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b) Hidrógeno
c) Dióxido de carbono
d) Energía
a) CO
b) O 3
c) O 2
d) C O 2
a) Metano
b) Butano
c) Octano
d) Diesel
Las preguntas de la 4 a la 8, están relacionadas con los
combustibles que diariamente necesitamos para que nos
proporcionen energía y llevar a cabo todas nuestras reacciones
metabólicas, es decir, los alimentos. Responda correctamente.
4.- ¿Qué grupo de nutrimentos tiene como función principal formar parte de
nuestros tejidos, cabello, uñas, piel, músculos?
a) Carbohidratos
b) Lípidos
c) Proteínas
d) Vitaminas y minerales
a) Carbohidratos
b) Lípidos
c) Proteínas
d) Vitaminas y minerales
6.- Es uno de los nutrimentos que proporciona gran cantidad de energía, pertenece
al grupo de los monosacáridos
a) Carne
b) Mantequilla
a) Almidón
b) Glucosa
a) Monosacáridos
b) Disacáridos
c) Polisacáridos
d) Carbohidratos secundarios
8.- Una de las reacciones químicas importantes que se realizan para obtener
diferentes alimentos mediante el uso de microorganismos, controlando la
temperatura y la humedad, es:
a) Combustión
b) Fermentación
c) Efervescencia
d) Corrosión
b) Fórmula química
c) Ecuación química
d) Propiedad química
10.- ¿Cómo se les llama a las reacciones químicas donde se genera calor?
a) Endotérmicas
b) Oxidaciones
c) Corrosiones
d) Exotérmicas
b) Desplazamiento sencillo
c) Doble desplazamiento
d) Descomposición
b) Desplazamiento sencillo
c) Doble desplazamiento
d) Descomposición
d) 2 Cr + O2 2 CrO
b) 3
c) 5
d) 6
b) 3
c) 5
d) 6
b) 2
c) 5
d) 6
a) 2
b) 5
c) 6
d) 10
a) 3
b) 5
c) 6
d) 10
20.- Los números que se escriben del lado izquierdo en cada uno de los
compuestos y elementos que forman la ecuación se llaman:
a) Subíndices
b) Coeficientes
a) 2
b) 12
c) 20
d) 30
22.- A qué tipo de ecuaciones pertenece:
a) Unión simple o síntesis
b) Desplazamiento sencillo
c) Doble desplazamiento
d) Descomposición o análisis
23.- ¿Cuál es la ley que se comprueba al ser balanceada una ecuación química?
b) Salados
c) Dulces
d) Agrios
25.-Cuando decimos que una sustancia tiene sabor amargo y produce una
sensación jabonosa al tacto, estamos hablando de:
a) Base
b) Ácido
c) Óxido
d) Oxiácido
26.- Si una sustancia corroe a los metales, entonces estamos hablando de:
a) Base
b) Álcali
c) Ácido
d) Hidróxido
27.- ¿Cómo se le llama a la reacción química que sucede entre un ácido y una
base?
a) Oxidación
b) Reducción
c) Síntesis
d) Neutralización
b) Doble desplazamiento
c) Disociación
d) Electrólisis
30.- Si el hidróxido de sodio es una de las bases más fuertes, por presentar por
presentar un gran porcentaje de disociación, le corresponde un pH de:
a) 1
b) 5
c) 8
d) 14
b) Anhídridos
c) Hidrácidos
d) Oxiácidos
32.- Las reacciones entre un ácido y un hidróxido también pueden ser llamadas así,
excepto una de ellas, ¿Cuál?
a) ácido-base
b) Neutralización
c) Doble desplazamiento
d) Descomposición
b) H -1
c) OH +1
d) OH -1
34.- Si una sustancia se clasifica como un ácido débil ¿Qué valor de pH tendrá?
a) 1
b) 6
c) 7
d) 12
b) Ácidos
c) Bases
d) Sales.
36.- Son ácidos orgánicos débiles que tienen la capacidad de cambiar de color
en presencia de soluciones ácidas y básicas
a) Soluciones indicadoras
b) Soluciones electrolíticas
c) Soluciones molares
d) Soluciones orgánicas
37.- Si una sustancia es probada con papel indicador universal y este toma una
coloración amarilla; además en presencia de solución indicadora de col morada
permanece del mismo color, podemos afirmar que se trata de un compuesto:
a) Ácido fuerte
b) Ácido débil
c) Base fuerte
d) Neutro
38.- Algunos alimentos son irritantes y producen acidez y están prohibidos para las
personas que sufren enfermedades como la gastritis, Indique que producto no es
conveniente ingerir por su grado de acidez.
a) Pollo pH = 6.7
b) Leche pH = 7.0
c) Leche de magnesia pH = 11
b) Base débil
c) Base fuerte
d) Neutro
43.- La suma algebraica de los números de oxidación de todos los elementos que
forman a un compuesto neutro es igual a:
a) 14
b) 10
c) 2
d) 0
44.- En el compuesto Al2 (SO4)3 el número de oxidación o valencia del azufre es:
a) + 4
b) - 4
c) + 6
d) - 6
b) - 2
c) - 1
d) 0
46.- ¿Cuál elemento se oxida al balancear por el método REDOX la siguiente
ecuación química?
47.- Una vez balanceada la ecuación anterior, los coeficientes de las sustancias
que participan en esta reacción química serán:
a) 1, 2, 2, 2, 1
b) 2, 1, 2, 1, 2
c) 2, 2, 2 1, 1
d) 1, 2, 2, 1, 2
Na + H2O NaOH + H2
b) Se oxidan ambos
d) Se reducen ambos.
49.- En una reacción química REDOX el proceso de ganar electrones se
conoce como:
a) Neutralización
b) Combustión
c) Oxidación
d) Reducción
b) Combustión
c) Oxidación
d) Reducción