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DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
AYACUCHO -PERÚ
2018
I. INTRODUCCIÓN
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
JUSTIFICACIONES
JUSTIFICACIÓN TÉCNICA
- Existe disponibilidad de materia prima e insumos que reúnen las cualidades que
se requieren para la obtención de un producto de buena calidad.
JUSTIFICACION SOCIAL
JUSTIFICACION AMBIENTAL