UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

E.A.P. ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

Proyecto de tesis:

“LOS ESTILOS DE VIDA Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD DE LOS

ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES DE LA
UPEU AREQUIPA 2014”

Arequipa – Perú

2014
 “LOS ESTILOS DE VIDA Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD DE LOS
ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES DE LA
UPEU AREQUIPA 2014”
DEDICATORIA

Este trabajo de investigación está dedicado primeramente a Dios, el autor de mi

vida, a mi madre y hermanos por haber estado siempre a mi lado.

Sara Cayo.
AGRADECIMIENTO

Agradezco a Dios en primer lugar por darme la vida y la oportunidad de hacer

este trabajo, agradezco a mi madre y hermanos por su ayuda y apoyo
incondicional.

Sara Cayo.

CAPITULO I

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Vivimos una época en que las enfermedades físicas, psicológicas y sociales están
causando grandes estragos en nuestra sociedad, por ello creemos que es necesario
hacer una reingeniería de nuestros hábitos y estilos de vida.
Como estudiantes de una institución con valores cristianos nos vemos
comprometidos con mostrar a la sociedad que adoptar un estilo de vida saludable
tiene como consecuencia una vida mejor, libre de enfermedades que hoy en día
están minando la salud de personas relativamente jóvenes.

Ya no es una novedad que jóvenes menores de cuarenta años e incluso niños estén
desarrollando enfermedades como la diabetes, el cáncer, la obesidad etc. que son
enfermedades que décadas atrás afectaba mayormente a personas mayores de
cincuenta años, actualmente los índices de personas con estas enfermedades ha
crecido en forma alarmante debido a la mala alimentación, los excesos de grasa,
sal, azúcar, la comida chatarra, el consumo de alcohol, de tabaco, al sedentarismo
y la falta de ejercicio, y si quisiéramos seguir enumerando, las causas tendríamos
una lista muy larga de malos hábitos que la población práctica.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la nutrición es la ingesta acorde

a las necesidades dietéticas del organismo. Una mala alimentación puede disminuir
la respuesta del sistema inmunológico, alterar el desarrollo físico y mental e
incrementar la vulnerabilidad a las enfermedades.

La salud no es una mera casualidad, no llega por azar. En la mayoría de los

casos, es el resultado del respeto o adhesión a leyes que condicionan la salud y
la felicidad humanas; es la consecuencia de las decisiones que incorporamos a
nuestra cotidiana manera de vivir, relacionadas con ciertos factores ampliamente
reconocidos como condicionantes de una vida más larga y saludable. En realidad,
la manera como vivimos hoy, determinará, en muchos casos, la salud que
tendremos mañana.
La pertinencia del estilo de vida y de las aptitudes personales a favor de la salud
ha sido tema de análisis en diferentes informes y foros internacionales. El informe
de Lalonde, por ejemplo, que aparece en Canadá en 1974, ya sostiene que los
estilos de vida y las condiciones ambientales son más importantes para la salud
de los canadienses que la asistencia médica.

La salud y la educación son los bienes más preciados del ser humano, debido a que
impulsan un proceso permanente de ampliación de sus capacidades, que le permite
vivir una vida digna, es decir, sientan las bases para el ejercicio de derechos
vinculados a los principios de libertad, dignidad, solidaridad, respeto y equidad. La
salud constituye un sólido soporte para tener un buen desempeño físico y mental.
La educación es la puerta al conocimiento y a la libertad; es la herramienta más
poderosa para entender y transformar el mundo.

1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA

1.2.1 PROBLEMA GENERAL

¿De qué manera los estilos de vida influyen en la salud de los estudiantes de la
facultad de ciencias empresariales de la Universidad Peruana Unión Arequipa
2014?

1.1.2 PROBLEMAS ESPECIFICOS

1. ¿De qué forma la alimentación influye en la salud de los estudiantes de la

facultad de ciencias empresariales de la UPEU Arequipa 2014?

2. ¿De qué forma los hábitos influyen en la salud de los estudiantes de la facultad
de ciencias empresariales de la UPEU Arequipa 2014?

1.3 PROPOSITO

El propósito de esta investigación es concientizar a los estudiantes sobre las

consecuencias de los estilos de vida que se practican, como un sistema de
prevención y cuidado de la salud ya que hoy en día se le da muchísima importancia
al tema de prevención.
Sensibilizar a los estudiantes sobre la importancia de adoptar estilos de vida
saludables y fomentar una cultura de la prevención y de la responsabilidad individual
sobre la procuración de la salud.

Los estilos de vida saludable son una estrategia global, que hace parte de una
tendencia moderna de salud, básicamente está enmarcada dentro de la prevención
de enfermedades y promoción de la salud. Tal vez el momento clave de esta
tendencia o el inicio de esta tendencia fue en el año 2004 y se generó por una
declaración de la organización mundial de la salud, para mejorar los factores de
riesgo como la alimentación poco saludable y el sedentarismo, los estilos de vida
saludable tienen que ver con actividad física, alimentación sana, el consumo de
agua, el descanso necesario, la abstinencia de sustancias toxicas, el uso adecuado
de la luz solar, respirar aire puro, y la confianza en Dios el autor de la vida.

1.4 JUSTIFICACION
Esta investigación se justifica por la enorme importancia que tiene la salud en la
vida de todas las personas, es importante que se concientice a los estudiantes de
la importancia de adoptar un estilo de vida saludable.
Según la OMS a escala mundial, las enfermedades no transmisibles son la causa
principal de mortalidad; tan solo en 2008 causaron 36 millones de defunciones. La
distribución fue la siguiente: enfermedades cardiovasculares, 48%; cánceres, 21%;
enfermedades respiratorias crónicas, 12%, y diabetes, 3%.

El cáncer constituye uno de los problemas de salud pública a nivel mundial, en la

región de las Américas y en nuestro país, por su alta mortalidad como por la
discapacidad que produce.
Se estima que a nivel mundial se diagnostican aproximadamente 12.7 millones de
casos nuevos de cáncer cada año, sin que se produzca una mejora sustancial en el
control del cáncer, se prevé que para el año 2030, esta cifra anual se elevará a 21.3
millones de casos nuevos.
La Organización Mundial de la Salud estima que para el año 2005 se produjeron 7.6
millones de defunciones por cáncer y que en los próximos 10 años morirán 84
millones más si no se emprenden acciones. Más del 70% de todas las muertes por
cáncer se produjeron en países con ingresos económicos bajos y medios, países
donde los recursos disponibles para la prevención, diagnóstico y tratamiento son
limitados o inexistentes. Según la Organización Panamericana de la Salud, un tercio
de las muertes a nivel mundial se producen en la región de las Américas donde el
número de muertes aumentará de 1.2 millones en 2008 hasta 2.1 millones en 2030
por efecto del envejecimiento poblacional y por el cambio de los estilos de vida
(Consumo de tabaco, alcohol, dieta poco saludable, inactividad física), así como por
la exposición a contaminantes ambientales, cancerígenos y radiación solar.
La diabetes, la hipertensión arterial, la obesidad, son enfermedades no
transmisibles que también tienen un alto índice de mortalidad, y todas estas
enfermedades son causadas por un incorrecto estilo de vida que es necesario
corregir si queremos prevenir las enfermedades.
1.5 OBJETIVOS

1.5.1 OBJETIVO GENERAL

Identificar los estilos de vida y su impacto en la salud de los estudiantes de la

Facultad de Ciencias Empresariales de la UPEU Arequipa 1014.

1.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Identificar la forma de la alimentación y su influencia en la salud de los

estudiantes de la facultad de ciencias empresariales de la UPEU Arequipa 1014.

2. Conocer la clase de hábitos y su influencia en la salud de los estudiantes de

la facultad de ciencias empresariales de la UPEU Arequipa 1014.

1.6 HIPOTESIS

1.6.1 HIPOTESIS GENERAL

Existe influencia de los estilo de vida en la salud de los estudiantes de ciencias

empresariales de la UPEU Arequipa 2014.

1.6.2 HIPOTESIS ESPECIFICOS

1. Existe influencia de la forma de alimentación en la salud de los estudiantes de

ciencias empresariales de la UPEU Arequipa 2014.

2. existe influencia de los hábitos en la salud de los estudiantes de la facultad de

ciencias empresariales de la UPEU Arequipa 2014.

1.7 VARIABLES

VARIABLE INDEPENDIENTE:

Y = Estilos de vida

VARIABLE DEPENDIENTE:

X =La salud

INDICADORES

1.8DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA:

Esta investigación se realizó con los estudiantes de la facultad de ciencias

empresariales de la universidad peruana unión Arequipa 2014
1.8.1 Delimitación Espacial: Facultad de Ciencias Empresariales de la
Universidad Peruana Unión Proesad Arequipa 2014.

1.8.2 Delimitación Temporal: Tres meses Del07 de Setiembre al 30 de

Noviembre del 2014.

CAPITULO II

MARCO TEORICO
2.1 Conceptos y definiciones de estilo de vida

2.1.1 El estilo de vida es el conjunto de actitudes y comportamientos que adoptan y

desarrollan las personas de forma individual o colectiva para satisfacer sus
necesidades como seres humanos y alcanzar su desarrollo personal.

2.1.2 Estilo de vida, un término que se refiere a la forma de vida habitual de un

individuo, cultura o grupo social. En teoría, se trata de una combinación tanto de
factores demográficos y económicos como de factores personales (personalidad,
creencias y sistema de valores)

2.1.3 La Organización Mundial de la Salud (OMS) definió en 1986 el estilo de

vida como “una forma general de vida basada en la interacción entre las condiciones
de vida en un sentido amplio y los patrones individuales de conducta determinados
por factores socioculturales y características personales”.
El estilo de vida que adoptamos tiene repercusión en la salud tanto física como
psíquica.
Un estilo de vida saludable repercute de forma positiva en la salud. Comprende
hábitos como la práctica habitual de ejercicio, una alimentación adecuada y
saludable, el disfrute del tiempo libre, actividades de socialización, mantener la
autoestima alta, etc.
Un estilo de vida poco saludable es causa de numerosas enfermedades como la
obesidad o el estrés. Comprende hábitos como el consumo de sustancias tóxicas
(alcohol, drogas), el tabaquismo, el sedentarismo, las prisas, la exposición a
contaminantes, etc.

