Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
"CV catering Mawar" mendapatkan order untuk menyelenggarakan makanan karyawan sebuah
perusahaan X sebanyak 100 orang selama 1 (satu) tahun (365 hari), untuk itu "CV Catering
Mawar" melakukan persiapan sbb:
1 Menyewa gedung untuk produksi makanan dengan biaya RP. 40.000.000 untuk 2 tahun
2 Membeli kendaraan roda 2 seharga Rp. 10.000.000 dengan masa pakai sekitar 10 tahun
2). Frying pan 1 buah, @ Rp. 10.000.000, perkiraan umur pakai 15 tahun
3). Kompor gas 4 tungku 1 buah dengan harga Rp. 10.000.000, perkiraan umur pakai 10
tahun
4). Oven 1 buah dengan harga Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
5). Chiller 1 buah dengan harga Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
6). Freezer 1 buah dengan harga Rp. 10.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
7). Timbangan elektrik 1 buah @ Rp. 6.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
8). Adjustable pan rack 3 buah @ Rp. 3.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
b Kitchen Utensil
1). Peralatan makan karyawan 100 set @ Rp. 50.000, perkiraan umur pakai 3 tahun
2). Barang kelontong (lengkap) dengan harga Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 3
tahun
4 Komputer 1 unit @ Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 5 tahun
5 Untuk tahun pertama belanja barang habis pakai sebesar Rp. 30.000.000 terdiri dari
barang kemas dan saji Rp.5.000.000, barang kebersihan Rp.5.000.000 dan barang ATK
& Barang Cetakan Rp.20.000.000
6 Untuk biaya listrik, air dan bahan bakar dan telpon dianggarkan sebesar Rp. 9.000.000
dengan perincian biaya listrik dan air masing-masing Rp.3.000.000 dan bahan bakar
(elpiji dan solar) sebesar Rp.2.000.000 dan telpon Rp. 1.000.000 untuk satu tahun
7 Ketentuan suku bunga 9% dan inflasi 10% setahun
Hitung Berapa tarif overhead setahun?
Hitung Berapa tarif overhead sehari?
Berdasarkan metode full costing dan variable costing
JAWAB
4) Oven 14.000.000
5) Chiller 14.000.000
6) Freezer 30.000.000
belum selesai.
AFC
(Rp)
AFC
orang/tahun
porsi per tahun
selama 1 (satu) tahun (365 hari), untuk itu "CV Catering Mawar" melakukan persiapan sbb:
Menyewa gedung untuk produksi makanan dengan biaya RP. 50.000.000 untuk 3 tahu
Membeli kendaraan roda 2 seharga Rp. 12.000.000 dengan masa pakai sekitar 9 tahu
2). Frying pan 2 buah, @ Rp. 10.000.000, perkiraan umur pakai 15 tahun
3). Kompor gas 4 tungku 2 buah dengan harga Rp. 10.000.000, perkiraan umur pakai 1
4). Oven 2 buah dengan harga Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
5). Chiller 1 buah dengan harga Rp. 7.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
6). Freezer 1 buah dengan harga Rp. 7.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
7). Timbangan elektrik 1 buah @ Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
8). Adjustable pan rack 2 buah @ Rp. 3.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
b Kitchen Utensil
1). Peralatan makan karyawan 150 set @ Rp. 50.000, perkiraan umur pakai 3 tahun
2). Barang kelontong (lengkap) dengan harga Rp. 6.000.000, perkiraan umur pakai 3 ta
5 Untuk tahun pertama belanja barang habis pakai sebesar Rp. 30.000.000 terdiri
Rp.5.000.000, barang kebersihan Rp.5.000.000 dan barang ATK & Barang Cetakan Rp
6 Untuk biaya listrik, air dan bahan bakar dan telpon dianggarkan sebesar Rp. 9.000
listrik dan air masing-masing Rp.3.000.000 dan bahan bakar (elpiji dan solar) sebesar
listrik dan air masing-masing Rp.3.000.000 dan bahan bakar (elpiji dan solar) sebesar
an makanan sbb:
is pakai sebesar Rp. 30.000.000 terdiri dari barang kemas dan saji
dan bahan bakar (elpiji dan solar) sebesar Rp.2.000.000 dan telpon Rp.
