Platos Típicos I.E.

“Fe y Alegría Nº 43”

Los Juanes: es uno de los platos

tradicional de todas las regiones de la
selva- Ucayali

Tacacho con cecina: Es uno de los

platos clásicos de toda la selva
ALUMNOS: De la Cruz Mecola Aldair

Huaman chota Leticia

Bazan Arthur

Remon Eduardo

Picadillo de paiche: el paiche es uno de Gallo shirley

los pescados que más se celebra, en la
gastronomía amazónica.
Fundación: Se fundó el 18 de junio de
1980. Está formado por las provincias de
Coronel Portillo, Atalaya, Padre Abad y
Purús. Su capital, la ciudad de Pucallpa, se
encuentra en la provincia de Coronel
Portillo que está situada al norte del
departamento y al lado del río Ucayali.
Patrimonio Cultural: Por su valor
histórico, cultural, social, arquitectónico y
tecnológico, el Templo San Pascual Baylón
de Ucayali fue declarado Monumento
integrante del Patrimonio Cultural de la
Nación, mediante resolución del
Viceministerio de Patrimonio Cultural e con el departamento de Loreto; al sur con
Industrias Culturales. los departamentos de Madre de Dios,
Cusco y Junín; al este con Brasil; y al oeste
Personajes: con los departamentos de Huánuco, Pasco
y Junín.
Está formado por las provincias de Coronel
Portillo, Atalaya, Padre Abad y Purús. Su
capital, la ciudad de Pucallpa, se encuentra
en la provincia de Coronel Portillo que está
situada al norte del departamento y al lado
del río Ucayali.
Ubicación:
Este departamento se encuentra en la Selva
Central, al Oriente del país. Limita al norte
Platos típicos de frutas naturales como aguaje,
maracuyá, cocona y para
Debido a la influencia, la comida refrescarse el helado de aguaje. I.E. “Fe y Alegría Nº 43”
típica de la región Loreto es
similar a la de otros lugares de la
Amazonía. Así, no es raro que aquí
también la sopa de motelo
(tortuga) o los juanes (especies de
Region Loreto
tamales de arroz con gallina o
pescado) sean considerados
platos típicos. Sin embargo, llama
la atención que en los mercados
lugareños se ofrezca en frituras o
asados, carnes de mono o lagarto
que, a decir de sus habitantes,
son exquisitas.

Otros potajes de gran aceptación

son la cesina, el tacacho, la
ensalada de chonta y la palometa.
Para beber tienen el masato, jugos

ALUMNO: De la Cruz Mecola Aldair

Huaman chota Leticia
Bazan Arthur
Remon Eduardo
Gallo shirley
 lenguas aún empleadas en el Lagarto, otorongo, boa,
departamento son lenguas aisladas anaconda ,sajino, sachavaca, venado,
(urarina, taushiro y ticuna) y alberga ronsoco, mono, perezoso, tortuga, loros,
Ubicación cinco familias de lenguas endémicas (las
delfín rosado , etc. Entre las especies
amenazadas en peligro de extincion
familias cahuapana, huitoto, peba-yagua, tenemos al jaguar, el lagarto negro,
Loreto es una región política del Perú
situado en el extremo nororiental del tucano y záparo). Muchas otras el manati, diversas tortugas de rio,
país. Es el departamento más extenso variedades lingüísticas han desaparecido la nutria de rio, el guacamayo rojo,
del Perú, conformado por casi 369 recientemente, como el muniche. el delfin rosado y el paiche.
mil km2 de territorio amazónico, casi
exclusivamente llano, donde discurren
sinuosamente extensos ríos drenados Patrimonio Cultural
desde los Cordillera de los Andes que
provocan inundaciones estacionales. Aquí El departamento de Loreto se divide en 7
se unen los ríos Marañón y el Ucayali y provincias.
nace el curso principal del río Amazonas.
Provincia Capital
Maynas Iquitos
Alto Amazonas Yurimaguas
Datem del Marañón San Lorenzo
Tacna Nauta
Flora
Mariscal Ramón Castilla Caballococha
Victoria regia, orquídea, bromelia, aguaje,
Requena Requena
Ucayali Contamana palmera, caoba, tornillo (planta),arbustos y
muchas
plantas más.
Fauna
Ubicación de la región Loreto

Personajes: Loreto es también el

departamento más diverso en etnias y
lenguas indígenas;[] cuatro de las