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TÌTULO DE LA INVESTIGACIÒN:
SECCIÓN: B
AREQUIPA – PERÙ
2018
INDICE
1. RESUMEN…………………………………………………………………………
2. PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA
2.1 Problema de investigación………………….......................
2.2 Objetivos………………………………………………………………….
2.3 Justificaciòn……………………………………………………………..
3. IMPORTANCIA………………………………………………………………….
4. MARCO TEÒRICO
4.1 Antecedentes del problema…………………………………….
4.2 Definición de términos básicos………………………….......
4.3 Formulación de la hipótesis…………………………………....
5. MATRIALES Y PROCEDIMIENTO……………………………………….
6. CONCLUSIONES……………………………………………………............
CRISTALIZACiÒN DEL NITRATO DE POTASIO
I. RESUMEN
III. IMPORTANCIA
1. Alimentos: El nitrato de potasio es un excelente aliado en la
industria de los alimentos, para proteger y conservarlos ante la
presencia de agente microbiales. Así mismo es utilizado para
mantener el color ideal en diferentes tipos de alimentos y algunos
quesos duros.
2. Industria: dentro de la industria los campos donde mayor uso de
nitrato de potasio se presenta es en obras civiles, fabricación de
explosivos para minas, elaboración de fuegos artificiales,
tratamientos de metales y la manufactura del vidrio.
3. Plantas de energía solar: al ser las plantas de concentración de
energía solar una industria que toma mayor auge con el paso de
los años, el nitrato de potasio ha sido aprovechado por estas
industrias gracias a que es un medio para almacenar energía
térmica.
4. Agricultura: en la rama de la agricultura, el nitrato de potasio
ofrece grandes beneficios en la siembra de flores, frutas y
hortalizas. Funciona como una especie de fertilizante soluble y una
fuente de potasio libre de cloruro; debido a ello, también es utilizado
en la siembra de alimentos como la zanahoria, la papa, el maní,
fresa, frijoles, tabaco, entre otros.
PROPIEDADES:
Inhalación
El nitrato de potasio debe mantenerse lejos de los ojos de las personas y la piel.
El contacto con la piel o los ojos pueden causar irritación, inflamación y
enrojecimiento. El área debe ser limpiada con agua tan pronto como sea posible
para asegurarte que ningún otro daño adicional se producirá, especialmente en
los ojos.
Ingestión
FORMULACIÒN DE LA HIPÓTESIS
MÉTODO
PROCEDIMIENTO
1. Para la fabricación de este cristal hemos utilizado una disolución saturada de
nitrato de potasio con agua.
2. Para ello, hemos echado 38g de nitrato potásico a 25 mL de agua que
anteriormente habíamos calentado.
3. Después nos pudimos encontrar con pequeños cristales de nitrato de potasio
en su fondo.
4. Tras otros días, vimos que los cristales habían aumentado su tamaño.
V. RESULTADOS
VI. CONCLUSIONES