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Definiciones:
Son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser
consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.
Inventario de Materias Primas: Lo conforman todos los materiales con los que se elaboran los
productos, pero que todavía no han recibido procesamiento.
Inventario de Productos Terminados: Son todos aquellos bienes adquiridos por las empresas
manufactureras o industriales, los cuales son transformados para ser vendidos como productos
elaborados.
Inventario de Suministros de Fábrica: Son los materiales con los que se elaboran los
productos, pero que no pueden ser cuantificados de una manera exacta (Pintura, lija, clavos,
lubricantes, etc.).
Inventario en tránsito, está constituido por materiales que avanzan en la cadena de valor.
Estos materiales son artículos que se han pedido pero no se han recibido todavía.
Inventario de previsión o estacional se acumula cuando una empresa produce más de los
requerimientos inmediatos durante los periodos de demanda baja para satisfacer las de
demanda alta. Con frecuencia, este se acumula cuando la demanda es estacional.
Son inventarios utilizados para cubrir la demanda estacional y también se utilizan para
Suavizar el nivel de producción.
Clasificación de inventarios desde el punto de vista logístico
En ductos: estos son los inventarios en tránsito entre los niveles del canal de suministros.
Los inventarios de trabajo en proceso, en las operaciones de manufactura, pueden
considerarse como inventario en ductos.
Existencias para especulación: las materias primas, como cobre, oro y plata se compran
tanto para especular con el precio como para satisfacer los requerimientos de la operación y
cuando los inventarios se establecen con anticipación a las ventas estacionales o de
temporada.
Existencias de naturaleza regular o cíclica: estos son los inventarios necesarios para
satisfacer la demanda promedio durante el tiempo entre reaprovisionamientos sucesivos.
Si hubiera un genio para producir lo que se deseara, en el momento y lugar que se deseara, no
habría inventarios. Desafortunadamente los genios están escasos, de manera que se usan los
inventarios como amortiguador entre la oferta y la demanda. Esto ocurre ya sea que se piense
La cantidad de inventario que se tiene se comporta de manera cíclica. Comienza en un nivel alto y
la cantidad se reduce conforme se sacan las unidades. Cuando el nivel baja se coloca una orden, la
cual al recibirse eleva de nuevo el nivel de inventario y el ciclo se repite. La cantidad de inventario
se controla con el tiempo y la cantidad de cada orden
Los inventarios pueden definirse como la cantidad de artículos, mercancías y otros recursos
económicos que son almacenados o se mantienen inactivos en un instante de tiempo dado.
Los recursos económicos varían en cantidad con el tiempo en respuesta al proceso de demanda que
opera para reducir el nivel de inventario y el proceso de abastecimiento que opera para elevarlo.
También los inventarios pueden ser: además de artículos físicos como, bombillos, automóviles,
etcétera, el efectivo, las partes del cuerpo humano, la planta de maestros de una escuela también
representan inventarios.
La función de inventarios.
Los Inventarios son útiles:
§ Como instrumento promocional.
§ para prevenir incrementos de precios, inflación y huelgas.
§ para suavizar irregularidades en la demanda. Por ejemplo, el maíz se cosecha en el
verano,
pero se utiliza para alimentar animales y se transforma en productos de maíz para los
consumidores durante todo el año.
§ Para proporcionar un servicio a los clientes.
§ Por incertidumbre en las compras y ventas.
§ Por evitar el riesgo sin quedarnos sin existencias.
§ Para anticiparnos a la demanda..
§ Por motivos de especulación.
Decisiones básicas de los Inventarios.
3. A quien comprar
Los inventarios representan una inversión cuantiosa para muchas compañías, en especial los
fabricantes, los distribuidores, y las tiendas. Por lo que es importante minimizar sus costos y el reto
para el administrador precisamente es alcanzar el nivel deseado de servicio al cliente a un costo
mínimo.
Se consideran 4 tipos de costos que están asociados directamente con los costos de los inventarios y
estos son:
El costo o precio de compra. Incluye el precio de un artículo más los impuestos, los gastos de
compra y los costos del transporte. Si la compañía produce el artículo, entonces, el costo completo
que debe incluirse se llama costo de producción. Se usará precio como sinónimo de costo de
compra o costo de adquisición.
El costo de ordenar. Dentro de los costos de ordenar se incluyen gastos de cotización, teléfono,
fax, mano de obra para preparar la órden, timbres de correos comidas, viáticos y cualquier otro
costo directo.
