INVESTIGACIÓN ACADÉMICA (PPE)

MÓDULO 1
UNIDAD 1
SESIÓN 1

Tema La investigación académica

Logros Los estudiantes reconocen la importancia de la investigación en la vida universitaria y en su

formación académica.

Actividad 1
A partir de tu experiencia y conocimientos previos, contesta la siguiente pregunta: ¿Qué es más saludable:
consumir agua corriente o agua embotellada?

Según mi criterio lo mas saludable es el agua embotellada, así mismo cabe recalcar que el agua
de caño no es apto para tomarlo directamente del mismo, el cloro que contiene y los componentes
que usan no son favorables para ser consumidos sin antes ser hervidos, de no ser así produciría
dolores estomacales.

Actividad 2
Observa el siguiente video y planeta dos argumentos que consideres especialmente relevantes a favor del
consumo de agua corriente.

http://www.youtube.com/results?search_query=agua+embasada&sm=3

Las industrias de agua embotellada no siempre son la mejor opción, el vídeo nos muestran que
muchas de las marcas que conocemos, al pasar por pruebas para corroborar la calidad, son incluso
de menor calidad que el agua de chorro. Es lamentable saber que es un engaño, se encargan de
asustarnos con publicidad falsa que te empuja a comprar dichosos productos, que lejos de ser una
opción fiable trae consigo montañas de desechos contaminando nuestro medio ambiente.
Observa el siguiente video y plantea preguntas pertinentes que sirvan para organizar la información.
http://www.youtube.com/watch?v=zvCqzjm0-Kg
*Según los estudios realizados el agua de chorro(3:58)
es incluso de mayor calidad que el agua
embotellada.
* Está al alcance de todos y nos resulta mucho mas económico consumirla, puesto que ahorramos
al no comprar agua embotellada.

Actividad 3
Realiza el subrayado y sumillado del siguiente texto.

Los beneficios del agua mineral embotellada

Asociación Nacional de Empresas de Agua de Bebida Envasada

El agua mineral natural presenta unas características que la hacen única. Procede del agua de lluvia o nieve que
drena la tierra y que viaja durante un periodo de tiempo, que puede llegar a ser de miles de años, hasta el
acuífero en el que permanece libre de la polución ambiental. Es, por tanto, agua pura en origen,
bacteriológicamente sana y con una composición constante en minerales y otros componentes que pueden
resultar beneficiosos para la salud.

Dependiendo del tipo de roca por la que discurran, la profundidad del acuífero o el tiempo de permanencia en
el subsuelo, cada agua mineral natural presenta una composición en minerales y oligoelementos constante y
única. Estos componentes pueden resultar beneficiosos para la salud y cada consumidor puede elegir la que

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mejor se adapte a sus necesidades, teniendo siempre la certeza de que el agua elegida le aporta siempre los
mismos componentes. Es decir, sabiendo siempre lo qué está bebiendo.

El agua mineral natural llega al consumidor tal como brota del manantial. En su proceso de envasado se siguen
unos rígidos protocolos con el fin de asegurar que su pureza original se mantenga inalterable, ayudando a
conservar todas sus propiedades y características naturales. Es por ello por lo que estas aguas no necesitan
ningún proceso adicional de depuración en el hogar. Son tan puras que ni siquiera es necesario hervirlas para
preparar los biberones de los más pequeños.

El agua mineral natural es, en definitiva, una opción natural y sana para mantener una correcta hidratación. Lo
es por su origen, cien por cien natural; por su composición constante; porque no incorpora ni necesita
tratamiento de desinfección para su consumo y porque contribuye a mantener unos hábitos de vida saludables
dentro de la alimentación diaria.

Es muy importante señalar que las aguas envasadas, al tener una composición química constante y
característica, están obligadas por ley a indicar su origen y composición en su etiquetado, lo que facilita al
consumidor la elección del agua que más se adecúa a las necesidades de su salud de acuerdo a los minerales
que incorpore:

