goût d'amandes en poudre .... miam miam !!! ils se sont tous régalés :))
avec les blancs d'oeufs restants , du coup , j'ai refait des tuiles ;)
encore merci Bernard pour votre partage !

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LAURIE F
1 Juin 2014 À 19:49

Quelle magni que et délicieuse tarte aux fraises !! Je me suis permise de réaliser
votre recette et de la publier sur mon blog tout en vous citant sur mon article
bien sûr !!
http://lesrecettesdelolo.blogspot.fr/2014/06/tarte-aux-fraises-la-creme-
damandes-et.html

En tout cas votre blog est superbe !

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THOMAS SHAO
29 Juin 2014 À 12:22

Bonjour Bernard,

Merci pour cette recette. Nous avons fait deux tartes aux fraises et nous
sommes régalés (à 4!)

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Juste une question, nous avons simplement étaler la crème pâtissière sans
utiliser de douille et en aplanissant avec une spatule en silicone. Qu'apporte la
dépose à la douille?

Encore merci pour les recettes de ce blog!

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THOMAS
29 Juin 2014 À 12:26

Bonjour Bernard,

La tarte est délicieuse. Nous en avons fait deux (pour quatre personnes!) et nous
sommes régalés!

Juste une question: pourquoi déposer la crème pâtissière à la douille? Nous


avons simplement étaler la crème pâtissière par dessus la crème d'amande, puis
nous avons aplani avec une spatule en silicone. Je ne vois pas la di érence
puisque les fraises sont ensuite posées par dessus...

Encore merci pour ce blog! Il m'accompagne dans beaucoup des mes


expériences culinaires

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THOMAS
29 Juin 2014 À 12:28

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étalé* (désolé pour la faute d'orthographe)

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ANONYME
7 Avril 2015 À 18:32

Brigitte DUBOIS
Superbe et super bonne tarte aux fraises avec de la ci orette...
J'ai remplacé la crème pâtissière par de la gelée de fraises maison ! Un régal et
en suivant la technique pour étaler la pâte, j'ai eu en n une tarte qui présentait
bien.
Meri Bernard !

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C O R I N N E PA U L
18 Avril 2015 À 15:17

Bonjour Bernard, j'ai suivi à la lettre votre recette de tarte aux fraises.
SUBLISSIME ! La pâte , la texture des crèmes , les fraises de plougastel (j'habite
Brest ) font de cette tarte une merveille en bouche, digne d'une pâtisserie, digne
d'une GRANDE pâtisserie! Merci beaucoup

RÉPONDRE

ANONYME

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22 Avril 2015 À 17:20

CHARLESTON a dit...
j'ai fait la recette sagement au mot près, ce fut SOMPTUEUX; mon mari qui dit
toujours"oui...mais..."
n'en croyait pas ses yeux, il a été scostché par le goût, la présentation.
Merciiiiiiiiiiii Bernard!!!! (j'ai copié sur ta présentation)

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CHOUQUETTE
18 Mai 2015 À 19:05

Cette crème pâtissière est la meilleure que j'ai jamais goûté, peut on l'utiliser
pour fourrer des éclairs??

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CHRISTELLE
14 Juin 2015 À 18:20

J'ai fait cette tarte pour ce midi: un vrai délice! Mon mari a dit que c'était la
meilleure tarte aux fraises qu'il ait jamais mangée!
Merci pour la recette!!

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YA C G AU R
26 Juin 2015 À 13:41

Faite,
j'ai du merdé mes pesées (plus de pile dans la balance donc galere) car je me
suis retrouvé avec la pate tres tres liquide une fois que j'ai rajouté l'oeuf (je n'ai
pas de robot donc travaillée à la main).
Elle était impossible à abaisser , du coup j'ai fariné.
Mais sinon dans l'ensemble ca reste la meilleure tarte que j'ai faite.
Merci Bernard.
(pour la creme a la douille on voit quand meme les traces entre les fraises donc
ca fait plus propre)
a+ (clafoutis/tac tac/yakitori à venir... plus que 2998)

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ANONYME
24 Juillet 2015 À 11:18

Bonjour

Je n'ai jamais essayé la pâte sucrée, puis-je la remplacer par la pâte sablée ou
sucrée??

Dans l'attente de vous lire


Cordialement, et merci!

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SOLENNE DCAMPS
19 Février 2016 À 11:13

Bonjour à tous, j'ai suivi la recette à lettre, et c'était tellement beau et bon que
mes proches n'ont pas voulu croire que c'était fait maison! La prochaine fois je
prendrais des photos! Non mais!

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AKILA SAIDANI
29 Mars 2016 À 17:13

bonjour,
j'ai fais la tarte à la fraise mais j'ai un petit problème la crème a gon ée et s'est
etalée pas uniformément alors c'est dû a quoi j'attends une reponse merci

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H A J O R A1 9 9 1
31 Mars 2016 À 03:45

Bonjour! Jai eu le même souci que Akila, ma pâte a gon é, du coup un creux
s'est formé et la crème n'est pas étalée uniformément.
Merci pour le retour!

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ANONYME
18 Mai 2016 À 15:07

waw, c'est magni que !


Bravo ;))
J'ai aussi fait une tartelette aux fraises l'autre fois, une tartelette sur un lit de
Pana Cotta, c'était délicieux... Venez voir sur ce lien;) :
http://artblog.over-blog.com/2016/04/ceci-est-une-tartelette-aux-fraises-
sur-un-lit-de-panna-cotta-recette-tiree-du-blog-nicole-passions-du-lien-
ci-dessous-cette-recette

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ANONYME
29 Décembre 2016 À 12:51

Bonjour, peut on faire cette tarte mais en remplaçant les fraises par d'autres
fruits ? Et est ce que l'on doit garder la crème aux amandes si l'on fait la tarte
avec des pommes ou des poires par exemples ?
Merci pour toutes ces très bonnes recettes.

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TA RT E AUX F R A I S E S T H E R M O M I X
27 Juin 2017 À 08:47

Réussie du premier coup avec la pâte sucrée aux amandes ! Certains ont même
ni par enlever les fraises pour n’avoir que le fond... Super !

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PULUONGVIETNAM
15 Juillet 2017 À 06:40

Rangez le gâteau dans le refroidisseur du réfrigérateur pendant environ 2 jours.


Le gâteau est beaucoup mieux quand il fait froid :)

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DANA
17 Juillet 2017 À 12:25

Cette tarte est un grand classique, qui épate petits et grands !

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MIMI 21
21 Juillet 2017 À 10:50

Un succès grâce aux explications. J'ai remplacé la pistache par des amandes et
des noisettes (n'étant pas une amatrice de pistache) et ça a été un régal !

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ANONYME

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17 Mars 2018 À 12:42

C'est la deuxième fois que je fais cette recette. Le visuel est rés classe car tout
en épaisseur et en couleur. Ne parlons pas du résultat gustatif tout est réunis
pour épater ces convives.
Lancer vous sans hésitez !!!!!

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