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1. Resumen:
En esta práctica del laboratorio de momentum se buscó determinar la velocidad de
sedimentación de partículas de carbonato de calcio (CaCO3) a tres concentraciones
diferentes [8,10,12] %p/v junto con la concentración de sólidos en la capa que se
sedimenta , lo cual se logró mediante el uso de un flexómetro y un cronometro
identificando la variación de la altura respecto al tiempo de la interfase de
sedimentación por lo cual se pudo desarrollar las diferentes gráficas y modelos para
determinar las velocidades de sedimentación a las concentraciones trabajadas,
explicando el cambio de la velocidad de sedimentación respecto a la concentración
de solidos – obteniendo modelos graficos acordes a la teoría de las velocidades de
sedimentación en una suspensión–llegando a que se es complicado medir de
manera concreta las velocidades de sedimentación a concentraciones bajas.
Palabras clave: Sedimentación, velocidad de sedimentación, concentración de
sólidos, operación unitaria.
Summary:
In this laboratory of momentum, it is important to determine the velocity of
sedimentation of calcium carbonate particles (CaCO3) at three different
concentrations [8,10,12] % w / v with the concentration of solids in the sedimentary
layer. This was achieved by using a measuring tape and a chronometer which are
used to determinate the variation of the height with the time of the interface. Where
this process allowed us to develop different graphs and models to determine the
velocity of sedimentation at different concentrations. Also, we are able to explain the
change of the sedimentation velocity with the concentration of solids - obtaining
results according to the theory of the sedimentation velocities in a suspension -
reaching that it is complicated to measure concretely the sedimentation velocities at
low concentrations.
2. Introducción:
Diversos procesos para la separación de partículas dependen del comportamiento
de las partículas cuando están sometidas a la acción de un fluido en movimiento.
Uno de estos procesos se conoce como sedimentación, una operación unitaria
(O.U) empleada para separar una fase solida de una fase liquida mediante la acción
de una fuerza externa, gravitacional o centrifuga.
Se puede afirmar que es una de las operaciones de separación más comúnmente
usadas en la industria debido a que es una operación de bajo costo ya que la fuerza
que se utiliza para la separación de las partículas es gratis (Fuerza gravitacional).
Principalmente esta O.U es usada en procesos de tratamientos de agua, formando
para de la potabilización del agua y de la depuración de aguas residuales, retirando
materia solida fina, orgánica o inorgánica.
Por otro lado, la sedimentación también se utiliza para procesos de clarificación. Por
ejemplo, para la clarificación del vino la O.U utilizada es la sedimentación, donde se
utiliza un coagulante para atraer las partículas de menor tamaño formando
partículas más grandes, que por medio de la fuerza de gravedad comienzan a
precipitar dejando un líquido claro sin turbulencias.
Por estos motivos, es importante conocer la velocidad de sedimentación que tienen
las partículas en un líquido, ya que de esta forma se puede determinar el tiempo en
el cual las partículas se logran separar del líquido dejando dos fases, una sólida, en
el fondo como precipitado y una liquida, para después seguir con los diferentes
procesos que se estén realizando, ya sea una industria a la cual le interese los
materiales sedimentados, o los líquidos clarificados.
3. Materiales:
Para la parte experimental es necesario conocer la altura del sedimentador, para este caso
se utilizan tres probetas de 1 Litro (ver imagen 1), donde cada una de estas cuentan con
suspensiones de concentraciones diferentes de CaCO3 (ver imagen 2) trabajando con
(8,10,12) %p/v en las probetas trabajadas.
4. Métodos
Con los datos obtenidos de altura y tiempo para cada una de las concentraciones
que se trabajan [8, 10, 12]%p/v se realiza una gráfica para cada una de estas
suspensiones.
Para cada una de estas graficas se implementa el método grafico para la obtención
del punto crítico y del primer punto de inflexión donde estos representan, el punto
donde la velocidad de sedimentación (Vp) deja de ser constante y el punto donde
empieza la compresión respectivamente.