El costo de faltantes o de agotamientos. Estos son los costos de penalización en que se incurre
cuando se queda sin la mercancía cuando ésta se necesita. Generalmente comprende costos debido a
pérdida de clientes, prestigio y pérdida potencial de utilidad debido a pérdidas en ventas. o en
aquellos casos en que no se tiene a la mano el artículo y que posteriormente es satisfecha dicha
demanda.
SISTEMAS DE INVENTARIOS.
Una forma práctica de establecer un sistema de inventario es llevar la cuenta de cada artículo que
sale del almacén y colocar una orden por más existencias cuando los inventarios lleguen a un nivel
predeterminado. Cuando la demanda es variable (como para nuestro caso de estudio) no se sabe por
adelantado cuando se terminara el inventario o que tan rápido se hará. Es difícil establecer una
doctrina de operaciones económica cuando varía la demanda, y aún más difícil cuando también
varía el tiempo de reorden. Cuando la demanda o el tiempo de reorden varían el intervalo entre
ordenes varia, pero la cantidad ordenada siempre permanecen constante.
Los sistemas con demanda dependiente son usados mas bien en procesos de manufactura en donde
la demanda de partes depende de la demanda del artículo terminado. La planeación de
requerimiento de materiales (MRP) es el nombre que se le da a este tipo de análisis.
La demanda para un período de tiempo dado puede satisfacerse instantáneamente al principio del
Período o uniformemente durante el período Ciclo de pedido. Es el período de tiempo entre la
colocación de dos pedidos sucesivos. Este puede iniciarse como sigue:
1.- Revisión continúa. El registro del nivel de inventario se checa continuamente hasta que éste
alcanza un nivel predeterminado para colocar un nuevo pedido .
Pedido.
El Horizonte de tiempo. Define el período sobre el cual el nivel de inventario debe ser controlado.
El horizonte puede ser finito o infinito dependiendo de la naturaleza de la demanda.
MODELOS DE INVENTARIOS
Modelos determinísticos: se basa en que la demanda del producto y el plazo de entrega son
constantes y conocidos, además, el precio por unidad de producto es Constante e independiente del
tamaño de pedido y del nivel de inventarios. Las entradas al almacén deben ser por lotes o pedidos
constantes igual que el costo por pedir. Dentro de este modelo, se encuentra el método EOQ que
permite el control de los inventarios
En los primeros la demanda se satisface a partir del inventario que se tiene. Si este no es adecuado,
entonces la orden se satisface después o la venta se pierde. Cada vez que se hace un retiro, el
balance del inventario se ajusta para mostrar continuamente el estado actual. (Sistema perpetuo)
Cuando el inventario baja a un punto de reorden establecido, se coloca una orden de
reabastecimiento. Como las órdenes de reabastecimiento son siempre por la misma cantidad, es por
eso que a éste modelo se le conoce como Modelo de cantidad fija de reorden.
1.1 METODOS DETERMINISTICOS DE CANTIDAD FIJA DE REORDEN
Con este tipo de modelo es necesario determinar la cantidad fija que se debe ordenar cada vez y un
punto de reorden que indique cuándo se debe hacer el pedido.
Puede ser que el costo de tener un inventario adicional quede compensado reduciendo el costo de
compra. La forma de saber si se deben ordenar cantidades grandes es comparar el aumento en los
Si los clientes aceptan que haya faltantes, es decir, que su pedido se satisfaga después, cuando nos
se tiene un articulo en almacén, entonces la venta no se pierde. Bajo esta condición el inventario
puede reducirse. En el limite no se tendría ningún inventario. Se supone entonces, que a cada
unidad faltante se le asocia un costo agregado por faltantes, de manera que se desea tener algún
inventario. Los costos anuales de inventario comprenderán ahora los costos de ordenar, los de
mantenimiento y los de faltantes.
Este modelo tiene como bases el mantener un inventario sin falta de productos para desarrollar las
actividades de cualquier empresa.
En este modelo no se permite la falta de productos para la venta, es decir, una empresa que maneje
este modelo de inventario no se puede quedar sin mercancías para la venta.
Administración de Inventarios
CONCEPTO:
Son las diferentes acciones administrativas, tendientes a lograr que al coordinar los recursos de la
empresa se logre maximizar el patrimonio y reducir al mínimo el riesgo de quedarse sin mercancías
y no poder fabricar.1
Por otra parte corresponde a buscar la forma de reducir los gastos de mantener inventarios y por
consiguiente la inversión de dinero en la compra de inventarios.
ELEMENTOS FUNDAMENTALES:
el manejo de inventarios.