2.1.4 Estilo de vida, hábito de vida o forma de vida hace referencia a un conjunto
de comportamientos o actitudes cotidianos que realizan las personas, algunos de
los cuales pueden ser no saludables.
Los estilos de vida están determinados por procesos sociales, tradiciones, hábitos,
conductas y comportamientos de los individuos y grupos de población que
conllevan a la satisfacción de las necesidades humanas para alcanzar la calidad
de vida.
De igual modo, el estilo de vida es la base de la calidad de vida, concepto que la
Organización Mundial de la Salud –OMS- define como "la percepción que un
individuo tiene de su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del
sistema de valores en los que vive y en relación con sus objetivos, sus
expectativas, sus normas, sus inquietudes".
La calidad de vida está relacionada con los siguientes aspectos:
 Satisfacción en las actividades diarias.
 Satisfacción de las necesidades.
 Logro de metas de vida.
 Autoimagen y la actitud hacia la vida.
 Participación de factores personales y socio ambientales.
Entre los estilos de vida que afectan la salud y con ello la calidad de vida de las
personas, se encuentran los siguientes:
 Consumo de sustancias tóxicas: tabaco, alcohol y otras drogas.
 Sedentarismo, falta de ejercicio.
 Insomnio.
 Estrés.
 Dieta desbalanceada.
 Falta de higiene personal.
 Errada manipulación de los alimentos.
 No realizar actividades de ocio o aficiones.
 Falta de relaciones interpersonales.
 Contaminación ambiental.
Algunos estilos de vida saludables que debemos tener en cuenta para alcanzar la
calidad de vida que deseamos son:
 Tener sentido de vida, objetivos de vida y plan de acción.
 Mantener la autoestima, el sentido de pertenencia y la identidad.
 Mantener la autodecisión, la autogestión y el deseo de aprender.
  Brindar afecto y mantener la integración social y familiar.
 Promover la convivencia, solidaridad, tolerancia y negociación.
 El autocuidado.
 Tener acceso a seguridad social en salud.
 Controlar factores de riesgo como obesidad, vida sedentaria, tabaquismo,
alcoholismo, abuso de medicamentos, estrés y algunas patologías como
hipertensión y diabetes.
 Realizar actividades en tiempo libre y disfrutar del ocio.
La estrategia para desarrollar estilos de vida saludables radica esencialmente, en
el compromiso individual y social que se tenga, sólo así se satisfacen necesidades
fundamentales, se mejora la calidad de vida y se alcanza el desarrollo humano en
términos de la dignidad de la persona.

2.1.5 Estilo de vida o forma de vida son expresiones que se designan, de una
manera genérica, al estilo, forma o manera en que se entiende la vida; no tanto en
el sentido de una particular concepción del mundo, poco menos que una ideología,
aunque sea esa a veces la intención del que aplica la expresión, cuando se
extiende a la totalidad de la cultura y el arte como en el de una identidad,
una idiosincrasia o un carácter, particular o de grupo
nacional, regional, local, generacional, de clase, sub cultural, etc. expresado en
todos o en cualquiera de los
ámbitoscomportamiento (trabajo, ocio, sexo, alimentación,indumentaria, etc.),
fundamentalmente en las costumbres o la vida cotidiana, pero también en
la vivienda y el urbanismo, en la relación con los objetos y la posesión de bienes,
en la relación con el entorno o en las relaciones interpersonales.

2.1.6 En epidemiología, el estilo de vida, hábito de vida o forma de vida es un

conjunto de comportamientos o actitudes que desarrollan las personas, que a veces
son saludables y otras veces son nocivas para la salud. En los países desarrollados
los estilos de vida poco saludables causan numerosas enfermedades. 3 Dentro del
triángulo epidemiológico causante de enfermedad, estaría incluido dentro del factor
huésped.
 Consumo de sustancias tóxicas: tabaco, alcohol y otras drogas.
 Ejercicio físico.
 Sueño nocturno.
 Conducción de vehículos.
 Estrés.
 Dieta.
 Higiene personal.
 Manipulación de los alimentos.
 Actividades de ocio o aficiones.
 Relaciones interpersonales.
 Medio ambiente.
 Comportamiento sexual.

2.1.7 En sociología, un estilo de vida es la manera en que vive una persona (o un

grupo de personas). Esto incluye la forma de las relaciones personales, del
consumo, de la hospitalidad y la forma de vestir. Una forma de vida típicamente
también refleja las actitudes, los valores o la visión del mundo de un individuo. El
término hace referencia a una combinación de unos factores claves intangibles o
tangibles. Los factores tangibles relacionan específicamente con las
variables demográficas, esto es un perfil demográfico individual mientras que los
factores intangibles tratan de los aspectos psicológicos de uno individuo como
valores personales, preferencias y actitud.
Tener una "forma de vida específica" implica una opción consciente o inconsciente
entre un sistema de comportamientos y de algunos otros sistemas de
comportamientos.

A nivel personal como en un colectivo, existen formas y maneras de comportarse

que son más favorables para la salud, frente a otras que pueden resultar más
desfavorables. Esto deriva en el concepto de "estilo de vida", definido como
el "conjunto de pautas y hábitos de comportamiento cotidianos de una persona". O
bien, tal como Mendoza (1994) propone: “El estilo de vida puede definirse como el
conjunto de patrones de conducta que caracterizan la manera general de vivir de un
individuo o grupo" (Sánchez Bañuelos, 1996; Casimiro, 1999).

Casimiro y cols. (1999) definen estilo de vida como "los comportamientos de una
persona, tanto desde un punto de vista individual como de sus relaciones de grupo,
que se construye en torno a una serie de patrones conductuales comunes".
Gutiérrez (2000) lo define como "la forma de vivir que adopta una persona o grupo,
la manera de ocupar su tiempo libre, el consumo, las costumbres alimentarias, los
hábitos higiénicos…".

El Glosario de promoción de la salud (O.M.S., 1999) define estilo de vida de una

persona como aquel "compuesto por sus reacciones habituales y por las pautas de
conducta que ha desarrollado durante sus procesos de socialización. Estas pautas
se aprenden en la relación con los padres, compañeros, amigos y hermanos, o por
la influencia de la escuela, medios de comunicación, etc. Dichas pautas de
comportamiento son interpretadas y puestas a prueba continuamente en las
diversas situaciones sociales y, por tanto, no son fijas, sino que están sujetas a
modificaciones".

2.2 Conceptos de Salud

2.2.1 La salud (del latín salus, -ūtis) es un estado de bienestar o de equilibrio que
puede ser visto a nivel subjetivo (un ser humano asume como aceptable el estado
general en el que se encuentra) o a nivel objetivo (se constata la ausencia de
enfermedades o de factores dañinos en el sujeto en cuestión). El término salud se
contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atención por parte de
la medicina.

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, no solamente

la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por
la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su constitución aprobada en 1948.
Este concepto se amplía a: "La salud es un estado de completo bienestar físico,
mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades." En la
salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería
ser tratada como una variable dicotómica. Así, se reformularía de la siguiente
manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad
de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También
puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo
tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador
amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente".
Dentro del contexto de la promoción de la salud, la salud ha sido considerada no
como un estado abstracto, sino como un medio para llegar a un fin, como un recurso
que permite a las personas llevar una vida individual, social y económicamente
productiva. La salud es un recurso para la vida diaria, no el objetivo de la vida. Se
trata de un concepto positivo que acentúa los recursos sociales y personales, así
como las aptitudes físicas.
"La salud se mide por el impacto que una persona puede recibir sin comprometer
su sistema de vida. Así, el sistema de vida se convierte en criterio de salud.". "Una
persona sana es aquella que puede vivir sus sueños no confesados
plenamente."MoshéFeldenkrais
"La salud es principalmente una medida de la capacidad de cada persona de hacer
o de convertirse en lo que quiere ser."René Dubos
"La salud es el equilibrio dinámico de los factores de riesgo entre el medio y dentro
de ciertos parámetros."John De Saint

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es la condición de todo

ser vivo que goza de un absoluto bienestar tanto a nivel físico como a nivel mental
y social. Es decir, el concepto de salud no sólo da cuenta de la no aparición de
enfermedades o afecciones sino que va más allá de eso. En otras palabras,
la idea de salud puede ser explicada como el grado de eficiencia del metabolismo y
las funciones de un ser vivo a escala micro (celular) y macro (social).
El estilo de vida, o sea el tipo de hábitos y costumbres que posee una persona,
puede ser beneficioso para la salud, pero también puede llegar a dañarla o a influir
de modo negativo sobre ella. Por ejemplo, un individuo que mantiene una
alimentación equilibrada y que realiza actividades físicas en forma cotidiana tiene
mayores probabilidades de gozar de buena salud. Por el contrario, una persona que
come y bebe en exceso, que descansa mal y que fuma, corre serios riesgos de sufrir
enfermedades evitables.

2.3 ¿Qué es un estilo de vida saludable?

Desde hace algunos años la Organización Mundial de la salud ha identificado a la

salud más que como la ausencia de enfermedad, como un “completo estado de
bienestar físico, mental y social” (WHO 1947), este estado de bienestar se logra en
gran medida mediante la realización de conductas positivas que favorezcan el
mantenimiento de ese estado, más que la responsabilidad o atención médica. Esta
modificación se ha dado, debido a que las causas de enfermedad y muerte en los
últimos años se deben en su mayoría a estilos de vida y conductas poco saludables;
De ahí que enfermedades coronarias, suicidio, entre otras causada por malos
hábitos de alimentación, ejercicio, etc. sean las principales causas de muerte en la
actualidad.

De acuerdo a lo anterior, se reconoce la importancia de desarrollar comportamientos

y hábitos saludables para mantener nuestra salud. Por conductas saludables se
entiende “aquellas acciones realizadas por un sujeto, que influyen en la probabilidad
de tener consecuencias físicas, que repercuten en el bienestar físico, psicológico o
social” (McAlister 1981). Llevar a cabo conductas saludables implica por
tanto desarrollar un estilo de vida saludable que redunde en nuestro bienestar.
Por otra parte los estilos de vida dependen en parte de diversos factores no solo
personales, sino además sociales; aspectos como: el ambiente social (vivienda,
alimentación, vestuario), los grupos de apoyo primarios y secundario(familia,
sistemas de soporte)., las creencias personales, los valores, entre otros, van
a determinar el curso y desarrollo de hábitos o “estilos de vida”.

Teniendo en cuenta lo anteriormente mencionado, se puede definir un estilo de vida

saludable como: “aquel conjunto de procesos sociales, hábitos, conductas y
comportamientos en el individuo o la población que conlleve a la satisfacción de las
necesidades humanas para que alcance el bienestar bio-psico-social que se
necesita para generar calidad de vida y desarrollo personal” (“los estilos de vida
saludables: componente para la calidad de vida”, Luz Helena Maya, 1997).
Estos estilos de vida saludable incluyen:

*Ejercicio físico
*Adecuada alimentación
*Comportamiento seguro y prevención de accidentes
*Patrones de sueño adecuados
*No abuso de sustancias nocivas como: alcohol, drogas ilegales, tabaco.
*Adherencia a tratamientos médicos.
*Manejo adecuado de emociones y del estrés.

