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Tecnología Ii
Apuntes
U I R
STI T
SU
Tecnología II
Coordinación general
María Edith Bernáldez Reyes
Elaboración de textos
María Alejandra Ortiz Lozano
Claudia Elín Garduño Néstor
Patricio Jordán López
Cecilia Santiago Loredo
Jorge Ortiz Franco
Revisión
María Cristina Martínez Mercado
Jorge Barbiere Mejía
Asesoría pedagógica
Karina Bustos Hernández
Alejandra Monserrat Castillo Robledo
Corrección de estilo
Estela Maldonado Chávez
Formación y corrección
Dirección Editorial dgme
ISBN 978-968-01-1676-8
Impreso en México
Distribución gratuita-Prohibida su venta
Historia ecológica
Propósito
El alumno buscará en su entorno el uso que se da a los recursos naturales y las
técnicas para satisfacer sus necesidades, así como las consecuencias sobre el
ambiente.
Temas
Contenido
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evolución de las especies y ecosistemas a lo largo de las eras geológicas, el
surgimiento de la especie humana, de la civilización, de la diversidad cultural y las
transformaciones a la naturaleza derivadas del desarrollo tecnológico. Cabe mencionar
que en cada época y sociedad se decide la manera de utilizar los recursos naturales,
por ello los efectos pueden variar.
Estudiar los cambios del planeta a partir de las acciones humanas nos ayuda a
comprender los límites de nuestras decisiones y de nuestra permanencia en las
regiones y hasta en el planeta.
Discutan en grupo, ¿cuál es el papel que hemos desempeñado los seres humanos en
el planeta? ____________________________________________________________
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Si bien nuestro planeta funciona como un sistema complejo y cambiante por sí mismo,
las transformaciones hechas por los seres humanos a través del uso de técnicas para
satisfacer nuestras necesidades han afectado de formas diversas a casi la totalidad de
la biosfera. Algunas de estas modificaciones han sido cambios en los relieves y
deforestación, destrucción de hábitats naturales, introducción de especies, depósito de
residuos contaminantes, entre otros.
Menciona algunas maneras en que el uso de técnicas para satisfacer sus necesidades
ha afectado el ambiente en tu comunidad: ____________________________________
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La historia ecológica de una región pasa por dos momentos: el primero comprende la
situación natural del lugar antes de la intervención humana, es decir, antes de que se
establezcan asentamientos. El segundo momento incluye las transformaciones
posteriores del ambiente y de la comunidad después de la aplicación de objetos
tecnológicos sobre los componentes del sistema natural.
Discutan en grupo, ¿cómo imaginan que era el ambiente cuando se originó tu comunidad?
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¿Qué cambios creen que ha habido desde entonces?
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Describe si has sido testigo de algún cambio en tu entorno por el uso de algún objeto
tecnológico:
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A lo largo de toda la historia humana, las diversas actitudes y modos de aprovechamiento
natural han desembocado en diversos grados de deterioro ambiental. Muchas de las
grandes civilizaciones del planeta enfrentaron severas crisis ambientales, incluso
aquellas que practicaban el cuidado del ambiente. Esto es porque la concentración de
grandes masas humanas en áreas limitadas afecta el balance ecológico en las
regiones de influencia de las culturas, de manera que los mecanismos naturales de
recuperación no son suficientes. La agricultura intensiva, la deforestación y la
sobreexplotación de ecosistemas, ocasionan la erosión y desertificación de grandes
extensiones. En lo social, algunas de las consecuencias más importantes son la
pobreza y la desigualdad social.
Existen diversas creencias de cómo se originó el mundo y el hombre, cada una de ellas
determina cómo interpretar a la naturaleza; le asigna un valor específico y contribuye a
decidir cómo se hará uso de los recursos naturales. Hay quienes valoran al mundo
como un objeto al servicio humano, y otros que consideran al hombre como parte de un
sistema armónico y complejo, pero hay muchas otras concepciones al respecto.
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¿Cuál es la visión cosmogónica (del mundo) en tu comunidad y cómo influye en la
manera en que se utilizan los recursos naturales?
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En dónde vives, ¿cómo está organizada la sociedad para satisfacer las necesidades
humanas fundamentales? Completa la siguiente tabla:
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Participación
Ocio
Creación
Identidad
Libertad
Seguramente en tu comunidad hay quienes siembran milpa, ¿por qué crees que sea
una técnica agrícola eficiente? _____________________________________________
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Durante este proceso, las técnicas de aprovechamiento locales, generalmente con un
bajo impacto sobre el ambiente, se sustituyeron por otras de explotación intensiva. Se
introdujeron especies animales y vegetales que compitieron y a veces desplazaron a
las nativas.
Llegaron también muchas enfermedades que dieron muerte a una buena parte de la
población local. Se traficó entonces con personas para utilizarlas como mano de obra
en la gigantesca empresa de aprovechar al máximo los recursos. Muchas de estas
personas llegaron como esclavos, mientras que algunos europeos migraron en busca
de oportunidades para mejorar su calidad de vida.
Con todo esto, algunos de los diferentes pueblos nativos que habitaban estos territorios
lograron prevalecer, y el resultado final es una mezcla pluricultural, donde encontramos
huellas de toda esa historia. Pese a lo agresivo de la Conquista, se dio una
combinación entre las personas, sus creencias, sus costumbres y su tecnología. Hoy
persisten más de sesenta grupos indígenas, muchos en zonas con alta biodiversidad,
con sus creencias y costumbres casi intactas. Esto es un indicativo de la estrecha
relación que estos pueblos han tenido con la naturaleza y su gran capacidad de
resiliencia.
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1.2 Patrones y tendencias de uso de los recursos naturales
Los recursos naturales de un país contribuyen a que ocupe una posición económica,
juegan un papel fundamental en la división internacional del trabajo y en el establecimiento
del poder y la situación de cada país. Sin embargo, son los aspectos como la religión, la
educación y otras circunstancias culturales las que determinan la condición social y la
estructura económica de los países e influyen en la toma de decisiones sobre el uso y
destino de los recursos naturales que están en cada región.
Describe algún ejemplo de cómo las ideas religiosas influyen en las decisiones sobre el
uso de los recursos naturales ______________________________________________
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La organización del mundo actualmente hace que los países desarrollados se dediquen
a los mercados y las materias primas; además, en ellos los servicios están más
tecnificados principalmente las telecomunicaciones, la banca, inversiones y seguros,
construcción e ingeniería, procesos industriales, publicidad y mercadotecnia.
Por su parte, otros países cuentan con grandes riquezas naturales, pero su estructura
económica es débil o insuficiente, presentan un gran crecimiento poblacional y tienen
fuertes conflictos sociales por diferencias políticas derivadas de la desigualdad social y
la mala distribución de la riqueza. Las actividades económicas más importantes son la
exportación de materias primas (minerales, pesquería, productos agropecuarios, flora y
fauna, etcétera), algunas industrias maquiladoras para empresas extranjeras, etcétera
Hay importantes movimientos migratorios hacia las grandes ciudades o hacia otros
países.
Aunque prevalece la agricultura tradicional de subsistencia, ésta enfrenta cada vez más
la competencia de la producción de cultivos comerciales y mercancías genéricas para
exportación. Se ha desmontado una considerable superficie de bosques y selvas para
dedicarla a la agricultura o a la ganadería, lo que ha generado escasez y conflictos por
el agua, pérdida de biodiversidad y deterioro ambiental.
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Discutan en grupo: si reconocen alguna de estas circunstancias en su comunidad y qué
opinan de ello.
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Se estima que en los próximos veinte años no habrá cambios radicales en las
condiciones generales en las sociedades. El crecimiento demográfico y la dependencia
de la agricultura por parte de la población serán factores decisivos que determinarán la
evolución de los países en lo que se refiere a recursos naturales y a la situación de la
pobreza. El sistema capitalista actual representa una amenaza a los recursos
naturales, la disminución de la biodiversidad y de grandes áreas de selvas y bosques,
pues obedece a la demanda en los mercados de materias primas.
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Si las tendencias continúan en este sentido, se pronostican consecuencias como las
siguientes:
• Se incrementará la presión sobre el medio ambiente en las ciudades por el
crecimiento industrial y urbano, mientras que la presión sobre los recursos
naturales aumentará por la expansión e intensificación de la agricultura, debido,
entre otras cosas al incremento del comercio mundial.
• Se emplearán cada vez más recursos tecnológicos y técnicas agrícolas
extensivas e intensivas como los cultivos transgénicos, pesticidas y
fertilizantes, lo que ocasionará más daños al ambiente y afectará la cantidad y
calidad del agua disponible. Muchas especies se verán amenazadas.
• El agotamiento de los recursos naturales se tornará crítico, los suelos sufrirán
aún mayor degradación y disminuirá su productividad. Las áreas forestales se
reducirán en 1% anual.
• El cambio climático producirá una mayor frecuencia de acontecimientos
extremos, un aumento de la intrusión de especies vegetales invasivas y una
disminución de la fertilidad de los suelos.
• La pobreza generalizada continuará. Se difundirán enfermedades como el SIDA
y la malaria. Habrá un aumento de los conflictos por los recursos naturales,
sobre todo si la escasez de los mismos da lugar a la marginación de ciertos
sectores de la población.
Discutan en grupo: ¿Qué crees que se puede hacer desde tu comunidad para evitar
llegar a esas consecuencias?
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1.3 Impacto de las actividades productivas sobre el ambiente
Discutan en grupo: ¿Cuáles creen que fueron las consecuencias de este proceso sobre
el medio ambiente?
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En los últimos cincuenta años, los seres humanos hemos transformado los
ecosistemas más rápida y extensamente que en ningún otro periodo de la historia
humana. Si bien fue para resolver rápidamente las demandas crecientes de alimento,
agua dulce, madera, fibra y combustible; estos beneficios se obtuvieron con crecientes
costos en la degradación en los servicios de muchos ecosistemas y el incremento de la
pobreza de algunos grupos de personas.
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que en su momento no previeron las consecuencias negativas que han tenido a largo
plazo.
Si bien es cierto que en los asentamientos humanos se resienten los efectos negativos
de la sobreexplotación de los recursos naturales cuando aparecen problemas graves
de salud asociados a la contaminación (enfermedades respiratorias y
gastrointestinales, cáncer, infertilidad, enfermedades degenerativas y malformaciones,
etcétera), es en los sistemas naturales donde los daños han sido más intensos y
perdurables.
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Las actividades humanas que modifican localmente el ambiente tienen repercusiones a
gran distancia y de alcance global, resultando más afectados los grupos desposeídos y
marginales que son casi la mitad de los habitantes humanos del planeta.
Autoevaluación
1. ¿Por qué es importante analizar la historia ecológica y el desarrollo tecnológico de
una región?
2. ¿Qué factores intervienen en la toma de decisiones sobre el uso de los recursos
naturales y tecnológicos?
3. Describe los principales efectos negativos de las actividades productivas sobre
el ambiente.
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Respuestas a la autoevaluación
1. Para comprender los cambios que ha sufrido el ambiente del planeta a partir de
las decisiones humanas y marcar los límites de uso de los recursos naturales.
2. El pensamiento cosmogónico y religioso determinan el valor que se da a la
naturaleza, pero la organización social señala quién decide sobre la manera de
satisfacer las necesidades, cómo y con qué.
3. Pérdida de biodiversidad: disminución en el número de especies en una región.
Contaminación: depósito en el ambiente de residuos y tóxicos producidos por las
actividades humanas.
Deterioro ambiental: Degeneración y empeoramiento gradual de las condiciones
ambientales.
Cambio climático: Alteración de las condiciones atmosféricas del planeta como
consecuencia del calentamiento global debido a los efectos de los gases
invernadero producidos por los procesos tecnológicos.
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Materiales de apoyo
Sugerencias didácticas
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Desarrollo de las actividades
1. Dibujen una tabla como la siguiente en el pizarrón y complétenla con los datos
obtenidos durante las discusiones que se realizaron durante la secuencia. Seguramente
decidirán que la información no es suficiente y que para describir los cambios a través
del tiempo, hay que profundizar la información por medio de una investigación.
Ideas sobre el origen del mundo y Extracción y uso de recursos naturales Beneficios y daños de las actividades
del hombre en mi comunidad en mi comunidad productivas sobre el ambiente
2. Formen tres equipos al azar y seleccionen uno de los temas propuestos. Cada equipo
tendrá una función específica para lograr reconstruir la historia ecológica y tecnológica
de la comunidad. Recuerden que además de exponer su trabajo, deberán hacer un
resumen ilustrado para el periódico mural.
El equipo 1 deberá hacer un reporte acerca de las creencias sobre el origen del
mundo y del hombre en la comunidad. Pueden ir a la biblioteca, al archivo histórico,
si lo hay, o platicar con las personas mayores para conocer las historias, leyendas y
mitos que sus abuelos les contaban acerca de la forma en la que los hombres se
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relacionaban con la naturaleza. Después busquen información de cómo son las
creencias actualmente. Escriban las diferentes historias y compárenlas. Piensen en
la mejor manera de ordenar y presentar la información. Pueden hacer una sesión de
narración de cuentos y leyendas, o una obra de teatro o de títeres. Inviten a otros
miembros de la comunidad.
Cada equipo presentará sus resultados en clase y entre todo el grupo elaborarán un
periódico mural con los datos más relevantes que expliquen el pasado y el presente de
los recursos naturales, así como los beneficios y los riesgos derivados de su uso y
explotación. No olviden invitar a toda la gente de su comunidad a conocer los
resultados de sus investigaciones.
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Glosario
Biodiversidad: Diversidad de especies animales y vegetales que habitan un área determinada,
sus relaciones y su descendencia.
Biosfera: Conjunto de los seres vivos del planeta Tierra.
Capitales: Factores de producción constituido por inmuebles, maquinaria o instalaciones de
cualquier género, que, en colaboración con otros factores, principalmente el trabajo, se destina
a la producción de bienes
Cosmogonia: Relato mítico relativo a los orígenes del mundo. Teoría científica que trata del
origen y la evolución del universo
Globalización: Tendencia de los mercados y de las empresas a extenderse, alcanzando una
dimensión mundial que sobrepasa las fronteras nacionales.
Hábitats: Espacio físico que ocupa una especie. Conjunto de factores físicos y geográficos que
inciden en el desarrollo de un individuo, una población, una especie o grupos de especies.
Maquiladora: Industria donde se arman productos a partir de materias primas importadas,
tratadas y exportadas.
Mercado: Ámbito de intercambio comercial de productos, bienes y servicios.
Mercadotecnia: Conjunto de principios y prácticas que buscan el aumento del comercio,
especialmente de la demanda.
Mercancías genéricas: Bienes que no se pueden diferenciar entre sí, generalmente: materias
primas o bienes primarios. Por ejemplo: el trigo que se siembra en Argentina es el mismo que
se planta en Estados Unidos.
Patrón: Forma común y repetida de hacer las cosas.
Transferencia tecnológica: cambio de tecnologías tradicionales o de uso común por otras.
Resiliencia. Es la capacidad de un sistema de sobreponerse a la perturbación o a los daños.
Tendencia: Idea religiosa, económica, política, artística, etc., que se orienta en determinada
dirección.
Transgénicos: productos biológicos a los que se inserta material genético de otras especies
para incrementar su productividad.
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Bibliografía
White, L., “The Historical Roots of Our Ecologic Crisis”, en: Science 10 de marzo de
1967, Vol. 155, Núm. 3767, pp. 1203-1207.
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Secuencia
de aprendizaje 2
Recursos naturales
Propósito
El alumno cuidará su medio ambiente durante el uso de los recursos naturales de la comunidad
para satisfacción de sus necesidades primarias.
Temas
Contenido
Los recursos naturales son todos los elementos que los seres humanos obtenemos de
la naturaleza, ya sea para usarlos tal y como se tomaron del medio, o bien
transformándolos a través de medios técnicos, en nuevas fuentes de energía o en
subproductos y mercancías manufacturadas; todo con el fin de satisfacer las
necesidades o intereses espirituales, culturales, sociales y económicos.
