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El cultivo del maíz es uno de los más diversificados en el mundo y ocupado tanto para la

alimentación humana como en la alimentación de animales de todo tipo desde aves hasta vacunos
de carne o leche se encuentra a nivel mundial después del trigo y el arroz que cobra gran
importancia en la alimentación tanto humana como animal. Incluso se ha cultivado desde antiguas
culturas centroamericanas es conocido el uso que le dieron los mayas a terrenos boscosos que
transformaron en cultivables para sembrar maíz que era su principal fuente de alimentación.
El cultivo del maíz en Chile cuenta con una superficie aproximada de 100 mil hectáreas. En Chile
existen gran variedad de suelos pero en general todos los suelos denominados chacareros son
aptos para la siembra del maíz estos responden a características como buena profundidad y buen
drenaje, en general suelos de buena calidad y que no tengan problemas de agua puesto que el
maíz es exigente en el recurso hídrico, los campos chilenos disponen además de gran
biodiversidad, instituciones como el INIA tienen programas de mejoramiento genético para
obtener variedades e híbridos más adecuados a las características de cada zona del país.
Actualmente por los requerimientos internos y superficies sembradas es posible autoabastecer al
mercado nacional en gran parte , rebajando así la importación de éste grano a la mínima cantidad
según diversas expectativas con el incremento en la producción con el uso de técnicas nuevas y
uso de variedades más aptas a la zona en cuestión ,recordando finalmente que el CIMYT en
México en los últimos años han contribuido a mejorar el potencial del cultivo en todo el mundo
(revolución verde).
El informe posee una estructura de orden correlativo en la medida de lo posible así se trata de ir
por etapa desde la preparación del suelo hasta la comercialización final.

1.- Cual es la mejor época para sembrar maíz


R= La mejor época para sembrar el maíz es diferente según la región, el clima y a la variedades ya
que estas se adaptan a las condiciones de temperatura y humedad que existen. Sin embargo, la
época de siembra del maíz más ideal es con un clima de entre 13°C a 16°C, ya que esta planta no
soporta bajas temperaturas. Por otro lado, debido a la polinización y reproducción del maíz, el
clima no debe ser excesivamente cálido y seco ya que esto puede afectar su producción.
Otro punto a tener en cuenta a conocer del como sembrar maíz es que esta planta requiere de
bastante sol, por eso se aconseja sembrar siempre que esté haciendo calor, sin la necesidad de
protegerlo de los rayos solares, ya que si la tierra está excesivamente húmeda el cultivo se pudre.
Es por esto que debemos dejar que le dé mucho sol, de manera constante, para su crecimiento y
desarrollo.
2.- Como es la preparación del terreno para la siembra del maíz
R= El terreno también es importante en cuanto hablamos sobre como sembrar maíz, siendo
necesario que este sea abonado, es decir deber contener sustancias orgánicas e inorgánicas
además de estar relativamente húmedo. El suelo debe estar bien drenado, fértil y rico en materia
orgánica y la buena disponibilidad de nitrógeno. El pH ideal del suelo es entre 5,5 y 6,8.

3.- Cual es el sistema de riego del maíz


R= Un paso a tener en cuenta sobre como sembrar maíz es que este se debe irrigar con frecuencia,
solo lo suficiente como para que el suelo se mantenga húmedo, pero que no llegue a encharcarse.
El maíz posee unas raíces relativamente poco profundas y puede ser muy sensible a la falta de
agua durante el crecimiento. Cuando los espigos están bien desarrollados, ya no es necesario un
riego tan continuo.

También podrías instalar algún sistema de riego en la tierra para asi contribuir al como sembrar
maíz con mayor facilidad, ya que al regarlo desde arriba se elimina una buena cantidad del polen
de la planta.
4.- En que tiempo específico se puede cosechar el maíz
R= La mejor época para cosechar el maíz es cuando los granos estén bien apretados y que al
punzarlo suelte un líquido lechoso, el tiempo de cosecha del maíz puede variar mucho y depende
del tipo de maíz o híbrido que se haya plantado. El cultivo del maíz puede ser con distintos fines,
por lo tanto la cosecha puede tener lugar en unos tres meses o tardar hasta diez meses.