2.4 Beneficios de un estilo de vida saludable

Un estilo de vida saludable genera una repercusión directa y positiva en la salud a

nivel físico y nivel psicológico, en general los efectos más importantes se
evidencian en: una buena salud, mayor energía y vitalidad, mejor estado de ánimo,
reducción en los niveles de estrés y mejor descanso. A lo largo de diversas
investigaciones se ha identificado que desarrollar estilos de vida saludables
(mantener un peso saludable, realizar ejercicio periódicamente, llevar una dieta
adecuada) reduce en un 80% la aparición de enfermedades crónicas.
 Dentro de los beneficios en diversas áreas encontramos:

A) Salud física: Reduce el riesgo de enfermedades coronarias o

cardiovasculares, reduce el riesgo de diabetes y obesidad, reduce la aparición de
enfermedades crónicas (cáncer, sida, entre otras).

B) Estado Físico: Mejora las capacidades físicas como Flexibilidad, fuerza,

resistencia, capacidad pulmonar, controla el peso y mejora la imagen física,
tonifica músculos e incrementa la masa muscular reduciendo la grasa.

C) Mental: Reduce los niveles de estrés, depresión y ansiedad, promueve la

sensación de bienestar, mejora notablemente la autoestima.

D) Social: Promueve la integración social, la participación, genera la organización

de espacios sociales de distracción y distensión psicológica creando grupos de
apoyo.

La calidad de vida está relacionada con los siguientes aspectos:

 Satisfacción en las actividades diarias.
 Satisfacción de las necesidades.
 Logro de metas de vida.
 Autoimagen y la actitud hacia la vida.
 Participación de factores personales y socio ambientales.

2.5 Consecuencias de un estilo de vida poco saludable

La poca actividad física o sedentarismo, la nutrición inadecuada caracterizada por

ingesta excesiva de alimentos como grasas y azucares, patrones de sueños
alterados, abuso de alcohol, tabaco y drogas ilegales, generan una mayor
probabilidad de desarrollar diversas enfermedades degenerativas como: diabetes,
enfermedades cardiacas, hipertensión arterial, elevación de los niveles en la sangre
de colesterol, triglicéridos, sobrepeso, dolo articular y muscular,

A nivel psicológico genera baja autoestima, dificultades de afrontamiento de

situaciones de estrés y mayor probabilidad de padecer un trastorno del estado de
ánimo.

Entre los estilos de vida que afectan la salud y con ello la calidad de vida de las
personas, se encuentran los siguientes:
 Consumo de sustancias tóxicas: tabaco, alcohol y otras drogas.
 Sedentarismo, falta de ejercicio.
 Insomnio.
 Estrés.
 Dieta des balanceada.
 Falta de higiene personal.
 Errada manipulación de los alimentos.
 No realizar actividades de ocio o aficiones.
 Falta de relaciones interpersonales.
 Contaminación ambiental.
Algunos estilos de vida saludables que debemos tener en cuenta para alcanzar la
calidad de vida que deseamos son:
 Tener sentido de vida, objetivos de vida y plan de acción.
 Mantener la autoestima, el sentido de pertenencia y la identidad.
 Mantener la autodecisión, la autogestión y el deseo de aprender.
 Brindar afecto y mantener la integración social y familiar.
 Promover la convivencia, solidaridad, tolerancia y negociación.
 El auto cuidado.
 Tener acceso a seguridad social en salud.
 Controlar factores de riesgo como obesidad, vida sedentaria, tabaquismo,
 alcoholismo, abuso de medicamentos, estrés y algunas patologías como
hipertensión y diabetes.
 Realizar actividades en tiempo libre y disfrutar del ocio.
La estrategia para desarrollar estilos de vida saludables radica esencialmente,
según Bassetto (2008), en el compromiso individual y social que se tenga, sólo así
se satisfacen necesidades fundamentales, se mejora la calidad de vida y se alcanza
el desarrollo humano en términos de la dignidad de la persona.

2.6 Dimensiones de la salud

2.6.1 Salud mental

La salud mental es definida y evaluada por tu habilidad para manejar el estrés de la

vida diaria y mantener un actitud general optimista y alegre acerca de la vida. Al
observar la salud mental de una persona, necesitamos considerar sus relaciones
con amigos y familia. Algunos incluyen el aprendizaje de habilidades a la hora de
evaluar la salud mental.

2.6.2 Salud social

La red social de la vida real de una persona es un indicador crucial de esta salud.
Pertenece a la habilidad de formar relaciones positivas y constructivas con
compañeros. Aquí, se verá una atadura con la salud mental y física. La falta de
amigos puede llevar a la depresión, lo que puede causar síntomas relacionados
con la salud física. En contraste, una persona con una red fuerte de amigos siempre
tendrá gente con la que puede contar.

2.6.3Salud física

La salud física se define como los hábitos de sueño y de alimentación de una

persona, así como la cantidad de ejercicio que hacen y de su higiene oral. A la hora
de evaluar la salud física, observamos hábitos de drogas, alcohol y tabaco y
tenemos en cuenta si la persona tiene chequeos regulares como exámenes
pulmonares, colonoscopias, exámenes de cáncer de piel y otros estudios médicos
necesarios.

2.7 Interacción entre los lados del triángulo de la salud

Los tres lados del triángulo de la salud son independientes uno de otro. Por ejemplo,
una persona muy sociable que pasa muchas noches de fiesta podría no tener
suficiente horas de sueño. Si además bebe, toma drogas y fuma, su salud física y
posiblemente mental, estará comprometida. Por otro lado, considera una persona
muy meticulosa con su dieta y su ejercicio. Esta persona a menudo rechazará
socializar con sus amigos por miedo a perder su buena forma. Evitará cenar con
gente para cumplir son sus estrictas rutinas diarias. Este individuo puede que tenga
una estupenda salud física, pero su vida social es inadecuada. Esto puede llevar a
la soledad, lo que eventualmente podría comprometer su salud mental. Ahora,
piensa en una persona mayor que sufre Alzheimer. Esta es una enfermedad física
que podría causar discapacidades de aprendizaje, que pueden tener una influencia
negativa en su salud mental.

2.8 Usando el triángulo de la salud

A veces te corresponde a ti mirar los distintos lados del triángulo de la salud y usarlo
como un medio de evaluación, y posiblemente cambiar tus hábitos de salud. Por
ejemplo, si tu salud física es buena, pero tu salud social es menos buena e
inadecuada, considera la posibilidad de ir a un gimnasio y conocer gente nueva.
Internet hace más sencillo encontrarse con viejos amigos, y podrías escribir algunos
correos electrónicos a aquellos amigos con los que llevas mucho tiempo sin hablar.
Tu sistema de ayuda puede colaborar para que tú y tus amigos tengan una cita con
el médico y sigan hábitos saludables.
2.9 Estilos de vida saludable

El aire puro, el sol, la abstinencia, el descanso, el ejercicio, un régimen alimentario

conveniente, el agua y la confianza en el poder divino son los verdaderos remedios.
Todos debieran conocer los agentes que la naturaleza provee como remedios, y
saber aplicarlos. Es de suma importancia darse cuenta exacta de los principios
implicados en el tratamiento de los enfermos, y recibir una instrucción práctica que
le habilite a uno para hacer uso correcto de estos conocimientos. El empleo de los
remedios naturales requiere más cuidados y esfuerzos de lo que muchos quieren
prestar. El proceso natural de curación y reconstitución es gradual y les parece lento
a los impacientes. El renunciar a la satisfacción dañina de los apetitos impone
sacrificios. Pero al fin se verá que, si no se le pone trabas, la naturaleza desempeña
su obra con acierto y los que perseveren en la obediencia a sus leyes encontrarán
recompensa en la salud del cuerpo y del espíritu (Ellen White El Ministerio de
Curación, pág. 89). Cuando el Señor le dijo a Ezequías que prolongaría su vida
durante quince años, y como señal de que cumpliría su promesa hizo que el sol
retrocediera diez grados, ¿por qué no ejerció su poder restaurador directamente
sobre el rey? Le indicó que aplicase una pasta de higos sobre su llaga, y ese
remedio natural, que tenía la bendición de Dios, lo sanó. El Dios de la naturaleza
instruye al instrumento humano para que utilice ahora los remedios naturales.
Helena G. De White, Mensaje Selectos Tomo 2, Pág. 329

2.9.1 Agua:
El agua es un elemento indispensable para la salud. Nuestro cuerpo está compuesto
entre un 50 a 65% de agua, sólo nuestro cerebro contiene del 75 al 85% de este
líquido vital.
El agua está presente en cada célula del organismo e incluso en el espacio que las
rodea, la debida proporción de agua tanto dentro como fuera de las células es muy
importante para el intercambio de líquido y ciertos minerales a través del mecanismo
llamado presión osmótica.
Todas nuestras funciones orgánicas necesitan agua para su normal funcionamiento,
desde la producción de saliva hasta la evacuación de los deshechos. Nuestra vida
cesa cuando perdemos el 20% de agua del cuerpo.
La mayoría de las personas no toman suficiente agua, cuando el cuerpo ha perdido
el 1% de agua del total de su peso, solicita compensar esa carencia a través de la
sensación de sed que la mayoría de las veces suele confundirse con la sensación
de hambre, y se ingieren alimentos en vez del preciado líquido.
Cuando ingerimos un vaso de agua el proceso de absorción comienza en la boca y
continúa por el esófago y el estómago, la mayor cantidad de agua es absorbida en
el intestino delgado de donde pasa a la corriente sanguínea, el resto pasa al colon
para continuar su proceso de absorción.

