UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

EJERCICIO: PLAN FINANCIERO

CURSO: VIII A FECHA: 13 DE AGOSTO DE 2018 TALLER

Viviana va a instalar un local de venta de yogurt a base de kéfir y tortillas de maiz, para lo cual
cuenta con un capital propio de $ 5000. Los valores para iniciar el negocio son:

a) Alquiler de local : $ 200 por mes

b) Adecuación del local: $ 4000,00
c) Permisos de funcionamiento: $ 200,00
d) Publicidad: $ 160,00

Viviana ha proyectado un volumen de ventas de 200 yogurts diarios, y 800 tortillas de maiz, cuyos
costos de preparación son: $75 para el yogurt y $ 256 en tortillas de maiz.

Además Viviana considera que sus activos corrientes serían:

Inventario inicial: $331; Caja Bancos: $ 500,00

Costos Fijos: $ _________

Personal:

Una cocinera: $386,00

Un mesero: $386,00

Servicios básicos: $130,00

Sueldos de la Gerencia: $1.100,00

Ingresos: Los yogurt se venden a un precio de $2,50 cada uno, y las tortillas de maiz se venden a
0.50 cada una.

Se laborará de martes a domingo. (24 días al mes)

PLAN DE FINANCIAMIENTO

Solicita un crédito al Banco del Pichincha a un plazo de 3 años a una tasa de interés del 17% anual.

Maquinaria y Materiales:

Descripción Valor Depreciación Depreciación Depreciación Depreciación

años 1-10 años 1-3 mensual
Licuadora $ 400 10 años
Platos: $ 175 3años
Horno $ 1.500,00 10 años
Cucharones: $ 40,00 3 años
Cucharas: $ 75,00 3 años
Cuchillos: $ 50,00 3 años
Ollas: $ 460,00 3 años
Congelador $ 900,00 10 años
Mesas $ 500 10 años
Sillas $ 400 10 años
Total: $ 4.200,00
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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

Necesidades de capital Plan de Financiamiento

Adecuación de local $ Patrimonio
Maquinarias y equipo $ Recursos Personales $
Activos Corrientes $ Préstamo Bancario $
Costos de Constitución $
Total $ Total $

Se pide: Elaborar el plan financiero y determinar viabilidad de proyecto; determinar el punto de

equilibrio.