MGT330|Fundamentos

de Administración
SEMANA 1. RECONOCIMIENTO DEL CONTEXTO.

ALUMNA: ANGÉLICA GUADALUPE GUEVARA RAMOS

PROFESOR: JOSE LUIS ORONA COBIAN FECHA: 01 DE JULIO DE 2018.
  INDICE

 INTRODUCCIÓN…………………………….…….…….……3

 ¿QUIÉNES SOMOS? ………….……………………………4

o ACTIVIDAD O GIRO……………………….………….4

 NUESTRA HISTORIA………………………….…….……….5

 ANÁLISIS FODA DE BIMBO………………………….…..6

 CONCLUSIONES……………………………….……………..8

 REFERENCIAS……………………………………………….…9

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  INTRODUCCIÓN

La administración estratégica es el proceso de formulación e implementación de

acciones, que mediante el análisis y el diagnóstico, tanto del ambiente externo,
como del ambiente interno de la organización, enfatizando las ventajas
competitivas, se pueda aprovechar las oportunidades o defenderse de las
amenazas que el ambiente le presenta a la organización en orden de conseguir sus
objetivos declarados.

A continuación el Proyecto Profesional consiste en realizar el análisis crítico y la

evaluación de las funciones de la administración. Mediante él pondré en práctica
habilidades y destrezas para aplicar con eficacia herramientas actualizadas del
modelo de administración en las organizaciones.

Además te será útil para analizar y argumentar las tendencias de gestión de

empresas con base en el contexto nacional y en el impacto de la globalización en el
mundo de los negocios.

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  ¿QUIÉNES SOMOS?
Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa multinacional mexicana, y la de
panificación más grande en el mundo con operaciones en América, Asia, África y
Europa.

DATOS DE LA EMPRESA.
Jai; Marinela; Ricolino; Tía Rosa; Barcel; +Otras 100
MARCAS:
marcas
FUNDACIÓN: 2 de diciembre de 1945, Ciudad de México
ATENCIÓN AL
01 800 910 2030
CLIENTE:
Con el Cariño de Siempre (2015-2017); Alimentamos Un
LEMA:
Mundo Mejor (actualmente)
COTIZACIÓN DE BIMBOA (BMV) $38.71 +1.59 (+4.28 %)
LAS ACCIONES: 29 jun 15:00 GMT-5 - Renuncia de responsabilidad
Lorenzo Servitje, Roberto Servitje, José T. Mata, Jaime
FUNDADORES:
Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco
FILIALES: Bimbo Bakeries USA, Barcel, Panrico, Supán, MÁS…

ACTIVIDAD O GIRO.
Es una empresa industrial ya que su producción de bienes es mediante la
transformación de materias primas, por lo que es también una empresa
manufacturera que produce bienes de consumo final ya que satisface directamente
las necesidades del consumidor.

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  NUESTRA HISTORIA
El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de
Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito
Federal. Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega
y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues
algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con
base en golpes con cierta energía.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico
y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El pan negro
comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al
mercado la línea de panquelería.

Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y

tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. Hoy,
Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa más de 5000 productos, entre los
que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería,
pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de
harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.

La distribución de sus productos, elaborados en sus 76 plantas y 3

comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica,
Europa y Asia, cubre más de 1,000,000 puntos de venta en el mundo.

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  ANALISIS FODA GRUPO BIMBO
FORTALEZAS
o Bimbo con 72 plantas y 900 centros de
distribución se encuentra en 17 países
de las Américas, China y la Republica
Checa tienen la oportunidad de
agrandar la producción que generan.
o El personaje fue adoptado
inmediatamente por su atractivo
infantil imagen y eso es algo que le
llama mucho la atención a los niños y
se le puede implementar en la mente
de los niños para quemas adelante
cuando crezcan sigan comprando el
pan que les llamaba la atención de
chicos y por eso se considera una
fortaleza.
o Grupo Bimbo se distingue de sus
competidores antes del envasado
el pan tostado y productos en celofán
transparente (en vez del papel de cera
convencionales) para que el la
frescura del producto y la calidad
sería máximo aparente.
o La empresa era bien conocida en
México y en toda América Latina por
sus habilidades de los trabajadores en
el desarrollo de productos, la
excelencia operativa, y la
comercialización de los
consumidores.
o Grupo Bimbo ha ampliado su línea de
productos en México mediante la
compra de una serie de productores
de chocolate, dulces empresas, y las
panaderías al por menor.
o Grupo Bimbo opera algunas de las
plantas más grandes y más flexible en
su industria.
OPORTUNIDADES
o Poner una larga producción de
negocios en china y tratar de dominar
el mercado consumidor emergente
chino.
o En la década de 1970 la compañía
entró en el mercado de los snacks con
su Palomitas (palomitas de maíz) del
producto, y también se ha diversificado
con la fabricación y comercialización
de sus propias marcas de chocolate y
dulces, y en 1980 se colocó sus
acciones en la Bolsa de México de
archivo.
o Entre 1984 y 1997, bajo la dirección del
tío Roberto Daniel, la compañía se
expandió a través de fronteras en
los EE.UU., así como Centro y Sur
América.
o Grupo Bimbo había aprovechado la
confianza y la reputación que había
acumulado más de seis décadas en el
mercado mexicano y consideró que
era capaz de atraer a los mejores
ingenieros, comerciantes, y otros
funcionales expertos.
o 1980 la empresa comenzó a exportar
productos mexicanos a los Estados
Unidos.
o Oportunidad para ganarse el pan con
sede en México y la dulce compañía de
bienes en el crecimiento mercado
chino.
o Grupo Bimbo adquirió el negocio de
Beijing sólo después de estudiar
el mercado de China durante dos años.
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  ANÁLISIS FODA GRUPO BIMBO
(PARTE 2)