Nuestros cuerpos pierden en promedio tres litros de agua al día, al soplaren un

espejo observamos humedad, es decir que perdemos agua mientras respiramos, al
parpadear perdemos agua, etc. Una persona sedentaria pierde alrededor de dos
vasos de agua al transpirar.
Por lo general se obtiene 1 litro de agua a partir de los alimentos, pero necesitamos
beber más agua ya que cuando tenemos sed solo reemplazamos
2/3 del agua que necesitamos, el tercio faltante debe ser suplido con esfuerzo, no
así los animales los cuales reemplazan toda el agua que necesitan cuando tienen
oportunidad de beber.
Cuando por disciplina bebemos agua aunque no sintamos la sensación de sed hay
menos agotamiento en situaciones de calor. Esto quedó ampliamente comprobado
cuando en 1953 se conquistó por primera vez el Everest . Unos meses antes una
expedición suiza había fracasado, la nueva expedición comandada por Hillary hizo
del agua su arma secreta.
Con un aparato que derretía la nieve ellos tomaban alrededor de cinco a siete vasos
de agua diarios, mientras que la expedición anterior en promedio bebían menos de
un vaso diario.
Lo que se recomienda para las personas sedentarias es tomar un mínimo de 8
vasos de agua pura al día, es decir dos litros. Si la persona tiene sobre peso, o
realiza mucha actividad física necesita más agua.
Una prueba fácil para saber si se está consumiendo lo suficiente cantidad de agua
es la orina. Si ésta resulta con mal olor y es oscura entonces se debe tomar más
agua.
Cada cuatro o cinco minutos, nuestros riñones procesan toda la sangre de nuestro
organismo (cerca de 5 litros). Estos filtros saben exactamente que sustancias
permiten pasar, y reabsorben los líquidos después que los venenos han sido
filtrados y enviados a la vejiga como orina. Los riñones expulsan de un litro a litro y
medio de orina cada día, si el cuerpo recibe suficiente agua.
Cuando la orina está cargada de substancias tóxicas debido a la falta de agua,
puede provocar sensaciones de ardor mientras se orina, estas concentración de
toxinas puede causar cálculos o infecciones de riñón y vejiga.
La materia fecal debe ser húmeda y suave, pero si no ha tomado suficiente agua el
cuerpo reabsorberá esa agua impura de la materia fecal, endureciéndola y
causando constipación y hemorroides.
El agua potable que tomamos generalmente tiene componentes químicos como el
cloro, debemos ser muy cuidadosos en que cumpla con todos los estándares de
calidad, ya que los excesos de ciertos químicos, son realmente nocivos para la
salud.
Agua por dentro y por fuera.- Nuestra piel cubre aproximadamente
3.000 pulgadas cuadradas y recibe la tercera parte de la sangre que circula en el
cuerpo. La manera como regula el calor del cuerpo es abriendo los vasos
sanguíneos y enfriándose así misma por los millones de glándulas del sudor, si es
un día caluroso podemos perder hasta dos litros de agua a través de la
transpiración.
El baño tomado en forma habitual es sumamente saludable, limpia el cuerpo y
ayuda a regular la circulación de la sangre, un baño tibio ayuda a abrir los poros de
la piel donde se depositan muchas impurezas, si la persona no se baña con
regularidad y se cambia de ropa, estas impurezas son reabsorbidas por el
organismo y vuelven a la sangre contaminándola.
Como vemos, el agua es indispensable para nuestra salud, también se la puede
utilizar con fines terapéuticos a través de la llamada hidroterapia de la cual nos
ocuparemos más adelante.

2.9.2 Descanso
Toneladas de pastillas se fabrican cada año para ayudar a las personas a conciliar
el sueño, los efectos de estos medicamentos son por mencionar unos pocos:
depresión, salpullido de la piel, coordinación deficiente, problemas digestivos,
dificultades respiratorias, etc.
No es fácil entender la desesperación que sufren aquellos que se acuestan y cierran
los ojos para comenzar una lucha nocturna hasta obtener el sueño que les permita
recobrar energías para el día siguiente. En esta ansiedad lo más común es recurrir
a las pastillas de dormir.
El insomne permanece con los ojos nublados, exhausto, carece de entusiasmo y
muestra desinterés por la vida.
El descanso apropiado es necesario para conservar la salud, cuando una persona
se enferma, lo primero que hace es acostarse en la cama la mayor parte del día y
la noche hasta recuperar las fuerzas necesarias para continuar con la vida cotidiana.
Los períodos necesarios de sueño varían según la edad, los bebés duermen la
mayor parte del tiempo. Un niño en edad escolar necesita de 10 a 12 horas de sueño
mientras que los adultos 8 horas diarias necesarias para reparar el desgaste diario
de los tejidos, mientras que los jóvenes necesitan mucha energía para su
crecimiento y desarrollo.
Los periodos normales de sueño pueden variar durante la gestación, tensión
nerviosa, estrés, etc.
Los que tienen trabajo sedentario, están estresados requieren de considerable
sueño. Su cansancio es mental y el sueño es de gran beneficio.
Las personas que realizan trabajos físicos como por ejemplo, las labores de campo,
usualmente no requieren tantas horas de sueño.
La regularidad es importante para desarrollar buenos patrones de sueño.
Al levantarse a la misma hora en la mañana ayuda a dormirse a la misma hora en
la noche.
Nuestro índice regular de temperatura oscila en un grado durante el día, se ha
observado que la temperatura y vitalidad corporal están en su nivel más bajo
alrededor de las 2 a.m. y por esta razón cada hora de sueño antes de la media
noche equivale a dos horas y cada hora después de la media noche equivale a una
hora. El dormir demasiado los fines de semana o feriados, interrumpe el reloj
biológico causando más dificultades para conciliar el sueño.
La cafeína, el azúcar, el chocolate, el tabaco, alimentos demasiado grasos,
preservativos químicos, pueden estimular el cuerpo causando insomnio.
Es cierto que al principio la comida causa sueño desviando la sangre de la cabeza
pero interfiere con el sueño más tarde por la noche.
Una cena liviana tomada unas horas antes de dormir le ayudará a conciliar el sueño,
mantenga su dormitorio bien ventilado, pues su cuerpo ya no está trabajando y
necesita el aire que respira para reconstruir los tejidos corporales. Si no tiene aire
fresco se despertará con sensación de cansancio.

3.9.3 Ejercicio
La acción es una de las leyes de nuestro ser que ayuda a que las funciones de
nuestro cuerpo actúen con normalidad.
En los últimos años que se ha comenzado a dar importancia terapéutica al ejercicio,
esto debido a investigaciones que demuestran que las afecciones cardiovasculares
son mas frecuentes en personas de vida sedentaria.
Aquellos cuyas actividades son mas bien de tipo intelectual pueden padecer de
apatía, laxitud, estreñimiento, insomnio, jaqueca, trastornos cardiovasculares,
reumatismos, perturbaciones del metabolismo, etc.
No basta con ejercicios esporádicos para mejorar nuestra salud, se necesita
variedad de movimientos y de ejercicios musculares para estimular los órganos
respiratorios y mantenerlos en buen estado, una musculatura abdominal tónica es
indispensable para el buen funcionamiento del aparato digestivo, para el
funcionamiento de los riñones y otros órganos.
Si se está sentado todo el día frente a un escritorio y ya que gracias a la tecnología
todo podemos hacerlo desde allí, prácticamente nos estamos convirtiendo en
paralíticos voluntarios.
“Los latidos de una persona sedentaria pueden estar entre 70 – 80 veces por minuto
cuando está en descanso, bombea de 2 a 3 onzas con cada latido. Si está
acostumbrado a ejercitarse, su paso largo y contracciones más fuertes pueden
bombear tanta sangre en 60 latidos como el latido débil del corazón lo hace en 80
latidos. Un ahorro de 20 latidos significan 1200 en una hora y 29.000 latidos al día,
cuando el pulso está por encima de los 70, el corazón está trabajando más de lo
que está descansando.
A un promedio de 90 latidos por minuto estaría trabajando dos terceras partes del
tiempo y descansando una tercera parte. El ejercicio aumenta el tamaño y numero
de vasos sanguíneos, reduciendo de esta manera su presión sanguínea”.
Para las personas que pueden sufrir de tendencia a la trombosis y al infarto, un
programa sistemático de ejercicio les sería de gran beneficio de manera preventiva
ya que el ejercicio físico moderado refuerza la fibrinólisis que detiene la coagulación
excesiva.
Cuando somos niños amamos el movimiento, queremos conocer todo lo que nos
rodea, pero cuando comienza la edad escolar se nos obliga a permanecer sentados
durante varias horas lo cual trae como consecuencia que en la adolescencia
hayamos hecho muy poco ejercicio durante la etapa de crecimiento. Padres y
maestros deben dar a los niños y jóvenes la oportunidad de ejercitarse ya que esto
promoverá su salud tanto física como sicológica.
Para iniciar un programa de ejercicios se debe contar con el criterio médico pues
muchas personas padecen de presión alta, exceso de colesterol,
etc. y ni siquiera se han dado cuenta. A pesar de esto, no debemos temer hacer
ejercicios especialmente si lo hacemos de manera programada a fin minimizar
riesgos.

3.9.4 Luz solar

La luz solar es uno de los regalos más grandes de la naturaleza, Dios mismo lo
presenta así en su Palabra cuando dice: “A vosotros los que teméis mi nombre,
nacerá el Sol de justicia, y en sus alas traerá salud” (Malaquías 4:2)
Todos conocemos la importancia de la luz solar en la tierra, nos provee de calor, luz
y alimento pero también tiene propiedades salutíferas que hay que saber
aprovecharlas.
Los rayos solares fortalecen el cuerpo y matan los gérmenes, ayudan a resistir las
infecciones por esta razón las cubrecamas y frazadas que no se lavan con
frecuencia deben ser aireadas y expuestas al sol a fin de matar los gérmenes que
allí anidan.
La moderada exposición a la luz solar aumenta la actividad en las células
T que se especializan en destruir virus. Además, la preciosa luz solar fortalece el
sistema inmune, aumenta la capacidad de los glóbulos rojos de transportar oxígeno,
aumentando de esta manera su energía y estado de ánimo. Las personas que
padecen de esclerosis múltiples y alergias, pueden ser beneficiadas.
La luz del sol sobre la piel convierte el colesterol de la piel en vitamina D, la cual
juega un papel muy importante en la absorción de calcio y fósforo.
Una vez que estos minerales llegan al torrente sanguíneo, la vitamina D ayuda a
que se depositen en nuestros huesos las cantidades y proporciones correctas de
estos minerales. Sin embargo, tanto la falta de luz solar como su exceso son
peligrosos.
Baños de Sol
Precauciones.- Debe tomarse un buen baño de sol preferiblemente en la mañana,
cuando el aire está limpio y el calor no tan fuerte. En verano debe tomarse temprano
cuando el sol no calienta demasiado. Para evitar la insolación debe comenzar
exponiéndose poco a poco e incrementar gradualmente cada día. Durante el baño
de sol usted deberá sentirse bien, si se siente débil, muy caliente o si hay síntomas
de dolor de cabeza, debe suspenderlo.
“Las drogas, los cosméticos y jabones pueden sensibilizar la piel convirtiendo las
quemaduras en un verdadero problema. No es lo mismo asolearse en el patio de la
casa que hacerlo en la playa ya que la cantidad de rayos ultravioleta reflejada del
medio ambiente puede hacer la gran diferencia. Mientras se da un baño de sol, no
use lociones de ninguna clase, los protectores de la piel contienen ingredientes
bronceadores que pueden producir cáncer a la piel”.

