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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

INFORME DE PRACTICAS PRE-PROFESIONALES

“Cría masiva de Galleria mellonella hospedero universal para la producción de insectos


benéficos”

AUTOR: INGRID LISETH DEZA LUNA

ASESOR: M. Sc. CAROLINA E. CEDANO SAAVEDRA

TRUJILLO-PERÚ
2017

i
AGRADECIMIENTO

A Dios por ser mi padre y confidente, por brindarme la fuerza necesaria para seguir
adelante en cada momento de mi vida y permitirme cumplir uno de mis objetivos más
anhelados.
A los docentes de la Facultad de Ciencias Agropecuarias en especial a la Ing. Carolina
Cedano Saavedra, por ser mi asesora de Prácticas Pre -profesionales, por haberme brindado
su orientación, comprensión y eficiencia mostrada en todo momento; así también, por su
contribución en mi formación profesional.
A la empresa “BIOMIL SOLUTIONS E.I.R.L.” por todo el apoyo y facilidades que me
brindaron.

A mi abuelo Martin de los Santos Deza G. por inculcarme el amor por la agronomía.

A mi abuela María Nima R. por demostrarme su amor en el transcurso de mi vida.

A mis padres Carlos Deza, Lidia Luna y a mi hermana Esther Deza por apoyarme
incondicional y desinteresadamente, por ser los motores y motivos de mi lucha diaria, por
los valores que me han inculcado, y su amor infinito que me impulsaron para así alcanzar
mis metas propuestas y superarme.

Gracias

Ingrid Deza L.

ii
PRESENTACIÓN

Señores miembros del jurado:


En cumplimiento a las disposiciones del reglamento de prácticas pre-profesionales de la
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Trujillo presento para
su evaluación el informe titulado “Cría masiva de Galleria mellonella hospedero
universal para la producción de insectos benéficos”.
El presente documento recopila información, conocimientos y experiencias adquiridos
durante el tiempo que duró las prácticas pre-profesionales en la empresa “Biomil Solutions
E.I.R.L. “a cargo del Ing. Carolina Zavaleta Huertas, se describe todas las actividades
realizadas del 12 de noviembre del 2016 al 12 enero del 2017.

Trujillo, enero del 2017

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INTRODUCCIÓN

La agricultura moderna con la implementación de monocultivos a gran escala ha provocado


varios problemas, en cuanto a enfermedades y plagas resistentes y especializadas en las
plantas cultivadas. La utilización de plaguicidas de origen químico de manera excesiva y
sin previa asistencia técnica, en vez de resolver el problema, ha producido fuertes daños a
la productividad de la agricultura, al ser humano y a la naturaleza (Cisneros, 1995).

El uso de insectos benéficos como alternativa de control de plagas disminuiría la aplicación


de plaguicidas, generando reducción de la contaminación ambiental, minimizaría esfuerzos
y costos de producción, permitiendo de esta manera obtener una mayor rentabilidad
acompañada de productos más saludable sin que afecten la salud de los consumidores
(Madrigal, 2001).

Galleria mellonella es una polilla del orden de los Lepidópteros, pertenece a la familia
Pyralidae, conforma el segundo orden con más especies entre los insectos (superado
solamente por el orden Coleoptera), siendo hoy en día de suma importancia en el control
de plagas debido que es considerado como hospedero universal para la crianza masiva de
insectos benéficos (Gómez & Sánchez, 2001).

Su técnica de producción es sencilla y está disponible. El ciclo completo de Galleria


melloella puede ser utilizado para variados experimentos, por ejemplo, la producción de
huevos y larvas ha sido utilizada universalmente como larva huésped para la reproducción
in vivo del grupo de nematodos entomopatógenos Steinernematidae y Heterorhabditidaeas,
así mismo las larvas de Galleria mellonella son utilizadas también como hospederos para
la producción de moscas Tachinidas Billaea claripalpis y Lydella minenese, entre otros
(Gómez & Sánchez, 2001).

iv
El primer paso en el desarrollo de un producto comercial es la selección de la cepa. Las
propiedades claves de una cepa comercial son virulencia alta contra las plagas (objetivos)
y la facilidad de cultivo (Gaugler y Han, 2002).
Los nematodos entomopatógenos se cultivan fácilmente in vivo o in vitro para pruebas de
laboratorio o para la producción comercial. Según para producción in vivo
convencionalmente son utilizadas larvas de Galleria mellonella (Fabricius) (Lepidoptera:
Pyralidae). En la producción in vivo requiere mucha mano de obra y es costoso, pero
también es sencilla, seguro y tiene como resultados nematodos de alta calidad (Gaugler y
Han, 2002).
Por ende, este informe tiene como propósito conocer correctamente el proceso de la cría
masiva de Galleria mellonella hospedero universal para la producción masal de insectos
benéficos.

