Prática 1 - AÇÃO DA MASTIGAÇÃO E DA SALIVA:

Materiais necessários:
 2 Biscoitos de amido de milho;
 2 pires (ou outro recipiente);
 Um pouco de água.

Procedimento
Triture bem somente um biscoito e coloque-o em um pires. Depois, coloque o
outro biscoito, inteiro, no outro pires. Derrame igual quantidade de água nos dois
pires e observe o que ocorre.

Responda:
a) Qual biscoito se dissolveu primeiro? Por quê?
b) Relacione esse fato com a mastigação.

Prática 2 – O MOVIMENTO DA DIGESTÃO

Materiais:
- meia fina.
- bolinha de isopor ou de tênis.
- pipoca.

Procedimento:
Coma a pipoca e coloque a mão no pescoço. Ao engolir a pipoca você sente o
movimento peristáltico feito pelos músculos do esôfago. Coloque a bolinha (que
representa a comida) dentro da meia fina (o esôfago). Faça a bolinha deslizar
pela meia empurrando-a com os dedos.

Responda:
c) Os músculos do esôfago se contraem de forma parecida com a meia para levar
o alimento ao estômago. Como se chama esse movimento de contração
muscular?
d) Que outros órgãos do sistema digestório também realizam esse movimento?
Prática 3 – O SUCO GÁSTRICO E SUA ACIDEZ
Materiais:
 Vinagre ou suco de limão;
 Um copo;
 Leite;

Procedimento
Coloque leite no copo e em seguida adicione vinagre.

Responda:
e) O que acontece com leite após adicionar vinagre e porque isso acontece?
Relacione com sistema digestório.

Prática 4 - O PAPEL DA BILE NA DIGESTÃO

Material necessário:
- 2 Copos;
- Óleo de cozinha;
- Detergente;
- Água.

Procedimento
Despeje água nos copos até a metade. Coloque uma colher de sopa de óleo em
cada um deles. Em apenas um dos copos acrescente uma colher de sopa de
detergente e misture bem. Observe o que ocorre em cada copo e anote no
caderno.

Perguntas:
f) O que você observa no copo com água e óleo? O que você observa no copo
com água óleo e detergente?
g) Qual foi a ação do detergente na mistura?
h) Explique porque a ação do detergente nesse experimento pode se comparar
com a bile na digestão.