3.9.5 Aire puro

El oxígeno es vital para la vida humana, podemos permanecer varios días sin comer
pero sin aire apenas unos minutos. Necesitamos aire puro para nuestra salud, el
oxígeno al mezclarse con la glucosa que ingerimos nos proporciona energía que
necesitamos para el buen funcionamiento de todo el organismo.
Cuando respiramos, el oxígeno es transferido a los glóbulos rojos de la sangre y
éstos a la vez transportan este oxígeno a las células del cuerpo.
A través de este mismo proceso el aire pobre en oxígeno es forzado fuera de los
pulmones y el cuerpo.
La respiración es el proceso por el cual el cuerpo intercambia dióxido de carbono
por el oxígeno que sustenta la vida.
Cuando estamos descansando aproximadamente un galón de aire nos llega a los
pulmones cada minuto. Cuando realizamos ejercicios vigorosos,
26 galones de aire llegan hasta los pulmones cada minuto. Este proceso aumenta
la circulación de la sangre, rica en oxígeno hasta las células del cuerpo. El nivel de
energía aumenta y la sensación de bienestar físico es notable.
Cuando respiramos el aire pasa a través de las membranas mucosas de la nariz y
es filtrado por todo el aparato respiratorio hasta llegar a los alvéolos que son una
especie de saquitos de aire. Es aquí donde el anhídrido carbónico pasa de la sangre
a los pulmones y glóbulos rojos absorben el oxígeno contenido en los pulmones.
El aire está cargado de electricidad, esta energía es llevada al torrente sanguíneo
cuando respiramos. “El aire contiene iones negativos y positivos, nuestro cuerpo
necesita iones negativos para una salud óptima. Existen de 3.000 a 4.000 iones
negativos en un centímetro cúbico de aire de montaña pero solo 100 iones negativos
en un centímetro cúbico de aire en una oficina al final de una jornada de 8 horas”.
El aire salutífero (cargado negativamente) se encuentra en el campo, las montañas,
el mar, caídas de agua, ríos limpios y riachuelos.
Los cuartos cerrados, el aire acondicionado, el aire que exhalamos utilizan los iones
negativos y devuelven positivos. La piel tiene millones de poros que constituyen
verdaderos ductos de ventilación del cuerpo, si obstruimos esos canales ya sea por
falta de higiene u otras razones, puede causarse graves anomalías en la salud de
las personas.
La explosión de crecimiento poblacional en las ciudades nos ha obligado a vivir
entre miles de casas y edificios y rodeados de máquinas que nos hacen la vida más
fácil pero que pueden perjudicar nuestra salud. Una habitación llena de personas
causa adormecimiento, “una manera muy sencilla de mejorar el aire en un
apartamento es tener suficientes plantas en casa, ellas toman el bióxido de carbono
que exhalamos y lo convierten en oxígeno. Una planta puede remover hasta el 87%
de todas las toxinas de 100 pies cuadrados de espacio habitable en 24 horas.” Por
último un paseo al aire libre ayuda a mantenerse sano y jovial.

2.9.6 Nutrición
La alimentación es uno de los hábitos decisivos en nuestra vida pues diariamente
tomamos decisiones que afectan nuestra salud positiva o negativamente.
Un gran porcentaje de enfermedades están relacionadas con la dieta. Los alimentos
que ingerimos pasan a formar parte de los tejidos del cuerpo por lo tanto pueden
ser causantes de enfermedad o debidamente combinados y utilizados pueden
prevenirlas y curarlas.
Al comer los alimentos en la forma más natural posible sin refinamientos y aditivos
podemos prevenir enfermedades y restaurar los daños creados por algunas
enfermedades.
Nuestros alimentos deben tener una apariencia agradable así como buen sabor. La
dieta debe incluir una variedad de alimentos cada día los cuales combinados deben
tener la cantidad de nutrientes diarios necesarios.
La proteína puede ser obtenida de otras fuentes que no son necesariamente las de
origen animal. Las lentejas, los frijoles son excelentes fuentes de proteína,
especialmente cuando se sirven en conjunto con otros granos integrales como
arroz, trigo, avena, etc. Las nueces son otra fuente de proteína pero se deben
consumir con moderación por su alto contenido de grasa. Aún las papas contienen
proteína y son ricas en vitaminas y minerales.
Cada día debemos incluir por lo menos una o más porciones de vegetales y frutas,
las ensaladas verdes y crudas tienen que formar parte de menú diario ya que la fibra
que contienen es como un cepillo que mantiene limpio nuestro sistema digestivo.
Alimentos ricos en fibra son las frutas frescas, vegetales y granos enteros.
Una dieta rica en fibra puede prevenir enfermedades como el cáncer.
El desayuno es la comida más importante del día, un buen desayuno debe contener
la mayor parte de calorías del día. Una taza de café y un pan no le darán las
suficientes energías hasta la hora del almuerzo y puede ocasionar que necesite
“picar” otros alimentos antes de almorzar.
Dice un viejo refrán “Debemos desayunar como reyes, almorzar como príncipes y
cenar como mendigos”. Este dicho popular refleja la necesidad de cambiar un hábito
muy común en nuestra sociedad moderna, el no desayunar apropiadamente y el
cenar en forma abundante antes de irse a la cama o frente al televisor. Este mal
hábito en la dieta puede acarrearle enfermedades como la tan temida obesidad.
Hábitos peligrosos:
Las frituras.- Al freír nuestros alimentos se producen ciertos cambios tanto en el
alimento como en el aceite que es sometido al calor. Por ejemplo la formación de
peróxidos e hidroperóxidos que favorecen la arteriosclerosis.
Los alimentos frescos pierden agua y se untan con una gran cantidad de aceite en
una proporción del 5 al 40%.

El azúcar
Muchos de los alimentos que se consumen popularmente, como un pedazo de torta,
un helado, un chocolate, una gaseosa, etc., contienen cantidades de azúcar
ignoradas por la mayoría de las personas.
“... el azúcar en sí mismo es una sustancia natural que forma parte de muchos
alimentos saludables como las frutas y hortalizas, de las cuales se extrae. En
nuestro organismo cumple la función de proporcionar energía para el
funcionamiento de todas las células. La parte negativa del azúcar está en lo que no
contiene, vitaminas, minerales ni fibra, ni antioxidantes ni ninguna de las sustancias
que existen en los vegetales y que ejercen un efecto protector. Por eso se dicen que
sus calorías son vacías”.
Durante el proceso de refinamiento se destruyen alrededor de 60 elementos
nutritivos como potasio, magnesio, calcio, hierro, fosfato, vitaminas
A, D y B son eliminadas.
El uso copioso de la azúcar es peligroso para la salud, usted puede obtener un dulce
saludable de las frutas en su estado natural o desecado.

2.9.7 Temperancia o dominio propio

Hace más de 100 años una profusa escritora sobre temas de salud dijo:
“La verdadera temperancia nos enseña a abstenernos por completo de todo lo
perjudicial y a usar cuerdamente todo lo que es saludable”.
¿Significa únicamente que debemos evitar el consumo de alcohol, tabaco o drogas
ya que éstas afectan directamente la salud? No, la temperancia se refiere a todos
los aspectos de nuestro estilo de vida, ya sea en el comer, beber o trabajar en
exceso o también dormir demasiado cansado.
Este estilo de vida le roba al individuo la salud y causa insatisfacción.
Una persona sana y feliz es aquella que física, mental y espiritualmente está bien
equilibrada. Temperancia significa moderación; usando el sentido común para
realizar cambios en su estilo de vida puede añadir años, tal vez hasta décadas a su
vida. Lo que es más aún, la calidad de su vida puede mejorar permitiéndole agregar
nuevos horizontes de actividad, productividad y satisfacción.

3.9.8 Confianza en un Ser Superior

Un gran porcentaje de la población sufre de problemas emocionales que afectan
gravemente su salud. Algunas enfermedades se ven agravadas por pensamientos
pesimistas, depresión, estrés, etc.

Los medios de comunicación diariamente anuncian desastres, asesinatos, suicidios,

robos, violencia, etc. Muchas personas ven afectada su paz espiritual a causa de
que se sienten solas, inseguras, poco amadas, etc.
El mundo sería mucho mejor si todos pusiéramos nuestra confianza en un
Ser Superior que nos ama y que se preocupa por nosotros. No es desconocido para
la ciencia moderna la importancia que ejercen las creencias de las personas en su
proceso de recuperación de diversas enfermedades; incluso hay hospitales donde
un enfermo enfrenta más confiado operaciones difíciles, situaciones adversas si
sabe que hay alguien que está orando por él.
Dios quien conoce mejor que nadie la naturaleza humana nos dice en su palabra
“Amado, yo deseo que tú seas prosperado y que tengas salud, así como prospera
tu alma” 3 Juan 2.

Título: ESTILOS DE VIDA DE PERSONAS

MAYORES DE 65 AÑOS ECONÓMICAMENTE ACTIVAS DE
CHILLÁN Y VALPARAÍSO. CHILE. 2006

Autores:
Nutricionista: Verónica Barrón Pavón
Sociólogo: Gonzalo Ojeda Urzúa
Matrona: Susana Vera Sommer.
Resumen
El presente estudio analítico comparativo, de corte transversal tuvo como propósito
investigar el estilo de vida y la influencia del trabajo en la percepción de bienestar y
salud de las personas mayores de 65 años económicamente activas en las ciudades
de Chillán y Valparaíso. Asimismo tiene una dimensión exploratoria relativa al
trabajo y el paradigma del envejecimiento activo.
La información se recogió a través de una encuesta semi estructurada, adaptada
del Cuestionario de Valoración Funcional Multidimensional para medir calidad de
vida en ancianos no institucionalizados (España).
Se realizó un muestreo intencional constituido por 239 personas, de un universo de
3699 de las cuales 111 corresponden a la ciudad de Chillán y 128 a la ciudad de
Valparaíso.
Para determinar la existencia de asociación entre variables se empleó la prueba de
Chi cuadrado.
Los resultados muestran que realizan ejercicio físico el 59.4% de la muestra en
ambas ciudades, el 40.7% no ha acudido en 6 meses a consulta médica, solo un
9.1% y un 12.5% presentaron licencia médica en el mismo período y un 35% no
ingiere ningún tipo de medicamentos. La percepción de salud es buena aun cuando
el 52% presenta patologías crónicas, predominando la hipertensión arterial en el
37%. Sobre un 90% de los encuestados, se encuentran satisfechos y muy
satisfechos con su vida. Se encontró asociación significativa en malnutrición por
exceso y nivel de escolaridad (p = 0.04); ejercicio físico con estado nutricional
(p=0.042); el tipo de actividad con la motivación por el trabajo (p=0.001) y la vida
sexual y afectiva con la percepción de felicidad (p= 0.049).
Este estudio permite distinguir tres perfiles según las motivaciones para trabajar. El
perfil Utilitario le asigna al trabajo el único significado de un medio para ganar dinero.
El perfil de autorrealización, le asigna al trabajo un valor en si; en él la persona
desarrolla su capacidad productiva y social. El perfil mixto combina los dos
anteriores.
Se puede concluir que el trabajo productivo después de los 65 años refuerza una
actitud de resiliencia, de fuerte autoestima y por lo tanto puede ser considerado
como un elemento de estilo de vida que favorece el envejecimiento saludable y
puede integrarse en el paradigma del envejecimiento productivo.
TITULO:
ESTILOS DE VIDA Y SALUD
EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS:
LA UNIVERSIDAD COMO ENTORNO PROMOTOR DE LA SALUD
España 2011
Autor:
Miquel Bennassar Veny

