Índice.

1.0– Introducción

Fundamentos teóricos, definiciones y objetivos.

2.0– Desarrollo

Teoría de práctica, explicaciones y aplicaciones

2.1– Método Experimental

Materiales utilizados y sus aplicaciones

3.0 – Resultados y discusión

Análisis de los resultados, comprobaciones, elaboración de

gráficos y análisis.

4.0 – Conclusiones

Estudio del experimento y comprobación de la conclusión de

las tareas.

5.0 - Bibliografía
1.0 INTRODUCCIÓN.

El tubo de Venturi es un dispositivo que origina una pérdida de presión al pasar por él un
fluido. Tiene una tubería corta, recta (o garganta) entre dos tramos cónicos. El objetivo de esta
práctica será estudiar el efecto Venturi desde su concepción teórica inicial (teorema de Bernoulli)
hasta la observación y utilización de algunas de sus aplicaciones prácticas. La finalidad del tubo
de Venturi es medir caudal. Para ello se basa en mediciones de caída de presión en distintas
partes del tubo. También se utilizarán otros instrumentos de medición de caudal como la Placa
de Aforo.

2.0 DESARROLLO

El flujo pasa por una tubería principal y llega al tubo de Venturi. En la garganta, se hace acelerar
el fluido y su presión disminuye. Acto seguido, el fluido se expande a través de la porción
divergente al mismo diámetro de la tubería principal. En las paredes de esta y de la garganta se
encuentran ramificadores de presión que están conectados a manómetros u otros medidores de
presión diferencial.

Para realizar el estudio se parte de la ecuación de de Bernoulli que se muestra a continuación.

2 2

+ Z1 + v1 − h1 = + Z 2 + v2
P1 P2
γ 2· g γ 2·g

Luego haciendo una serie de trucos algebraicos y teniendo en cuenta que lo que necesitamos es
una ecuación que relacione el caudal con la variación de presión.

2 g ( p1 − p 2) / γ
Q = CA2 , pero aun se podría simplificar más, se sacan todas las constantes
1 − ( A2 / A1 ) 2
de la raíz y la ecuación queda de esta forma Q =C ∆P
.

En esta ecuación es conocida la variación de presión ΔP y el caudal Q, para el cálculo de C se

procede de forma analítica.

2.1 MÉTODO EXPERIMENTAL

Para realizar el siguiente laboratorio se consta del siguiente material.

Cantidad Material Observaciones

1 Placa de Aforo
1 Tubo de Venturi
2 Depósitos V = 572,6
(cm^2)*h(cm)
1 Bomba centrifuga
6 piezómetros de agua
2 piezómetros de mercurio
1 Cronometro digital
Existen muchos instrumentos que se podrían utilizar para medir caudal volumétrico. En nuestro
caso particular contamos con una placa de aforo y un tubo de Venturi, a continuación se hará
una breve descripción de cada una de ellos.

Placa de Aforo:

Básicamente como su nombre lo indica es una placa con un orificio. Dicho orificio puede tener
distintas formas, dependiendo sobre todo del tipo de fluido. A continuación se muestran algunas
imágenes para corroborar lo dicho.
Figura 1. Tipos de
orificios.

Por ejemplo el orificio centrado sería una buena opción para líquidos. Así mismo el agujero
redondo pero ligeramente desplazado del centro sería bueno para los gases donde los cambios
de presión implican condensación. Luego el último (el agujero en forma de semicírculo
descentrado) es adecuado para fluidos que contienen gran cantidad de gases disueltos.

La gran ventaja de la placa de aforo está en la sencillez de su construcción, lo que trae consigo
un bajo coste del producto. Lo malo es que solo es capaz de experimentar cambios bruscos de
presión.

Tubo de Venturi.

El caso del Tubo de Venturi es distinto, la construcción de este está regulada por normas
específicamente la ISO 5167. Aunque este es un poco más caro que la Placa de Aforo, presenta
ciertas ventajas, por ejemplo. Es un medidor mucho más preciso, aun cuando se trabaja con
líquidos de cierta viscosidad. El tubo se puede instalar en cualquier posición, tanto vertical como
horizontal, aunque es recomendable seguir al pie de la letra las especificaciones del fabricante a
la hora de su instalación.

3.0 RESULTADOS Y DISCUSIÓN.

Placa de aforo

De los dos instrumentos anteriormente mencionados, se ha sugerido empezar a experimentar

con la placa de aforo. Se conoce el volumen del recipiente y también se cuenta con un
cronometro con el cual se medirá el tiempo. En la entrada de la placa existe un piezómetro y a
la salida otro, con lo cual es del todo posible calcular el caudal Q. En la presente tabla se
muestran los datos tomados.
Tabla 1
Tabla 2

X Y X Y
Q(m^3·/s) Dp(Pa) Q(m^3·/s) Dp(Pa)
0,00092541 -1999,8345 0,00231354 0
0,00231354 0 0,00394148 6666,115
0,00424148 6666,115 0,0049 14046,5443
0,00529572 19731,7004 0,00529572 19731,7004

En la tabla 1 se observa claramente un punto donde la presión es errónea. Se procede a la

eliminación de dicho punto y por la escases de datos se interpola utilizando métodos
matemáticos. La tabla 2 muestra los datos con el valor interpolado.

Grafico 1. Representación de los datos.

La grafica muestra que ciertamente la relación es polinomial y el modelo se ajusta bastante

bien. No obstante es recomendable a la hora de ajustar una ecuación empírica usar la ecuación
que te dan y no una estimada. Es decir nuestra ecuación es la siguiente Q=C·RAIZ(ΔP) no
usaremos una polinómica, ya que seria de la forma a0^n+a1^(n-1)+…..+an^1. Lo primero para
hacer esto es lo que se conoce como rectificación de la ecuación.