v
INDICE

CARÁTULA ..................................................................................................................... i
AGRADECIMIENTO ...................................................................................................... ii
PRESENTACIÓN ........................................................................................................... iii
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... iv
INDICE ............................................................................................................................ vi
I. DATOS GENERALES ................................................ Error! Bookmark not defined.
1.1. Del alumno ............................................................... Error! Bookmark not defined.
1.2. Del laboratorio .......................................................... Error! Bookmark not defined.
II. OBJETIVOS ............................................................... Error! Bookmark not defined.
III. ACTIVIDADES REALIZADAS .............................. Error! Bookmark not defined.
3.1. Crianza de Galleria mellonella................................ Error! Bookmark not defined.
3.1.1. Factores de
crianza……………...……………………………………….............Error! Bookmark
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3.1.2. Preparación de dietas para posturas………………………………………..........3
3.1.3. Crecimiento y desarrollo………………………...………………………………4
3.1.4. Obtención de pupas………………………………………...……………………5
3.1.5. Recuperación de posturas……………………………………………….…….…6
IV. APRECIACION PERSONAL ............................................................................ …..7
V. CONCLUSIONES ..................................................................................................... 7
VI. RECOMENDACIONES ........................................................................................... 8
VII. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………….…...9

vi
I. DATOS GENERALES

1.1. DEL ALUMNO

 Apellidos y Nombres : Deza Luna Ingrid Liseth


 N° de matrícula : 1512900112
 Ciclo de estudios :X
 N° de créditos aprobados: 207
 Asesor : M.Sc. Cedano Saavedra, Carolina E.

1.2. DE LA EMPRESA

 Tipo de institución o empresa:

Biomil Solutions E.I.R.L. es una empresa dedicada a la investigación


y desarrollo experimental en el campo de las ciencias naturales y la
ingeniería, posee todas las áreas implementadas con todo lo necesario
para la crianza masiva de insectos benéficos para la agricultura.

 Localización geográfica y política:

 Dirección : Av. Gonzales Prada Nro. 690 Urb. Santa María I – II


 Distrito / Ciudad: Trujillo

 Provincia : Trujillo

 Departamento : La Libertad

 Duración de la práctica:

 Fecha de inicio: 12 de noviembre del 2016

 Fecha de término: 12 de enero del 2017

1
II. OBJETIVOS

 Conocer el manejo y crianza masiva de Galleria mellonella en laboratorio.

III. ACTIVIDADES REALIZADAS

3.1. Crianza de Galleria mellonella

Comúnmente llamada plaga de las colmenas de las abejas, esta crianza


empieza con la recuperación del núcleo de crianza de campo (posturas y
larvas), las cuales se trasladan al laboratorio para que continúen su ciclo
biológico y obtener cocones conteniendo mariposas (adulto de Galleria
mellonella) las cuales pondrán las posturas para iniciar la crianza.

3.2. Factores de crianza a tener en cuenta durante la crianza en


laboratorio:

F. intrínsecos F. extrínsecos
Interfiere en la capacidad de Interfiere en el sistema de
oviposición de Galleria producción de larvas de Galleria
mellonella. mellonella.
Insumos empleados para la
preparación de las dietas en todas
Capacidad de fertilidad.
las fases de crecimiento y
desarrollo.
Control constante de la
Crecimiento y desarrollo en
temperatura y humedad relativa.
función a las exigencias
Costos de producción de la
nutricionales.
crianza.

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3.3. Preparación de dietas para posturas

Cuando las posturas tienen 5 días se procede a la siembra de las mismas a


recipientes de plástico de medio litro, conteniendo aproximadamente 150
gramos de la dieta 1 (Tabla 1) más 15 gramos de polen, dentro de los cuales
se coloca las posturas en número de 500. Después de permanecer aquí por
15 días, tiempo en el que alcanzan el tercer estadio de desarrollo se realiza
el traspase a la dieta 2 de crecimiento y desarrollo (Fig.1.).
Todo esto transcurre en un ambiente de mantenimiento y desarrollo que se
encuentra a una temperatura de 30 + - 2 ºC y humedad constante que va de
70 + - 5 %.

Fuente: Biomil Solutios

Fig. 1. Preparación de dietas para posturas

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Tabla 1. Ingredientes y cantidad de los componentes de la dieta 1

INGREDIENTES CANTIDAD

Ricocan multi - sabores 3000 gr


Levadura Red Star 80 gr
Harina de maíz blanco 50 gr
Miel de abeja 1000 gr
Azúcar 50 gr
Metilparaheno 10 gr
Agua destilada 200 ml

3.4. Crecimiento y desarrollo

Transcurrido los 15 días las larvas desarrolladas en los tapers pequeños


son traspasadas a botellas plásticas de 4 litros con la mitad de su capacidad
conteniendo la dieta descrita en la tabla 2, se codifica y se tapa para esperar
su crecimiento optimo es decir para obtener en 15 días más, larvas de
quinto estadio (90-100 gr de peso) para ser usado como hospedero de
insectos benéficos (Fig. 2.).