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Los recursos naturales son resultado de una larga evolución, y guardan entre ellos un
balance que permite el funcionamiento del planeta bajo ciclos regulares que incluyen
mecanismos de compensación y renovación. Sin embargo, la acción transformadora
del hombre ha ocasionado que muchos de estos mecanismos sean insuficientes y la
renovación de los recursos a veces no es posible.
¿Qué elementos conoces que forman parte del medio natural? Enlístalos en el
siguiente cuadro:
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inevitablemente, por lo que deben buscarse siempre nuevas reservas y
sustitutos. Comprende a los minerales, que a su vez son de dos tipos:
• Recursos inagotables: Son aquellos que permanecen sin disminuir con su uso,
aunque pueden alterarse y tornarse inútiles. Son:
a) Del agua
b) Climáticos
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Inventario de recursos naturales de la comunidad: ____________________________
Vamos ahora a revisar los recursos naturales de acuerdo con sus características y origen.
Te darás cuenta de que mucho de esto ya lo sabes y que solamente organizaremos la
información de una manera más clara.
Estos recursos comprenden todo lo que está contenido en la litosfera, que es la capa
más externa de la Tierra, también se le llama corteza terrestre y está compuesta
principalmente de rocas. Tiene una profundidad de hasta ochenta kilómetros.
De la corteza terrestre
Obtenemos: Para satisfacer la necesidad de:
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Los componentes de la litosfera y su disposición son tan variados, que permiten hacer
diversos usos de ellos, desde la ubicación y construcción de infraestructura, hasta la
elaboración de productos y subproductos con múltiples aplicaciones en diferentes
industrias.
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Cerros o colinas: Son pequeñas y suaves elevaciones de la Tierra, que
pueden presentarse aisladas o agrupadas.
Mesetas: Son relieves casi planos o planos. Si se encuentran a una altura
de 200 a 5000 metros sobre el nivel del mar se denominan altiplanos.
Llanuras: relieves suaves y a poca altura sobre el nivel del mar, entre los
200 y los 300 metros, son sectores planos con escaso desnivel y pendiente
suave, totalmente horizontales o levemente onduladas. Son muy usadas
para agricultura
Valles: Son sectores planos rodeados de cerros o montañas por los cuales
atraviesa un río.
Depresiones: son sectores hundidos de la superficie terrestre, se hallan
bajo el nivel del mar o bien bajo un nivel de las regiones circundantes.
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por lo que deben cuidarse mucho, así como las formas de extraerlos y el
impacto de estas técnicas en el medio ambiente.
Elabora una lista de los recursos minerales que conoces y para qué se utilizan:
Minerales Usos
• Suelo. Es, sin duda alguna, uno de los recursos naturales más importantes.
Constituye la parte superficial de la corteza terrestre y está constituido por un
mínimo de materia orgánica (5 o 6% de sustancias de origen vegetal o animal)
y alta proporción de elementos minerales (94%). Sobre esa capa, modificada
constantemente de manera natural y por el hombre, se desarrolla la vida.
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La distribución de la vida de las plantas y de los animales sobre la superficie de
la tierra, está íntimamente ligada a las condiciones del suelo. De su fertilidad y
aridez dependen el desarrollo de la vegetación y la abundancia de la fauna.
Sobre él desarrollamos todas nuestras actividades y es fundamental para la
satisfacción de nuestras necesidades, determina las prácticas agrícolas y
cualquier asentamiento humano.
Para los diferentes tipos de suelo hemos encontrado diferentes usos. El uso de
suelo es uno de los factores más importantes para el desarrollo social de las
comunidades humanas. Ha ocurrido que una mala decisión con respecto al uso
de suelo conlleva consecuencias lamentables, como la deforestación, erosión,
pérdida de ecosistemas y desertificación.
• Geotermia. Las aguas termales, los géiseres, los volcanes de lodo, las
fumarolas y las erupciones volcánicas son manifestaciones del calor que
proviene del núcleo de la Tierra, y de los elementos radiactivos, tales como
potasio, uranio y torio, presentes principalmente en la corteza continental.
A profundidades entre 0 y 10 kilómetros se puede encontrar un acuífero, en el
cual potencialmente puede haber agua caliente, vapor de agua o ambos.
Desde la antigüedad se han usado las aguas termales con diversos fines, como
el curativo: son conocidos el baño turco o hamán, el baño sauna y las termas
romanas. En el caso de México, el temazcalli se utilizó desde la época
precolombina. Se ha desarrollado un sistema tecnológico para aprovechar las
fuentes geotérmicas para la producción de electricidad.
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2.1.2 Recursos meteorológicos
Son los fenómenos cósmicos y atmosféricos que afectan la superficie del planeta. El
clima tiene lugar en la atmósfera, el océano, el continente (incluyendo su cubierta
vegetal); y en la capa de hielo y nieve que cubre parcialmente océanos y continentes.
La llegada del calor solar al planeta en forma de radiación acciona a la gran máquina
térmica que es el sistema climático, por demás complejo.
¿De qué manera usamos el clima y los fenómenos atmosféricos para nuestro
provecho? _____________________________________________________________
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Muchos de los factores que intervienen en la regulación del clima se emplean de forma
cotidiana para facilitarnos la vida. Poner a secar la ropa, recolectar el agua de lluvia,
volar un papalote, separar el grano de la paja, y otras cosas tan sencillas son técnicas
que empleamos para satisfacer alguna necesidad. Sin embargo, hay otras funciones
que los recursos atmosféricos pueden realizar para nuestro beneficio.
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Discutan en grupo qué otros usos le damos a los fenómenos atmosféricos __________
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Desde hace muchos años se llevan a cabo investigaciones para desarrollar técnicas de
aprovechamiento de energías alternativas a los combustibles comunes. Entre ellas se
encuentran la energía solar, la del viento y la fuerza de las mareas.
El 70% del planeta está cubierto de agua, que principalmente está en los mares, pues
tan sólo 2.5% es agua dulce en los ríos, lagos, subsuelo, y otros cuerpos de agua. Pero
de toda esa agua, solamente 0.1% está disponible para el consumo humano.
En tu comunidad, ¿hay suficiente agua disponible para que todos satisfagan sus
necesidades? ___________________________ ¿De dónde proviene? _____________
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El agua varía de estado físico y situación en las diferentes etapas de su ciclo natural.
Con las precipitaciones entra el agua en los ecosistemas. Por la evaporación y la
transpiración parte de ella regresa a la atmósfera. Otra parte se descarga en lagos, ríos
y embalses para desembocar en el mar; o se filtra en el suelo, lo humedece y pasa a
formar parte de los mantos acuíferos.
El agua subterránea regresa a las masas de agua superficial, integrándose en los ríos.
Las plantas y la vegetación absorben humedad del suelo y la liberan a la atmósfera por
transpiración. Las zonas de nieve y de hielo almacenan agua en estado sólido, y al
deshielarse fluye a la superficie o al subsuelo.
El agua es tan importante para el planeta y para la vida, que se considera como un
derecho básico e inalienable. Sin embargo, millones de seres humanos mueren cada
año por la escasez de agua, mientras se incrementan la contaminación de las reservas
de agua y se destruyen cada vez más ecosistemas, con lo que disminuye también la
captación de agua.
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Los usos del agua son muchos y diversos. Desde beberla para sostener la vida, para
producir alimentos, mantener la salud y nuestra dignidad; hasta los usos industriales, la
generación de energía, el transporte de mercancías y muchas actividades recreativas.
Y quizá la más importante de todas sus funciones: asegurar la integridad y
sostenibilidad de los ecosistemas terrestres.
Se refieren a todos los seres vivos y los productos que se derivan de ellos, es decir, la
biodiversidad. De ella obtenemos una gran cantidad de productos para satisfacer
nuestras necesidades.
Escribe en la siguiente tabla algunos productos bióticos que conozcas:
Autoevaluación
1. ¿Qué elementos del ambiente se clasifican como recursos geológicos?
2. ¿Cuál es la importancia de los recursos hídricos?
3. ¿De qué dependen la disponibilidad y el uso de los recursos naturales?
Respuestas a la autoevaluación
1. Los elementos del relieve, los minerales los suelos y el calor interno de la Tierra
(geotermia).
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2. El agua sostiene la vida en la Tierra, estabiliza el clima y produce movimiento de
materiales a través de los flujos del agua durante su ciclo natural. Además es
indispensable para las actividades productivas.
3. La disponibilidad de los recursos naturales depende de si éstos son renovables,
no renovables o inagotables, pero también es importante administrar sus
existencias limitadas (no renovables), permitir su reproducción (renovables) o
cuidar de no alterarlos (inagotables). El uso depende de las necesidades que se
deben satisfacer y de los recursos tecnológicos para extraerlos y procesarlos.
Materiales de apoyo
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Sugerencias didácticas
Temas Actividades didácticas
Secuencia 2. Recursos naturales
2.1 Clasificación y usos de los Trabajo en equipo. Formas de relieve y sus usos
recursos naturales. en mi comunidad.
2.1.1 Recursos geológicos Trabajo en equipo. Energía Solar. Construye
2.1.2 Recursos meteorológicos una estufa solar
2.1.3 Recursos hídricos Trabajo en equipo. Origen y usos del agua en mi
2.1.4 Recursos bióticos comunidad.
Trabajo en equipo. Usos de la biodiversidad en
mi comunidad.
Desarrollo de actividades
2.1.1 Recursos geológicos
Trabajo en equipo. Formas de relieve y sus usos en mi comunidad
Este proyecto consiste en que observen y reproduzcan las formas de relieve en que
está asentada su comunidad a través de construir una maqueta, realizar dibujos o
cualquier otra manera que se les ocurra.
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1. Lo primero es que se pongan de acuerdo en qué tipo de representación quieren
hacer y que se distribuyan por equipos las tareas para conseguirlo. Es probable
que se den cuenta que es necesario hacer un recorrido para observar
atentamente estos elementos del paisaje.
Si deciden hacer dibujos, piensen en que pueden hacer un plano general de
su comunidad señalando los relieves y luego dibujos individuales de cada
forma de relieve por separado.
Si prefieren hacer una maqueta, sugerimos usar materiales que tengan a la
mano (papel, cartón, tierra, piedras, plantas, etcétera). Hagan una miniatura
de las montañas, cerros o colinas, valles, mesetas, llanuras y depresiones
que existen en su comunidad, tratando de mantener las proporciones reales.
Pongan también las construcciones, caminos, puentes, etc. en donde les
corresponda.
2. Una vez concluida la obra, discutan en grupo:
• ¿Qué beneficios encontraron los fundadores de su comunidad en las
formas de relieve para decidir instalar ahí el asentamiento?
• ¿Qué modificaciones se han tenido que hacer en el relieve para satisfacer
las necesidades de las personas (terrazas de cultivo, presas, puentes,
caminos, puertos, etcétera).
• ¿Qué usos se hacen de los recursos geológicos en su comunidad
(canteras, minas, agricultura, turismo, salinas, etcétera).
• ¿Puede haber otras formas de uso para las formas de relieve?
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Actividades del tema: 2.1.2 Recursos meteorológicos
Trabajo en equipo. Energía solar. Construye una estufa solar
Decidan en el grupo el número de estufas que podrán armar en clase. Sugerimos que
hagan dos o tres para que comparen los resultados de cocinar diferentes tipos de
alimentos (arroz, alguna verdura, alguna carne o huevo). Divídanse en el número de
equipos necesario.
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Procedimiento
Antes de comenzar, lean cuidadosamente las indicaciones y planeen muy bien quien
deberá hacer cada cosa y tengan a mano todo lo necesario. Decidan previamente qué
alimentos quieren preparar y alisten los ingredientes. Quizá sea necesario hacer la
estufa un día antes por la tarde, para que al momento de probar las estufas se
aprovechen al máximo las horas de insolación, el tiempo aproximado de construcción
es de cuarenta minutos.
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Platiquen con sus familias y con otros miembros de su comunidad acerca de este
ejercicio, comenten los resultados y promuevan el uso en sus hogares. Experimenten
con otros tipos de alimentos.
Seguramente concluirán que la información que tienen no es suficiente para tener una
idea precisa de los recursos hídricos de su comunidad. Formen el número de equipos
necesario para realizar una investigación a fondo sobre los temas sugeridos y elijan
uno de ellos para trabajar.
En cada equipo, deberán decidir cómo obtener información para responder a las
interrogantes planteadas y otras que puedan surgir durante el proceso. A continuación
damos algunas sugerencias, pero pueden hacer lo que consideren necesario.
• Busquen en la biblioteca o en el ayuntamiento o delegación información
sobre el agua en su comunidad.
• Pueden hacer un recorrido para observar los cuerpos de agua, las
instalaciones de pozos, tanques de almacenamiento, plantas de purificación,
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etc. Hagan esquemas de cómo son y expliquen sus funciones y
requerimientos.
• Pueden acudir con las autoridades encargadas del agua a preguntar
cómo se obtiene el agua, cómo funcionan las instalaciones, cómo se
distribuye y quien se encarga de supervisar su calidad, de reparar las fugas,
etcétera.
• Pregunten a sus familiares, vecinos y otras personas de su comunidad
para qué y cómo la emplean, cómo la cuidan y qué hacen cuando les hace
falta.
Explica si cambió de alguna manera su manera de pensar sobre el agua ahora que
conocen mejor la situación de su comunidad: _________________________________
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Evalúen entre todos ¿cuál es la situación del agua en su comunidad? ¿Cuáles son los
problemas más importantes que existen?
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Actividades del tema: 2.1.4. Recursos bióticos
Trabajo en equipo. Investigación de campo. Usos de la biodiversidad en mi
comunidad
En esta actividad deberán investigar cuáles son los recursos bióticos que se emplean
en su comunidad. Formen equipos y seleccionen alguno de los temas propuestos o
algún otro que consideren importante.
• ¿Qué animales, plantas o microorganismos se usan en su comunidad para
satisfacer alguna necesidad? ¿Se obtienen directamente del entorno, o se traen de otro
lugar? Expliquen detalladamente los diferentes usos (alimentación, vestido, medicina,
transporte, carga, mascotas, adorno, etcétera) de cada uno de ellos.
• ¿Cómo se obtienen, transforman y utilizan? Describan si se recolecta a mano o se
emplea algún instrumento o herramienta (técnicas), ¿se cultivan o crían? (procesos
técnicos), ¿qué se requiere para ello? (insumos).
• ¿Está en riesgo la disponibilidad de estos recursos por sobreexplotación, deterioro
ambiental o contaminación? Expliquen lo más detallado que puedan el porqué sí o no
ocurre esto.
• ¿Existe en la comunidad preocupación para cuidar de estos recursos? Presenten si
es el caso, quienes y cómo lo hacen.
Con los datos recopilados, elaboren un periódico mural. Elijan los animales y plantas
más representativos. Pueden integrarlos en la maqueta de relieves, explicando su
importancia ecológica, económica y social.
48
Glosario
Fluente: Que corre.
Fluvial: Perteneciente o relativo al río.
Inalienable: Que no se puede pasar o transmitir a alguien.
Insolación: Cantidad de energía solar recibida por una superficie.
Insumo: Conjunto de bienes empleados en la producción de otros bienes.
Inventario: Registro de los bienes y demás cosas pertenecientes a una persona o
comunidad, hecho con orden y precisión.
Litosfera: Envoltura rocosa que constituye la corteza exterior sólida de la Tierra.
Mantos acuíferos: Capa o vena subterránea que contiene agua.
Reacciones fotoquímicas: Parte de la química que estudia la interacción de las
radiaciones luminosas y las moléculas, así como los cambios físicos y químicos que
resultan de ella.
Bibliografía
Barahona, A., Biología Ciencias 1. Educación secundaria. Primer grado, México, Castillo, 2006,
328 pp.
Duque, E. G., Manual de Geología para ingenieros, Capítulo 20. Geomorfología, en:
www.geocities.com/manualgeo_20/
Garduño, R., El veleidoso clima, Fondo de Cultura Económico. México, 1994 (Colección
Ciencia para todos).
Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos. Agua para todos, agua
para la vida. Informe de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos
hídricos en el mundo. UNESCO, 2003.
www.cepal.cl/publicaciones/xml/0/7140/lcg2110e_II.pd
49
Secuencia
de aprendizaje 3
Ecosistemas y su funcionamiento
Propósito
El alumno describirá qué es un ecosistema y los elementos que lo integran, así como
los principales servicios ambientales que prestan.