Q = C ∆P
1
Q 2 · 2 = ∆P si la ecuacion de ajuste es Y = AX + B pero no consideram os el termino independie nte
C
1
luego Y = ∆P; X = Q 2 ; A = 2
C

La manera de comprobar que la ecuación se ajusta bien es haciendo una tabla y luego
graficando y que R^2 sea un valor grande (R^2 varia de 1 hasta 0), ya que cuanto más cercano a
1 este mejor sería el resultado.
 Grafico 2. Ajuste lineal

Tabla 3

X Y
Q^2 Dp
5,35245E-06 0
1,55353E-05 6666,115
0,00002401 14046,5443
2,80447E-05 19731,7004

De aquí despejando obtenemos el valor de C

1
A=847539010 ; C = ; C=3,44×10-05
A

Como no tiene sentido dar resultados con más decimales que los que tienen los datos, se da el
valor de C solo con dos cifras significativas, luego la ecuación queda de la siguiente manera.
−05
Q =3,44 ·10 · ∆P

Una manera eficiente de comprobar que lo que se ha hecho es válido seria calcular Q a partir de
C y de ΔP.
 Tabla 4

X Y Y_Calc Resto error

Dp Q Q_Calc R R^2 e
0,002313 0,002313 5,35245E-
0 535 0 535 06 1
0,003941 0,002804 0,001136 1,29271E- 0,288463
6666,115 481 507 974 06 699
14046,54 0,004071 0,000828 6,87182E- 0,169176
431 0,0049 036 964 07 412
19731,70 0,005295 0,004825 0,000470 2,21526E- 0,088876
04 723 057 666 07 633
3,43495E-
C 05
n 3
18,21722
eRM % 48 %

En la tabla se puede apreciar cómo funciona el ajuste. A la vez se observa que el error es del
18,22% teniendo en cuenta que se ha interpolado.

Tubo de Venturi

Para el tubo de venturi se hará prácticamente lo mismo con la diferencia que no tenemos que
interpolar.

Tabla 5

Q(m^3·/
s) Dp(Pa)
0,00076 1999,834
22 5
0,001949 3333,057
28 5
0,004241 21331,56
48 8
0,005798 58795,13
48 43

Grafico 3.a Representación de datos, 3.b Ajuste lineal

3.a 3.b
 Tabla 6 Comprobación de ajuste

X Y Y_Calc Resto error

Dp Q Q_Calc R R^2 e
-
1999,834 0,000762 0,001078 0,000316 9,997E-
5 2 376 18 08 -0,41482733
3333,057 0,001949 0,001392 0,000557 3,1036E-
5 28 178 099 07 0,28579777
21331,56 0,004241 0,003521 0,000719 5,1771E-
8 48 962 52 07 0,16963873
58795,13 0,005798 0,005847 -4,8665E- 2,3683E-
43 48 146 05 09 -0,00839277
C 0
n 4
En la tabla 1 se resumen los datos tomados en el laboratorio. El grafico 2.a es la representación
de la tabla 1. El grafico 2.b representa la tabla de ajuste. En la tabla 6 se comprueba el valor de
la constante calculada. El error del cálculo es de 11,18%.

A continuación se muestra la ecuación con la C sustituida con su valor.

−05
Q = 2,41 ·10 · ∆P

Tubo de Venturi, 6 tomas de presión.

En este experimento en lugar de dos tomas de presión se utilizan 6. E la figura siguiente se hace
un esquema de conexión.

Figura 2. Esquema
A continuación se muestra una tabla resumen de recogida de datos.

Tabla 7. Venturi con 6 tomas de presión.

Volum Tiem
Nº en po Q(m^3/s) P1 P2 P3 P4 P5 P6
187,7377 39 29 36 37 37 37
1 5726 30,5 049 5 0 5 3 5 5
15,62 42 41 32 37 37 37
2 5726 5 366,464 5 0 0 0 5 8
673,6470 49 45 19 35 38 39
3 5726 8,5 588 5 5 5 1 3 5
803,6491 51 46 15 35 38 40
4 5726 7,125 228 9 9 5 0 9 0
845,1660 53 47 13 34 38 40
5 5726 6,775 517 0 6 3 7 5 5 Para una comprensión
942,5514 56 49 34 39 41 adecuada de los datos estos
6 5726 6,075 403 0 8 60 2 0 5 se grafican.
962,3529 57 50 34 39 41
7 5726 5,95 412 7 5 42 1 1 9
 Grafico 4. Venturi con 6 tomas de presión.

Este experimento se hace con el auxilio de 6 piezómetros de agua. Se observa que los valores de
presión tienden a bajar desde el primer piezómetro hasta el tercero. Desde ahí vuelve a subir. Esto
se da debido a la posición de conexión de los aparatos en el tubo de venturi. Es decir, el primer
piezómetro se conecta cerca de la entrada del tubo, y los siguientes se distribuyen a lo largo del
aparato. De este modo, el tercer piezómetro se encuentra en el punto dónde hay menos presión,
que es en la garganta del tubo.

3.0 RESULTADOS Y DISCUSIÓN.

Aunque el experimento de tubo de Venturi parezca un poco sencillo se debe tener en cuenta los
posibles errores causados por una insuficiencia de caudal para provocar una presión considerable a
la hora de medir. En la primera medición con la placa de aforo, el caudal no era suficientemente
alto para que se pudiera apreciar una variación de presión considerable, así que este valor aparece
negativo. Con todo, se puede hacer una interpolación para remediar el error en los cálculos.

Los objetivos de analizar las variaciones de presión respecto al caudal provocada por el tubo de
Venturi fueron concluidos con éxito.