Instituto Tecnológico Superior

De Zacapoaxtla
Ingeniería industrial
6° semestre “A"
Administración del
mantenimiento
(Manual de mantenimiento de
una licuadora domestica)
Docente: ing. Olga Vázquez Nieto
Alumno: Rodolfo Morales Cortes
Contenido
La licuadora y sus partes: funcionamiento.................................................................................... 4
Mantenimiento de la licuadora: ................................................................................................ 4
Recomendaciones: .................................................................................................................... 5
Función que cumple la licuadora: ............................................................................................. 6
Bibliografía ................................................................................................................................... 6
MANUAL DE MANTENIMIENTO DE
LA LICUADORA
Manual de mantenimiento de una
licuadora

¿Porque es importante el manual de

mantenimiento?

es importante porque de esta forma

sabemos el tiempo y la frecuencia
necesaria para darle mantenimiento
a dicho electrodoméstico tratando de
que este no falle.
La licuadora y sus partes:
funcionamiento
Antes de usar la licuadora por
primera vez, lave la jarra, la tapa y el
ensamblaje de la
unidad de corte. Remítase a
“Limpieza de la Licuadora”.
Nunca ponga el ensamblaje de la
unidad de corte en el lavaplatos.
Para usar la
licuadora, proceda como sigue:
1. Coloque la licuadora sobre una
superficie limpia y seca y luego fije el
interruptor Encendido (I) /apagado
(O) en la posición de apagado (O).
2. Coloque la unidad de corte en el
anillo con rosca, con las hojas hacia
arriba. Deslice el empaque POR
ENCIMA de las hojas, hacia la base
de la unidad de corte. Enrosque la
unidad de corte completa al
recipiente.
3. Conecte la licuadora a un
tomacorriente.
4. En la jarra coloque los
ingredientes que serán licuados.
5. Coloque la jarra en la base.
Asegúrese de que descansa
correctamente sobre la base.
6. Coloque la tapa y la tapa del
orificio de llenado sobre la jarra.
7. Regule el interruptor de Bajo/Alto
a la velocidad deseada. Vea
“Técnicas Profesionales de
Mezclado” para consejos sobre el
licuado.
NOTA: Si usted desea que la
licuadora funcione por sacudidas
cortas, oprima el
Interruptor de pulsación. Mientras
esté oprimiendo el interruptor de
pulsación, la
licuadora funcionará a la velocidad
seleccionada. Suelte el interruptor de
pulsación para detener la licuadora.
Mantenimiento de la licuadora:
Después de tantas mezclas
productos de los más diversos
licuados y preparados de cocina,
limpiar la licuadora no es siempre
una tarea sencilla.
1. Para que sea fácil, se debe
agregar una taza de agua tibia en
el vaso, taparlo y encender el motor
por unos segundos.
2. Luego, agrega una gota de
detergente para lavar loza y otra taza
de agua tibia.
3. Volver a tapar y mezclar por
unos segundos más.
4. Por último, para sacar los
residuos o suciedad, dejar que se
asiente todo por unos cuantos
segundos, luego se enjuaga y se
limpia.
Recomendaciones:
 No utilice esponjas metálicas
ásperas ni limpiadores con las
piezas de plástico o metal.
 Mirar las cuchillas si
presentan alguna falla o sus
cuchillas no giran
perfectamente, proceder a
cambiarlas.
 Observar si el cable se
encuentra en buen estado,
revisar los bornes de los
cables que se encuentren en
buen estado.
 Si el vaso de la licuadora esta
vencido o quebrado es
preferible no usarla.
 Limpiar el motor con un paño
suave y húmedo.
 Antes de limpiar, debemos
asegurarnos de que el
aparato electrodoméstico se
encuentre desconectado de la
toma.
 Siempre que sea posible lavar
el tapón de la tapa
obulamente la tapa
inmediatamente después de
haber utilizado una licuadora
para facilitar la limpieza.
 Nunca debemos sumergir la
base del motor en algún
liquido o agua. cuando
lavemos el vaso de la
licuadora es aconsejable
lavarla con agua caliente y
jabón, use un cepillo con
cerdas de nylon para limpiar
los orificios del vaso.
 Antes de remover el vaso
asegurarse que el motor está
completamente parado.
 No deje que el cable quede
colgado del borde de la mesa
o mostrador, ni que quede en
 contacto con superficies
caliente.
 Evite tocar las piezas en
movimiento.
 Para reducir el riesgo de
lesiones, nunca coloque las
cuchillas del ensamble
cortador sobre la base, sin
que la jarra se halla colocado
correctamente.
 Siempre utilice la licuadora
con la tapa puesta.
 Para desconectar, gire la
perilla de control hacia la
posición “off” (apagado) y
luego desenchufe del
tomacorriente de pared.
Función que cumple la licuadora:
La función principal que cumple la
licuadora es triturar los alimentos de
tal manera que facilita el consumo de
ellos y hace menos dispendiosa la
labor de la preparación de las
comidas haciendo de la cocina un
lugar agradable y dando paso a
muchas creaciones más.

Bibliografía
BENJAMÌN, F. F. (1995). MANUALES ADMINISTRATIVOS: GUÌA PARA SU
ELABORACIÓN. MÉXICO: FCA - UNAM.
CEJA, G. (1997). SISTEMAS ADMINISTRATIVOS . MÉXICO: Mc GRAW HILL.