Temas
Contenido
La biodiversidad se distribuye en el planeta formando ecosistemas, los cuales proveen
de una serie de bienes y servicios necesarios para la estabilidad ambiental y el
sostenimiento de los sistemas ecológicos.
Algunos de los servicios ambientales más importantes que presta la biosfera están en
el cuadro siguiente. Coloca en la columna correspondiente qué necesidades humanas
50
puede satisfacer cada uno de ellos (subsistencia, protección, afecto, entendimiento,
participación, ocio, creación, identidad, libertad).
51
3.1. Ecosistemas
Los ecosistemas son sistemas complejos en los que interactúan los seres vivos y su
entorno. Dependen de las características geográficas de una región, que a su vez
condicionan el tipo de clima y, por tanto, la vegetación y la fauna del lugar. Todos estos
componentes forman un ecosistema y se establece por la interacción de dos tipos de
factores:
Discutan en grupo y enlisten los factores abióticos y bióticos del ecosistema local
Factores abióticos Factores bióticos
52
bióxido de carbono del ambiente y agua y minerales del suelo, transformándolos en
materia orgánica y en oxígeno que son consumidos y aprovechados por hongos,
animales y otras bacterias que al respirar obtienen parte de la energía y producen de
nuevo bióxido de carbono, reiniciando el ciclo. Al morir, los cuerpos de los seres vivos
se desintegran con ayuda de hongos y bacterias, liberando energía, más carbono y
minerales, en otros ciclos de materia.
¿Qué organismos son los que captan y transforman la energía en el ecosistema de tu
comunidad?
______________________________________________________________________
Haz un esquema donde muestres cómo imaginas el flujo de energía a través del
ecosistema:
53
Describe alguna cadena o red trófica que conozcas: ____________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Los ecosistemas pueden distinguirse, de acuerdo con las condiciones del ambiente en
dos grandes tipos: acuáticos y terrestres.
Los ecosistemas acuáticos comprenden los océanos y las aguas continentales dulces o
saladas, incluyendo los ecosistemas de agua corriente, de agua quieta, agua
subterránea y también los microhábitats de manantiales, huecos de árboles, y
cavidades de plantas donde se acumula agua.
54
Cada uno de los cuerpos de agua mencionados tiene estructuras y propiedades físicas
particulares que dependen de la luz, la temperatura, las olas, las corrientes y la
composición química, así como de los tipos de organización ecológica y de distribución
de los organismos.
El interés humano sobre estos ecosistemas es mucho, pues el agua dulce es vital para
la vida humana y el bienestar económico. La sociedad extrae grandes cantidades de
agua de los ríos, los lagos, los humedales y los acuíferos subterráneos para abastecer
los requerimientos de las ciudades, el campo y la industria.
La necesidad de agua dulce nos hace pasar por alto los importantes beneficios de
mantener el agua en su curso natural conservando los ecosistemas de agua dulce
saludables. Estos sistemas proveen muchas materias primas de valor económico y
muchos servicios a la sociedad: control de las inundaciones, transporte, recreación,
purificación de residuos industriales y de desechos humanos, hábitat para plantas y
animales y producción de peces y otros alimentos y bienes de mercado.
55
¿Cuáles de estos beneficios, u otros, aprovechan en tu comunidad? _______________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Aproximadamente una cuarta parte de la superficie terrestre son los continentes e islas.
En ellos se encuentran los ecosistemas terrestres continentales. La mayoría de los
seres vivos terrestres se distribuyen en los primeros 6700 metros, aunque se han
hallado esporas de bacterias y hongos en la atmósfera a mayores alturas.
Se llama biomas a los grandes ecosistemas terrestres, distinguibles porque cada uno
tiene un tipo de vegetación muy característico (hierba, árboles perennifolios,
caducifolios, matorral, etcétera.
Hay unos pocos biomas principales cuya localización está estrechamente relacionada
con la temperatura y las precipitaciones medias anuales en su zona correspondiente:
56
abedules y álamos) y el bosque mixto-boreal (en el que se intercalan los
organismos típicos de los bosques de coníferas).
• Bosque templado zonas templadas con las cuatro estaciones bien marcadas y
alternancia de lluvias, periodos secos, tormentas, etc. Las especies de árboles
que forman el bosque son muy numerosas: Hayas y robles, junto a castaños,
avellanos, arces, olmos, etcétera.
• Bosque mediterráneo regiones con veranos muy calurosos e inviernos
templados, en las que la lluvia cae con gran irregularidad y torrencialmente. Las
especies arbóreas: encina y alcornoque, acompañados de acebuches, quejigos,
algarrobos, etc. son los principales árboles de este tipo de bosque. Por debajo
de estos árboles proliferan las plantas aromáticas como romeros, salvias,
lavanda, etc. y el boj, madroños, lentisco, jaras, etcétera.
• Praderas, estepas y sabanas Las praderas se desarrollan en zonas con
precipitaciones entre los 250 y 600 milímetros cúbicos anuales. La forma de
vegetación dominante son diversas gramíneas, que van desde pequeñas
hierbas hasta especies que llegan a alcanzar los 2.50 metros Suele haber
distintas especies según la temperatura dominante; y también se encuentra algo
de matorral y árboles, sobre todo formando cinturones a lo largo de los cursos
de agua. En la sabana africana hay abundantes árboles, con forma de sombrilla,
distribuidos por toda ella. El nombre de estepa se usa para regiones templadas o
frías en las que las temperaturas son muy extremas y la lluvia escasa y mal
repartida en el tiempo.
• El bosque tropical o la selva. En zonas tropicales y ecuatoriales, con grandes
diferencias en régimen de lluvias por lo que se forman bosques muy diferentes:
o La pluviselva o bosque tropical en lugares con precipitación abundante.
Está formada por plantas de hoja perenne, con una gran riqueza y
variedad de especies.
o El bosque tropical espinoso o seco crece en zonas tropicales con poca
lluvia. Está formado por plantas con muchas espinas que pierden la hoja
57
en la estación seca y que se disponen en grupos rodeados por zonas
carentes de arbolado.
o El manglar es típico de los estuarios de los grandes ríos y de zonas
costeras. La especie vegetal característica es el mangle, un árbol muy
singular que crece sobre el agua.
En cada uno de los biomas mencionados, hay una fauna asociada característica,
habiendo mayor diversidad en los bosques y selvas.
Los servicios ambientales más importantes que prestan estos ecosistemas son:
regulación y abastecimiento de agua, control de la erosión, conservación de la
diversidad biológica, captación y almacenamiento del carbono para mitigar el cambio
climático mundial, conservación de suelos y aguas, generación de oportunidades de
empleo y de actividades recreativas, mejora de los sistemas de producción agrícola,
mejora de las condiciones de vida en los núcleos urbanos y periurbanos y la protección
del patrimonio natural y cultural,
Aunque somos seres vivos y compartimos los espacios y los recursos con otros
organismos, algo nos separa de los ecosistemas naturales. La capacidad de procesar
la información es una de las características de nuestra especie, además de diversas
conductas que nos llevaron al punto en que estamos hoy. Hemos creado herramientas
y sistemas de pensamiento para transformar al mundo en busca de saciar nuestros
voraces apetitos.
58
Los denominados ecosistemas humanos son aquellos dominados mayoritariamente por
nuestra especie y en los que somos protagonistas. Podríamos pensar que todo el
planeta es un ecosistema humano, pues nuestra influencia ha sido generalizada. Sin
embargo, hay claras diferencias entre los ecosistemas naturales (no humanos) y los
humanos. Dejando a un lado la mala influencia sobre los ecosistemas naturales, la
diferencia más importante es la biodiversidad, después se puede hablar de los ciclos de
materia y energía y la eficiencia, entre otras.
59
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Si bien la situación actual demuestra que se han tomado decisiones equivocadas con
respecto a la manera de utilizar los recursos naturales, un cambio de actitud general
puede disminuir, y quizá cambiar las condiciones y la calidad de vida que nos hemos
impuesto.
Entre todos los recursos humanos con que contamos, hay ejemplos de utilización
inteligente de la tecnología para hallar soluciones a los problemas del agua, la energía,
el transporte, la contaminación, entre otros.
Algunos emplean tecnología de última línea, pero muchas de estas soluciones surgen
del ingenio popular o son manifestaciones de la utilización del conocimiento tradicional.
Entre estos dos últimos se encuentran, por ejemplo, sistemas de fácil construcción para
colectar y usar el agua de lluvia, el reciclaje del agua de una zona de la casa a otras, la
cocción mediante el uso de energía solar, o el uso del viento para la obtención de
energía, entre otros.
Discutan en grupo. ¿Qué alternativas tecnológicas se pueden utilizar para modificar los
ecosistemas humanos y reintegrarlos a los naturales? _________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
60
Autoevaluación
1. De los servicios ambientales que prestan los ecosistemas, ¿cuáles consideras que
son importantes y por qué?
2. Describe brevemente el funcionamiento general de un ecosistema.
3. ¿Cuáles son las diferencias más importantes entre un agroecosistema y un
ecosistema natural?
Respuestas a la autoevaluación
1. Consideramos que los servicios ambientales más importantes son aquellos que
ayudan a mantener las condiciones adecuadas para la conservación de la
biodiversidad, fuente principal de recursos para satisfacer las necesidades de
subsistencia. Son los siguientes: estabilización y moderación del clima en el
planeta, captación de agua y recarga de los acuíferos; purificación del aire y del
agua y retención de sedimentos; generación y renovación de la fertilidad del suelo,
incluido el ciclo de los nutrientes y polinización de las plantas, incluidos muchos
cultivos.
2. Un ecosistema funciona gracias al flujo de energía y materia. Se inicia cuando los
organismos productores captan la energía solar y la transforman en materia
orgánica que será consumida en cadenas tróficas por el resto de los componentes
bióticos del ecosistema, hasta su muerte y reincorporación al ambiente, para
reiniciar los ciclos.
3. En un ecosistema natural existe una biodiversidad que permite un balance entre los
componentes, de manera que los factores bióticos y abióticos se regulen
mutuamente hasta alcanzar un equilibrio. En un agroecosistema, la baja
biodiversidad y la manipulación de las condiciones, ocasionan un desgaste de las
mismas que hace necesario la constante incorporación de nutrientes y agua de
manera artificial, lo que desgasta el suelo y produce erosión.
61
Materiales de apoyo
Sugerencias didácticas
62
Formen dos equipos. Elijan un ecosistema deforestado y uno contaminado. Durante el
trabajo de campo observen y documenten las características que tienen estos sitios,
contesten las siguientes preguntas:
Describan y discutan los resultados. Consideras que son claramente identificables las
diferencias en ambos sitios, por qué? ¿Cómo creen que se vean alterados los servicios
ambientales que provee un ecosistema?
Glosario
63
Bibliografía
Barahona, A., Biología Ciencias 1. Educación secundaria Primer grado, México, Castillo, 2006,
328 pp.
Baron, J.S., et al., “Ecosistemas de agua dulce sustentables”, en: Tópicos en ecología, Núm. 10
invierno de 2003. Ecological Society of America. 18 pp., en:
www.esa.org/science_resources/issues/FileSpanish/issue10.pdf
Collar, L., “¿Ecología humana?”, en: Alma mater, revista electrónica de los universitarios cubanos,
2005, en: www.almamater.cu/ciencias/paginas/ecolog.htm
www.cepal.cl/publicaciones/xml/0/7140/lcg2110e_II.pdf
64
Secuencia
de aprendizaje 4
Conservación de ecosistemas
Propósito
El alumno se interrelacionará con el medio ambiente con la finalidad de observar las
consecuencias de la contaminación y las alternativas existentes para resolver los
problemas ambientales.
Temas
Contenido
Para vivir mejor en la Tierra, los seres humanos debemos reconocer a la naturaleza como
una parte de nosotros mismos y a los seres humanos como parte de ella. Este aprendizaje
es la clave del respeto y el uso racional de los recursos naturales que están al alcance de
nuestra tecnología. La calidad del futuro dependerá de una adecuada política ecológica,
65
unida a una inteligente política económica y al empleo de sistemas tecnológicos mejor
pensados y adecuados al respeto y conservación de los sistemas naturales.
Vamos a revisar algunas opciones para conservar o fortalecer los servicios ambientales
de los ecosistemas de forma que se reduzcan los efectos negativos que hoy
prevalecen.
66
enfermedad y el analfabetismo en todo el mundo y que causan el deterioro continuado
de los ecosistemas de los que dependemos para sostener la vida en el planeta.
O bien podemos cambiar de curso, mejorando los niveles de vida para los necesitados.
Podemos ordenar y proteger mejor los ecosistemas y buscar un futuro más próspero
para todos nosotros. Ninguna nación puede alcanzar estos objetivos por sus propios
medios, sólo podemos hacerlo en una alianza mundial en favor del desarrollo sostenible.
4. 2 Conservación
Algunas de las estrategias más claras para la solución de los problemas ambientales y
asegurar la dotación de recursos naturales para el futuro son: preservar o conservar los
recursos naturales que aún tenemos, tratar de remediar los daños cuando sea posible,
o restaurar los ambientes más dañados.
Para ello se pensó en crear Áreas Naturales Protegidas (ANP) y mantenerlas aisladas
de la influencia humana, pero se ha visto que no es lo mejor, pues se deben conciliar
los intereses ambientales con las actividades humanas. Por ello existen diversas
categorías que permiten el desarrollo de diferentes actividades dentro de las ANP.
67
Actualmente muchos parques suman a estos propósitos, la protección de especies de
flora y fauna en peligro de extinción y el fomento de la investigación científica. Es decir,
que son además reservas naturales, término con el que se designa a una gran variedad
de zonas protegidas para la conservación de las especies animales poco comunes que
en ella habitan, de la flora y del entorno en su totalidad.
Los procesos de toma de decisión para implementar ANP deben incluir y conciliar a
todos los miembros de las comunidades afectadas y dejar claro cuáles son las
responsabilidades y las leyes y normas que afectarán la disponibilidad de recursos. Los
parques nacionales y las reservas naturales suelen ser de propiedad estatal, aunque
también hay organizaciones privadas, asociaciones benéficas o protectoras de
animales, encargadas de su administración.
Uno de los problemas con los que se enfrentan en la actualidad muchos de los parques
nacionales y las reservas naturales es la forma de hacer compatible el fin para el que
fueron creados; es decir, la protección del entorno, con la de constituir un lugar de
esparcimiento, ya que los visitantes, sin querer, pueden dañar el entorno y los
ecosistemas. Para hacer frente a esta amenaza en algunos parques nacionales se ha
prohibido el acceso al público, o bien se ha limitado el número de visitantes. En la
mayoría de ellos se han construido caminos o carreteras y sólo es posible realizar
visitas guiadas.
En el anexo al final de estos apuntes, podrás consultar la lista de todas las áreas protegidas
del país hasta marzo de 2007. Los planes de manejo se pueden consultar en las oficinas
que las administran, o quizá en el ayuntamiento o delegación, y en la página electrónica de
la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas:
www.conanp.gob.mx/anp/anp.php
68
4.2.2 Conflictos sociales de la conservación
Cuando se decide declarar una región como área protegida, se deben tomar en cuenta
los costos sociales de tal decisión. En ocasiones se expropian grandes porciones de
territorio, por lo que debe reubicarse a las comunidades que se encuentran en el área;
otras veces se limitan el tipo de actividades que se pueden realizar en ella, o se impide
la entrada a personas no autorizadas. Esto puede originar marginación, deterioro y
pérdida de valores tradicionales, enfrentamientos violentos entre diferentes grupos
sociales, etcétera.
La declaración de una zona como ANP puede generar conflictos muchas veces
relacionados con la explotación de los recursos naturales, sobre todo si ha sido
asentamiento de comunidades indígenas o marginadas que se mantienen de ellos.
69
4.3 Desarrollo sostenible
Analicen en grupo el significado de este concepto y estimen los alcances que puede
tener la implementación de semejante proyecto: _______________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
70
Existe un reconocimiento amplio de que no se pueden generalizar los niveles actuales de
consumo de recursos en los países ricos a la gente que vive en el resto del mundo.