POLITICAS FINANCIERAS
PLANES FINANCIEROS
A. Conjunto y secuencia de acciones a desarrollar, que permitan seguir las políticas señaladas por la
dirección para alcanzar los objetivos propuestos y cumplir con la misión de la empresa.
Prever escasez
Argumentos en contra:
Los argumentos esgrimidos por los "partidarios" de cada corriente tienen validez relativa, esto es lo
que los hace tan peligrosos, ya que al tener indiscutiblemente una parte de realidad son aun más
difíciles de rebatir que las verdades verdaderas como diría Fuentes, debido a lo anterior es que
debemos ser objetivos en la posición a asumir y no ser maniqueos, es decir no debemos creer que
nuestro argumento es acertado y que todos los demás están equivocados.
Lo que es indiscutible, es que los inventarios representan un alto porcentaje de los activos en el
balance y a las compras les sucede lo mismo con respecto a las utilidades en los estados de
resultados, entonces si desde el punto de vista financiero reconocemos esta realidad y no hacemos
nada con el objeto de mejorar su manejo estamos siendo irresponsables con nuestra empresa.
El objetivo de la administración de inventarios, tiene dos aspectos que se contraponen: Por una
parte, se requiere minimizar la inversión del inventario, puesto que los recursos que no se destinan a
ese fin, se pueden invertir en otros proyectos aceptables que de otro modo no se podrían financiar.
Por la otra, hay que asegurarse de que la empresa cuente con inventario suficiente para hacer frente
a la demanda cuando se presente y para que las operaciones de producción y venta funcionen sin
obstáculos.
Ambos aspectos del objeto son conflictivos, ya que reduciendo el inventario se minimiza la
inversión, pero se corre el riesgo de no poder satisfacer la demanda de las operaciones de la
empresa. Si se tienen grandes cantidades de inventario, se disminuyen las probabilidades de no
poder satisfacer la demanda y de interrumpir las operaciones de producción y venta, pero también
se aumenta la inversión.
El inventario permite ganar tiempo ya que ni la producción ni la entrega pueden ser instantánea, se
debe contar con existencia del producto a las cuales se puede recurrir rápidamente para que
la venta real no tenga que esperar hasta que termine el cargo proceso de producción.
El hecho de controlar el inventario de manera eficaz tiene sus ventajas y desventajas. La ventaja
principal es que la empresa puede satisfacer las demandas de sus clientes con mayor rapidez. Y
como desventajas se pueden mencionar:
Peligro de obsolescencia.
La administración de inventarios tiene entonces como meta, conciliar o equilibrar los siguientes
objetivos:
Sobre pedido
Inventarios promedio
Máximos y mínimos
Sistema ABC
UNIDAD 3. GESTIÓN DE INVENTARIOS
Figura 3.1 La gestión de inventarios tiene por objeto organizar, planificar y controlar la
mercancía almacenada.
Un inventario, es una provisión de materiales que tiene como escenario principal facilitar la
continuidad del proceso productivo y la satisfacción de la demanda de los clientes. Dentro de un
sistema productivo, los inventarios actúan como reguladores o amortiguadores entre los ritmos de
salida de una fase y los de entrada de las siguientes.
El objetivo primordial de la gestión de inventarios es actuar como reguladores entre los ritmos de
abastecimiento y las cadencias o consumos de sus salidas. Lo que puede evidenciarse a través de:
Igualmente, se debe establecer un equilibrio entre la calidad de servicio y los costos derivados de
tener inventario. Para conseguir este propósito, se deben tener en cuenta dos aspectos
complementarios:
• El sistema de reposición.
• El stock de seguridad.
• Prever las necesidades medias futuras a satisfacer y aceptar un nivel de riesgo de ruptura.
• Calcular los pedidos a efectuar, teniendo en cuenta la disminución de costos de gestión y las
condiciones y límites de los proveedores.
Figura 3.2 Materias primas, productos en proceso y productos terminados son las actividades
principales de la gestión de inventarios.
El análisis ABC es una manera de clasificar los productos de acuerdo a criterios preestablecidos, la
mayor parte de los textos que manejan este tema, toman como criterio el valor de los inventarios y
dan porcentajes relativamente arbitrarios para hacer esta clasificación. Por ejemplo, el 10% de los
productos representan el 60% de las compras de la empresa por lo tanto esta es la zona A, un 40%
de los productos el 30%, que serian los que están ubicados en la zona B, el resto (50% de los
productos y 10% de las compras) son productos C.
