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Metodología
Mediante la revisión de publicaciones científicas y materia estudiada en clases
se llego a una formulación apropiada para el principio activo.
Cada una de las materias primas utilizadas fueron elegidas especialmente para
que no hubieran interacciones entre estos compuestos y la materia prima.
Además el gel tenía que quedar con características agradables para el usuario.
El vehiculo apropiado para un gel es Agua purificada y, aunque la Cafeína es
poco soluble en este vehiculo, solo basto calentar un poco el agua mientras se
agregaba la cafeína para que quedara completamente soblubilizada.
Se agregaron parabenos (Metilparabeno y Propilparabeno) para mantener baja Referencias
G. Hurtado, MaD. Contreras, MaD. Mingorance. Predicción de los parámetros reológicos y extensibilidad de
la carga microbiológica, ya que los geles son fáciles de contaminar por su gran un gel de cafeína al 2%. [En Linea] <http://www.sefig.org/doc/Congreso%20Granada/TF/071_TF.pdf>
contenido de agua. Estos se disolvieron en agua caliente hasta total disolución y [Consultado: 28 mayo 2010]
se agregaron a la cafeína disuelta ya en agua.
Como base del gel se uso Carbopol, ya que es el que queda con mejor
consistencia que otros gelificantes, como por ejemplo Carboximetilcelulosa.
Con Carbopol se logro la consistencia deseada y estable. Para lograr el pH
necesario para la gelificación se utilizó Trietanolamina 10% hasta llegar a un pH
entre 6-7.
Finalmente unió todo, se agitó y se envaso.