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La higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, incluyendo la cría, alimentación, comercialización y sacrificio de animales, así como procesos para prevenir la contaminación bacteriana de origen humano. La higiene de alimentos también incluye rutinas para manipular los alimentos de manera segura y prevenir enfermedades, ya que los alimentos pueden transmitir bacterias desde su producción hasta el consumo si no son vigilados adecuadamente.
La higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, incluyendo la cría, alimentación, comercialización y sacrificio de animales, así como procesos para prevenir la contaminación bacteriana de origen humano. La higiene de alimentos también incluye rutinas para manipular los alimentos de manera segura y prevenir enfermedades, ya que los alimentos pueden transmitir bacterias desde su producción hasta el consumo si no son vigilados adecuadamente.
La higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, incluyendo la cría, alimentación, comercialización y sacrificio de animales, así como procesos para prevenir la contaminación bacteriana de origen humano. La higiene de alimentos también incluye rutinas para manipular los alimentos de manera segura y prevenir enfermedades, ya que los alimentos pueden transmitir bacterias desde su producción hasta el consumo si no son vigilados adecuadamente.
La higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la
inocuidad sanitaria de los alimentos, manteniendo a la vez el resto de cualidades que les son propias, con especial atención al contenido nutricional.
La Higiene de los alimentos abarca un amplio campo que incluye la cría,
alimentación, comercialización y sacrificio de los animales así como todos los procesos sanitarios encaminados a prevenir que las bacterias de origen humano lleguen a los alimentos.
La higiene de alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al
manipular los alimentos con el objetivo de prevenir daños potenciales a la salud. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias.
Los alimentos no vigilados pueden ser un transporte de propagación de
enfermedades, hay que considerar que desde el mismo instante de su producción hasta el de su consumo los alimentos están constantemente expuestos a las posibles contaminaciones bien sean por agentes naturales o por efecto de la intervención humana.
Agua de Consumo Humano, Conservacion de La Biodiversidad, Conservacion de Suelos, Fuentes de Agua, Manejo Sustentable de Cuencas, Drenajes y Disposición de Excretas