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2 avancement d’une réaction chimique – cours

1) Transformation et réaction chimique :

a) Description de l’état d’un système chimique :
On décrit l’état d’un système chimique en précisant :
P = 1015 hPa
T = 293 K
P = ……….. hPa Pression du système
T = ……….. K Température du système Espèce chimique A :
Espèce chimique A : Cu (s)
Formule brute (état physique) nA = 3,0 mol.
nA = ……….. mol. On utilise les indices :
Espèce chimique B :
solide (s), liquide (l), gazeux (g).
Espèce chimique B : Ag+ (aq)
si une espèce est présente dans l’eau,
Formule brute (état physique) on le signalera par l’indice (aq). nB = 8,0 mol.
nB = ……….. mol.
Espèce chimique C :
…etc… NO3- (aq)
nc = 8,0 mol.

b) Transformation chimique :
Les espèces chimiques qui constituent un système peuvent réagir entre elles. Le système peut donc
évoluer au cours du temps. Cette évolution peut s’observer ou être invisible.
Lorsqu’un système évolue au cours du temps, il passe d’un état initial noté E.I. à un état final noté E.F.
On parle d’état final lorsque le système n’évolue plus.

Si la composition chimique de l’état final est différente de celle de l’état initial, on dit qu’il y a eu une
transformation chimique.

Réactifs : Produits :
Ce sont les espèces présentes dans l’état Ce sont les espèces formées pendant la
initial et qui sont consommées pendant la transformation chimique.
transformation chimique.

 Il peut éventuellement rester des

réactifs en fin de transformation s’ils n’ont
pas tous été consommés.

Spectateurs :
Ce sont les espèces présentes dans l’état initial et
qui ne participent pas la transformation chimique.
On les retrouve donc intégralement à l’état final.
Exemple : On introduit des copeaux de cuivre dans une solution de nitrate d’argent. Il y a réaction chimique entre les ions
argent Ag+(aq) et le cuivre Cu(s). Les produits de la réaction sont des ions Cu2+(aq) et de l’argent Ag(s). Les ions nitrates
NO3- ne participent pas à la réaction, ils sont spectateurs.

P = 1015 hPa P = 1015 hPa

T = 293 K Transformation T = …. K
Cu (s) chimique Cu2+ (aq)
nA = 3,0 mol. nc = … mol.

Ag+ (aq) Ag (s)

nB = 8,0 mol. nD = … mol.

NO3- (aq) NO3- (aq)

nc = 8,0 mol. nc = 8,0 mol.

c) Equation de la transformation :
C’est l’écriture symbolique de la transformation chimique.
 On utilise une flèche orientée de la gauche vers la droite.
 A gauche, on écrit les réactifs (symboles chimiques).
 A droite, on écrit les produits.
On ne fait pas intervenir les espèces spectatrices qui ne participent pas à la transformation chimique.

Exemple : Cu (s) + 2 Ag+ (aq)  Cu2+ (aq) + 2 Ag (s)

Les ions NO3- (aq) restent spectateurs. Ils n’apparaissent pas dans la réaction chimique.

d) Coefficient stœchiométriques :

Au cours d’une transformation chimique, il y a :

 conservation des éléments chimiques (et donc de la masse).
 conservation de la charge électrique.

Dans l’équation chimique, on ajuste les coefficients devant chaque espèce afin de suivre ces deux lois de
conservation. Quand le coefficient vaut 1 on ne le fait pas apparaître.

Exemple : Cu (s) + 2 Ag+ (aq)  Cu2+ (aq) + 2 Ag (s)

conservation de la charge conservation des éléments

électrique chimiques
2) tableau d’avancement d’une réaction chimique :

a) Que se passe-t-il au cours de la réaction ? :

Cu (s) + 2 Ag+ (aq)  Cu2+ (aq) + 2 Ag (s)

Dans cette réaction, les réactifs sont : Cu (s) et les produits sont : Cu2+ (aq)
Ag+ (aq) Ag (s)

Au cours de cette réaction, les réactifs disparaissent et les produits apparaissent.

Chaque fois qu’un atome de Cu(s) disparaît, deux ions de Ag+(aq) disparaissent, un ion Cu2+(aq) apparaît
et deux atomes de Ag(s) apparaissent.

Chaque fois qu’une mole d’atomes de Cu(s) disparaît, deux moles d’ions Ag+(aq) disparaissent, une mole
ion Cu2+(aq) apparaît et deux moles d’atomes de Ag(s) apparaissent.

Chaque fois qu’x moles d’atomes de Cu(s) disparaissent, 2x moles d’ions Ag+(aq) disparaissent, x moles
ion Cu2+(aq) apparaissent et 2x moles d’atomes de Ag(s) apparaissent.

b) avancement x :
L’avancement x est une grandeur qui permet de suivre l’évolution des quantités de matière des réactifs
et des produits d’une réaction chimique. Il s’exprime en mol.

c) tableau d’avancement :
On rassemble ces résultats dans un tableau d’avancement.

Equation : 1 Cu (s) + 2 Ag+ (aq)  1 Cu2+ (aq) + 2 Ag (s)

État du système Avancement Quantités de matières (mol).

initial 0 = 3 mol = 8 mol = 0 mol = 0 mol

en cours x 3 - 1x 8 - 2x 0 + 1x 0 + 2x

final xmax 3 - 1xmax 8 - 2 xmax 1xmax 2 xmax

Si c’est un produit car il apparaît : il y an a plus au cours du temps

+
Quantité de matière initiale _ coefficient stœchiométrique  avancement x

Si c’est un réactif car il disparaît : il y en a moins au cours du temps

3) Réactif(s) limitant(s) et état final :
a) réactif limitant, réactif en excès :

Le(s) réactif(s) limitant(s) corresponde(nt) au(x) réactif(s) qui vien(nen)t à manquer et qui empêche(nt)
la réaction de se poursuivre.

Les autres réactifs seront en excès.

b) Méthode de calcul pour déterminer le réactif limitant :

Equation : Cu (s) + 2 Ag+ (aq)  Cu2+ (aq) + 2 Ag (s)

État du système Avancement Quantités de matières (mol).

initial 0 = 3 mol = 8 mol = 0 mol = 0 mol

en cours x 3-x 8 - 2x x 2x

final xmax 3 - xmax 8 - 2 xmax xmax 2 xmax

Si Cu(s) était le réactif limitant : Si Ag+(aq) était le réactif limitant :

Alors, il ne resterait plus de Cu(s) à la fin. Alors, il ne resterait plus de Cu(s) à la fin.
Donc dans l’état final, on aurait : 3 - xmax = 0 Donc dans l’état final, on aurait : 8 - 2 xmax = 0
Donc xmax = 3 mol. Donc xmax = 4 mol.

On compare alors les deux valeurs de xmax. Celle qu’il faut choisir est la plus petite
Et on en déduit qui est le réactif limitant par la même occasion : ici c’est Cu(s) et on sait que xmax = 3 mol.

Remarque : Si les deux valeurs de xmax sont égales, cela veut dire que les deux réactifs sont limitants,
c'est-à-dire qu’ils sont en proportions stœchiométriques et donc que ces deux réactifs auront tous deux
disparu complètement en fin de réaction.

c) calcul des quantités de matière dans l’état final :

Il suffit de remplacer x par la valeur de xmax déterminée dans l’étape précédente.

Dans l’exemple :
= 3 - xmax = 3 – 3 = 0 mol  ce réactif est bien limitant !
= 8 – 2 xmax = 8 – 2 3 = 2 mol  ce réactif est excès.
= xmax = 3 mol formées.
= xmax = 2 3 = 6 mol formées.