Cuestiones tan importantes como el cambio climático, la sostenibilidad, la pobreza y la
equidad pueden estar relacionadas con cada uno de los tres componentes (ambientales,
sociales y económicos).
Así como las políticas centradas en el clima pueden aportar beneficios secundarios que
mejoran el bienestar, las políticas socioeconómicas no centradas en el clima también
pueden producir beneficios climáticos. Si se aprovechan dichos beneficios secundarios,
se puede reforzar el desarrollo sostenible. Existen interacciones complejas entre los
problemas ambientales, sociales y económicos y, por lo tanto, ninguno de estos tres
tipos de problemas se puede resolver por separado.
Entre los requerimientos más importantes para cuidar y aprovechar mejor los recursos
naturales, se encuentra la necesidad de desarrollar aplicaciones tecnológicas en los
temas de nuevas fuentes de energía, incremento de la eficacia en la obtención de
alimentos, prevención de enfermedades y catástrofes, el logro de una maternidad y
paternidad responsables, disminución y tratamiento de residuos, entre otros.
71
El capítulo 34 de la Agenda 21 habla de la transferencia de tecnología ecológicamente
racional y se hace énfasis en la cooperación entre países. Estas tecnologías son
sistemas totales que incluyen conocimientos técnicos, procedimientos, bienes, servicios
y equipo, al igual que procedimientos de organización y gestión.
¿En qué crees que consisten las tecnologías ecológicamente racionales? ___________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
72
• Las cantidades de recursos naturales que se extraigan no deben ser mayores a
las de regeneración (o, en el caso de recursos no renovables, de la creación de
sustitutos renovables).
• La emisión de residuos debe ser menor a la capacidad de asimilación de los
ecosistemas en que se vierten.
• Se debe dar prioridad a tecnologías que aumenten la productividad de los
recursos, más que incrementar la extracción de recursos.
• Dar prioridad a tecnologías que satisfagan necesidades básicas y que
contribuyan a la reducción de las desigualdades.
• Diseñar y utilizar instrumentos que garanticen el seguimiento de estos criterios,
como la Evaluación del Impacto Ambiental, para analizar y prevenir los posibles
efectos negativos de las tecnologías y facilitar la toma de decisiones en cada
caso.
73
Autoevaluación
1. ¿Cuál es la importancia de las ANP?
2. ¿Qué es el Desarrollo sostenible?
3. ¿Qué caracteriza a las tecnologías ecológicamente racionales?
Respuestas a la autoevaluación
1. Las ANP se idearon para conservar los recursos naturales y protegerlos del
deterioro ambiental. Especialmente se busca proteger la biodiversidad.
2. Es el desarrollo que permite satisfacer las necesidades del presente sin
comprometer la disponibilidad de futuras generaciones para satisfacer sus
propias necesidades. Busca hacer un mejor uso de los recursos naturales para
contribuir a la reducción de la pobreza y disminuir la desigualdad entre las
personas y las naciones.
3. Son sistemas de aprovechamiento de recursos que intentan no dañar al
ambiente o, en caso de hacerlo, remediar el daño.
Materiales de apoyo
74
Sugerencias didácticas
Una auditoría ambiental sirve para obtener información sobre la percepción que tienen
las personas acerca de los problemas ambientales en la comunidad. También brinda
información sobre el estado actual de las decisiones y de las acciones que en los
ámbitos local y regional se llevan a cabo para proteger el medio ambiente. Se realiza a
través de un cuestionario que se aplica entre los miembros de una comunidad.
Procedimiento
75
y madres de familia, productores (agricultores, ganaderos, artesanos, etcétera),
comerciantes, empresarios, maestros y alumnos.
ENERGÍA
1. En la comunidad ¿existe información sobre el uso adecuado de la energía
eléctrica? ¿Conoces otras formas de energía?
2. ¿En la comunidad ¿existen formas alternas de energía no eléctrica? Apagas las
luces cuando no las utilizas?
AGUA
3. ¿Conoces de dónde llega el agua a tu comunidad?
4. Los cuerpos de agua de tu comunidad ¿tienen algún olor o color?
Si la respuesta es sí:
a) ¿Existe algún programa de saneamiento o recuperación?
b) ¿Has participado en alguna acción concreta para resolver el problema?
c) ¿Conoces las fuentes de emisión de contaminantes?
5. ¿Llevas a cabo alguna estrategia de ahorro en tu vida cotidiana? Conoces si en
tu comunidad existe alguna forma de reuso de agua?
6. En tu comunidad ¿existe alguna forma o programa para ahorrar agua? ¿Sabes
que no debes arrojar basura o sustancias a los cuerpos de agua?
AIRE
7. ¿Es común que haya incendios en tu comunidad?
8. ¿Preparan la tierra quemando antes de sembrar, o queman la basura?
9. ¿Ubicas alguna chimenea en tu comunidad o cerca de ella, que contamine?
10. ¿En tu casa cocinan con leña?
11. ¿Fumas o alguien lo hace cerca de ti?
12. ¿En tu comunidad arrojan humo los transportes?
76
SUELO
13. Con base en tu experiencia, ¿consideras que el estado del suelo agrícola es
bueno?
14. ¿Detectas suelo erosionado en tu comunidad?
15. ¿Reconoces las causas del deterioro?
16. ¿Conoces los usos de suelo que tiene tu comunidad?
17. ¿Existe algún programa para mejorar y recuperar el suelo?
18. ¿Sabes si tu comunidad está dentro de un área natural protegida?
Si la respuesta es sí:
a) ¿Conoces los planes de manejo?
b) ¿Participas activamente en las acciones de conservación?
c) ¿Participas en la toma de decisiones?
BIODIVERSIDAD
19. ¿Conoces la flora de tu comunidad?
20. ¿Conoces la fauna de tu comunidad?
21. ¿Conoces los tipos de ecosistemas que hay en la comunidad?
22. ¿Existen instituciones o proyectos universitarios que estudien la biodiversidad
local?
23. ¿Sabes si en tu comunidad han desaparecido algunos animales o plantas?
Observaciones y comentarios:
77
Hagan un plan con propuestas para mejorar y difundir la situación ambiental,
sugieran las posibles acciones que deberán realizar para remediar los problemas.
Presenten los resultados en un periódico mural e informen a la comunidad para
que puedan conocer los resultados de la auditoría.
NOTA: No olviden que toda la información que han recogido a lo largo de este
bloque facilitará el desarrollo de proyectos posteriores.
Bibliografía
Barahona, A. y L. Almeida-Leñero (coords.), Educación para la conservación, México,
Facultad de Ciencias, UNAM, 2006, 419 pp.
Leff, E., Límites y desafíos de la dominación hegemónica, México, Siglo XXI editores,
2002.
Maass, J. M., “Principios generales sobre manejo de ecosistemas”, en: Sánchez, O. E.,
Conservación de ecosistemas templados de montaña en México, México, INE, U.S. Fish
& Wildlife Service, Ford Foundation. México, 2003, pp. 117-136.
www.cepal.cl/publicaciones/xml/0/7140/lcg2110e_II.pdf
78
Anexo
Áreas Naturales Protegidas en México. Comisión Nacional de Áreas Naturales protegidas Conanp:
Camino al Ajusco 200, Col. Jardines de la Montaña, Tlalpan, 14210, México, Distrito Federal.
Conmutador +52 55 5449 7000.
Correo electrónico: info@conanp.gob.mx
www.conanp.gob.mx/anp/anp.php
79
80
Cintalapa de Figueroa, Tecpatan de subperennifolia, selva baja caducifolia y
Mezcalapa y Jiquipilas. bosque de pino encino.
La Encrucijada 144,868 Chiapas Mazatan, Huixtla, Villa Comaltitlán, Manglar, selva baja inundable de
Acapetagua, Mapastepec y Pijijiapan. zapotonales, tulares-popales, sistemas
lagunares y reductos de selva mediana y baja
subperennifolia.
Lacan-tun 61,874 Chiapas Ocosingo. Selva alta perennifolia.
Montes Azules 331,200 Chiapas Ocosingo y Las Margaritas. Selva alta perennifolia y mediana
subcaducifolia, bosque de pino-encino,
bosque ripario de galeria, jimbales y sabana.
La Sepultura 167,310 Chiapas Villacorzo, Villaflores, Jiquipilas, Bosque lluvioso de montaña y de niebla,
Cintalapa, Arriaga y Tonala. selva caducifolia, selva baja caducifolia y
chaparral de niebla.
El Triunfo 119,177 Chiapas Acacoyagua, Ángel Albino Corzo, La Bosque mesófilo de montaña, bosque de
Concordia, Mapastepec, Villa Corzo, coníferas, selva alta perennifolia.
Pijijiapan y Siltepec.
Volcán Tacaná 6,378 Chiapas Tapachula, Cacahoatan y Unión Juárez. Bosques mesófilos, páramo tropical y
chusqueal.
Archipiélago de 636,685 Colima En la porción terrestre vegetación de zona
Revillagigedo árida, halófita, matorral, arbusto de pradera,
pastizales.
Mapimí 342,388 Durango, Durango: Tlahualillo y Mapimi. Matorral xerófilo, pastizal y vegetación
Chihuahua y Chihuahua: Jiménez. halófita.
Coahuila Coahuila: Sierra Mojada y Francisco I.
Madero.
La Michilía 9,325 Durango Suchil y Mezquital. Pastizal, bosque de encino-pino, bosque de
pino, matorral de manzanita, vegetación de
ciénegas y riparia.
Barranca de Metztitlán 96,043 Hidalgo Acatlán, Atotonilco El Grande, Matorral xerófilo, bosque templado, pastizal,
Eloxochitlan, Huasca de Ocampo, selva alta perennifolia.
Metztitlán, San Agustín Metzquititlán,
Metepec, Zacualtipan de Ángeles.
Chamela-Cuixmala 13,142 Jalisco La Huerta. Selva baja caducifolia, mediana
subperennifolia, manglar, vegetación acuática
de lagunas y esteros, vegetación riparia,
dunas costeras y matorral xerófilo.
Sierra de Manantlán 139,577 Jalisco y Colima Jalisco: Autlán de Navarro, Cuautitlán, Bosque de pino-encino, oyamel, bosque
Casimiro Castillo, Toliman y mesófilo de montaña, selva mediana
Tuxcacuesco. subcaducifolia, vegetación de sabana,
Colima: Minatitlán, Comala. bosque de galería, bosque de encino.
Mariposa Monarca 56,259 Michoacán y México Michoacán: Contepec, Senguio, Bosque de oyamel, bosque pino-encino,
Angangueo, Ocampo, Zitácuaro Y pastizal, matorral de juníperos.
Aporo.
Edo de México: Temascalcingo, San
Felipe del Progreso, Villa de Allende y
Donato Guerra.
Sierra de Huautla 59,031 Morelos Amacuzac, Puente de Ixtla, Jojutla, Selva subhúmeda caducifolia.
Tlaquiltenango, y Tepalcingo.
Islas Marías 641,285 Nayarit Frente al Puerto de San Blas. Arrecifes, manglares, selvas bajas deciduas y
selvas medianas subdeciduas.
Tehuacan-Cuicatlán 490,187 Oaxaca y Puebla Puebla: Ajalpan, Atexcal, Caltepec, Bosque tropical caducifolio, bosque espinoso,
Cañada Morelos, Chapulco, bosque de encino, pastizal y matorral xerófilo.
Coyomeapan, Zinacatepec, Juan N.
Méndez, Totoltepec de Guerrero, Palmar
de Bravo, Tecamachalco, Yehualtepec,
Tlacoltepec de Benito Juárez, Tepanco
de López, Santiago Miahuatlán,
Coxcatlán, San Gabriel Chilac, San José
Miahuatlán, Tehuacán y Zapotitlán
Oaxaca: Santiago Chazumba, San
Pedro y San Pablo Tequixtepec del
Distrito 2; Concepción Buena Vista, San
Juan Bautista Coixtlahuaca, San Miguel
Tequixtepec y Tepelmeme Villa de
Morelos del Distrito 3; Teotitlán de
Flores Magón, San Juan de los Cues,
San Martín Toxpalan, San Antonio
Nanahuatipam, Santa María
Tecomavaca, Santa María Ixcatlán y
Mazatlán Villa de Flores del Distrito 4;
San Pedro Jocotipac, Valerio Trujano,
Santa María Texcatitlán, San Juan
Bautista Cuicatlán, Concepción Papalo,
Santos Reyes Papalo, Santa María
Papalo, Santiago Nacaltepec, San Pedro
81
82
Jaltepetongo y San Juan Tepeuxila del
Distrito 5; Asunción Nochixtlán, San
Miguel Huautla, Santa María Apazco,
Santiago Apoala, Santiago Huauclilla y
San Pedro Cántaros Coxcaltepec del
Distrito 10; Santa Catarina Zapoquila y
San Juan Bautista Atatlahuaca del
Distrito 11.
Sierra Gorda 383,567 Querétaro Arroyo Seco, Jalpan de Serra, Bosque tropical subcaducifolio, bosque
Peñamiller, Pinal de Amoles y Landa de tropical caducifolio, matorral xerófilo, encinar
Matamoros. arbustivo, pastizal, bosque de Quercus,
bosque de coníferas, bosque mesófilo de
montaña, vegetación acuática y subacuática.
Arrecifes de Sian Ka'an 34,927 Quintana Roo Frente a la costa de los municipios de Arrecife coralino.
Solidaridad y Felipe Carrillo Puerto.
Banco Chinchorro 144,360 Quintana Roo Othón P. Blanco. Arrecife coralino.
Sian Ka'an 528,148 Quintana Roo Cozumel y Felipe Carrillo Puerto. Selva mediana y baja subperennifolia, selva
baja caducifolia, manglar, tintal, marismas,
petenes, vegetación de dunas costeras y
arrecifes.
Sierra Abra de Tanchipa 21,464 San Luís Potosí Ciudad Valles y Tamuin. Selva mediana y baja subperennifolia, selva
baja caducifolia, selva baja espinosa
caducifolia y encinares.
El Pinacate y Gran 714,557 Sonora General Plutarco Elías Calles, Puerto Matorral xerófilo.
Desierto de Altar Peñasco y San Luís Río Colorado.
Isla San Pedro Mártir 30,165 Sonora Hermosillo. Marino, y en la porción terrestre: matorral
Parques Nacionales: Áreas con uno o más ecosistemas que se signifiquen por su belleza escénica, su valor científico, educativo de recreo, su valor histórico,
por la existencia de flora y fauna, por su aptitud para el desarrollo del turismo, o por otras razones análogas de interés general.
Constitución de 1857 5,009 Baja California Ensenada. Bosque de pino-encino y chaparral.
Sierra de San Pedro 72,911 Baja California Ensenada. Pinos, Abies, Libocedrus, Pseudotsuga,
Mártir chaparral.
Bahía de Loreto 206,581 Baja California Sur Loreto. Asociaciones de manglares y matorral
espinoso, dunas costeras, matorral xerófilo.
Cabo Pulmo 7,111 Baja California Sur Frente Municipio Los Cabos. Arrecife coralino.
Los Novillos 42 Coahuila Acuña. Nogales, sauces y álamos.
Cañón del Sumidero 21,789 Chiapas Tuxtla Gutiérrez, Soyalo, Usumacinta, Selva mediana subcaducifolia y baja
San Fernando y Chiapa de Corzo. caducifolia, encinar, pastizal.
Lagunas de Montebello 6,022 Chiapas La Trinitaria y La Independencia. Bosque de pino, encino y mesófilo de
montaña.
Palenque 1,772 Chiapas Palenque. Selva alta perennifolia y pastizal inducido.
Cascada de Basaseachic 5,803 Chihuahua Ocampo. Bosque de pino y encino, encino, matorral
xerófilo y pastizal.
Cumbres de Majalca 4,772 Chihuahua Chihuahua. Bosque de pino, encino, pino-encino, pastizal
y matorral xerófilo.
Cerro de la Estrella 1,100 Distrito Federal Iztapalapa. Bosque artificial con eucalipto y cedro.
Cumbres del Ajusco 920 Distrito Federal Tlalpan. Bosque de pino, oyamel y páramo de altura.
