BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTONÓMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

LICENCIATURA EN QUÍMICO FARMACOBIÓLOGO

INFORME DE PRÁCTICA
“DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE SUSTANCIAS
LIQUIDAS”

INTEGRANTES:
MORA SANCHEZ MONSERRAT
NÁJERA ABUNDIZ ABRAHAM
PAREDES RUÍZ SENYASE ASTRID
RESÉNDIZ MENESES ADRIÁN

MAESTRO. MARCIAL ZAMORA TOTOTZINTLE

PUEBLA, PUE. SEPTIEMBRE 4, 2017

 Informe de Laboratorio
“Determinación de la densidad de sustancias líquidas”
Introducción
Trabajar con sustancias requiere de conocer sus propiedades tanto físicas como
químicas, una de las características necesarias para poder usar correctamente
alguna es conocer la densidad que posee, pues es una característica que sin
importar la masa de la sustancia nos asegura que esta tiene la misma proporción
en sus componentes. A diferencia de las sustancias sólidas para determinar la
densidad de líquidos se deben realizar procedimientos distintos debido a las
características de su estado de agregación.

Objetivo
 Determinar por medio de picnómetros la masa y el volumen de distintas
sustancias liquidas para poder conocer la densidad de estas.
 En base a datos ya establecidos determinar el error absoluto, error relativo
y error porcentual en base a las mediciones obtenidas durante la práctica.

Materiales
 Picnómetro de 10 ml.
 Agua destilada
 Alcohol
 Acetona
 Perilla (Propipeta)
 Pipeta
 Balanza Gravimétrica

Parte teórica
La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe
el nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, más pesado
nos parecerá.
𝑚
𝑑=
𝑣
La densidad se define como la masa de un cuerpo entre el volumen que ocupa.
Así, como en el Sistema Internacional, la masa se mide en kilogramos (kg) y el
volumen en metros cúbicos (m3) la densidad se medirá en kilogramos por metro
cúbico (kg/m3).
La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo
que, de usar esta unidad, se estarían usando siempre números muy grandes. Para
evitarlo, se suele emplear otra unidad de medida el gramo por centímetro cúbico
(gr/cm3).

Parte Experimental
 Pesar el picnómetro vacío para luego pesarlo con 10 ml. de cada sustancia
(alcohol, acetona y agua destilada).
 Por medio de la masa obtenida determinar la densidad de cada sustancia.
 Determinar el error absoluto, relativo y porcentual, comparando los
resultados obtenidos con otros ya comprobados.

Masa
Masa Densidad
Sustancia Picnómetro + Volumen
Sustancia d= m/v
Sustancia

Acetona 23.6 gr.* 7.8 gr. 10 ml. 0.78 gr./ml.

Agua
25.8 gr.* 9.8 gr. 10 ml. 0.98 gr./ml.
destilada

Alcohol 23.7 gr.* 7.9 gr. 10 ml. 0.79 gr./ml.

*La masa del picnómetro corresponde a 15.8 gr.

Tabla 1.- Determinación de densidad
 Sustancia Densidad Densidad Error Error Error
obtenida Real Absoluto Relativo Porcentual
Acetona 0.78 gr./ml. 0.784 0.004 0.005 0.5%
gr./ml.
Agua 0.98 gr./ml. 1 gr./ml. 0.02 0.02 2%
Destilada
Alcohol 0.79 gr./ml. 0.79 gr./ml. 0 0 0%

Tabla 2.- Determinación del error absoluto, relativo y porcentual comparando

los resultados obtenidos con datos reales.

Conclusión
Al determinar la densidad se comprobó que puede haber pequeños errores, pero
si el procedimiento es correcto estos serán mínimos, además de que se concluye
que la propiedad de densidad se cumple, puesto que al realizar las mediciones se
dieron resultados similares o iguales a los que se pudieron llegar a obtener por
métodos científicos, con ciertas variaciones que se pueden deber a la temperatura
o presión del ambiente donde estos fueron analizados.

Bibliografía
1. TP-Laboratorio Químico. (2017). ¿Qué es la Densidad? 03/09/17, de Portal
de Contenidos Educativos de Química General y Laboratorio Químico Sitio
web: https://www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/las-
propiedades-de-la-materia/densidad.html