Implementando el método grafico se hace necesario trazar una línea continua a la
pendiente de los primeros puntos, donde estos presentan una pendiente lineal
(Línea Amarilla), junto a esta línea se realiza una línea constante paralela a los
puntos donde la concentración es constante (Línea naranja). (Grafica 1)
Posterior al trazo de estas líneas se hace necesario calcular el Angulo medio que
existe entre las mismas, a este Angulo que sale desde la línea paralela de la
concentración constante se le traza otra línea (Línea negra), donde el punto en el
cual esta línea se encuentre con el grafico se conoce como el punto crítico (punto
donde la compresión empieza), para el caso de una sedimentación con una
concentración de 12% p/v el Angulo medio es de 65°y el punto crítico es (830 s,4.9
cm) punto donde la compresión inicia.
Calculando la velocidad de sedimentación se deben de tener en cuenta dos
factores, el primero es que antes del punto de inflexión la velocidad de
sedimentación es constante y el segundo es que después del punto de inflexión
hasta el punto crítico la velocidad de sedimentación varia, por lo tanto, se calcula
una velocidad de sedimentación antes del punto crítico (vp 1) y diferentes
velocidades desde el primer punto de inflexión hasta el punto crítico (vp2).
Grafica 1. Sedimentación para una concentración de 12% de carbonato de calcio
(CaCO3)
Calculando la velocidad constante se realiza la gráfica 2 con los puntos que se
encuentran antes del primer punto de inflexión, generando la ecuación 1) del gráfico
y poder hallar la velocidad de sedimentación derivando (1) mostrada en la ecuación
(2).
Para las velocidades de sedimentación que varían desde el primer punto de inflexión
hasta el punto crítico se hace necesario graficar los datos de la tabla 1 para obtener
la ecuación que se ajuste mejor a los datos para la Grafica 3. Esta ecuación 3 se
hace necesario derivarla como muestra la ecuación 4 obteniendo la velocidad de
sedimentación en (5) y la Tabla 3.
Tabla 1. Datos de Sedimentación con concentración de 12% p/v desde el primer
punto de inflexión hasta el punto crítico.
12%
t(s) h(cm)
720 6,5
750 5,5
780 4,9
900 4,4
Grafica 2. Sedimentación 12 % p/v desde el inicio de sedimentación hasta el
primer punto crítico.
𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 (ℎ) = −0.0396𝑡 + 35.006 (1)
𝑑ℎ 𝑐𝑚
= −0.0396 = 𝑣𝑝1 (2)
𝑑𝑡 𝑠
5
Altura h(cm)
0
700 750 800 850 900 950
Tiempo (s)
12%
h(cm) Tiempo (s) Vp2
6,5 720 -0,0746
5,5 750 -0,0686
4,9 780 -0,0626
4,4 900 -0,0386
Ahora bien, se hace necesario conocer la concentración de los sólidos la cual varia
respecto al tiempo. Para esto se utiliza la ecuación 6 donde la concentración final
(Co) se identifica dependiendo de la concentración a la cual se realiza la suspensión
identificado en la ecuación 7 donde se tiene en cuenta que se pesan 120 g por 1000
ml de solución.
𝑍𝐿𝑜 ∗𝐶𝑜
𝐶´ = (6)
𝑍𝑖
𝑝 120 𝑔 1 𝑘𝑔 1 𝑚𝑙 𝑘𝑔
𝐶𝑜 = 12% 𝑣 = 1000𝑚𝑙 ∗ 1000𝑔 ∗ 1𝑥10−6 𝑚3 = 120 𝑚3 (7)
𝑍𝑖 = 𝑉𝑝2 ∗ 𝑡 + 𝑍𝐿 (9)
Teniendo en cuenta que las velocidades obtenidas por la ecuación 5 que se
identifican en la Tabla 3 son negativas, estas nos dicen la dirección de la velocidad
por lo que para la ecuación 9 se utiliza la magnitud de la velocidad sin necesidad de
su vector donde se identifica en la ecuación 10 e implementando la ecuación 9 en
(11).