 Sodio: importante para regular la tensión de los tejidos, balance hídrico y la sensibilidad y
contracciones musculares.
 Cloruros: regulan, junto con el sodio, el balance hídrico y forman un constituyente del jugo gástrico
fundamental para una correcta digestión.
 Potasio: regula el balance hídrico, funciones musculares, funciones nerviosas y reacciones ácido/base.
 Calcio: indispensable para el desarrollo de los huesos y dientes, así como para la coagulación y el envío
de impulsos nerviosos a las células musculares.
 Fósforo: al igual que el calcio, el fósforo es un constituyente vital de huesos y dientes, así como un
ingrediente indispensable para las enzimas. Ayuda a producir energía y es la estructura de los ácidos
nucleicos.
 Magnesio: envía los impulsos nerviosos a las células musculares, mantiene los procesos metabólicos
normales y actúa en numerosas funciones metabólicas. Activa enzimas para suministrar energía.
 Bicarbonatos: facilitan la digestión.
 Hierro: participa en la formación de glóbulos rojos y permite a la sangre la absorción y transporte del
oxígeno.
 Zinc: vital para la división celular, cicatrización de heridas y el crecimiento.
 Yodo: participa en los procesos metabólicos de las hormonas tiroideas.
Tomado de:
ASOCIACIÓN NACIONAL DE EMPRESAS DE AGUA DE BEBIDA ENVASADA (2013) Los beneficios del agua mineral
natural (consulta: 2 de diciembre del 2013) (http://www.aneabe.com/agua_envasada/beneficios)

Luego, plantea dos argumentos que consideres relevantes a favor de la postura del consumo de agua
embotellada.

El agua mineral natural, contiene componentes naturales, enriquecido de muchos minerales esto
gracias a que proviene de manantiales procedentes de agua de lluvia o de nieve que se drena y
viaja hasta llegar al acuífero.
Realiza el subrayado y parafraseo (sumillado) del siguiente texto. Luego, construye el resumen
* El consumo de agua mineral natural es favorable para la salud de las personas.
correspondiente.
* Su composición es unicamente natural, incluso puede ser consumida por un recién nacido en
La cultura chicha
su biberón, gracias a su origen cien por ciento natural.

* Al pasar por el envasado mantiene rigurosos estándares con el fin de asegurar su pureza original.

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Luego de haber identificado argumentos a favor del consumo de agua corriente y de agua embotellada,
elije una de esas posturas y explica, en un texto de no más de 10 líneas, las razones que te llevaron a
tomar esa decisión.

Después de haber leído y visualizado el material, pude ver que las personas somos muchas veces
manipuladas con propagandas falsas para ser consumidores de las grandes industrias que lejos de
pensar en nuestro bienestar, están lucrando con ello.

POR EL MISMO ESTOY A FAVOR DEL CONSUMO DEL AGUA CORRIENTE.

El agua embotellada y el concepto que nos dan no siempre es, el que se venden. Esto porque al
pasar por pruebas de calidad, muchas veces son incluso de menor calidad que el agua que tenemos
al abrir el caño de nuestra cocina.
Sabiendo esto podemos ver que estas industrias, nos engañan, nos seducen con publicidad falsa, y
nos mienten al decir que es reciclable, estas compañías terminan llevando sus residuos a la India
para contaminar con montañas de botellas que menos del 30% terminan siendo recicladas en
productos de menor calidad.
Ahora bien podemos plantearnos las preguntas; ¿Son verdaderamente saludables para nuestra
salud? ¿Apoyamos al planeta al consumirlas?.
Lamentablemente la respuesta es NO, detrás de todo esto solo hay personas que están
enriqueciéndose más y más. Así que antes de consumir agua mineral lo pensaré dos veces
recordando la información que obtuve en este curso.

Como te has podido dar cuenta, con estas actividades haz realizado un breve ejercicio de investigación.
En primer lugar, hemos partido de un tema: el consumo de agua corriente o embotellada. Luego, se
planteó una pregunta que guió la investigación: ¿qué es más saludable: consumir agua corriente o agua
embotellada? ¿Por qué? En un tercer momento, hemos seleccionado fuentes de información para tratar
de responder la pregunta: Agua embotellada un engaño más de la sociedad de consumo y Los beneficios del agua
mineral natural. Posteriormente, haz recopilado, evaluado y organizado la información relevante para
contestar a la pregunta planteada. Finalmente, pasaste al proceso de redacción para comunicar los
resultados de tu investigación.

Como recuerdas, por el video visto, investigar consiste en construir conocimientos. Para investigar es
necesario partir de información sobre un determinado tema o problema de interés. La investigación
académica no solo implica buscar información, consiste en un trabajo más exhaustivo que aspira a un
conocimiento que vaya más allá que las simples opiniones.

Actividad 4
Luego de haber revisado todo el material de trabajo, ¿cuál consideras que es el rasgo más saltante de la
investigación académica?

Habiendo revisado todo el material de trabajo, puedo decir que uno de los rangos más saltantes
de la investigación, es la recopilación y evaluación de las fuentes de información, y comparar las
fuentes, ayuda plantearse preguntas y resolverlas.
De esta manera podrá tomarse una postura y trabajar en base a ello.