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Era
preposta ai fuochi sacrificali e le si rivolgevano preghiere prima e dopo i pasti.
Sebbene compaia in pochissimi miti, la maggior parte delle citt� aveva un focolare
comune dove ardeva il fuoco sacro. A Roma, Estia era adorata come Vesta e la sua
importanza era notevole: il suo fuoco era alimentato da sei sacerdotesse vergini
note come le vestali.