Materia prima

Definición

Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de
un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en
un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y
subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron la confección del
producto final.

La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las
que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancías, son las
encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican. La
materia prima debe ser perfectamente identificable y medibles, para poder determinar
tanto el costo final de producto como su composición.

Clasificación

Material directo: Es aquella parte del material que se puede identificar cuantitativamente
dentro del producto terminado y cuyo importe es considerable; y se pueden asociar
fácilmente al producto. Por ejemplo: harina en el pan.

Material indirecto: Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. Por ejemplo: la sal
dentro de un producto terminado que no se puede identificar cuanta hay de la misma
en el producto con facilidad.

Etapas de contabilización de las materias primas

Compra de materiales

La primera función de la empresa de transformación es la función de hacer el pedido de

materias primas y suministros necesarios para la producción. Esta primera función la
realiza el área de compras, cuyos objetivos principales son:

 Adquirir los materiales, suministros y servicios necesarios de la calidad

apropiada.
 Adquirirlos a tiempo para satisfacer las necesidades de la planta fabril y hacer
que sean entregados en el sitio debido.
 Adquirirlos al costo final más bajo posible.

Aquí encontramos:

 Requisición
Es una solicitud que se envía usualmente al departamento de compras cuando
surge una necesidad.
 Orden de compra
Es una solicitud escrita a un proveedor por determinados materiales a un precio
convenido, esta especifica los términos de pago y entrega.

 Informe de recepción
Cuando se despacha los artículos ordenados, el departamento de recepción los
desembarca y los cuenta, se revisan los articulados para tener la seguridad que
no estén dañados y cumplan con las especificaciones de orden de compra y de
lista de empaque.
Las áreas que se involucran en la organización, el control y registro de los materiales
dependen de la organización de la empresa pero a continuación se detalla las más
comunes y principales.

 Planeación de producción y control de inventarios: Tiene a su cargo la planeación

de los consumos anuales de materias primas y otros materiales, así como sus
revisiones mensuales. Diseña y tiene al día controles estadísticos de inventarios
de las principales materias primas. Está en contacto directo con el área de
Compras, con el de Almacén de Materias Primas, con el área de Producción e
Ingeniería del Producto, entre otros.
 Control de calidad: Esta área interviene en la aprobación de los materiales
recibidos, efectuando revisiones técnicas, análisis químicos y todas las pruebas
necesarias que permitan comprobar que su calidad sea la establecida
previamente.
 Almacén de materias primas: Tiene a su cargo la guarda, custodia, conservación
y distribución de los materiales, antes de que estos pasen a cualquier proceso de
manufactura o transformación.
 Costos: Se encarga del control, registro y valor, tanto de los materiales recibidos
como de los enviados a producción, contabiliza los materiales aplicados a cada
orden de producción y los materiales indirectos utilizados en los diferentes
departamentos de producción y de servicio.
 Compras: Procura los materiales, suministros, las maquinas, las herramientas y
los servicios a un costo final compatible con las condiciones económicas que
rodean a la partida comprada, salvaguardando el estándar de calidad y la
continuidad del servicio.

Sistemas de contabilización

1) Sistema de inventario periódico

El inventario periódico es un método en el que cualquier inventario vendido se cuenta

físicamente al final de un período contable.

 Materiales disponibles para usar en la producción: las compras + el inventario

inicial.
  Inventario Final de los materiales: se realiza un conteo físico de los materiales
disponibles al final del periodo.
2) Sistema de inventario perpetuo

El inventario perpetuo es el cálculo continuo de inventario. Las empresas actualizan el

inventario con cada compra y deducen el inventario después de cada venta. Este método
permite una medición exacta del inventario sobre una base diaria. Además, el inventario
se puede contar físicamente con frecuencia durante este proceso para asegurar que la
información contable coincide con la cantidad física en mano.

3) Kardex

El Kardex no es más que un registro de manera organizada de la mercancía que se tiene

en un almacén. Para hacerlo, es necesario hacer un inventario de todo el contenido, la
cantidad, un valor de medida y el precio unitario.

Primeras entradas primeras salidas:

Primeras entradas, primeras salidas, se basa en el supuesto de que los primeros

materiales en entrar al almacén son los primeros en salir de él.

 Se deben controlar las partidas utilizadas, relacionándolas con las

correspondientes partidas de ingresos.
 En cuanto se agota la partida de más antiguo ingreso, se utiliza la siguiente
partida más antigua, con su correspondiente costo de adquisición.
 El inventario tiende a quedar valorado al costo de adquisición más reciente.
 Considera que las primeras unidades adquiridas, son las primeras surtidas al ser
vendidas. Las existencias en el inventario corresponden a las compras más
recientes.
 Ventajas:
Es un método objetivo (genera una corriente de costos ordenada
cronológicamente), por lo que manifiesta el saldo del inventario con más apego
a los costos de adquisición actuales que otros métodos. Funciona mejor cuando
la rotación de mercancías es acelerada.
 Desventajas:
Cuando los costos de adquisición van en aumento (inflación), su efecto en el
cálculo contable es reducir el costo de la mercancía vendida, inflar las utilidades
y el saldo final del inventario.

Ultimas entradas primeras salidas

Ultimas entradas, primeras salidas (UEPS), se basa en el supuesto de que los últimos
materiales en entrar al almacén son los primeros en salir de él.

 También se controlan las partidas utilizadas, relacionándolas con las

correspondientes Partida de ingresos.
 En cuanto se agota la partida de más reciente ingreso, se utiliza la siguiente
partida más reciente, con su correspondiente costo de adquisición.
 El inventario tiende a quedar valorado al costo de adquisición más antiguo.
  Considera que las últimas unidades adquiridas, son las primeras surtidas al ser
vendidas. El inventario se compone del inventario inicial más las primeras
compras del periodo.
 Ventajas:
Relaciona de mejor manera los costos vigentes con las ventas en curso. Es
recomendable cuando hay baja rotación de inventario, o cuando los cambios en
los costos de adquisición tienen rápidos cambios en los costos de ventas.
 Desventajas:
Puede generar un saldo de activo alejado de los costos actuales

Límites de existencias

Máxima

Es la cantidad máxima que económicamente pueden mantenerse en stock de cada

materia prima, con el fin de cubrir eventuales deficiencias en los suministros.

Mínima

Es el nivel mínimo de stock que debe permanecer en existencia para que los procesos
productivos no se interrumpan.

Critica

Es el nivel más bajo al que puede llegar el stock de materiales en caso de que fallen los
suministros normales de los proveedores.

Si se llega a este nivel habrá que activar mecanismo extraordinarios de compras con el
fin de que se provea rápidamente en material.

Criterio Personal:

El primer elemento del costo de producción es la materia prima la cual se puede definir
como todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un producto final, además
se podría decir que es uno de los más importantes porque sin la materia prima no se
puede dar inicio a la empresa. Además se subdivide en material directo el cual se
encuentra visible en el producto final y material indirecto el cual no se puede identificar
de forma directa el producto final. La realización de este trabajo resulto indispensable
ya que permite tener un conocimiento más amplio de la materia prima y todo lo que
engloba.

Bibliografía:

 http://www.bdigital.unal.edu.co/12101/1/ricardorojasmedina.2014.pdf
 https://prezi.com/ui28datryrk9/control-y-manejo-de-materias-primas/
 https://es.slideshare.net/mvillazcan/unidad-3-control-de-la-materia-prima