Trufas de galleta

Ingredientes:

1 paquete de galletas tipo sándwich

1 paquete de 200 g de queso crema o queso batido

Cobertura de chocolate con trocitos

Margarina

A elección para añadir: chocolate negro rallado, nueces picadas, grageas o fideos de colores

Elaboración

Triturar las galletas y ponerlas en un tazón grande.

Mezcla las migas con el queso crema.

Forma bolas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Congela durante una hora.

Derrite la cobertura de chocolate en el microondas.

Baña las bolas en el chocolate derretido y deja que reposen.

Si vas a añadir algo, hacerlo después de la inmersión en el chocolate, antes de que se enfríe y
endurezca.