setahun
JAWAB
A BIAYA TETAP
Biaya Depresiasi
a
3 Kitchen Equipment
1
)
2Steam Boiling pan 30,000,000.00 4.18 1.09
)
3Frying pan 10,000,000.00 4.18 1.09
)
)Kompor gas 10,000,000.00 2.59 1.09
)Oven 5,000,000.00 2.59 1.09
6Chiller 5,000,000.00 2.59 1.09
)
Freezer 10,000,000.00 2.59 1.09
7
)
Timbangan Electric 6,000,000.00 2.59 1.09
8
)
Adjustable pan rack 9,000,000.00 2.59 1.09
b
Kitchen Utensil
1
)
Peralatan makan 5,000,000.00 1.33 1.09
2
)
Barang Kelontong 5,000,000.00 1.33 1.09
BIAYA VARIABEL
JUMLAH BIAYA
VARIABEL 39,000,000.00
(Rp)
26,378,000.00
2,827,179.28
9,106,401.01
3,035,467.00
2,827,179.28
1,413,589.64
1,413,589.64
2,827,179.28
1,696,307.57
2,544,461.35
2,417,983.33
2,417,983.33
1,755,455.90
60,660,776.63 a
5,000,000.00
5,000,000.00
20,000,000.00
3,000,000.00
3,000,000.00
2,000,000.00
1,000,000.00
39,000,000.00 b
99,660,776.63 a+b
orang/tahun
porsi per
tahun
sebanyak 175 orang selama 1 (satu) tahun (365 hari), untuk itu "CV Catering Mawar" melakukan persiapa
Menyewa gedung untuk produksi makanan dengan biaya RP. 35.000.000 untuk 3 tahu
Membeli kendaraan roda 2 seharga Rp. 15.000.000 dengan masa pakai sekitar 10 tah
2). Frying pan 2 buah, @ Rp. 15.000.000, perkiraan umur pakai 15 tahun
3). Kompor gas 4 tungku 2 buah dengan harga Rp. 12.000.000, perkiraan umur p
tahun
4). Oven 2 buah dengan harga Rp. 6.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
5). Chiller 2 buah dengan harga Rp. 6.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
6). Freezer 2 buah dengan harga Rp. 8.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
7). Timbangan elektrik 2 buah @ Rp. 8.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
8). Adjustable pan rack 4 buah @ Rp. 4.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
b Kitchen Utensil
1). Peralatan makan karyawan 175 set @ Rp. 50.000, perkiraan umur pakai 3 tahun
2). Barang kelontong (lengkap) dengan harga Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 3 ta
5 Untuk tahun pertama belanja barang habis pakai sebesar Rp. 40.000.000 terdiri dar
kemas dan saji Rp.10.000.000, barang kebersihan Rp.10.000.000 dan barang ATK &
Cetakan Rp.20.000.000
6 Untuk biaya listrik, air dan bahan bakar dan telpon dianggarkan sebesar Rp. 10.
dengan perincian biaya listrik dan air masing-masing Rp.5.000.000 dan bahan bak
dan solar) sebesar Rp.3.000.000 dan telpon Rp. 2.000.000 untuk satu tahun
Untuk biaya listrik, air dan bahan bakar dan telpon dianggarkan sebesar Rp. 10.
dengan perincian biaya listrik dan air masing-masing Rp.5.000.000 dan bahan bak
dan solar) sebesar Rp.3.000.000 dan telpon Rp. 2.000.000 untuk satu tahun
7 Ketentuan suku bunga 9% dan inflasi 10% setahun
Hitung Berapa tarif overhead
setahun?
Hitung Berapa tarif overhead
sehari?
Berdasarkan metode full costing dan variable
costing
yelenggarakan makanan karyawan sebuah perusahaan X
Menyewa gedung untuk produksi makanan dengan biaya RP. 50.000.000 untuk 2
tahun
Membeli kendaraan roda 2 seharga Rp. 17.000.000 dengan masa pakai sekitar 10
tahun
Membeli peralatan pengolahan dan penyajian makanan sbb:
Kitchen
equipm
ent
1). Steam boiling pan 3 buah, @ Rp.20.000.000, perkiraan umur pakai 15 tahun
2). Frying pan 2 buah, @ Rp. 18.000.000, perkiraan umur pakai 15 tahun
3). Kompor gas 4 tungku 2 buah dengan harga Rp. 15.000.000, perkiraan umur
pakai 10 tahun
4). Oven 2 buah dengan harga Rp. 7.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
5). Chiller 2 buah dengan harga Rp. 7.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
6). Freezer 1 buah dengan harga Rp. 17.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
7). Timbangan elektrik 2 buah @ Rp. 6.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
8). Adjustable pan rack 5 buah @ Rp. 4.000.000, perkiraan umur pakai 10 tahun
b Kitchen Utensil
1). Peralatan makan karyawan 200 set @ Rp. 50.000, perkiraan umur pakai 3
tahun
2). Barang kelontong (lengkap) dengan harga Rp. 10.000.000, perkiraan umur
pakai 3 tahun
4 Komputer 1 unit @ Rp. 5.000.000, perkiraan umur pakai 5 tahun
5 Untuk tahun pertama belanja barang habis pakai sebesar Rp. 50.000.000 terdiri
dari barang kemas dan saji Rp.10.000.000, barang kebersihan Rp.10.000.000 dan
barang ATK & Barang Cetakan Rp.20.000.000
6 Untuk biaya listrik, air dan bahan bakar dan telpon dianggarkan sebesar Rp.
15.000.000 dengan perincian biaya listrik dan air masing-masing Rp.6.000.000 dan
bahan bakar (elpiji dan solar) sebesar Rp.5.000.000 dan telpon Rp. 4.000.000
untuk satu tahun
Untuk biaya listrik, air dan bahan bakar dan telpon dianggarkan sebesar Rp.
15.000.000 dengan perincian biaya listrik dan air masing-masing Rp.6.000.000 dan
bahan bakar (elpiji dan solar) sebesar Rp.5.000.000 dan telpon Rp. 4.000.000
untuk satu tahun
7 Ketentuan suku bunga 9% dan inflasi 10% setahun
Hitung Berapa tarif overhead
setahun?
Hitung Berapa tarif overhead
sehari?
Berdasarkan metode full costing dan variable
costing
enyelenggarakan makanan karyawan sebuah
ahun (365 hari), untuk itu "CV Catering Mawar"