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Ingredientes
1/2 cucharada de té de polvo de Calentar el horno a 200° C. Unte un
hornear molde de tamaño chico (22cm de
diâmetro) espolvoreada con harina .
1/2 cucharada de te de bicarbonato Batir la manteca con el azúcar,en
de sodio batidora eléctrica a velocidad media ,
hasta obtener una mezcla liviana .
1taza de harina Añada el huevo y la vainilla , continue
batiendo hasta que la mezcla este pálida
1 pizca de sal y liviana. Añada la leche con limón y
100g de manteca a temperatura batir un poco mas .
ambiente En otra vasija mezcle la harina, sal, el
2/3 de taza de azucar mas dos polvo de hornear y añada a la mezcla
cucharadas de azucar para la anterior.Si lo hace con la batidora
cubierta eléctrica baje la velocidad si no desea
salir salpicada de harina
1/2 cucharada de sopa de extracto
de vainilla Ponga la mitad de la masa en el molde y
cubra con las tangerinas picadas e por
1 huevo grande arriba esparcie el restante de la masa.
Espolvoree con el azúcar restante.
1/2 taza de leche mezclada con el
jugo de un limón chico Lleve al forno por 20 a 25 minutos .O
hasta que este dorado y al insertar un
1 taza de pulpa de tangerina cortada palito salga limpio
en cuadraditos y sin semillas