INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL DE CAMPO

INFORME FINAL

HOTELERÍA Y TURISMO

JOSÉ LUIS SÁNCHEZ OJEDA

25 DE AGOSTO DE 2018

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índice
Introducción ........................................................................................................................................ 3
Resultados ........................................................................................................................................... 3
Conclusiones y recomendaciones ....................................................................................................... 9
Referencias .......................................................................................................................................... 9
Anexos ................................................................................................................................................. 9

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Introducción
En un entorno económico cada vez más competitivo, como el actual, las empresas necesitan
disponer de sistemas de información que constituyan un instrumento útil para controlar su
eficiencia y que proporcionen un alto grado de visibilidad de las distintas actividades que se realizan
en sus procesos productivos o de prestación de servicios para servir de apoyo en la toma de
decisiones, Además, la especialización y la competitividad de las empresas turísticas se ha ido
acentuado con el transcurso del tiempo debido a la alta competencia existente en dicho subsector.

El subsector turístico, a su vez, es un sector muy amplio ya que dentro de él pueden diferenciarse
empresas de características muy variadas, tales como hoteles, agencias de viaje, clubes de golf,
restaurantes, cámpings, apartamentos, palacios de congresos y ferias, parques temáticos

Los hoteles, como la mayoría de las organizaciones turísticas, se enfrentan a un entorno

continuamente cambiante y altamente competitivo, caracterizado por una serie de particularidades
como una fuerte estacionalidad, una importante rigidez derivada de una elevada inversión en
infraestructuras poco flexibles, una dependencia de los operadores mayoristas así como una
creciente exigencia del cliente. Todos estos factores motivan un creciente interés por la calidad de
la prestación del servicio y de la atención al cliente. Éstas son, entre otras, las variables o situaciones
que fuerzan a estas organizaciones a examinar la forma en que ofrecen y prestan el servicio a sus
clientes así como el coste del mismo.

Resultados

Encuesta sobre turismo y hotelería

¿Tiene intención de viajar?

A) Si
B) No
C) Tal vez

si no tal vez

3
¿Cuál es el motivo de. Su viaje?

A) Trabajo
B) Vacaciones
C) Placer
D) Descanso

Chart Title

5
4
3
Serie 3
2
Serie 2
1
Serie 1
0
trabajo vacaciones placer descanso

Serie 1 Serie 2 Serie 3

Durante su viaje el hospedaje es lo más importante, Entre los diferentes tipos de hospedaje ¿Cuál
es de su preferencia?

A) Hotel
B) Motel
C) Posada
D) Bóngalos

4
 Ventas

HOTEL MOTEL POSADAS BONGALOS

¿Conoce los paquetes que manejan los hoteles turísticos?

A) Si
B) No
C) Solo algunos

Chart Title
12

10

0
SI NO ALGUNOS

CONOCE DESCONECE

Algunos paquetes que manejan Los hoteles son royal service, todo incluido, hospedaje más
desayuno gratis, etc. ¿Cuál de estos le interesa?

5
 Columna1

A) Royal service B) Todo incluido

C) Hospedaje + desayuno gratis D) Hospedaje + Transporte

¿Cuánto piensa gastar en hospedaje?

A) Menos de 5mil
B) Más de 5mil
C) 10mil o más

Ventas

A) Menos de 5mil B) Más de 5mil C) 10mil o más

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¿Qué actividades recreativas son de su preferencia?

A) Buceo
B) 4x4
C) Visitas guiadas
D) Noches de fiesta

Ventas

A) Buceo B) 4x4 C) Visitas guiadas D) Noches de fiesta

¿Qué tan difícil se le hace encontrar un buen lugar para hospedarse?

Chart Title

D) Depende la fecha

C) Difícil

B) En ocasiones

A) Poco

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5

Columna1 Serie 2 Serie 1

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¿Qué tipo de clima te es más confortable?

A) Sol y playa
B) Semi urbano
C) Nevado

clima

A) Sol y playa B) Semi urbano C) Nevado

¿Cómo consideras los servicios que ofrecen los hoteles turísticos?

A) Excelente
B) Bueno
C) Malo
D) Pésimo
E) Regular

Ventas

A) Excelente B) Bueno C) Malo D) Pésimo E) Regular

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Conclusiones y recomendaciones
Gracias a la encuesta realizada podemos llegar a diferentes conclusiones en donde
igual recalca que no todas las personas buscan algún tipo de hospedaje por fines
de turismo también pueden ser por fines laborales o personales, la gran cantidad de
las personas busca un hospedaje según el motivo o el fin que realice si es por fines
turístico la recomendación es buscar algún paquete que incluya el hospedaje y las
visitas guiadas de la preferencia así se podrá disfrutar más de los servicios y
beneficio que otorga el hotel y el área turística.

Referencias
introduccion. (18 de 08 de 2018). Obtenido de introduccion:
https://www.tesisenred.net/bitstream/handle/10803/8805/introduccio.pdf?sequence=9

la carrera de la administracion hotelera. (s.f.). Obtenido de monografias.com:

https://www.monografias.com/trabajos63/carrera-administracion-hotelera/carrera-
administracion-hotelera.shtml

turismo y hoteleria. (25 de 08 de 2018). Obtenido de asesoria virtual:

eva1.utpl.edu.ec/file.php/material/249/D14105.pdf/guiae

Anexos

Encuesta sobre turismo y hotelería

¿Tiene intención de viajar?

D) Si
E) No
F) Tal vez

¿Cuál es el motivo de. Su viaje?

E) Trabajo
F) Vacaciones
G) Placer
H) Descanso

Durante su viaje el hospedaje es lo más importante, Entre los diferentes tipos de hospedaje ¿Cuál
es de su preferencia?

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 E) Hotel
F) Motel
G) Posada
H) Bóngalos

¿Conoce los paquetes que manejan los hoteles turísticos?

D) Si
E) No
F) Solo algunos

Algunos paquetes que manejan Los hoteles son royal service, todo incluido, hospedaje más
desayuno gratis, etc. ¿Cuál de estos le interesa?

A) Royal service
B) Todo incluido
C) Hospedaje + desayuno gratis
D) Hospedaje + Transporte

¿Cuánto piensa gastar en hospedaje?

D) Menos de 5mil
E) Más de 5mil
F) 10mil o más

¿Qué actividades recreativas son de su preferencia?

E) Buceo
F) 4x4
G) Visitas guiadas
H) Noches de fiesta

¿Qué tan difícil se le hace encontrar un buen lugar para hospedarse?

A) Poco
B) En ocasiones
C) Difícil
D) Depende la fecha

¿Qué tipo de clima te es más confortable?

D) Sol y playa
E) Semi urbano
F) Nevado

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¿Cómo consideras los servicios que ofrecen los hoteles turísticos?

A) Excelente
B) Bueno
C) Malo
D) Pésimo
E) Regular

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