Fuente: Biomil Solutions

Fig. 2. Crecimiento y desarrollo de larvas en la dieta 2.

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Tabla 2. Ingredientes y cantidad de los componentes de la dieta 2

INGREDIENTES CANTIDAD

Salvado de Trigo 2000


Levadura Red Star 400
Harina de maíz blanco 150
Chochoca 75
Azúcar 100
Metilparaheno 12,5
Miel de abeja 500

3.5. Obtención de pupas

Cuando están próximas a empupar las larvas provenientes de la dieta 2


tejen su capullo formando un cocón (Fig. 3.), los cuales son colocados en
un recipiente circular transparente en número de 150.

Fuente: Biomil Solutions

Fig. 3. Obtención de pupas

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3.6. Recuperación de posturas

Estos recipientes donde son colocados los cocones deberán ser cubiertos
con una tela blanca o negra provista de pequeños agujeros, la cual deberá
ir sujeta con una liga, en el cual se dará la emergencia de adultos
(mariposas), colocándose luego papel craft o bond sobre la tela en el cuál
las mariposas depositarán sus huevos en masas (Fig. 4.). El papel deberá
ser cambiado diariamente y reemplazado por otro.
Los huevos obtenidos servirán para realizar nuevas siembras y empezar
nuevamente con el ciclo biológico de Galleria mellonella.

Fuente: Biomil Solutions

Fig. 4. Recuperación de posturas

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IV. APRECIACIÓN GENERAL DE LA PRÁCTICA

La empresa Biomil Solutions, lugar donde realice mis prácticas pre-


profesionales, me permitió conocer y aprender el manejo y crianza masiva de
Galleria mellonella, como hospedero para la cría masiva de insectos
benéficos.

Al mismo tiempo la empresa me dio la oportunidad de salir junto al personal


capacitado a realizar la aplicación de controladores biológicos en el fundo
“SAN EFISIO” en Paiján.
Así mismo, he aprendido a trabajar en equipo y a desenvolverme con
honestidad, responsabilidad y puntualidad. Durante el tiempo que estuve en la
empresa siempre me brindaron su orientación, comprensión y eficiencia así
también, contribuyeron en mi formación personal y profesional.
Este aprendizaje me servirá de mucho en el transcurso de mi vida profesional
para seguir alcanzando mis objetivos y metas trazadas.

V. CONCLUSIONES:

 El crecimiento y desarrollo de las larvas de Galleria mellonella está en


función a las exigencias nutricionales de una dieta adecuada y
proporcionada en el momento oportuno.

 Las larvas de quinto estadio (90-100 gr de peso) de Galleria mellonella


son usados como hospederos.

 Se aprendió el manejo, así como el método de liberación del controlador


biológico Galleria mellonella, la forma de alimentación de las diferentes
fases del desarrollo de su ciclo de vida.

 Se logró conocer los cuidados que se deben de tener en la producción a


nivel de laboratorio, así como antes y durante su liberación en campo.

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VI. RECOMENDACIONES:

 Conservar diariamente aséptico el instrumental, así como el área de trabajo


donde se llevará a cabo la crianza de Galleria mellonella.

 Usar correctamente los insumos recomendados para la preparación de las


dietas durante todas las fases, desde las posturas hasta la fase de
crecimiento y desarrollo, ya que de ello dependerán las futuras
generaciones de Galleria mellonella.

 Controlar constantemente la temperatura y humedad relativa (Tº 30 + - 2ºC


y un % de Hº 70 + - 5 %) para lograr un desarrollo óptimo de todos los
individuos.

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VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

 Cisneros, F. 1995. Control de plagas agrícolas. Editorial Full Print S.R.L.


Lima-Perú 313 p.
 Gaugler, R.; Han, R. 2002. Production tecnology. In: Gaugler, R. (Ed.).
Entomopathogenic nematology. New Jersey; Rutgers University. 289 p.
 Gómez, L., D.M. Soler y L. Sánchez. 2001. Virulencia y potencial
reproductivo de Aislamientod Cubanos de Nematodos Entomopatógenos.
Rev.Protección Veg. 16:50
 Madrigal, A. 2001. Fundamentos de control biológico de plagas.
Universidad Nacional de Colombia sede Medellín – Facultad de Ciencias.
453 p.

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