Desierto de los Leones 1,529 Distrito Federal Cuajimalpa y Álvaro Obregón. Bosque de oyamel, pino-encino y garrya.
El Tepeyac 1,500 Distrito Federal Gustavo A. Madero. Bosque artificial de eucalipto y cedro.
Fuentes Brotantes de 129 Distrito Federal Tlalpan. Reforestación inducida.
Tlalpan
El Histórico Coyoacán 584 Distrito Federal Coyoacán. Reforestación de cedros, eucaliptos y otras.
Lomas de Padierna 670 Distrito Federal Magdalena Contreras y Álvaro Obregón. Reforestación de cedros.
El Veladero 3,617 Guerrero Acapulco de Juárez. Selva baja caducifolia.
General Juan N. Álvarez 528 Guerrero Chilapa de Álvarez. Bosque de pino-encino.
Grutas de Cacahuamilpa 1,600 Guerrero Pilcaya y Taxco de Alarcón. Selva baja caducifolia.
El Chico 2,739 Hidalgo Mineral Del Chico y Pachuca. Bosque de oyamel y encino, pino-encino,
cedro y pastizal.
Los Mármoles 23,150 Hidalgo Jacala de Ledezma, Zimapan y Nicolás Bosque de pino-encino y matorral xerófilo.
(comprende Barranca de Flores.
San Vicente y Cerro de
Cangando )
Tula 100 Hidalgo Tula de Allende. Matorral xerófilo.
Nevado de Colima 9,600 Colima Cuauhtémoc y Comala. Bosque de pino, oyamel y encino, pastizal
alpino y matorral inerme.
Bosencheve 10,432 México y México: Villa de Allende y Villa Victoria. Bosque de pino y oyamel.
Michoacán Michoacán: Zitácuaro.
Desierto del Carmen o 529 México Tenancingo. Bosque de pino, encino y cedro.
Nixcongo
83
84
Insurgente Miguel 1,580 México y México: Ocoyoacac y Huixquilucan. Bosque de oyamel y pino.
Hidalgo y Costilla Distrito Federal Distrito Federal: Cuajimalpa.
Iztaccíhuatl - 90,284 México, México: Chalco, Tlalmanalco, Bosque de pino y páramo de altura y
Popocatépetl Puebla y Morelos Amecameca, Atlauta, Ixtapaluca, zacatonal.
Texcoco y Ecatzingo.
Puebla: Tlahuapan, Tianguismanalco,
Calpan, Atlixco, Chiautzingo,
Huejotzingo, San Felipe Teotlalcingo,
San Salvador El Verde, San Nicolás de
Los Ranchos y Tochimilco.
Morelos: Tetela del Volcán.
Tlaxcala: Nanacamilpa de Mariano
Arista y Calpulalpan.
Los Remedios 400 México Naucalpan de Juárez. Bosque artificial de eucalipto.
Molino de Flores 49 México Texcoco. Ahuehuetes y bosque artificial de eucalipto,
Nezahualcóyotl pirul, casuarina y fresno
Nevado de Toluca 46,784 México Texcaltitlán, Toluca, Zinacantepec, Bosque de oyamel, pino, zacatonal y páramo
Almoloya de Juárez, Amanalco, de altura.
Temascaltepec, Coatepec Harinas, Villa
Guerrero, Calimaya, Tenango del Valle y
Villa Victoria.
Sacromonte 45 México Amecameca. Bosque artificial de encino, eucalipto, fresno y
cedro.
Barranca del Cupatitzio 362 Michoacán Uruapan. Bosque de pino, pino-encino.
Cerro de Garnica 968 Michoacán Hidalgo y Queréndaro. Bosque de pino y oyamel.
Insurgente José María 4,325 Michoacán Charo y Tzitzio. Bosque de pino, matorral y pastizal.
Morelos
Lago de Camécuaro 10 Michoacán Tangancícuaro. Bosque de galería, ahuehuetes y sauce.
Pico de Tancítaro 23,154 Michoacán Tancítaro, Nuevo Parangaricutiro, Bosque de oyamel, pino y encino, pastizal y
Peribán y Uruapan. matorral.
Rayón 25 Michoacán Tlalpujahua. Bosque artificial de cedro y eucalipto.
Lagunas de Zempoala 4,790 Morelos y México Morelos: Huitzilac. Bosque de oyamel, pino y encino.
México: Ocuilan.
El Tepozteco 23,259 Morelos, y D. F. Morelos: Tepoztlán. Bosque de pino, oyamel, encino, selva baja
Distrito Federal: Milpa Alta. caducifolia.
Isla Isabel 194 Nayarit Santiago Ixcuintla. Selva baja caducifolia, vegetación de dunas
costeras.
Cumbres de Monterrey 177,396 Nuevo León Allende, García, Montemorelos, Bosque de pino encino, matorral xerófilo y
Monterrey, Rayones, Santa Catarina, pastizales.
Santiago y San Pedro Garza García.
El Sabinal 8 Nuevo León Cerralvo. Bosque de galería.
Huatulco 11,891 Oaxaca Santa Maria Huatulco. Selva baja caducifolia, vegetación riparia,
humedales, manglares, ambiente marino
con bancos de coral, algas y pastos marinos.
Benito Juárez 2,737 Oaxaca Oaxaca de Juárez, San Andrés Bosque de pino y encino, selva baja
Huayapam, San Pablo Etla y San caducifolia.
Agustín Etla.
Lagunas de Chacahua 14,187 Oaxaca San Pedro Tututepec. Selva mediana perennifolia y baja caducifolia,
manglar y vegetación de dunas costeras.
Cerro de Las Campanas 58 Querétaro Querétaro. Reforestación de eucalipto.
El Cimatario 2,448 Querétaro Querétaro, Corregidora y Huimilpan. Matorral xerófilo.
Arrecifes de Cozumel 11,988 Quintana Roo Cozumel. Arrecife coralino.
Arrecife de Puerto 9,067 Quintana Roo Benito Juárez. Arrecife coralino.
Morelos
Costa Occidental de Isla 8,673 Quintana Roo Isla Mujeres y Benito Juárez. Arrecife coralino.
Mujeres, Punta Cancún y
Punta Nizuc
Isla Contoy 5,126 Quintana Roo Isla Mujeres. Manglar, selva baja caducifolia, cocotal, zona
costera y halófitas
Tulum 664 Quintana Roo Felipe Carrillo Puerto. Selva mediana, manglar y vegetación de
dunas costeras.
Arrecifes de Xcalak 17,949 Quintana Roo Othón P. Blanco. Arrecifes de coral.
Gogorrón 25,000 San Luís Potosí Villa de Reyes. Bosque de pino-encino, matorral xerófilo.
El Potosí 2,000 San Luis Potosí Río Verde. Bosque de pino, encino y pastizal.
Malinche o Matlalcuéyatl 45,711 Tlaxcala y Puebla Tlaxcala: Ixtenco, Chiautempan, Bosque pino-encino, oyamel y zacatonal.
Huamantla, Teolocholco, Zitlaltepec de
Trinidad Sánchez Santos,
Tzompantepec, Mazateocochco de José
María Morelos, Acuamanala de Miguel
85
86
Hidalgo, Contla de Juan Cumatzi, San
Pablo del Monte y Tlaxcala
Puebla: Amozoc, Puebla, Acajete y
Tepatlaxco de Hidalgo
Xicoténcatl 680 Tlaxcala Tlaxcala. Reforestación ornamental
Cañón del Río Blanco 55,690 Veracruz Orizaba, Chocaman, Fortín, Selva mediana perennifolia, bosque de pino y
Ixtaczoquitlan, Atzacan, Nogales, mesófilo de montaña.
Camerino Z. Mendoza, Maltrata, Águila,
Río Blanco, Rafael Delgado, Acultzingo,
Soledad Atzompa, Naranjal y Huilopan
de Cuauhtémoc.
Cofre de Perote 11,700 Veracruz Perote, Xico, Ayahualulco y Acajete. Bosque de pino y oyamel.
Pico de Orizaba 19,750 Veracruz y Puebla Puebla: Tlachichuca, Chalchicomula de Bosque de pino, oyamel, encino, aile.
Sesma y Atzitzintla.
Veracruz: Calcahualco y La Perla.
Sistema Arrecifal 52,239 Veracruz Frente a Veracruz, Boca del Río y Arrecife coralino y vegetación halófita.
Veracruzano Alvarado.
Monumentos Naturales: Áreas que contienen uno o varios elementos naturales, que por su carácter único, valor estético, histórico o científico, se resuelva
incorporar a un régimen de protección absoluta. No tienen la variedad de ecosistemas ni la superficie necesaria para ser incluidos en otras categorías de
manejo.
Bonampak 4, 357 Chiapas Ocosingo. Selva alta perennifolia.
Yaxchilan 2, 621 Chiapas Ocosingo. Selva alta perennifolia.
Cerro de la Silla 6, 039 Nuevo León Guadalupe y Monterrey. Bosque de encino y matorral submontano.
Yagul 1, 076 Oaxaca Tlacolula de Matamoros. Selva subhúmeda caducifolia.
Áreas de Protección de Recursos Naturales. Son áreas destinadas a la preservación y protección del suelo, las cuencas hidrográficas, las aguas y en general
los recursos naturales localizados en terrenos forestales de aptitud preferentemente forestal.
Las Huertas 167 Colima Comala.
Cuenca Hidrográfica del 39, 557 Puebla Acoxochitlan, Ahuazotepec,
Río Necaxa Choconcuautla, Cuautepec de Hinojosa,
Huauchinango, Juan Galindo, Naupan,
Tlaola, Xicotepec, Zacatlán, Zihuateutla.
Valle de Bravo, 139, 870.60 México
Malacatepec, Tilostoc y
Temascaltepec
Cuenca Alimentadora del 1,519,920 Coahuila
Distrito Nacional de Riego
04 Don Martín, en lo
respectivo a las
Subcuencas de los ríos
Sabinas, Álamos, Salado y
Mimbres
Cuenca Alimentadora del 97,699 Zacatecas y
Distrito Nacional de Riego Aguascalientes
01 Pabellón
Cuenca alimentadora del 1,553,440 Durango, Jalisco, Nayarit,
Distrito de riego 043 Aguascalientes y
Estado de Nayarit, en lo Zacatecas
respectivo a las
subcuencas de los ríos
Ameca, Atenguillo,
Bolaños, Grande de
Santiago Juchipila, Atengo
y Tlaltenango
Áreas de Protección de Flora y Fauna: Son áreas establecidas de conformidad con las disposiciones generales de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la
Protección al Ambiente (LGEEPA) y otras leyes aplicables en lugares que contiene los hábitats de cuya preservación dependen la existencia, transformación y
desarrollo de especies de flora y fauna silvestres.
Valle de los Cirios 2,521,776 Baja California Ensenada. Matorral xerófilo micrófilo, bosque de pino,
vegetación halófita de dunas costeras y
manglar.
Islas del Golfo de 321,631 B. C., B. C. Sur, Sonora y Matorral xerófilo sarcocaule y
California Sinaloa sarcocrasicaule, selva baja caducifolia
espinosa.
Cabo San Lucas 3,996 Baja California Sur
Laguna de Términos 706,148 Campeche Carmen, Palizada y Champotón. Praderas de pastos sumergidos, bosques de
manglar, tular, vegetación riparia.
El Jabalí 5,179 Colima Comala.
Cascada de Agua Azul 2,580 Chiapas Tumbala. Selva alta perennifolia.
Chan-Kin 12,185 Chiapas Ocosingo. Selva mediana y alta subperennifolia.
Metzabok 3,368 Chiapas Ocosingo Y Palenque. Selva alta perennifolia , selva alta
subperennifolia y bosque mesófilo de
montaña.
87
88
Naha 3,847 Chiapas Ocosingo. Selva alta perennifolia, selva alta
subperennifolia y bosque mesófilo de montaña.
Cañón de Santa Elena 277,210 Chihuahua Manuel Benavides Y Ojinaga. Matorral desértico micrófilo, pastizal, bosque
de pino-encino.
Tutuaca 365,000 Chihuahua Temosachic.
Campo Verde 108,069 Chihuahua Madera, Casas Grandes
Papigochic 243,643 Chihuahua Carichi, Bocoyna, Guerrero, Ocampo.
Cuatrociénegas 84,347 Coahuila Cuatrociénegas. Matorral xerófilo, matorral submontano,
halófita, cactáceas, pastizal.
Maderas del Carmen 208,381 Coahuila Muzquiz, Acuña y Ocampo. Matorral xerófilo, bosque pino-encino, bosque
de palma samandoca.
La Primavera 30,500 Jalisco Tala, Zapopan y Tlajomulco de Zúñiga. Bosque de pino-encino y selva baja
caducifolia.
Sierra de Quila 15,193 Jalisco Tecolotlán, Tenamaxtlan, Cocula y San Bosque de pino-encino y pastizales
Martín Hidalgo.
Ciénegas del Lerma 3,024 México Lerma, Santiago Tianguistenco, Humedales.
Almoloya del Rio, Calpulhuac, San
Mateo Atenco, Metepec y Texcalyacac.
Corredor Biológico 37,302 Morelos , México y Distrito Huitzilac, Cuernavaca, Tepoztlan, Bosque de pino, oyamel, encino, pino-encino
Chichinautzin Federal Jiutepec, Tlalnepantla, Yautepec, y encino, matorral rosetófilo crasicaule, selva
Tlayacapan y Totolapan. baja caducifolia.
Otoch Ma´Ax Yetel Kooh 5,367 Yucatán y Quintana Roo Yucatán: Valladolid. Selva mediana subperennifolia, selva baja
inundable , sabana.
Quintana Roo: Solidaridad.
Uaymil 89,118 Quintana Roo Felipe Carrillo Puerto y Othón P. Blanco. Selva baja inundable, selva mediana,
manglar.
Yum Balam 154,052 Quintana Roo Lázaro Cárdenas e Isla Mujeres. Selva tropical mediana-baja y bajas
inundable; bosque de manglar chaparro o
mangle rojo.
Sierra la Mojonera 9,362 San Luís Potosí Vanegas.
Nota: la superficie se
calculó por medio del
Sistema de Información
Geográfica (SIG)
tomando las coordenadas
del Decreto.
Sierra de Álvarez 16,900 San Luís Potosí Armadillo de los Infantes y Zaragoza.
Meseta de Cacaxtla 50,862 Sinaloa San Ignacio y Mazatlán. Bosque tropical deciduo; selva baja
caducifolia, selva mediana subcaducifolia, así
como matorral xerófilo, esteros y las lagunas.
Sierra de Álamos-Río 92,890 Sonora Álamos y Navojoa. Selva baja caducifolia, bosque de encino,
Cuchujaqui bosque de pino-encino y matorral espinoso.
Laguna Madre y delta del 572,807 Tamaulipas
Río Bravo
Bala'an Ka'ax 128,390 Quintana Roo
Sierra de Ajos Bavispe 186,734 Sonora
Santuarios: Áreas establecidas en zonas caracterizadas por una considerable riqueza de flora o fauna o por la presencia de especies subespecies o hábitat de
distribución restringida. Abarcan cañadas, vegas, relictos, grutas, cavernas, cenotes, caletas u otras unidades topográficas o geográficas que requieran ser
preservadas o protegidas.
Islas e Islotes de Bahía 84 Jalisco La Huerta.
de Chamela
(Islas La Pajarera,
Cocinas, Mamut,
Colorada, San Pedro, San
Agustín, San Andrés y
Negrita, y los islotes Los
Anegados, Novillas,
Mosca y Submarino)
Playa de Tierra Colorada 54 Guerrero
Playa de Puerto Arista 63 Chiapas
89
Tecnología II
Bloque 2
Desarrollo sostenible de la comunidad
Propósito
Temas
Contenido
93
¿Qué elementos contribuyen a determinar la calidad de vida de las personas?___
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
¿Es la calidad de vida igual para todos en su comunidad? ¿Por qué? __________
__________________________________________________________________
94
¿Qué se necesita para que sea mejor? __________________________________
__________________________________________________________________
Existe una gran dependencia de los seres humanos por la tecnología, y la calidad
de vida suele medirse de acuerdo con los recursos tecnológicos que se emplean.