Los valores anteriores son arbitrarios, cada empresa tiene sus particularidades, si alguien decide
utilizar este criterio debe ser consciente de las realidades de su empresa. Se debe pensar no solo en
los costos, es importante ver otros criterios, lo que es sin duda la principal dificultad en este tipo de
análisis. Es innegable, sin embargo que un pequeño porcentaje de productos, desde cualquier
criterio, es indispensable para el funcionamiento de la empresa y/o para mejorar su rentabilidad,
estos serian clasificados como productos A típicos, y de acuerdo a este punto de vista se van
seleccionando los productos de las demás zonas; si uno considera oportuno podría pensarse en la
posibilidad de agregar una zona D, para productos realmente intrascendentes y de costo muy bajo.
Lo que es: la curva ABC de stock es un método muy utilizado en la gestión de inventario para
clasificar y agrupar los diferentes elementos de acuerdo con su importancia para el rendimiento del
negocio. Al utilizar la curva ABC, va a crear una curva de distribución forzada de sus elementos
siguiendo la regla general:
Categoría B: 30% de los productos con mayor valor agregado por debajo del A
El cálculo del valor agregado de cada producto, así como los porcentajes específicos del corte entre
A / B / C, puede ser hecho de diversos métodos y va a variar de empresa a empresa. La curva ABC
se puede utilizar tanto para materias primas como para productos acabados. En general, se utilizan
algunas fórmulas de clasificación:
a) En productos ya acabados: se pueden utilizar criterios como precio de producción / compra del
producto, valor final de venta, margen de contribución o incluso la rentabilidad media de éste
mensual de acuerdo con el historial de ventas. Este último sería el preferible, pues permite una
mejor comparación entre ítems con giros diferentes.
b) Para materias primas: en este caso, los criterios pueden ser costo de adquisición, giro del stock,
factores de riesgo como fragilidad, vencimiento o almacenamiento. Además de estos, se puede
también utilizar el valor total de stock por tipo de producto.
Normalmente son empresas con alto volumen de stock que aplican la curva ABC, pues con ella
usted consigue:
Un ejemplo clásico de aplicación de la curva ABC es pensar en una tienda de teléfonos móviles,
pero que también venden capillas y accesorios. Es mucho más importante que usted guardar bien y
garantizar el perfecto estado de la acción de los teléfonos móviles que tienen un billete medio y
mayores ganancias, que preocuparse por el stock de las capillas que son una venta interesante, pero
no crucial.
Caso práctico de aplicación de la curva ABC
En el caso de una empresa que posee 20 productos ya acabados y que tiene los datos de valor de
venta, margen de contribución y también potencial mensual de ventas, según la siguiente imagen:
En el caso de que los usuarios de 17, 18, 19 y 20 serían el A, ya que corresponden a 20% de su
cartera (4 productos de la marca, un total de 20 = 20%). Los productos del 16 al 10 serían los
productos B y el resto C.
Sin embargo, la clasificación por valor de venta es sólo una aproximación de cuánto la cantidad
realmente vale para usted. Si queremos ir un poco más allá, podemos agregar el potencial de ventas
de ese producto y verificar los ingresos brutos esperados.
Haciendo esto, vemos que hay un pequeño cambio en nuestra tabla. En este caso,
Ahora vemos que el producto 3, por su alto giro de ventas, en realidad tiene una facturación total
muy superior al producto 19. Por lo tanto, en esta clasificación mejorada, tenemos los productos 20,
18, 17 y 3 como clasificación A.
Por último, podemos avanzar un poco más en nuestro análisis y buscar entender qué productos traen
más dinero para nuestro bolsillo, o sea, tiene los mejores márgenes de contribución y volumen de
venta! Estos, sí, son los productos más importantes al final del día. Vamos a ver la nueva imagen:
Mirando la rentabilidad esperada de cada producto, vemos un total vuelto en nuestra gestión de
stock. Los productos que parecían tener importancia por su valor o receta esperada, salen
completamente del ranking y ahora tenemos como productos de clasificación A: producto 7, 3, 19 y
6!
Aunque su uso es muy común en el área de inventario, este es un método de priorización que se
puede aplicar en diferentes desafíos de un negocio. En este caso,
1. Análisis de costes
2. Optimización de compras
Con estas informaciones bien estructuradas, usted va a entender mucho mejor el valor de su
inventario y conseguir gestionarlo con menos costos, maximizando el beneficio final! Si usted está
teniendo dificultades para aplicar en su negocio, deje un comentario que podemos ayudarle!