RESUMEN
Existen algunos estudios sobre estilos de vida de los estudiantes universitarios que
demuestran un predomino de estilos de vida poco saludables, además se ha
postulado que la etapa universitaria es una de las que se abandonan ciertos hábitos
saludables. Actualmente, está ampliamente demostrado que determinadas
conductas de riesgo como el tabaquismo, una dieta poco saludable, una conducta
sedentaria o un excesivo consumo de alcohol pueden contribuir de forma
independiente a incrementar la morbimortalidad. No obstante, se ha estudiado poco
la agrupación entre los diferentes factores de riesgo.
En este estudio se pretende conocer y analizar los estilos de vida del alumnado de
la Universitat de les Illes Balears. Para ello, hemos diseñado y validado un
instrumento que evalúe los estilos de vida y el estado de salud de los estudiantes
universitarios (cuestionario ESVISAUN).
Éste ha sido diseñado a partir de la revisión bibliográfica de los indicadores de salud
más comúnmente utilizados, que recoge aspectos como: características socio
demográficas, datos socioeconómicos, estado de salud y calidad de vida, actividad
física, tabaco, alcohol y otras drogas, hábitos alimentarios, conducta sexual,
seguridad vial, higiene dental y entorno universitario.
Y, para la validación del mismo, se ha realizado un panel de expertos mediante la
técnica Delphi, una prueba piloto y se han analizado las propiedades de validez y
fiabilidad.
Entre los resultados obtenidos podemos destacar que el cuestionario ESVISAUN
puede considerarse un instrumento válido y fiable para identificar hábitos de vida
saludables y problemas de salud con el objetivo de diseñar intervenciones en el
marco de la promoción de la salud en el entorno universitario. Y, en relación a los
estilos de vida de los estudiantes universitarios, destacar que existen diferencies en
cuanto a los estilos de vida saludables y no saludables según el género, pero no se
observan diferencias según la clase social. Además, se observa que son
determinantes de una dieta saludable, el realizar ejercicio físico, no fumar,
desayunar todos los días y realizar un mayor número de comidas. Los resultados
reafirman la idea de que los comportamientos de salud no deben de considerarse
de forma aislada unos de otros, ya que se observa una tendencia a la
conglomeración de factores de riesgo como fumar, baja adherencia a la dieta
mediterránea e inactividad física en estudiantes universitarios.
Finalmente, con estos datos hemos planteado una serie de implicaciones, tanto en
el ámbito de intervención como en el ámbito de la investigación.
Palabras clave: Construcción, validación, encuesta de salud, estilos de vida,
hábitos, conducta, factores de riesgo, promoción de la salud, universidad,
estudiantes, ejercicio físico, estrés, dieta, alcohol, tabaco.

“ESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO DEL NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA Y DE OTROS

PARÁMETROS DE INTERÉS RELACIONADOS CON LA SALUD BIO-PSICO-
SOCIAL DE LOS ALUMNOS DE E.S.O. DEL MUNICIPIO DE MADRID”
España 2002
Autor:
Carlos Alberto Cordente Martínez

RESUMEN
Como síntesis de lo expuesto hasta este momento, debemos decir que los estudios
sobre hábitos de vida que pueden constituir factores de riesgo para determinadas
enfermedades se suelen realizar habitualmente en poblaciones adultas. Sin
embargo, puede ser más importante estudiar los determinantes de dichos hábitos y
sus posibles asociaciones con conductas de riesgo coadyuvantes para el desarrollo
de enfermedades concretas en la población infantil y adolescente. Es en estas
edades cuando se conforman los rasgos principales del aprendizaje y el
comportamiento. Parece lógico, por lo tanto, que la prevención de posibles factores
de riesgo en la infancia y la adolescencia, pueda tener un mayor impacto en el
desarrollo de futuras enfermedades que la educación de poblaciones adultas,
aunque ambas no sean, obviamente, excluyentes (Ruano y Serra, 1997).
Existen pocas dudas acerca de la importancia que la actividad física tiene en una
vida sana. Los efectos de la actividad física sobre la salud son diversos (Rowland,
1990): bioquímicos, físicos, fisiológicos, anatómicos o psicológicos.
No parece necesario aconsejar a los padres de un niño de 3 años que su hijo realice
más actividad física ya que a esta edad los niños están repletos de energía. Sin
embargo, con el paso de los años estos niveles de actividad física espontánea
disminuyen, el niño entra en los confines del aula del colegio, se ve seducido por la
televisión, los ordenadores, etc.
Estos factores del entorno no son los únicos culpables sino que el descenso del
nivel de actividad física con la edad es una de las primeras tendencias biológicas
que también se pueden observar en otros animales.
Finalmente, otros hábitos típicos de nuestra sociedad del bienestar son los de
algunos jóvenes que se encierran en sus habitaciones con sus video-juegos,
alimentándose de pizzas o hamburguesas y durmiendo más de lo necesario
(Rowland, 1990). A todo esto, hoy en día, debemos añadirle el uso abusivo del
teléfono móvil, ya sea como medio de comunicación o bien para jugar. Por lo tanto,
tal y como señalan Gillian y Mac Connie.
Autor: Bach. Giancarlo Raúl Mamani Quispe
Titulo
FACTORES SOCIOCULTURALES QUE SE RELACIONAN CON EL ESTILO
DE VIDA DEL ADULTO MAYOR DEL CLUB VIRGEN DE LAS MERCEDES,
Año: 2012
Lugar: TACNA-PERU
RESUMEN
La presente investigación titulada Factores Socioculturales que se relación con el
Estilo de Vida del Adulto Mayor Club Virgen de las Mercedes, Tacna 2012 con el
objetivo de determinar la relación entre los factores socioculturales y el estilo de vida
del adulto mayor. La investigación es de tipo cuantitativo, de corte transversal, con
diseño descriptivo correlacional. Para su ejecución se utilizaron 2 instrumentos,
Factores Socioculturales y Estilos de Vida, los datos obtenidos fueron codificados y
vaciados en una base de datos utilizando el paquete estadístico SPSS, analizados
con la prueba del Chi- Cuadrado, siendo los resultados los siguientes 67,5%(54) de
los adultos mayores presentan un estilo de vida no saludable. En relación a los
factores socioculturales el factor social: se observa que el 50%(40) con edades entre
60- 64 años; el 60%(48) son de sexo masculino; estado civil 45,0%(36) los adultos
mayores son casados, el 56,3%(45) trabajan, el 58,8%(47) tienen un ingreso
económico de 100 a 500 soles; el 51,3%(41) tienen su actividad laboral actual su
casa; el 67,5% (54) tienen dependencia económica rentas propias o de familia. En
el área cultural, se observa que el 42,5% (34) tiene primaria, el 46,3%(37) religión
católica. Llegando a la conclusión que los factores socioculturales se relaciona
significativamente al estilo de vida.

Autor
Bach. Giancarlo Raúl Mamani Quispe
Titulo
CALIDAD DE VIDA Y SU RELACIÓN CON LA SALUD EN LA MUJER DURANTE
LA POSTMENOPAUSIA EN EL DISTRITO GREGORIO ALBARRACIN
LANCHIPA
Año: 2012
Lugar: MEXICO
RESUMEN
En las últimas décadas han surgido cambios en la pirámide poblacional
aumentando el número de mujeres pos menopáusicas, esto unido al concepto de
calidad de vida, le ha dado mayor relevancia al estudio de las modificaciones que
ocurren en esta etapa de la vida. OBJETIVO:
Determinar la percepción de la calidad de vida y su relación con percepción de la
salud en la mujer durante la pos menopausia en el distrito Gregorio Albarracín
Lanchipa 2012. MÉTODOS: Tipo de diseño descriptivo de corte transversal, con
una muestra de 126 mujeres pos menopáusicas con una edad de 56 años a más.
RESULTADOS: La calidad de vida en sus respectivos dominios tiene una pérdida
moderada en: menopausia y salud (53,2%), sintomatología vasomotora (48,4%),
envejecimiento (50,4%), dominio psíquico (61,9%), sexualidad (88,9%), relación de
pareja (65,1%). CONCLUSIÓN: La pérdida moderada de la calidad de vida se
relaciona con la regular percepción de salud en la mujer durante la
postmenopausia.
PALABRAS CLAVES: mujer postmenopáusica, calidad de vida, percepción de
salud.

Autor: PAULA LISBETH APARICIO LINARES; ROCIO DELGADO ZAVALETA

Titulo

ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DEL ADULTO

MAYOR. URBANIZACIÓN CASUARINAS,

Año: 2011

Lugar: NUEVO CHIMBOTE-PERU

RESUMEN
El objetivo general de la presente investigación fue determinar la relación entre el
estilo de vida y los factores biosocioculturales del adulto mayor de la urbanización
Casuarinas. La hipótesis planteada fue: Existe relación estadísticamente
significativa entre el estilo de vida y los factores biosocioculturales del adulto mayor
de la urbanización Casuarinas - Nuevo Chimbote. La investigación fue cuantitativa,
de corte transversal, con diseño descriptivo - correlacional, aplicada a una muestra
de 130 adultos mayores, a quienes se les aplicó dos instrumentos: la escala de
estilo de vida y el cuestionario sobre factores biosocioculturales de la persona,
aplicados a través de la técnica de la entrevista. Los resultados indican que el 70%
tienen un estilo de vida saludable y el 30% tienen un estilo de vida no saludable. En
relación a los factores biosocioculturales: el 51,5% son del sexo masculino; el 40,8%
tiene grado de instrucción superior completa; el 86,2% son católicos, el 70,8% son
casados, el 46,9% tiene otras ocupaciones diferentes a la de obrero, empleado, ama
de casa y ambulante (son jubilados) y el 40% tiene un ingreso económico de 100 a
599 nuevos soles, seguido de un 36,2% con ingreso económico de 600 a 1000
nuevos soles. Finalmente, se rechaza la hipótesis por el hecho de que no existe
relación estadísticamente significativa entre el estilo de vida y los factores
biosocioculturales: sexo, grado de instrucción, religión, estado

civil, ocupación e ingreso económico del adulto mayor en la Urbanización

Casuarinas - Nuevo Chimbote.

PALABRAS CLAVE: Estilo de vida, Factores biosocioculturales, Adulto mayor.

