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Vídeos de Fenômenos de Transporte – Transferência de Quantidade de Movimento 

 
Título do vídeo  Assuntos tratados 
FenomenosA‐Introducao  Introdução aos vídeos e possíveis formas de usá‐los. 
Sumário  do  curso.  Bibliografia.  Objetivos  do  capítulo  2.  Fenômenos  de  transporte: 
FenomenosA‐Capitulo2Video‐a  transferências de quantidade de movimento, calor e massa. Aplicações de fenômenos de 
transporte. 
FenomenosA‐Capitulo2Video‐b  Aplicações de fenômenos de transporte na metalurgia. 
Objetivos  do  capítulo  3.  Conceitos  fundamentais.  Fluidos:  conceito,  tipos.  Gradiente: 
FenomenosA‐Capitulo3Video‐a  conceito. Forças e tensões: tipos e nomenclatura. Segunda lei de Newton do movimento. 
Mecanismos de transporte. Taxa e fluxo: conceitos. Unidades e dimensões. Pressão. 
Objetivos  do  capítulo  4.  Viscosidade.  Reologia:  tipos  de  fluidos.  Condição  de  não 
escorregamento. Fluidos newtonianos e não newtonianos. Lei de Newton da viscosidade. 
FenomenosA‐Capitulo4Video‐a 
Viscosidades dinâmica e cinemática. Similaridade entre as leis de Newton da viscosidade, 
de Fourier e de Fick  
Viscosidade  de  gases:  modelos,  avaliação.  Viscosidade  de  mistura  de  gases.  Exemplo. 
FenomenosA‐Capitulo4Video‐b 
Viscosidade de ligas e escórias. Diagramas de isoviscosidade. 
Objetivos do capítulo 5. Escoamento laminar e balanço de quantidade de movimento. 
Experiência  de  Reynolds.  Regimes  de  escoamento:  laminar  e  turbulento.  Abordagens 
FenomenosA‐Capitulo5Video‐a  para  desenvolvimento  de  balanços  infinitesimais:  euleriana  e  lagrangeana.  Balanços 
infinitesimais: global de massa e de quantidade de movimento. Perfil de velocidade para 
escoamento laminar entre duas placas planas: balanço global de massa. 
Perfil  de  velocidade  para  escoamento  laminar  entre  duas  placas  planas:  balanço  de 
FenomenosA‐Capitulo5Video‐b 
quantidade de movimento. Vazão. Velocidade média. 
Perfil  de  velocidade  para  escoamento  laminar  de  um  filme  de  líquido  em  um  plano 
FenomenosA‐Capitulo5Video‐c  inclinado. Balanços globais de massa e de quantidade de movimento. Vazão. Velocidade 
média. 
Perfil  de  velocidade  para  escoamento  axial  laminar  em  um  duto  cilíndrico.  Balanços 
FenomenosA‐Capitulo5Video‐d  global  de  massa  e  de  quantidade  de  movimento.  Sentido  do  escoamento.  Vazão. 
Velocidade média. 
Objetivos  do  capítulo  6.  Equações  diferenciais  de  escoamento  de  fluidos. 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐a  Desenvolvimento de equações diferencias gerais que regem o escoamento de fluídos. 
Equação de conservação de massa: continuidade. Coordenadas cartesianas. 
Balanço de quantidade de movimento: coordenadas cartesianas. Equações em função 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐b 
dos fluxos de quantidade de movimento (tensões normais e de cisalhamento) 
Equações  de  conservação  de  quantidade  de  movimento  para  fluidos  newtonianos. 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐c 
Equações de Navier‐Stokes. Exemplo de aplicação na literatura. 
Equações de conservação global de massa e quantidade de movimento em coordenadas 
cilíndricas e esféricas para fluidos newtonianos. Exemplo de aplicação: determinação de 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐d 
perfil de velocidade de filme de líquido escoando em um plano inclinado: simplificação 
das equações gerais. 
Determinação  de  perfil  de  velocidade  em  um  viscosímetro.  Relação  entre  o  torque 
medido  e  a  viscosidade  do  fluido.  Escoamento  laminar  em  torno  de  uma  esfera: 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐e 
determinação das componentes verticais das forças: empuxo e força de arraste. Lei de 
Stokes. Exemplo. 
Escoamento  sobre  uma  placa  plana:  perfil  de  velocidades,  camada  limite:  conceito, 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐f  determinação  de  sua  espessura.  Perfil  da  superfície  de  um  líquido  contido  em  um 
recipiente com movimento de rotação. 