𝑐𝑚
𝑉𝑝2 = |= −0.0002(720) − 0.2186| = 0,0746 (10)
𝑠
𝑐𝑚
𝑍𝑖 = 0,0746 ∗ 720 𝑠 + 6.5 𝑐𝑚 = 60.20 𝑐𝑚 (11)
𝑠
5. Resultados y discusión:
Para la obtención de la velocidad de sedimentación de una suspensión con
diferentes concentraciones de carbonato de calcio se tomaron diferentes alturas de
la interfase que iba sedimentando, estos datos se muestran en las tablas (5, 6 y 7)
a unas concentraciones de [8,10 y 12] % p/v respectivamente
Tabla 8. Primer punto de inflexión y punto crítico para la gráfica 4 con una
concentración de la suspensión de 8% p/v.
8%
Primer Punto de Punto critico
inflexión
tiempo
tiempo (s)
755 (s) 755
Altura "h" Altura
(cm) 4.5 "h" (cm) 4.5
Grafica 5. Sedimentación para una concentración de 10% de carbonato de calcio
(CaCO3)
Tabla 9. Primer punto de inflexión y punto crítico para la gráfica 4 con una
concentración de la suspensión de 10% p/v.
10%
Primer Punto de Punto critico
inflexion
tiempo
tiempo (s) 940 (s) 940
Altura "h" Altura
(cm) 4.5 "h" (cm) 4.5
Grafica 6. Sedimentación para una concentración de 12% de carbonato de calcio
(CaCO3)
Tabla 10. Primer punto de inflexión y punto crítico para la gráfica 4 con una
concentración de la suspensión de 12% p/v.
12%
Primer Punto de Punto critico
inflexion
tiempo
tiempo (s) 720 (s) 835
Altura "h" Altura
(cm) 6.5 "h" (cm) 4.9
Con los datos de las tablas 5, 6 y 7 y los resultados del primer punto de inflexión
que se muestran en las tablas 8, 9 y 10 es posible calcular la velocidad de
sedimentación vp1, graficando los datos de antes del punto de inflexión y obtener
una ecuación para estos que se muestran en las gráficas 7, 8 y 9, encontrando la
velocidad de sedimentación en las tablas 11, 12 y 13 para cada una de las
suspensiones utilizando los métodos que se trabajan en las ecuaciones (1) y (2).
Sedimentacion 8% CaCO3 Altura vs tiempo hasta el
primer punto punto de inflexion
40
35
30
Altura h (cm)
25
20
15
10 y = -0.0419x + 34.513
5 R² = 0.9984
0
0 100 200 300 400 500 600 700 800
tiempo (s)
40
30
20
10
y = -0.0365x + 36.477
R² = 0.9994
0
0 200 400 600 800 1000
4
3 y = 0.0001x2 - 0.2186x + 97.59
2 R² = 0.998
1
0
700 750 800 850 900 950
Tiempo (s)
Grafica 10. Sedimentación para una concentración de 12% de carbonato de calcio
(CaCO3) desde el primer punto de inflexión hasta el punto crítico.
Tabla 14. Velocidades de sedimentación (vp2) para una concentración de 12% p/v
desde el primer punto de inflexión hasta el punto crítico.
12%
Altura h
Tiempo (s) (cm) Vp2 (cm/s)
6,5 -0,0746
720
5,5 -0,0686
750
4,9 -0,0626
780
4,4 -0,0386
900
Con los datos obtenidos de las tablas 11, 12, 13 y 14 se calculan las
concentraciones de solidos utilizando los métodos de las ecuaciones (8), (9) y (12),
teniendo en cuenta Co y ZL que se muestran en las tablas 15, 16 y 17 para cada
suspensión obteniendo las tablas 18, 19, 20 y 21 junto con las gráficas 11, 12, 13 y
14 respectivamente a cada tabla.