Autor: Miquel Bennassar Veny
Titulo
ESTILOS DE VIDA Y SALUD EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS: LA
UNIVERSIDAD COMO ENTORNO PROMOTOR DE LA SALUD

RESUMEN
Existen algunos estudios sobre estilos de vida de los estudiantes universitarios que
demuestran un predomino de estilos de vida poco saludables, además se ha
postulado que la etapa universitaria es una de las que se abandonan ciertos hábitos
saludables. Actualmente, está ampliamente demostrado que determinadas
conductas de riesgo como el tabaquismo, una Dieta poco saludable, una conducta
sedentaria o un excesivo consumo de alcohol pueden contribuir de forma
independiente a incrementar la morbimortalidad. No obstante, se ha estudiado poco
la agrupación entre los diferentes factores de riesgo.
En este estudio se pretende conocer y analizar los estilos de vida del alumnado de
la Universidad de les Illes Balears. Para ello, hemos diseñado y validado un
instrumento que valúe los es tilos de vida y el estado de salud de los estudiantes
universitarios (cuestionario ESVISAUN)
Éste ha sido diseñado a partir de la revisión bibliográfica de los indicadores de
salud más comúnmente utilizados, que recoge aspectos como: características socio
demográficas, datos socioeconómicos, estado de salud y calidad de vida, actividad
física, tabaco, alcohol y drogas, hábitos alimentarios, conducta sexual, seguridad
vial, higiene dental entorno universitario. Y para la validación del mismo, se ha
realizado un panel de expertos mediante la Técnica Delphi, una prueba piloto y se
han analizado las propiedades de validez y fiabilidad.
Entre los resultados obtenidos podemos destacar que el cuestionario ESVISAUN
puede considerarse un instrumento válido y fiable para identificar hábitos de vida
saludables y problemas de salud con el objetivo de diseñar intervenciones en el
marco de la promoción de la salud en el entorno universitario. Y, en relación a los
estilos de vida de los estudiantes universitarios, destacar que existen diferencies en
cuanto a los estilos de vida saludables y no saludables según el género, pero no se
observan diferencias según la clase social. Además, se observa que son
determinantes de una dieta saludable, el realizar ejercicio físico, no fumar,
desayunar todos los días y realizar un mayor número de comidas. Los resultados
reafirman la idea de que los comportamientos de salud no deben de considerarse
de forma aislada unos de otros, ya que se observa una tendencia a la
conglomeración de factores de riesgo como fumar, baja adherencia a la dieta
mediterránea e inactividad física en estudiantes universitarios.
Finalmente, con estos datos hemos planteado una serie de implicaciones, tanto en
el ámbito de intervención como en el ámbito de la investigación.
Palabras claves factores de riesgo, promoción de la salud, universidad,
estudiantes, ejercicio físico, estrés, dieta, alcohol, tabaco.

Autor: Bach. Burga Guzmán Diego Rafael

Bach. Sandoval Rubiños Judith Eliana
Titulo
EL MUNDO ADOLESCENTE: ESTILOSDE VIDA DE LAS ADOLESCENTES DE
UNA INSTITUCIÓN EDUCATIVA
Año: 2012
Lugar: CHICLAYO- PERU
RESUMEN
La presente investigación titulada “El Mundo Adolescente: Estilos de Vida de las
Adolescentes de una Institución Educativa - Chiclayo 2012”, tuvo como objetivo
identificar, analizar y comprender sus estilos de vida. El marco teórico estuvo
basado en los conceptos de Estilos de vida y la etapa adolescente, respaldados por
la Organización Mundial de la Salud (OMS), articulados a la teoría de Nola Pender.
La investigación se abordó con estudio de caso, sustentado en Nisbet y Watt. Los
sujetos de investigación fueron 7 adolescentes, la muestra se obtuvo por criterio de
saturación; así mismo se encuestó a 74 adolescentes delimitando la muestra por
conveniencia. La recolección de datos se realizó mediante la entrevista abierta a
profundidad, además se hizo uso del diario decampo y la encuesta como
instrumentos de apoyo y idealización de los datos. El tratamiento de los datos se
realizó a través del método de análisis temático según Lupicino. Las
consideraciones éticas y rigor científico se sustentaron en Cuba y Lincoln y Elio
Sgreccia, teniendo como categorías finales: “Conceptualizando sus estilos de vida”,
“determinando los estilos de vida en las adolescentes” y sus subcategorías según
correspondan.
Los resultados demostraron que al ser la adolescencia una etapa conflictiva,
vulnerable a los cambios por influencias, estas tienden a tener una inclinación hacia
los inadecuados estilos de vida con predominio en la alimentación y sedentarismo,
haciéndolas más susceptibles a tener mayores problemas de salud, siendo la familia
la primera fuente de influencia en las adolescente para la obtención de esos estilos
de vida.
PALABRAS CLAVES: Adolescentes, estilos de vida y Autor: HERNÁN ROSAS
TOLEDO -
Titulo
PROMOCIÓN DE SALUD Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES EN JOVENES
UNIVERSITARIOS
Año: 2011
Lugar: CHILE
RESUMEN
El objetivo de este trabajo es evaluar la presencia de Factores de Riesgo
Cardiovascular (FRCV), determinar los estilos de vida y promover la adopción de
factores protectores para la salud en los estudiantes de la asignatura Promoción de
Salud y Estilos de Vida Saludable de la Universidad Austral de Chile; a través de un
programa de intervención de cinco meses. Se procedió evaluando componentes
biomédicos tales como IMC, perímetro de cintura, perfil lipídico, glicemia y una
encuesta auto aplicada de estilos de vida, para luego proceder a desarrollar
sesiones enfocadas en la promoción de salud, actividades recreativas y ejercicio
físico, alimentación saludable, psicoeducación, disminución de tabaco y alcohol. Al
término de la intervención se aplicó una encuesta final para valorar los cambios
obtenidos en los estilos de vida

Autor: Fuentes Ceruti, Javiera

Titulo
MODELO DE CAMBIO CONDUCTUAL ORIENTADO A LA PROMOCIÓN DE
ESTILOS DE VIDA SALUDABLE EN LA ORGANIZACIÓN
Año: 2009
Resumen:
El estudio y observación de teorías y programas orientados al cambio conductual
da cuenta de un vacío metodológico en los modelos de intervención, siendo este la
falta de interés en los espacios físicos que rodean al individuo. Se propone en el
siguiente trabajo un modelo de cambio conductual orientado a la promoción de
estilos de vida saludable en la organización. Basado en la teoría de aprendizaje
social, se presentan una serie de estrategias orientadas a cada uno de los niveles
de la organización, considerando además, cada una de las etapas del cambio
individual propuestas por Prochaska, Lewin y Schein. Además, se concluye que es
posible y necesario intervenir tanto en el medio social como en el físico con el
objetivo de facilitar procesos de cambio conductual, mediante herramientas
facilitadoras como la provisión de modelos y el uso de los affordances de artefactos
que se encuentran en el ambiente físico.

Autor: Milagros Vanessa Ponte Apcho

Titulo
ESTILO DE VIDA DE LOS ESTUDIANTES DE ENFERMERIA, SEGUN AÑO DE
ESTUDIO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Año: 2010
Lugar: LIMA-PERU

RESUMEN
El presente estudio, tiene como objetivo principal determinar el estilo de vida de los
estudiantes de Enfermería, según año de estudio en la Universidad Nacional Mayor
de San Marcos. Es de tipo cuantitativo, método descriptivo, de corte transversal. La
muestra estuvo conformada por 129 estudiantes de Enfermería de la UNMSM. Se
empleó el cuestionario estandarizado sobre estilo de vida como instrumento, con 46
enunciados. Los resultados obtenidos muestran que el 60% (77) de los estudiantes
tiene un estilo de vida saludable; al analizarlo por dimensiones; se tiene que, en la
dimensión salud con responsabilidad con 76.7% (99) y actividad física con 82.9
%(107) predomina un estilo de vida no saludable; en la dimensión gestión de
tensiones predomina en segundo con 59% (17), tercero con 57% (13) y quinto año
con 52% (12) un estilo de vida no saludable, mientras que los estudiantes de primero
con 67% (18) y cuarto 52% (14) tienen un estilo de vida saludable; en la dimensión
nutrición saludable los estudiantes de primero, segundo, cuarto y quinto año tienen
un estilo de vida saludable, y los estudiantes de tercer año con 65.2% (15) tienen
un estilo de vida no saludable; en la dimensión crecimiento espiritual con 86.8%
(112) y relaciones interpersonales 75.2% (97) predomina el estilo de vida saludable
en los cinco años de estudio.
Por lo que se concluye que los estudiantes de Enfermería tienen un estilo de vida
saludable; según dimensiones: predomina en lo saludable; nutrición saludable,
crecimiento espiritual y relaciones interpersonales. Y en lo no saludables; actividad
física y salud con responsabilidad en los cinco años de estudio; a diferencia de la
dimensión gestión de tensiones donde practican lo no saludable sólo los estudiantes
de segundo, tercero y quinto año. Son áreas críticas del cuestionario: practicar
técnicas de relajación por 20 minutos diariamente; no seguir un programa de
ejercicios planificado en el cuarto y quinto año de estudio respectivamente.
PALABRAS CLAVES: Estilos de vida, dimensiones del estilo de vida,
Estudiantes de enfermería.
Autores: Melina Jaqueline Arroyo Alcedo
Yolanda Rodríguez Núñez
Titulo
ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DEL ADULTO
MADURO DEL A.H. LOMAS DEL SUR-NUEVO CHIMBOTE
Año: 2012
Lugar: CHIMBOTE- PERU

RESUMEN
El presente trabajo de investigación de tipo cuantitativo; corte transversal, diseño
descriptivo, se realizó con el objetivo valorar el estilo de vida y los factores
Biosocioculturales del Adulto Maduro del A.H. Lomas del Sur en Nuevo Chimbote.
La muestra estuvo conformada por 53 adultos maduros a quienes se le aplicaron
dos instrumentos: Escala de estilo de vida y cuestionario sobre factores
biosocioculturales utilizando la técnica de la entrevista, para medir la confiabilidad
del instrumento se realizó la prueba alfa de cronbach con un valor de 0.79 4. Para
el procesamiento y análisis estadístico se utilizó el software de estadística
SPSS/info/ versión 18.0, empleando tablas simples y de doble entrada y se elaboró
sus respectivos gráficos, para la presentación de los resultados. En conclusión se
estimó que presentan un estilo de vida no saludable y un porcentaje minoritario un
estilo de vida saludable. En cuanto a los factores biosocioculturales encontramos
que la mayoría de adultos maduros del A.H. Lomas del Sur de Nuevo Chimbote,
son de sexo masculino, tienen primaria incompleta, están casados , tienen como
ocupación ama de casa y perciben un ingreso económico menor de S/. 100 nuevos
soles; todo ello facilitó conocer y valorar el estilo vida del adulto maduro. Por lo tanto
el estilo de vida del adulto maduro del A.H. Loma del Sur no es saludable.

PALABRAS CLAVES: Estilo de vida, factores biosocioculturales del adulto maduro.