Escoamento  transiente  em  um  duto  cilíndrico.  Perfil  de  velocidade:  forma  gráfica. 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐g 
Escoamento de líquido em um canal retangular: perfil de velocidades. 
Solução  numérica  das  equações  de  conservação  global  de  massa  e  quantidade  de 
FenomenosA‐Capitulo6Video‐h 
movimento. Softwares comerciais. Etapas. Exemplo de aplicação: placa de orifício. 
Objetivos do capítulo 7. Escoamento turbulento e resultados experimentais. Regime de 
escoamento  em  processos  metalúrgicos:  exemplo.  Abordagens  do  escoamento 
turbulento. Turbulência: características e efeitos no escoamento. Velocidades médias e 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐a 
flutuações  de  velocidade.  Abordagem  a  partir  de  balanços  infinitesimais:  equações  da 
continuidade  e  do  movimento  filtradas.  Dificuldades  e  necessidade  de  fechamento. 
Tensões de Reynolds. 
Modelos  de  turbulência:  proposta  de  Boussinesq.  Viscosidade  turbulenta.  Exemplo  de 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐b 
modelagem matemática do escoamento em um distribuidor de lingotamento contínuo. 
Modelos de turbulência em softwares comerciais. Validação dos modelos matemáticos 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐c 
para escoamento turbulento. Exemplos.  Abordagem macroscópica da turbulência. 
Abordagem  macroscópica:  escoamento  em  dutos  (interno).  Força  de  atrito.  Fator  de 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐d  fricção  em dutos  cilíndricos.  Determinação  experimental.  Análise  dimensional:  etapas. 
Equações para o fator de fricção em diferentes regimes de escoamento.  
Exemplos  de  aplicação.  Cálculo  de  diferença  de  pressão  necessária  para  obtenção  de 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐e  vazão  especificada.  Cálculo  da  vazão  para  uma  diferença  de  pressão  especificada. 
Método iterativo. 
Escoamento  em  dutos  não  cilíndricos:  diâmetro  hidráulico  equivalente.  Aplicações. 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐f  Escoamento em torno de objetos (externo). Escoamento em torno de esferas: força e 
coeficiente de arraste. Exemplo. 
Escoamento em torno de objetos com outras geometrias. Curiosidades. Escoamento em 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐g  leitos  de  partículas.  Características  de  leitos:  fração  de  vazio  e  área  superficial. 
Esfericidade. Diâmetro hidráulico equivalente para leitos.  
Escoamento laminar em leitos: avaliação da queda de pressão, equação de Blake‐Kozeny. 
FenomenosA‐Capitulo7Video‐h  Escoamento turbulento: equação de Burke‐Plummer. Equação de Ergun. Fração de vazios 
de leitos: fatores determinantes.  
FenomenosA‐Capitulo7Video‐i  Leitos fluidizados: conceito. Determinação das condições de mínima fluidização. 
Objetivos  do  capítulo  8.  Balanços  globais  no  escoamento  de  fluidos  isotérmicos. 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐a  Abordagens infinitesimal e global. Balanço global de massa. Balanço global de energia: 
avaliação das energias cinética, potencial e da entalpia.  
Balanço  global  de  energia:  forma  integrada.  Determinação  das  perdas  por  dissipação 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐b  devido  à  fricção.  Perdas  em  seções  retas.  Perdas  em  válvulas  e  conexões.  Perdas  em 
expansões e contrações.  
Exemplo de aplicação dos balanços globais de massa e energia: determinação do tempo 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐c 
de drenagem de uma panela de aciaria. 
Exemplo  de  aplicação  dos  balanços  globais  de  massa  e  energia:  transferência  do  aço 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐d 
líquido da panela para o distribuidor: determinação da vazão de aço.  
Exemplo  de  aplicação  dos  balanços  globais  de  massa  e  energia:  dimensionamento  de 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐e 
bomba hidráulica, curvas características da bomba e do sistema.  
Exemplo de aplicação dos balanços globais de massa e energia: dispositivos para medição 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐f  de vazão e velocidade de fluidos. Medidores de orifício: placa de orifício e Venturi. Tubo 
de Pitot. 
Tratamento  para  fluídos  compressíveis.  Relação  entre  vazão  e  diferença  de  pressão. 
FenomenosA‐Capitulo8Video‐g 
Exemplo de aplicação. 
 

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