La tecnología es una actividad social centrada en el saber hacer para satisfacer
necesidades y resolver problemas mediante la planeación racional que proponga
el uso creativo de los conocimientos y recursos (naturales, sociales, culturales y
económicos) de una comunidad. Sin embargo, la aplicación inadecuada de la
tecnología puede generar nuevos problemas o necesidades y arriesgar la calidad
de vida de una gran cantidad de personas.
95
La agricultura y ganadería permitían la
renovación y conservación natural de
los suelos, ya que tales procesos eran
rudimentarios y no provocaban la
pérdida masiva de los recursos. Los
medios técnicos que se usaban para
Figura 1.3. El trabajo era realizado principalmente por los
hombres y los animales. producir satisfactores eran, por lo
general, manuales y aunque había máquinas, éstas usaban pocos combustibles y
se aprovechaban las corrientes de agua, el viento y la gravedad. La mayor parte
del trabajo lo hacían las personas y los animales.
96
maquinaria; se han creado y aplicado potentes
herramientas tecnológicas y culturales (libros,
periódicos, revistas, noticieros, mensajes
publicitarios, películas, discursos educativos,
mensajes en medios de comunicación, etcétera)
para impulsar la producción, uso y consumo de
satisfactores (bienes y servicios) a gran escala,
todo de manera intensiva. Esto ha modificado
los hábitos de vida de las personas.
Figura 1.5. Las herramientas tecnológicas
también influyen en la cultura.
Discutan en grupo las respuestas que obtuvieron y escribe las conclusiones: ____
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
97
Parece que al haber más, más falta y además
se incrementan los daños al ambiente.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Hasta la segunda mitad del siglo XX, nuestro planeta parecía inmenso,
prácticamente sin límites, y los efectos de las actividades humanas se consideraban
locales y aislados; la creencia generalizada era que la naturaleza poseía recursos
98
inagotables y que soportaría los patrones de crecimiento humano por mucho
tiempo. Se estudiaban los procesos naturales y humanos por separado, unos al
lado de los otros, pero sin interrelacionarse. Las preocupaciones e intereses se
centraban en problemas locales. Esa visión, sin embargo, ha empezado a
disolverse durante las últimas décadas y muchos problemas (efecto invernadero,
destrucción de la capa de ozono, lluvia ácida, entre otros) han adquirido un carácter
global que ha convertido la situación del mundo en objeto directo de preocupación.
Figura 1.7. Los medios técnicos usados de manera intensiva, tienen consecuencias negativas para el ambiente.
99
Analicen el siguiente cuadro:
100
Estos efectos se agravan si consideramos la explosión demográfica y un modelo
socioeconómico que promueve el consumo masivo y favorece la desigualdad, en
la que 20% de la población mundial se reparte 80% de los recursos.
Se creía que el cielo es tan inmenso y claro que nada podría cambiar su color,
nuestros ríos tan grandes y sus aguas tan caudalosas que ninguna actividad
humana podría cambiar su calidad, y que había tal abundancia de árboles y de
bosques naturales que nunca terminaríamos con ellos. Después de todo vuelven a
crecer. Hoy en día sabemos más. El ritmo alarmante a que se está despojando la
superficie de la Tierra indica que muy pronto ya no tendremos árboles que talar
para el desarrollo humano.
Discutan en grupo lo que piensan de esta idea y qué significado tiene para el
futuro humano. Escribe las conclusiones: ________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
¿Qué se les ocurre para cambiar esta situación de manera que haya beneficios
para las personas a la vez que se cuida el ambiente? Escribe las conclusiones:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
101
mayoría de las personas. A partir de ello, se han llevado a cabo reuniones y
acuerdos internacionales para revertir esta tendencia y asegurar el sustento y
mejor calidad de vida a las personas, a la vez que se protege al ambiente.
102
Por ello es necesario un nuevo modelo de desarrollo que reduzca las diferencias
entre el mundo industrializado y los países en vías de desarrollo; que no
sobrepase las posibilidades de renovación de los recursos y que sea solidario con
las generaciones presentes y con las futuras. Se trata de un desarrollo que se ha
dado en llamar desarrollo sostenible.
Discutan en grupo qué significa esta propuesta y cuáles pueden ser sus alcances.
Escribe las conclusiones: _____________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Algunas de las implicaciones más importantes del desarrollo sostenible son las
siguientes:
103
• Se requiere de la solidaridad y compromiso entre la generación actual y futura,
entre diferentes países, culturas, sociedades y personas.
Discutan en grupo y escribe las conclusiones: ¿Qué cambios tendrían que hacer en
su vida y en su comunidad para adoptar un modelo de desarrollo sostenible?
¿Aceptarían esos cambios otros integrantes de la sociedad? ¿Qué deberá suceder
con respecto a la tecnología? __________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
En 2000, casi todos los países del mundo se comprometieron a reducir la pobreza
mundial a la mitad para el año 2015. Tras analizar las causas de la pobreza, se
propusieron ocho metas que podrían ayudar a satisfacer las necesidades básicas
104
de la mayoría de la gente. Estas metas se conocen como los Objetivos de
Desarrollo del Milenio (ODM):
1. Erradicar la pobreza extrema y el hambre.
2. Lograr la enseñanza primaria universal.
3. Promover la igualdad entre los sexos y la autonomía de la mujer.
4. Reducir la mortalidad infantil.
5. Mejorar la salud materna.
6. Combatir el VIH/SIDA, el paludismo y otras enfermedades.
7. Garantizar la sostenibilidad ambiental.
8. Fomentar una asociación mundial para el desarrollo.
Discutan en grupo qué podrían hacer ustedes para contribuir y elaboren un plan de
acción.
105
Actividades
sugeridas
Temas Actividades
106
3. Analicen e investiguen porqué y cómo
se relacionan entre sí los problemas de su
parte. Den un título a su pequeña red y
escriban una explicación sobre las
relaciones causa-efecto que hay en ella.
Pueden buscar información en libros,
revistas, Internet, preguntando a los
mayores, o de cualquier forma que
ustedes decidan.
4. Reúnanse en grupo de nuevo y
conforme cada equipo exponga su trabajo,
reconstruyan la red completa. Comenten y
discutan como se relaciona la información
que se vaya aportando con la ya expuesta.
5. Elaboren un periódico mural donde
expliquen esta red de problemas a otros
miembros de la comunidad. Agreguen
ilustraciones y pongan un buzón de
comentarios para conocer la opinión de
otras personas.
Actividad 2
107
(Continuación)
tenemos las personas. La huella ecológica se
refiere al cálculo del área natural que se
requiere para cubrir las necesidades y absorber
los desperdicios asociados a ese consumo.
Mi huella ecológica:
Alimentación
108
Transporte
• Transporte público.-------------------------- 5
• Camino, en bicicleta o motoneta.-------- 3
• Voy en coche.------------------------------- 70
Electricidad
Clima artificial
109
(Continuación)
necesario.------------------------------------ 15
• Siempre está encendido.----------------- 40
• De forma moderada y ahorrando
dependiendo de la temperatura. ---------5
Residuos
Agua
¿Ducha o baño?
110
Prefiero ducharme porque consumo
menos agua.------------------------------------- 5
111
Figura 1.10. Una red de problemas.
Parte 1 Parte 2
Parte 3
112
Parte 4 Parte 5
Parte 6
Autoevaluación
Responde a lo siguiente:
113
5. ¿Qué entiendes como desarrollo sostenible y cómo se espera que contribuya a
mejorar la situación de la humanidad?
Respuestas a la autoevaluación
114
Materiales de apoyo
115
(Continuación)
globales expuestos en el
programa?
Reúnanse en equipos de
tres o cuatro personas y
hagan una lista de las
evidencias de esos cambios
en su familia y en su
comunidad.
Glosario
116
Bibliografía
117
Secuencia
de aprendizaje 2
Infraestructura y alimentación
Propósito
Temas
2. Infraestructura y alimentación
2.1. Infraestructura comunitaria
2.2. Alimentación y seguridad alimentaria
2.2.1. Seguridad alimentaria
2.2.2. Agricultura
Contenido
Sin importar dónde viva, una persona necesita algunas cosas esenciales para
sobrevivir: alimentos, agua y refugio (hogar). Al reunirse en comunidades, la
satisfacción de esas necesidades requiere de la organización y participación de
todos los habitantes.
118
infraestructura es la base material que sostiene los servicios que determinan la
organización y el desarrollo de una sociedad, es decir, su funcionamiento.
Los servicios se albergan en construcciones realizadas con ese fin: la tubería, las
líneas de electricidad, los sistemas de calles, el drenaje y el alcantarillado son
ejemplos de infraestructura. Esto es lo que hace que una comunidad funcione.
119
5. Usos: vivienda, comercio, industria, salud, educación, recreación, etcétera.
6. Culturales: escuelas, museos, teatros bibliotecas, etcétera.
Servicio Infraestructura
Transporte Camión, calle,
Discutan en grupo y anota las conclusiones: ¿Existen problemas con los servicios o
infraestructura en su comunidad? ¿Piensan que pueden ser mejorados? _________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
120
¿Cómo? ___________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
121
La infraestructura desempeña un papel importante en la reducción de la pobreza,
pues aumenta la productividad y el nivel de vida de las comunidades. El agua
potable es esencial para la vida y la salud. Los caminos permiten que la gente
pueda ir a los mercados, a las escuelas y a los centros médicos. El suministro
oportuno y eficiente de electricidad evita que se invierta en costosos sistemas de
emergencia, o en otras alternativas aún más caras, y alivia a las mujeres y a los
niños de las zonas rurales de la carga cotidiana de recoger leña. Los servicios de
telecomunicaciones y transporte accesibles para todos pueden generar empleo y
fomentar el progreso económico.
122
Como has aprendido en tus clases de Ciencias, los alimentos nos aportan
nutrientes y la energía necesaria para crecer, realizar actividades físicas y mantener
las funciones básicas del cuerpo (respirar, pensar, control de la temperatura,
circulación de la sangre y digestión). También nos proporcionan los materiales
necesarios para desarrollar y mantener el cuerpo y para resistir a las enfermedades.
123
Nuestros alimentos pueden ser de
origen animal, vegetal o mineral (agua
y sal). En la figura 2.2 puedes ver la
pirámide alimentaria que nos indica la
proporción diaria de alimentos que
debemos consumir. Como puedes
darte cuenta, una buena alimentación
requiere principalmente del consumo
de productos vegetales, de ahí la
importancia que tiene la agricultura.
Comparte con tu grupo el problema que escribiste y escucha con atención otros que
hayan expresado tus compañeros. Discutan sobre las siguientes preguntas y
escribe las conclusiones.
124
Para estar sanos y bien alimentados, necesitamos contar con una variedad de
alimentos inocuos, de buena calidad y en cantidad suficiente. Los seres humanos
hemos creado diversos procesos y medios técnicos que permiten satisfacer
estas necesidades, todos juntos constituyen el llamado sistema alimentario.
¿Qué sucede con ellos desde que se obtienen hasta que los consumen? _______
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
125
paisajes y ecosistemas, así como las estrategias organizativas y productivas de la
sociedad. La seguridad y soberanía de los sistemas alimentarios de los pueblos
debe garantizar el bienestar nutricional de la población y el control sobre los
procesos de producción, abastecimiento y distribución.
Para cada una de estas etapas existen numerosos procesos y medios técnicos
que incluyen sistemas y herramientas muy diversas, así como la participación de
muchas personas, como campesinos y trabajadores agrícolas, proveedores
agrícolas, banqueros, conductores de camión, manipuladores de los alimentos,
vendedores, molineros y panaderos; y diferentes condiciones, como las
condiciones meteorológicas, las carreteras y la estabilidad económica y política.
Debido a esa complejidad, el suministro de alimentos es vulnerable.
126
Elabora un esquema del sistema alimentario en tu comunidad.
Observen el siguiente cuadro que esboza las etapas y procesos que pueden
comportar los sistemas alimentarios local y comercial.
Dado lo complejo que pueden llegar a ser los sistemas alimentarios, se produce
una pérdida de alimentos a causa de fauna nociva y el deterioro en los ámbitos
comercial y doméstico. La protección de los alimentos frente a los insectos, los
roedores, los hongos y el deterioro puede aumentar enormemente la cantidad de
127
alimentos disponibles para las personas. Todos los años, la manipulación
inadecuada y la contaminación después de la cosecha suponen la pérdida de
millones de toneladas de alimentos.
Discutan en grupo ¿qué otros factores pueden intervenir para arriesgar la calidad
o cantidad de alimentos e impedir que llegue a las personas que lo necesitan? ___
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Debemos crear las condiciones para que todas las personas puedan obtener los
alimentos que necesitan y estar bien alimentadas de forma digna y sostenible.
128
• Los alimentos deben estar disponibles, lo que significa que se debe producir o
importar alimentos de buena calidad e inocuos en cantidad suficiente.
• Los alimentos deben ser accesibles, lo que significa que deben distribuirse y
ponerse al alcance de todos.
• Los alimentos deben ser utilizados del mejor modo posible para que todas las
personas estén sanas y bien alimentadas de acuerdo con sus necesidades.
Cada uno de ustedes pregunte a sus familiares y vecinos si para ellos se cumplen
estas tres condiciones. Pueden hacer una pequeña encuesta, contando para cada
condición cuántas personas contestan que sí o que no. Presenten sus resultados
al grupo y discutan si en su comunidad se cumplen estas tres condiciones: ______
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
129
2.2.2. Agricultura
Además de la alimentación, ¿para qué otras cosas usamos las plantas cultivadas?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Los límites biológicos de la agricultura están dados por la especificidad de cada planta,
aunque los avances tecnológicos permiten el cultivo de especies fuera de su ámbito
natural original. Hoy en día se ha conseguido manipular genéticamente a los
130
organismos, creando nuevas variedades transgénicas, es decir, a las que se injerta
material genético de otras especies con el fin de obtener plantas con una alta
productividad, capaces de resistir condiciones ambientales difíciles y el ataque de
plagas.
131
• Agricultura industrial: se producen grandes cantidades en menos tiempo y
espacio. Basada sobre todo en sistemas intensivos y dirigida a mover grandes
beneficios comerciales. Este tipo implica mayor desgaste ecológico.
• Agricultura ecológica y agricultura biológica: crean diversos sistemas de
producción que respetan las características ecológicas de los lugares y
geobiológicas de los suelos, las estaciones y las distribuciones naturales de las
especies vegetales.
132
Sistemas de cultivo
Aspecto Tipo Características
Por número de Espacio dividido en muchas parcelas y hay una gran
Policultivo
especies variedad de especies.
cultivadas Monocultivo Se especializa en el cultivo de un solo producto.
Produce grandes cantidades de un solo tipo de producto en
espacios reducidos. Emplea mucha energía (solar y de
Intensiva combustibles fósiles); mano de obra y agroquímicos.
Conlleva un mayor desgaste del sitio. Este sistema es
Por nivel de propio de los países industrializados.
explotación de Se aplica en grandes terrenos de regiones poco pobladas,
recursos requiere poca mano de obra por ser muy mecanizada. El
objetivo es obtener mucha cantidad de productos a bajo
Extensiva
precio en una mayor superficie. Provoca menor presión
sobre el lugar y sus relaciones ecológicas, aunque sus
beneficios comerciales suelen ser menores.
El aporte de agua es por parte del agricultor, mediante el
De regadío suministro a partir de cauces superficiales naturales o
Por aporte de
artificiales, o de la extracción de aguas subterráneas.
agua
Producida sin aporte de agua por parte del agricultor,
De secano
nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas.
133
¿Sabías que en México, la mayoría de los campesinos practican la agricultura
tradicional de subsistencia, apoyados por el trabajo que realizan fuera de sus tierras
o gracias a las remesas que provienen de los migrantes? Otro grupo minoritario
formado por agricultores que puede pagar tecnología y riego, se dedica a la
agricultura intensiva, obtiene elevados rendimientos y produce para el mercado
nacional e internacional.
Figura 2.4. El sistema de roza, tumba y quema promueve el desgaste, erosión del suelo y la
deforestación.
134
suelo son más cortos que los necesarios en el
sistema de roza. Este sistema es típico de las
tierras templadas y frías, y su rendimiento es
prácticamente igual al del sistema de roza.