El tiempo de cosecha del maíz para su uso como maíz verde, es cuando los espigos están bien
desarrollado, pero antes de que comiencen a deshidratarse. El pico de cosecha es por lo general,
cuando los estigmas (el pelo de la mazorca de maíz) tienen un color marrón. El tiempo de cosecha
del maíz para otros fines se realiza sólo cuando los espigos están completamente secos.
Se debe elegir los mejores cultivos de maíz, para extraer la semilla y guardarlas para futuras
siembras, estos generalmente se eligen cuando las plantas han crecido saludables y productoras.
Elegir al azar semillas de maíz es un error que debe ser evitado, ya que solo la aparición de granos
es un factor entre muchos para elegir las semillas adecuadas. Siendo Factores de igual
importancia el vigor de la planta, resistencia a las enfermedades y la productividad, los cuales no
deben pasarse por alto la hora de elegir el grano de maíz para su uso como semilla. En cuanto a
la semilla de maíz híbrida se debe comprar de un productor calificado debido a que el maíz híbrido
por lo general pierde algunas de sus cualidades cada nueva generación.
5.- Cuando fue la primera plantación de maíz
R= El maíz (Zea Mays) es un cereal y es uno de los principales alimentos cultivados en el mundo. Su
centro de origen se encuentra en Mesoamérica, es decir México y Guatemala, allí fue domesticado
hace aproximadamente 8000 años. Luego su cultivo fue expandiéndose al resto de América y otros
continentes.
El maíz fue de gran importancia para las civilizaciones precolombinas (comunidades aztecas,
incas y mayas), pues además de ser su principal fuente de alimento, era fundamental en el
desarrollo de su cultura. Este se veía reflejado en sus creencias, ceremonias religiosas, también fue
utilizado como elemento decorativo, hacían mitos y leyendas sobre este y hasta era considerado
un dios ya que representaba un símbolo de riqueza.
El lugar de origen del maíz se ubica en el Municipio de Coxcatlán, en el Valle de Tehuacán, Estado
de Puebla, en el centro de México. Este valle se caracteriza por la sequedad de su clima, con un
promedio anual de lluvia muy reducido; alberga principalmente especies vegetales y animales
propias de tierra caliente y seca. La región cuenta con numerosos endemismos, lo que la convierte
un territorio “único”.
El antropólogo estadounidense Richard Stockton MacNeish, encontró restos arqueológicos de
plantas de maíz, que se estima datan de hace, aproximadamente, ocho milenios. Indicios de los
procesos que llevaron al pueblo nativo de este valle a dominar el cultivo de este cereal, que hoy en
día es de vital importancia para el mundo, han sido encontrados en la cueva de Coxcatlán, Ajalpan
y otros sitios de la zona. Esto fue posible gracias a las condiciones tan secas del clima de Tehuacán,
que impidieron la descomposición de los xilotes (maíz tierno) de los primeros maíces cultivados en
la zona.
Considerando que en esta zona estuvo el centro de la civilización Asteca, es lógico concluir que el
maíz fue un logro de esta cultura y fue parte importante de su alimentación y de su cultura. En las
galerías de las algunas pirámides, es posible observar pinturas, grabados y esculturas que
representan al maíz.
6.- Condiciones idóneas para sembrar maíz
R= Preparar el suelo en profundidad y ser prolijos a la hora de establecer este cultivo es clave para
optimizar la productividad de la temporada que se avecina. Conozca, a continuación, los manejos
que recomiendan los expertos para lograrlo.
Un consejo sobre como sembrar maíz es que el polen es trasportado por el viento, razón por la
cual es mejor plantarlo en grupo. Esto va a ayudar a la germinación del polen.
Las semillas del maíz generalmente se plantan directamente en el jardín o la plantación, pero
también pueden ser plantadas en semilleros para luego ser trasplantados en el suelo cuando se
observa nódulos llenos de raíces, o en tazas hechas de papel de periódico, y luego hacer un
trasplante cuando las plántulas tienen de 8 a 10 cm.
El espaciamiento entre las plantas varía según el cultivo y las condiciones de crecimiento locales,
pero por lo general se puede usar una separación de un metro entre las hileras y 20 cm entre las
plantas. Para los cultivos más pequeños, el espacio puede ser de 80 cm entre las hileras y 20 cm
entre plantas. Para la agricultura a pequeña escala, se puede utilizar un solo espacio entre las
plantas, que pueden ser de 30 cm entre las variedades más grandes de plantas y 20 cm entre
plantas más pequeñas.
Otro factor importante a tener en cuenta sobre como sembrar maíz es que no se debe plantar dos
variedades distintas de maíz para que florezcan al mismo tiempo y en el mismo lugar y si se desea
hacerlo lo ideal es que se deje un espacio de al menos 400 metros de distancia el uno del otro.
A diferencia de las frutas, como el tomate, que siempre tienen características fenotípicas similares
al cultivarlas, el grano de maíz tiene características fenotípicas que se determinan por la
fertilización que los genera, dándole características fenotípicas diferentes a la planta madre. Por
esta razón, es posible encontrar granos de espigo en el maíz con diferentes colores en el mismo
espigo.
Para eliminar las malas hierbas se debe hacer con cuidado, ya que las raíces de maíz son
superficiales y pueden dañarse fácilmente.

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