DEBILIDADES
o La industria de la panadería no
era conocida por un alto nivel de
investigación y desarrollo.
o Altos costos de transportes.
o Altos precios en comparación con el
pan artesanal.
o Caducidad corta de sus productos.
o Altos costos de maquinarias.
o Desgaste físico y mental de los
trabajadores (estrés, fatiga, rutina).
o Mal trato de los trabajadores a los
consumidores.
AMENAZAS
o La gente comenzaba a consumir
productos dietéticos y dejaba
de comprar Bimbo, entonces Bimbo lo
que hizo fue sacar productos de grano
integral para que gente comenzara a
comprar productos integrales Bimbo.
o La operación de EE.UU. había perdido
$ 40 millones en 2003 y $ 30 millones
en 2004.
o factor que afectó la rentabilidad de
Grupo Bimbo fue el poder de
negociación de los sindicalizados,
camioneros Teamsters-afiliados
y trabajadores sindicalizados
de producción en estados clave como
California, Oregón y Colorado.

ANALISIS FODA DEL GRUPO BIMBO.

Referente a las fortalezas podemos encontrar que todas ellas se encuentran
fundamentadas en el hecho de que Bimbo cuenta, en general, con una buena
aceptación por parte de los consumidores lo que les brinda el posicionamiento
privilegiado que poseen como empresa internacional.

Ahora bien, las oportunidades que el análisis ha arrojado que Bimbo posee están
ligadas directamente a la adaptación del día a día en cuanto a tecnologías. Es decir,
si las nuevas tecnologías evolucionan diariamente, por sí mismas, lo ideal sería que
Grupo Bimbo las emplee así, de manera creciente y fortalecida y se permita
mantenerse a la vanguardia que, a el postre, le brindaría un punto más a favor: la
innovación continua y no solo por temporadas o por crisis.

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  CONCLUSIONES
La Globalización considero que es el más complejo de enfrentar en México porque
es un fenómeno que si bien tiene orígenes desde los primeros intercambios
comerciales que tenían por propósito la acumulación de capital, cobro fuerza
apenas hace un par de décadas.

Sin embargo, se habla de globalización como un fenómeno perverso, que surge por
el interés de unos cuantos capitales internacionales en maximizar sus ganancias,
aun a costa de la explotación de los menos favorecidos; y es que como lo
mencionaría Hirst “La Globalización casi siempre refleja una explicación racional
políticamente convincente para la puesta en marcha de estratégicas económicas
ortodoxas neoliberales que no son populares”

Es por eso que la globalización es el fenómeno que ha impactado a lo largo de todo

el mundo en diferentes países, relacionando e integrando las distintas economías,
haciendo crecer a grandes marcas en diferentes países.
Es importante que señalemos que al término de la segunda guerra mundial, el
mundo experimentaba un proceso de internacionalización del capital; con diferentes
planes se apoyó a la reconstrucción, poniendo en integración a distintos países.
Esto es un parte aguas y base para el desarrollo de lo que hoy llamamos como
globalización.

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  REFERENCIAS

 Grupo Bimbo (2018 ©) Nuestra historia Bimbo, consultada el 01 de julio de

2018, en: https://www.grupobimbo.com/es/nuestra-historia

 Grupo Bimbo (2018 ©) Noticias sobre grupo Bimbo, consultada el 01 de julio

de 2018, en: https://www.grupobimbo.com/es/sala-de-prensa/noticias

 Copyright © 1988-2015 Periódico El Economista S.A. de C.V. All Rights

Reserved. Derechos Reservados; Grupo Bimbo, consultado el01 de julio de
2018, en: https://www.eleconomista.com.mx/tags/Grupo_Bimbo