Los actores hacen parte de la gestión logística de las empresas y estas
conformadas por diferentes actores que en conjunto buscan satisfacer específicamente de las necesidades del mercado. Son los encargados de coordinar la fabricación y la distribución de un producto destinado al mercado su finalidad es la satisfacción del consumidor. Los principales actores son: 1. PROOVEDOR: Es el primer eslabón en la cadena de abastecimiento; y es la persona o empresa encargada de proveer la materia prima que se necesita para la elaboración del producto. Este debe cumplir con ciertas condiciones y plazos de entrega para no interrumpir o para que la producción se vea afectada. La empresa RAMO en este caso ellos mismos cuentan con un molino el cual recibe el trigo que es enviado desde Estados unidos y Canadá allí es procesado para producir la harina utilizada en todos sus productos.
La granja avícola AVINSA, también es propiedad de RAMO allí hoy día más 600.000 gallinas son las que proporcionan a la empresa los huevos.
El chocolate también es producido por ramo en la planta cerca a Mosquera
Cundinamarca.
Los demás ingredientes como la leche, grasa vegetal, sal, azúcar, se
desconoce su proveedor.
2. FABRICANTE: Es el que transforma la materia prima en producto
cumpliendo con los estándares de calidad de industria, respondiendo a necesidades y gustos de los clientes.
La fabricación del chocorramo en grandes cantidades tiene una duración de
10 horas. Comienza con la mezcla de la harina los huevos, la leche, grasa vegetal sal y azúcar; la cual es distribuida en moldes por bloques; que son llevados a unos hornos industriales donde tardan una (1) hora y cincuenta(50) minutos en cocinarlo. Pasado este tiempo el ponqué se debe dejar enfriar para pasarlos a una maquina tajadora donde son divididos en quince (15) porciones iguales. Luego de ser revisados y pasar por control de calidad; los ponqués son bañados por chocolate el cual debe estar caliente a 60°C y luego cuando se enfríen son empacados en el tradicional plástico naranja que es su color característico desde 1972, año de su creación. 3. AGENTE O DISTRIBUIDOR: Es la persona o empresa que establece la conexión entre el productor y los posibles clientes. Para ser distribuido, el chocorramo es empacado en canastillas para ser distribuidos. 4. MAYORISTA: Es intermediario entre el fabricante y los detallistas-. Este compra grandes cantidades de un producto para venderlo a comercios pero no al consumidor final. Este actor debe garantizar un correcto almacenamiento del producto para mantenerlo en condiciones adecuadas. 5. DETALLISTA: Los detallistas son los comercios de venta al por menor o al detalle y tiene como fin llegar al consumidor final. 6. CLIENTE: Cliente o consumidor final quien adquiere el producto en tiendas, supermercados mediante intercambio monetario.