135
En el siguiente cuadro se compara el rendimiento de los diferentes sistemas de
cultivo que se usan en México:
136
La erosión es el proceso por el cual las corrientes de agua o viento arrastran parte
del suelo de un lugar a otro. En condiciones naturales permite recuperar la
fertilidad de los suelos; pero cuando se incrementa, puede tener consecuencias
catastróficas como el crecimiento de los desiertos.
¿Sabías que para que un desierto vuelva a ser suelo fértil puede tomar siglos
o milenios, mientras que para que los suelos fértiles se vuelvan desiertos basta que
llueva sobre una ladera desprovista de vegetación para que se inicie el proceso de
erosión?
• La deforestación hace que el suelo pierda firmeza y sea arrastrado con facilidad.
• Los malos usos agrarios y prácticas incorrectas aceleran la erosión. Entre ellas
están: el exceso de pastoreo, el arar siguiendo las pendientes de las montañas,
mantener los suelos desnudos en barbechos y en plantaciones frutales,
abandonar los aportes de materia orgánica o deteriorar los setos y los ribazos.
• Las sequías provocan que los suelos se queden sueltos y disminuya la
humedad. Muchas sequías resultan de la sobreexplotación de los recursos
hídricos. El derroche de agua es una causa directa del aumento de la erosión.
• Otras actividades humanas incrementan la erosión: obras de infraestructura,
actividades mineras, modificaciones en los cauces de los ríos (deforestación,
desvíos, cortes de meandros, ocupación de los lechos de los ríos por edificios,
etcétera) o en su caudal (presas, vertidos, etcétera).
137
• Pérdida de fertilidad de los suelos: en las capas superficiales de los suelos se
concentran los nutrientes y la humedad que las plantas necesitan para subsistir.
La pérdida de estas capas puede causar que un suelo se vuelva estéril.
• Pérdida de recursos hídricos: las plantas y las primeras capas del suelo son
imprescindibles para que el agua se infiltre y recargue los mantos acuíferos. Un
aumento de la erosión significa una disminución en la recarga de éstos.
• Aumento del riesgo de inundaciones catastróficas: durante las lluvias torrenciales
aumenta la escorrentía superficial y las avenidas de agua son mayores.
• Colmatación: Los limos, arenas y piedras que arrastran las corrientes de agua
se depositan en los lagos y lagunas formando barrizales que alteran los
ecosistemas, porque reciben más aportes de los que pueden soportar.
• Daños en infraestructuras y actividades económicas: Los materiales arrastrados
por las corrientes de agua desgastan las construcciones humanas de forma
acelerada. Durante una inundación las tierras quedan completamente cubiertas
por una capa de lodo y piedras que asfixia a las plantas, provocando pérdida de
cosechas o vegetación natural.
138
Actividades
sugeridas
Temas Actividades
(Continúa)
139
(Continuación)
3. Formen equipos de cuatro o cinco
personas y elijan uno o dos de los
alimentos que enlistaron y realicen una
investigación para rastrear su paso por el
sistema alimentario desde que se
producen sus componentes hasta que está
listo para comerse. Deben destacar en
cada paso la infraestructura que existe
para cada etapa y describir sus
características y funcionamiento.
Una alternativa es que cada equipo
seleccione una de las etapas del sistema
alimentario e investigue todo lo que pueda
sobre ella, tomando en cuenta que debe
explicarse para todos los tipos de
alimentos. También deberán describir la
infraestructura que existe y cómo funciona.
En cualquier caso, para realizar su
investigación procuren visitar los lugares
en que se desarrollan las actividades del
sistema alimentario: campos de cultivo y
ganaderos, centros de acopio, empaque y
distribución, rastros, centrales de abasto y
bodegas, plantas de procesamiento y
fábricas, mercados, almacenes, tiendas,
puestos callejeros, restaurantes, fondas y
la cocina de sus casas. Observen y
soliciten explicaciones de cómo trabaja
cada instalación y cuáles son los
problemas y las necesidades a que se
enfrentan para operar, etcétera. La idea es
140
que averigüen todo lo que puedan sobre el
tema elegido, hasta que queden
satisfechos. Complementen su trabajo con
investigación documental si hace falta.
4. De vuelta en el salón, expongan por
equipo los resultados de su pesquisa.
Discutan entre todos la información
obtenida:
¿Alguno de ustedes se imaginaba la
magnitud del sistema alimentario de su
comunidad?
¿Cuánto de lo que está construido en su
comunidad interviene en el sistema
alimentario?
¿Es suficiente con lo producido en la
comunidad para satisfacer las necesidades
de todos los habitantes?
¿Detectaron alguna falla o deficiencia en
la infraestructura alimentaria que ponga en
riesgo la seguridad alimentaria de su
comunidad?
¿Hay algo que pueda ser mejorado?
5. Elaboren un gran periódico mural
donde organicen la información de manera
clara y atractiva. Colóquenlo en un lugar
visible e inviten a toda la comunidad a
conocerlo.
141
Autoevaluación
Puente ( )
Planta de tratamiento de aguas residuales ( ) S- Salud
Basurero ( ) R- Recreación
Aeropuerto ( ) C- Comunicación
Parque deportivo ( ) En- Energía
Alcantarillado ( ) Ed- Educación
Escuela ( ) T- Transporte
Unidad habitacional ( ) U- usos
2. ¿Cuáles consideras las etapas más importantes del sistema alimentario y por
qué?
3. Explica las condiciones básicas para alcanzar la seguridad alimentaria.
4. Describe tres actividades humanas que produzcan erosión.
5. Describe el sistema agrícola de roza, tumba y quema y explica cómo
contribuye al deterioro ambiental.
Respuestas a la autoevaluación
1. T, S, S, T, R, S, Ed, U.
2. El alumno deberá destacar aquellas que garanticen la disposición de alimentos
suficientes y adecuados para la buena nutrición de las personas, especialmente
de las más necesitadas.
3. Que los alimentos sean suficientes, que estén al alcance de todos y que se
empleen de acuerdo con las necesidades de cada persona.
4. El alumno deberá señalar aquellas actividades que resulten en la exposición del
suelo a los efectos de la lluvia y el viento, de manera que sea arrastrado.
142
5. Este sistema consiste en la tala y quema de la vegetación natural, la siembra y
cosecha del producto agrícola y el posterior abandono del terreno para repetir el
proceso en otro lugar. Al no permitir la recuperación de la cubierta vegetal, el
suelo queda expuesto a la erosión. Si durante la quema se cometen descuidos o
se pierde el control del fuego, se pueden ocasionar incendios forestales y la
pérdida de biodiversidad. Como el suelo se agota rápidamente por este sistema,
se hace necesario desmontar más terreno, con lo que se van acabando los
bosques.
143
Materiales de apoyo
Glosario
144
Inocuo: Que no hace daño.
Intensivo: Más intenso, enérgico o activo que de costumbre.
Meandro: Cada una de las curvas que describe el curso de un río.
Medios técnicos: instrumentos, herramientas, aparatos o máquinas que se
emplean para obtener satisfactores para las necesidades humanas.
Necesidad: Carencia de las cosas que son menester para la conservación de la vida.
Proceso técnico: interacción entre las acciones, los medios y las personas para
la satisfacción de las necesidades.
Ribazo: Porción de tierra con una elevación y un declive pronunciado.
Salubre: Bueno para la salud.
Servicios: Actividad que una persona, institución o empresa realiza, con fines de
lucro o no, para satisfacer las necesidades de la gente.
Tradicional: Perteneciente o relativo a la tradición, que se transmite por medio de
ella. Que sigue las ideas, normas o costumbres del pasado.
Bibliografía
145
Secuencia
de aprendizaje 3
Buscando alternativas
Propósito
Temas
3. Buscando alternativas
3.1. Tecnología ecológicamente racional
3.2. Infraestructura ecológica
3.3. Agricultura orgánica
Contenido
La elección de tecnología es una de las medidas más decisivas a que se enfrenta
cualquier comunidad, grande o pequeña, rica o pobre, pues tiene consecuencias
generalizadas: determina qué, cómo y dónde se produce, quién trabaja y la
calidad de la vida laboral; qué recursos se usan, qué sistemas de apoyo se
requieren (finanzas, educación, transporte), dónde vive la gente y, dependiendo de
su impacto ambiental, determina si el sistema económico que ha conformado es
sostenible o no.
146
Recuerda que la sostenibilidad consiste en que el desarrollo social y económico de
la sociedad implica la protección del territorio y del ambiente que lo sustenta. Por
ello, una comunidad sostenible debe practicar ciertos principios:
147
Las formas de producción dependen de las condiciones geográficas, de la
naturaleza del suelo, de la vegetación y de la fauna. Al tratar de reproducir estos
recursos, el hombre les impone una forma peculiar de desarrollo en la cuál se
expresan sus necesidades. Entonces, las posibilidades que ofrece el ambiente
resultan de la acción recíproca entre la naturaleza del medio y las técnicas que el
hombre inventa y perfecciona para aprovecharlo. Así, por ejemplo, el abasto de
alimento no está determinado solamente por el suelo y el clima, sino también por
las clases de plantas cultivadas y por los métodos agrícolas practicados.
Los seres humanos hemos ideado y aplicado medios técnicos para obligar al
medio a ajustarse a nuestros intereses, y se invierten grandes sumas de energía,
dinero y esfuerzo para efectuar modificaciones al ambiente y establecer la
infraestructura y los modos de producción que nos convienen. Hoy nos damos
cuenta que los costos ecológicos serán muy altos y estamos obligados a modificar
la forma de relacionarnos con el mundo si queremos continuar viviendo en él. Las
señales son muy claras: cometimos errores muy graves, pero tenemos la
oportunidad de corregirlos.
La Agenda 21 incluye muchas acciones que se deben realizar y dedica cada uno
de sus 40 capítulos a algo diferente. En el capítulo 7 se trata del fomento del
desarrollo sostenible de los asentamientos humanos. En él se destaca la
necesidad de brindar un abasto y una infraestructura digna y suficiente para todos
los habitantes. En el capítulo 34 se refiere a la transferencia de tecnología
ecológicamente racional, la cooperación y aumento de la capacidad.
148
3.1. Tecnología ecológicamente racional
149
a) Abastecimiento, drenaje y tratamiento de aguas residuales, tanto de
origen urbano como industrial.
b) Acopio, transporte, reciclaje, recuperación energética, relleno sanitario
o confinamiento de residuos municipales, hospitalarios o biológico-
infecciosos, e industriales, que requieren un manejo especial por
presentar características tóxicas, reactivas, corrosivas, inflamables o
explosivas.
c) Prevención y el control de la contaminación atmosférica por gases y
partículas suspendidas.
d) Oferta de energías renovables.
e) Monitoreo, análisis, verificación y certificación (laboratorios de prueba).
150
g) Promoción de actividades sostenibles en la industria de la construcción.
h) Promoción del desarrollo de los recursos humanos y el aumento de la
capacidad para el adelanto de los asentamientos humanos.
151
La agricultura ecológica rescata y revalora la cultura agrícola y campesina,
manteniendo su identidad, conserva y recupera las variedades y razas autóctonas,
apropiadas a las condiciones de cada zona. Se estudian y adaptan los ciclos de
cultivo determinados por el clima y el suelo de cada lugar. Se aprovechan las
nuevas herramientas pero haciendo un buen uso de ellas, sin desestabilizar el
sistema.
La cultura tradicional agraria es la integración del saber hacer en la tierra con las
necesidades y recursos de la zona, el perfecto conocimiento de las
particularidades locales y la cuidadosa selección de las interacciones entre
animales y vegetales, tanto domésticos como silvestres, las personas y el medio.
Es, en definitiva, la cultura popular acumulada generación tras generación, cultura
que, como cualquier otra, tiene un importante valor en sí misma.
152
Actividades
sugeridas
Temas Actividades
(Continúa)
153
(Continuación)
voz alta el principio de sostenibilidad que
les tocó y las sugerencias que pensaron.
6. Que el resto del grupo aporte nuevas
propuestas para cada uno de los
principios leídos.
7. Discutan en grupo:
154
Principios de sostenibilidad
Ambiente
A-1 El uso de los recursos no renovables debe pagarse con una mayor sustitución con
recursos renovables.
A-2 Las tasas de uso de los recursos renovables deben ser menores a las de su
regeneración.
A-3 Las tasas de uso de los recursos no renovables deben ser inferiores a la que se
desarrollan sustitutos renovables y sostenibles.
A-4 Las tasas de emisión de contaminantes no deben exceder la capacidad del ambiente
de contrarrestarla.
A-5 Las sustancias producidas por la sociedad deben producirse a una tasa más lenta del
tiempo que toma a la naturaleza descomponerlas.
Economía
E-1 La distribución de recursos debe ser justa y eficiente al tiempo que satisface las
necesidades humanas.
E-2 El dinero debe circular lo más posible dentro de la comunidad.
E-3 Se debe pagar a todos los trabajadores un salario suficiente para vivir.
E-4 Las empresas deben retribuir a la comunidad según su huella ecológica.
E-5 Los mercados deben maximizar la eficiencia, desalentar el uso de productos
desechables y reducir significativamente el desecho.
Sociedad
S-1 Las comunidades deben crecer solamente dentro de fronteras predeterminadas (por
ejemplo, los límites actuales).
S-2 Alimento, vivienda y atención médica adecuados deben estar disponibles para todas
las familias.
S-3 La educación que reciba cada niño debe incluir los conocimientos, perspectivas, valores,
temas y habilidades para vivir de manera sostenible en la comunidad.
S-4 La generación actual debe asegurarse de que la generación siguiente herede una
comunidad al menos tan saludable, diversa y productiva como la de hoy.
S-5 Las comunidades deben insistir en una longevidad planificada y un consumo
moderado de bienes materiales.
Autoevaluación
1. ¿Cuáles son las tres dimensiones que deben considerarse para impulsar el
desarrollo sostenible de una comunidad?
2. Explica brevemente qué requiere una tecnología para ser considerada como
ecológicamente racional.
3. ¿Por qué se dice que para garantizar la sostenibilidad es fundamental
combatir la pobreza y las desigualdades sociales?
155
Respuestas a la autoevaluación
Materiales de apoyo
156
Glosario
Bibliografía
McKeown, Rosalyn, Manual de Educación para el Desarrollo Sostenible Versión 2,
Centro de Energía, Medio Ambiente y Recursos Universidad de Tennessee, EUA,
2002, pp. 94-98.
Rath, A, “Tecnologías no contaminantes y Cooperación hemisférica”, en: REDES
Revista de Estudios Sociales de la Ciencia, Buenos Aires, Universidad Nacional
de Quilmes, edición bilingüe, marzo de 1998, pp: 83-106.
Consejo Coordinador Empresarial:
www.cce.org.mx/cespedes/publicaciones/otras/Infraestructura_Amb/cap_1-infra.PDF
www.e-local.gob.mx/wb2/ELOCAL/ELOC_Indicadores_de_sostenibilidad_Forum_Civico_pa
157
Tecnología II
Bloque 3
Desarrollo de agroproyectos
En este bloque se presentan dos agroproyectos que podrán realizar entre todos.
Deberán seleccionar uno de ellos de acuerdo con sus intereses y necesidades.
Propósito
Temas
161
1.4.3. Reproducción
1.5. Lombricultura
1.6. Lombricomposta
1.7. Diseño para lombricompostas
1.7.1. El sustrato o fuente de alimento
1.8. Humus de lombriz
1.8.1. Características del humus de lombriz
1.9. Cosecha de lombrices y humus
1.10. Programa abierto de cría intensiva
1.11. Plagas
1.12. Instalación de una unidad de producción
Contenido
162
A continuación se indican algunos materiales que son fuente de materia orgánica
y aportan nitrógeno y carbono al suelo.
163
Al respecto nos orientan una serie de requisitos inherentes al procesamiento de la
materia orgánica biodegradable y los factores (físicos, químicos y biológicos)
imperantes en ese medio donde se descompone la MO, insertándose en el
proceso de compostaje. Su reconversión (reciclado) se cumple gracias a los
organismos desmenuzadores (microartrópodos) y desintegradores (hongos,
actinomicetes, bacterias.) Esta cadena alimentaria se caracteriza por comer
(ingerir) unos lo que otros desechan.