Tabla 15. Co y ZLo para una suspensión con una concentración 8% p/v
Co (kg/m3) 80
Zo (cm) 34,3
Tabla 16. Co y ZLo para una suspensión con una concentración 10% p/v
Co (kg/m3) 100
Zo (cm) 35,2
Tabla 16. Co y ZLo para una suspensión con una concentración 12% p/v
Co (kg/m3) 120
Zo (cm) 33,6
Tabla 17. Datos de Zi y concentración de sólidos para una suspensión de 8%
p/v de CaCO3 hasta el primer punto de inflexión.
8%
Tiempo (s) Zi C´(kg/m3) Tiempo (s) Zi C´(kg/m3)
150 34,19 80,27 450 34,66 79,18
180 34,64 79,21 480 34,71 79,05
210 34,70 79,08 510 34,77 78,92
240 34,46 79,64 540 34,73 79,02
270 34,21 80,20 570 34,68 79,12
300 34,37 79,84 600 34,54 79,44
330 34,43 79,70 630 34,40 79,77
360 34,58 79,34 660 34,25 80,11
390 34,64 79,21 690 34,41 79,74
420 34,60 79,31
0.04192
0.0419
0.04188
0.04186
0.04184
0.04182
0.0418
78.80 79.00 79.20 79.40 79.60 79.80 80.00 80.20 80.40
Concentración (kg/m3)
10%
Tiempo (s) Zi C´(kg/m3) Tiempo (s) Zi C´(kg/m3)
120 36,58 96,2274 510 36,62 96,1355
150 36,48 96,5045 540 36,41 96,6767
180 36,37 96,7831 570 36,51 96,4251
210 36,37 96,7964 600 36,80 95,6522
240 36,36 96,8097 630 36,90 95,4059
270 36,36 96,8230 660 36,79 95,6782
300 36,45 96,5706 690 36,69 95,9520
330 36,55 96,3196 720 36,68 95,9651
360 36,54 96,3328 750 36,58 96,2406
390 36,44 96,6104 780 36,47 96,5177
420 36,43 96,6237 810 36,07 97,6016
450 36,73 95,8475 840 35,86 98,1595
480 36,82 95,6002 870 36,36 96,8230
0.0365
0.03649
0.03648
0.03647
0.03646
0.03645
96.0000 96.5000 97.0000 97.5000 98.0000 98.5000
Concentració (kg/m3)
12%
Tiempo (s) Zi C´(kg/m3) Tiempo (s) Zi C´(kg/m3)
120 34,85 115,6892 450 34,52 116,8019
150 34,94 115,3978 480 34,71 116,1692
180 35,03 115,1079 510 34,90 115,5433
210 35,22 114,4934 540 34,88 115,5831
240 35,40 113,8854 570 34,97 115,2922
270 35,49 113,6031 600 34,76 115,9954
300 35,48 113,6415 630 34,95 115,3714
330 35,67 113,0425 660 35,04 115,0816
360 35,66 113,0805 690 35,02 115,1211
390 35,44 113,7569 720 35,01 115,1605
420 34,63 116,4241
Concentración vs Velocidad de sedimentación
sln de 12%p/v
12%
Tiempo (s) Zi C´(kg/m3) Vp2 (cm/s)
-0,0746
720 60,21 66,96
-0,0686
750 56,95 70,80
-0,0626
780 53,73 75,04
-0,0386
900 39,14 103,01
Concentración vs Velocidad de sedimentación
suspension de 12%p/v desde el primer punto de inflexion hasta el
punto critico
0.08
0.04
0.02
0
66.00 71.00 76.00 81.00 86.00 91.00 96.00 101.00 106.00
Concentración (kg/m3)
6. Conclusiones:
7. Referencias:
Bibliografía