Auto: Enf. JHONATAN JHAIR NEIRA FIESTAS

Titulo
ESTILOS DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCUL TURALESDE LA PERSONA
ADULTA EN EL AA.HH MALACASI
Año: 2010
Lugar: PIURA-PERU

RESUMEN
El presente estudio de investigación es de tipo cuantitativo, de corte transversal;
con diseño descriptivo correlacional. El objetivo fue determinar la relación entre el
estilo de vida y los factores biosocioculturales de la persona adulta en el AA. H.H
Malacasi en Piura. La muestra estuvo conformada por 296 personas adultas a
quienes se les aplicó la escala de estilos de vida y el cuestionario de factores
biosocioculturales. Para el análisis y procesamiento de datos se utilizó el software
SPSS versión 14.00, y la estadística descriptiva e inferencial. Elaborándose tablas
simples y de doble entrada. Para la correlación de variables se utilizó la prueba
estadística Chi cuadrado, con el 95.5 % de confiabilidad y significancia de P<0.05.
Se llegó a las siguientes conclusiones: La mayoría de las personas adultas del
AA.HH. Malacasi presentan estilo de vida no saludable, un porcentaje significativo
tienen estilo de vida saludable. En relación a los factores biosocioculturales
encontramos que: La mayoría profesan religión católica, con estado civil soltero, con
ingreso económico menor de 100 nuevos soles. Menos de la mitad son adultos
maduros, con primaria completa e incompleta, más de la mitad son de sexo
femenino y con ocupación ama de casa. Existe relación significativa entre los
Factores Biosocioculturales: edad, sexo, grado de instrucción, religión, estado civil
e ingreso económico con el estilo de vida de las personas adultas. No existe relación
significativa entre el estilo de vida y el factor social: ocupación de las personas
adultas, al aplicar la prueba de Chi cuadrado.
PALABRAS CLAVES: estilos de vida, factores biosocioculturales, persona adulta.

Autores: SHIRLEY LUSBITH MUÑOZ FIGUEROA

ELENA ESTHER REYNA MÁRQUEZ
Titulo
ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES EN LAS MUJERES
ADULTAS AA.HH. LAS DUNAS
Año: 2011
Lugar: CHIMBOTE- PERU

RESUMEN
La presente investigación tuvo como objetivo general, determinar la relación entre
el Estilo de vida y los Factores Biosocioculturales de las mujeres adultas del AA.HH
Las Dunas, Chimbote,2011.La investigación fue cuantitativa, de corte transversal y
diseño descriptivo correlacional,el universo muestral estuvo constituido por 70
mujeres adultas que cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión. Se
utilizaron dos instrumentos para la recolección de datos: La escala del estilo de vida
y
el cuestionario sobre factores biosocio-culturales. Los datos fueron procesados con
el Software SPSS versión 18.0. Para establecer la relación entre variables de
estudio se aplicó la prueba de independencia de criterios Chi cuadrado, con el 95%
de confiabilidad y significancia de p< 0.05. Llegándose a las siguientes
conclusiones: La mayoría presenta un estilo de vida no saludable y un mínimo
porcentaje saludable. Respecto a los factores biosocioculturales: La mayoría son
mujeres adultas jóvenes, con grado de instrucción secundaria completa e
incompleta católicas, de estado civil unión libre, amas de casa y perciben de 100 a
599 soles mensuales. No existe relación estadísticamente significativa entre el estilo
de vida y los factores biosocioculturales: Edad, sexo, grado de instrucción, estado
civil, ocupación e ingreso económico.

Palabras claves: Estilos de vida, factores biosocioculturales, mujeres adultas.

Autores: GONZALES VELÁSQUEZ MARIELLE MADELEINE

YOLANDA RODRÍGUEZ NÚÑEZ
Titulo
ESTILOS DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DEL ADULTO
JOVEN DEL A.H LA VICTORIA CHIMBOTE
Año: 2011.
Lugar: CIMBOTE - PERU

RESUMEN
El presente trabajo de investigación es de tipo cuantitativo, corte transversal con
diseño descriptivo correlacional. Se realizó con el objetivo de determinar la relación
entre el estilo de vida y los factores biosocioculturales del adulto joven del A.H La
Victoria – Chimbote. La muestra estuvo constituida por 100 adultos jóvenes, a
quienes se aplicaron dos instrumentos: La escala de estilo de vida y el cuestionario
sobre los factores biosocioculturales utilizando la técnica de la entrevista y
observación; los datos fueron procesados con el software SPSS versión 18.0. Para
establecer la relación entre las variables, se aplicó la prueba de independencia de
criterios Chi cuadrado con 95% de confiabilidad y significancia de p< 0.0.05.
Concluyendo que: La mayoría presenta estilo de vida no saludable y un porcentaje
significativo saludable. En cuanto a los factores biosocioculturales más de la mitad
son de sexo femenino con grado de instrucción secundaria completa e incompleta
y de religión católica; menos de la mitad tiene estado civil
unión libre, de ocupación empleado y perciben de 100 a 599 nuevos soles
mensuales. No existe relación estadísticamente significativa entre los Factores
Biosocioculturales: Sexo, grado de instrucción, religión, estado civil, ocupación
ingreso económico, con el estilo de vida de los adultos al aplicar la prueba de chi
cuadrado.
Palabras Claves: Estilo de vida, factores biosocioculturales, adulto joven.

Autores: CRUZ VALDIVIA ROSMERY

YOLANDA RODRÍGUEZ NÚÑEZ
Titulo
ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DE LA PERSONA
ADULTA DEL AA.HH. LOS ANGELES NUEVO CHIMBOTE
Año: 2012
Lugar: CHIMBOTE-PERU

RESUMEN
El presente estudio de investigación es de tipo cuantitativo, con diseño descriptivo
correlacional. Se realizó con el objetivo de determinar la relación entre estilo de vida
y factores biosocioculturales del adulto del AA.HH. Los Angeles-Nvo Chimbote. La
muestra estuvo conformada por 196 adultos. Para la recolección de datos se
utilizaron los instrumentos: escala de estilos de vida y el cuestionario de factores
biosocioculturales. El análisis y procedimiento de datos se realizaron en el Software
SPSS versión 15.0. se aplicó confianza para determinar la relación que existe entre
las variables. Se llegó a las siguientes conclusiones: en el AA.HH. Los angeles-nvo
Chimbote, respecto a los estilos de vida de la persona adulta un poco más de la
mitad presenta un estilo de vida saludable y un porcentaje menos de la mitad
presenta un estilo de vida no saludable, en la relación de factores biosocioculturales
la mayoría son adultos jóvenes maduros, de religión católica, de estado civil unión
libre, y casado, de ocupación ama de casa y otros, con un ingreso económico de
600 a 999 nuevos soles y en menor de menos de 100 nuevos soles. Menos de la
mitad posee un grado d instrucción secundaria completa seguida secundaria
incompleta. Existe relación significativa entre estilos de vida y factores
biosocioculturales: grado de instrucción, e ingreso económico, al aplicar la prueba
de estadística de chi cuadrado.

Palabras claves: estilos de vida, factores biosocioculturales, persona adulta.

Autores: CASTRO MORILLOS CINTHIA
YOLANDA RODRÍGUEZ NÚÑEZ
Titulo
ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DEL ADULTO
MAYOR DEL AA.HH ALTO PERÚ CHIMBOTE
Año: 2013
Lugar: CHIMBOTE –PERU
RESUMEN
El presente trabajo de investigación es cuantitativo, de corte transversal y diseño
descriptivo correlacional, se realizó con el objetivo de determinar la relación entre el
Estilo de Vida y los Factores Biosocioculturales del adulto mayor del AA.HH. Alto
Perú- Chimbote, 2012. El universo muestral estuvo constituido por 100 Adultos
Mayores, para la recolección de datos se aplicaron dos instrumentos: La escala del
estilo de vida y el cuestionario sobre Factores Biosocioculturales. Ambos
instrumentos fueron garantizados en su confiabilidad validez. Los datos fueron
procesados con el Software SPSS versión 18. Para establecer la relación entre las
variables de estudio se aplicó la prueba de independencia de criterios Chi cuadrado
con el 95% de confiabilidad y significancia de p< 0.05. Se llegó a las siguientes
conclusiones: La mayoría de los adultos mayores tienen un estilo de Vida No
Saludable y un porcentaje significativo tienen un Estilo de Vida Saludable. Sobre los
Factores Biosocioculturales encontramos que la mayoría son de sexo Masculino,
con grado de instrucción primaria completa e incompleta, de religión católica, con
ingreso económico de 100 a 599 nuevos soles y de estado civil casado, Son amas
de casa, empleado y obrero. Palabras clave: Estilo de vida, Factores
biosocioculturales y adulto mayor.

CONCEPTOS DE TERMINOS

Estilo de vida: El estilo de vida es el conjunto de actitudes y comportamientos que

adoptan y desarrollan las personas de forma individual o colectiva para satisfacer
sus necesidades como seres humanos y alcanzar su desarrollo personal.
Salud: Es el estado completo de bienestar físico y social que tiene una persona.
Idiosincrasia: Es el conjunto de rasgos y al carácter propio y distintivo que
ostenta, ya sea un individuo o una colectividad.
OMS: La Organización Mundial de la Salud
Hábito: Es toda conducta que se repite en el tiempo de modo sistemático
Patrón de conducta: Los patrones de conducta son normas de carácter específico
que sirven de guía para orientar la acción ante circunstancias específicas.
Grasa corporal: La obesidad androide describe la grasa corporal almacenada en
el área abdominal; la obesidad ginoide describe la grasa almacenada en la parte
inferior del organismo, como las caderas y muslos.
Glucógeno: Es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por
cadenas ramificadas de glucosa solubles en agua.
Hipertensión arterial: Cuando el corazón late, bombea sangre hacia las arterias y
crea presión en ellas. Dicha presión es la que consigue que la sangre circule por
todo el cuerpo. Cada vez que se toma la tensión se dan dos cifras. La primera de
ellas registra la presión sistólica (aquella que se produce en las arterias cuando late
el corazón) y la segunda, la presión diastólica (aquella que se registra cuando el
corazón descansa entre latidos si la presión sube por encima del límite normal –que
se podría cifrar en 140/90 en los adultos– se produce lo que denominamos
hipertensión arterial Se trata de una enfermedad muy común en todo el mundo que
afecta a más del 20 por ciento de los adultos entre 40 y 65 años y casi al 50 por
ciento e las personas de más de 65 años.
Insulina: Hormona peptídica formada por dos cadenas de aminoácidos, unidas
entre sí por puentes disulfuro.
Masa muscular: Compartimento corporal formado por el tejido muscular estriado.
Obesidad: Exceso de grasa en el organismo. Un individuo se considera obeso si
su índice de masa corporal (IMC) es superior a 30kg/m2./ Estado de sobrepeso
significativo. Generalmente se considera obesa a la persona que tiene un peso
corporal superior al ideal en un 30 por ciento o más. La obesidad aumenta el
esfuerzo del corazón y puede aumentar las probabilidades de padecer presión
arterial alta y diabetes.
Presión arterial: Medida de la presión producida por el flujo de la sangre en el
cuerpo. Se miden dos presiones, la presión arterial sistólica (la cifra superior) y la
presión arterial diastólica (la cifra inferior)./Fuerza o presión que el corazón ejerce
al bombear la sangre; la presión de la sangre dentro de las arterias.
Sistema nervioso: El sistema nervioso es una red de tejidos altamente
especializada, que tiene como componente principal a las neuronas, células que se
encuentran conectadas entre sí de manera compleja y que tienen la propiedad de
conducir una gran variedad de estímulos en forma de señales electroquímicas
(Sinapsis), dentro del tejido nervioso y desde y hacia la mayoría del resto de tejidos,
coordinando así múltiples funciones en el organismo.