Vous êtes sur la page 1sur 2

MINGGU AKADEMIK SMK YAACOB LATIF, KUALA LUMPUR

PANITIA SAINS RUMAH TANGGA

AKTIVITI – YOUNG MASTERCHEF (INOVASI MAKANAN)

Tema: SARAPAN YANG SIHAT

Arahan.

1. Terdiri daripada 5-6 murid setiap kumpulan.

2. Sediakan menu yang telah ditetapkan berdasarkan tema yang diberikan.

3. Setiap kumpulan PERLU mengambil bahan masakan yang telah ditetapkan. Antaranya:
a) 8 keping roti
b) 4 biji telur
c) 1 biji pisang
d) Garam ,minyak masak, sos cili, lada sulah, lada hitam, marjerin, gula, mayonis, tomato,
salad (telah diisi dalam mangkuk kecil)

4. Peralatan memasak yang disediakan ialah:


a) 1 dapur masak
b) 1 kuali leper
c) 1 pisau
d) 2 sudu plastik
e) 2 garfu plastik
f) 3 pinggan kertas besar
g) 4 pinggan kertas kecil

5. Barang lain yang perlu diambil juga:


a) 1 plastik sampah
b) 1 kertas warna (untuk tulis resepi dan nama menu)
c) Tisu
d) Acuan (kongsi antara kumpulan)
e) Sarung tangan plastik

6. Masa yang diperuntukkan adalah 1 jam 30 minit sahaja.

7. Murid hendaklah memakai apron.

8. Penghakiman di buat berdasarkan :


a) Kerjasama – 15 markah
b) Kebersihan – 10 markah
c) Kreativiti – 20 markah
d) Persembahan – 15 markah
e) Rasa – 40 markah

Panitia Sains Rumah Tangga


BORANG PEMARKAHAN

AKTIVITI – YOUNG MASTERCHEF (INOVASI MAKANAN)

KUMPULAN : 1 / 2 / 3 / 4 / 5 / 6

KETUA KUMPULAN : ......................................................

NAMA JURI : ...................................................

KRITERIA KUMP 1 KUMP 2 KUMP 3 KUMP 4 KUMP 5 KUMP 6

Kerjasama (15 m)

Kebersihan (10 m)

Kreativiti (20 m)

Persembahan (15 m)

Rasa (40 m)

Ulasan

JUMLAH

Panitia Sains Rumah Tangga