Hay muchas maneras de hacer una composta; en botes, tambos, cajas, en hoyos
dentro de la tierra, en pilas, con fermentos, con lombrices, en 15 días o en 15 meses.
164
Tanto en las zonas urbanas como en las rurales las actividades humanas generan
desechos orgánicos (restos de alimentos, de los cultivos, estiércol de animales,
etcétera), que, por lo general, son quemados o arrojados simplemente al ambiente
contribuyendo a la contaminación de éste.
Estos desechos pueden transformarse en humus para mejorar el suelo del jardín,
de la huerta y de las áreas de cultivo. El procedimiento es fácil y se puede realizar
a través de la compostera.
165
Cuando se tienen cultivos y animales, la compostera debe hacerse en forma más
amplia y en forma de trinchera elevada o hundida, excavando el suelo. Para ello
se recomiendan las prácticas siguientes:
c) Si la capa es muy gruesa hacer huecos con un palo para permitir la circulación
del aire hacia el interior.
Este tipo de composteo es ideal para elaborar pilas a gran escala y producir
rápidamente composta (si las pilas funcionan bien y se traspalean cada semana,
se puede llegar a producir humus en tres o cuatro semanas).
1. Puedes agregar una cubeta de arena a una pila de composta para facilitar su
manejo y permitir que se distribuya mejor la humedad en la pila. Al cosecharla
deberás mezclarla con una parte igual de arena para hacerla rendir.
2. Puedes agregar una taza de ceniza colada junto con las capas de materia
orgánica, sin embargo, debido a que la ceniza tiene propiedades fungicidas,
no te excedas.
3. Junto con la materia orgánica es posible agregar, si son disponibles en tu
comunidad, harinas de hueso o de sangre, de tres a cinco kilogramos por pila,
aportando con ello fósforo y nitrógeno para enriquecer tu composta.
166
4. El orín de los animales y de los seres humanos está compuesto casi totalmente
por nitrógeno, puedes agregarlo disuelto en agua a tus compostas sin temor,
cuando sea posible que falte nitrógeno (50 litros de agua para 2 litros de orín).
6. Evita las hojas de eucalipto, o úsalas en muy poca cantidad, pues sus aceites
no permiten el desarrollo de algunas bacterias y hongos encargados de la
degradación. Si cuentas con una gran cantidad de hojas de eucalipto podrías
considerar hacer una composta de éstas con tierra, y no ocupar esta composta
en tu hortaliza, sino en las orillas con especies de árboles y arbustos.
8. Evita el uso de la cal, ya que oxida la materia orgánica, mata a las bacterias de la
tierra y el suelo pierde la capacidad de degradar la materia orgánica.
9. Procura evitar poner desechos de plantas enfermas o ramas con espinas. Para
ellas puedes hacer una composta por separado, una que no deba voltearse,
con una porción de lirio o de hojas que tome más tiempo en descomponerse,
como las del bambú, hule, níspero.
10. Cubre bien esta composta, agrégale orines (dos litros) dos veces al mes y
lava bien la herramienta utilizada en ella.
11. No se agregan a la pila de composta los excrementos de perros y gatos, ya que son
portadores de las mismas enfermedades que el hombre. Con estos se puede
elaborar una pila aparte, mezclándola con más materia orgánica. Después de un
procesamiento caliente se usará para árboles y plantas de ornato.
167
Posibles problemas y su solución
•
Si tu composta no sube
• Puede estar pasada de agua, dale vuelta y agrega arena o tierra, más hierba, hojas
Si huele mal
Procura cubrirla con la misma tierra del lugar para que el sol no la oxide. La
composta es un abono, no debe ser el componente principal de tus macetas.
168
quemar la materia orgánica. Toda escuela rural debe construir y manejar una
compostera.
169
Preparar composta es fácil. Primero, debes identificar un lugar donde localizar los
desperdicios, ya sea una columna de descomposición, un depósito para basura
con perforaciones para la aireación o un cajón de madera en el patio.
170
En la actualidad la sobrepoblación genera grandes problemas, a los cuales
debemos buscarle soluciones reales, a bajo costo, incrementando la producción
de alimentos proteicos en unidades mínimas de producción, reciclando desechos
y basuras.
171
La lombricultura representa una opción ecológica en el manejo de desechos
agroindustriales, que antes eran muy contaminantes, y cuya eliminación requería
de procedimientos e infraestructura costosos.
Las lombrices son un buen alimento para peces, aves de corral y cerdos porque
contienen 60% de proteína y están libres de enfermedades.
172
Uno de los mayores problemas de las ciudades es la eliminación de los residuos
urbanos, tanto lo referente a las basuras domésticas, como los que afectan los
fangos y lodos de las grandes depuradoras.
173
En sección transversal es subtriangular, algo achatada ventralmente. La parte
central es más pálida que el resto del cuerpo del animal.
174
eventualmente excesos de agua –encharcamiento en su medio– que debe
evitarse), alimento suficiente y adecuado (materia orgánica fresca).
1.4.3. Reproducción
175
En estas condiciones una lombriz produce unas 1 500 lombrices por año que, vale
la pena recordar, producen 60% de la ingesta en forma de humus. Una lombriz
produce aproximadamente 0.3 gramos de humus diariamente.
1.5. Lombricultura
176
cosechas, desperdicios de restaurantes, estiércoles, residuos industriales de origen
orgánico.
1.6. Lombricomposta
177
Se puede iniciar la producción de lombricomposta con una pequeña cantidad de
lombrices que un conocido nos comparta de su granja de producción. Al principio
se les da pequeñas cantidades de materia orgánica, mezcladas con tierra. Una
vez acostumbradas al alimento, éstas procesan cualquier tipo de materia orgánica.
Poco a poco se añade más materia orgánica, conforme se van reproduciendo las
lombrices. A veces puedes añadir cantidades muy pequeñas de cenizas o cal,
para balancear la acidez.
Las lombrices necesitan humedad relativa de 70%. La temperatura ideal para que
se reproduzcan es de 21 ºC. No les gustan temperaturas elevadas o fríos
excesivos. Conviene ubicar el contenedor en un rincón protegido y sombreado no
demasiado lejos de la fuente de donde se obtendrá la materia orgánica para su
alimento.
178
1.7. Diseño para lombricompostas
179
Factores en el manejo del sustrato
La humedad es un factor de importancia que influye en la reproducción. Debe estar
entre 70 y 80%. Superior a 85% hace que las lombrices entren en periodo de
latencia y se afecta la producción de lombricomposta y la reproducción. Debajo de
70% de humedad es una condición desfavorable. Niveles de humedad inferiores a
Humedad
180
Estos sustratos tienen una coloración café oscura y no presentan mal olor; esto
indica que el pH, humedad y temperatura son óptimos. Con el tiempo estos
factores se pueden medir sin instrumentos.
Antes de poner a las lombrices en contacto directo con el alimento en las camas,
debemos asegurarnos que la fermentación del material se haya terminado, para lo
cual se procede a realizar una prueba de supervivencia.
Para realizarla se coloca, en una caja de prueba, suficiente cantidad del alimento
preparado hasta tener un grosor de 10 centímetros, se colocan 50 lombrices en el
centro de la caja y se riega adecuadamente. Las lombrices se introducen solas y
tratarán de descubrir si el nuevo ambiente es adecuado para garantizar primero su
permanencia y después su acción productiva.
Las camas pueden ser variadas. Básicamente hay dos métodos de cría de
lombrices: Con arcas de bastidores y con cunas sobre el terreno. Ambos pueden
estar bajo cubierto o al exterior, siendo distinto el manejo en cada caso.
Es un proceso que no produce al final ningún desecho, ya que 100% del material
suministrado a las lombrices es transformado en abono. Es rápido y continuo, que
no produce malos olores.
181
No produce contaminación de aguas de escorrentía o al subsuelo, ya que los
lixiviados se recolectan a través del humus y se reciclan.
Las cunas consisten en colocar una capa de sustrato sobre el piso de un máximo
de 1.5 metros de ancho, de la longitud requerida y de 10 centímetros de alto. Aquí
se pone un kilogramo de lombrices por cada metro de lecho, y cada vez que se
necesite alimento hay que proporcionárselo en capas de 10 centímetros.
Una vez hecha la inoculación se procede a tapar y se riega con cuidado. Las
lombrices penetran inmediatamente al sustrato y se distribuyen por todo el
alimento en pocas horas, y comienzan a alimentarse y a reproducirse.
Es necesario tomar las oportunas precauciones en función del tipo de residuo que
se va a tratar. Cuando el cultivo es con cunas se debe tener sumo cuidado en su
manejo, puesto que si se les da una mala atención corremos el peligro de que las
lombrices escapen o mueran. Conviene disponer de una reserva de lombrices en
un arca de bastidores bien protegida, para que si, a causa de un accidente en las
cunas, se pierde población de lombrices podamos reponerla.
La superficie debe tener un desnivel con buen drenaje para evitar encharcamiento
en la época de lluvia o por los riegos. La cuna no debe pasar de una altura de 60
centímetros para evitar una fermentación anaerobia que haría perder calidad a la
lombricomposta.
182
días para que consuman el sustrato dependiendo de la cantidad de alimento y la
densidad de población. Cuando el alimento es consumido se observarán pequeños
grumos, siendo una indicación de que el lecho no tiene comida, por lo que se debe
agregar más sustrato.
El alimento preparado se coloca a lo largo de las camas (parte media longitudinal del
cajón o cama). Este sistema permite controlar si el alimento es apropiado y está
correctamente preparado. Si después de dos o tres días se encuentran las lombrices en
el interior de la nueva cantidad de alimento, éste es correcto. La ausencia de lombrices
descalificaría al alimento, por lo que habría que removerlo y cambiarlo por otro.
Como parte del manejo se recomienda llevar un registro con datos como fecha de
inoculación, frecuencia de alimentación, fechas de cosecha de humus y lombrices,
destino de las lombrices (venta o inocular otro cajón), problemas presentados y su
solución, cantidad de lombrices y humus producidos, consumo de sustratos, su
procedencia, tipo y tratamiento, etcétera.
183
producción en cultivos agrícolas y otros productos
vegetales. Una lombriz produce diariamente unos 0.3
gramos de humus, con lo que en pequeñas
superficies se pueden obtener grandes cantidades de
humus.
El análisis microbiológico del humus indica una importante carga bacteriana que le
confiere una elevada actividad biológica, la cual está especialmente compuesta
por grupos de microorganismos ya presentes en el suelo, por lo que además es un
excelente inoculador de vida.
Cuando las lombrices digieren los sustratos biodegradables, una gama completa y
balanceada de colonias microbianas nativas se agregan a estos materiales, las
cuales mantienen su viabilidad y se convierten en los responsables de la
disponibilidad de nutrientes para las plantas.
184
El humus de lombriz se puede utilizar tanto en forma sólida como líquida, siendo
particularmente importante su aplicación en la preparación de suelos y producción
de hortalizas, frutales o flores ornamentales. Tiene también otros usos más
específicos, como en jardinería y campos para practicar deportes.
Los productos finales de la descomposición del humus son sales minerales, dióxido
de carbono y amoniaco. Un alto porcentaje de los componentes químicos del humus
son proporcionados, no sólo por el proceso digestivo de las lombrices, sino también
por la actividad que realizan otros organismos (hongos, bacterias, entre otros)
durante el periodo de reposo que el humus tiene dentro de la unidad de producción.
Además de ser un excelente fertilizante, mejora las características físicas (estructura)
y químicas (disponibilidad de nutrientes para las plantas) del suelo.
185
Características del humus
• Alta disponibilidad de nutrientes para las plantas (ácidos húmicos y fúlvicos).
• Su actividad residual en el suelo llega hasta cinco años.
• Alta carga microbiana (bacterias y hongos benéficos) que restaura la actividad
biológica del suelo.
• Mejora la estructura del suelo, haciéndolo más permeable al agua y al aire,
aumentando la retención de la primera y la capacidad de almacenar y liberar
los nutrientes requeridos por las plantas en forma sana y equilibrada.
• Es un fertilizante bioorgánico activo.
• Tiene un pH neutro y se puede aplicar en cualquier dosis sin riesgo de quemar
las plantas.
• La química del humus es tan equilibrada y armoniosa que nos permite colocar
una semilla directamente en él sin riesgo alguno.
En bastidores la cosecha es más sencilla, ya que como éstos tienen la parte inferior
formada por una tela metálica con orificios, se colocan uno encima de otro, y las
lombrices por la falta de comida, migran hacia el bastidor inferior en busca de alimento,
con lo que se consigue la separación de las lombrices del humus sin intervención
manual.
186
Una vez cosechadas las lombrices se procede a
retirar la lombricomposta, que se extiende sobre
un plástico o piso y se deja que la humedad baje
hasta 40%.
187
sino que ganará dinero con la venta de lombrices y humus. Si su actividad está
orientada a la agricultura, puede utilizar el humus para fertilizar sus tierras.
1.11. Plagas
Pájaros
Hormigas
188
La hormiga se puede controlar sin necesidad de productos químicos, basta con que la
humedad de la cama se encuentre en 80%. Si en las camas hay hormigas, es un
indicio de que la humedad está baja.
Planaria
Esta plaga se controla con un buen manejo del sustrato regulando el pH de 7.5 a 8.
En pH bajos las planarias se desarrollan y comienzan su actividad de depredador
natural de las lombrices.
Ratones
El ratón también es otra plaga muy peligrosa para el cultivo de lombrices, pero se
puede controlar al igual que las hormigas manteniendo la humedad en 80%.
Topos
189
1.12. Instalación de una unidad de producción
Actividades
sugeridas
Ingredientes y materiales
Los ingredientes principales son materia orgánica, tierra, agua y aire. En las áreas
rurales deben contener estiércol.
Las herramientas que necesitarás son: un bieldo, una pala, cubetas o manguera,
plástico para cubrir y un harnero para el terminado final.
Procedimiento
190
2. Sobre la tierra extiende una capa de varas o ramas o abre la tierra un poco con
un pico, esto facilita la entrada de aire y microorganismos del suelo.
8. Continúa con esta secuencia (pasos 4 a 7) hasta hacer una pila con una altura
máxima de 1.75 metros, que ocupe un volumen de un metro cúbico.
9. Al final remueve el tubo o los palos colocados en las primeras capas para dejar
una columna de aire.
10. Termina tu pila con una capa de tierra y de paja (opcional) y cúbrela con una
lona o plástico para evitar que la lluvia la empape y el sol la seque (o que las
gallinas o los perros la puedan desbaratar).
11. En las horas siguientes la pila se debe calentar hasta 60 ºC. Después de
unos días cuando, baje la temperatura de la pila, hay que traspalearla,
agregando agua y colocando las partes externas de la pila en el centro, y las
partes de éste afuera del nuevo montón.
191
Instalación de un criadero de 100 m2
Materiales
1. Dos trinches
2. Una carretilla
3. Una pala recta
4. Una pala cuchara
5. Un machete
6. Manguera o regadera
7. Un tamiz de 5 milímetros
8. Costales
9. Termómetro de 0 a 100 ºC
10. Papel tornasol para medir la acidez
Procedimiento
192
• Debes criar la lombriz roja de California; por lo que debes conseguirlas (unas
dos mil) en donde las estén criando.
• Una vez que hayas construido las camas, debes llenarlas con la materia
orgánica preparada y colocar las lombrices ahí. La materia orgánica es su
alimento, debes agregarlo cada 15 días y regarla para mantenerla húmeda.
A partir del tercer mes, el humus estará listo para su cosecha. Para esto se pone
alimento nuevo en forma de lomo de pescado en la cama y las lombrices se
mudan allí. Se tamiza la materia orgánica restante y se separa el resto de
lombrices.
Autoevaluación
193
2. ¿Cuál es el tipo de lombriz recomendada para la producción de humus?.... ( )
Respuestas a la autoevaluación
2. c.
3. d
194
Materiales de apoyo
www.tierramor.org/permacultura/hortalizas2.htm
www.tierramor.org/permacultura/composta.htm
www.epa.gov/espanol/reciclaje.htm
www.educared.net/concurso/586/compostaCompostaje.htm
www.liceodigital.com/quimica/desechos.htm
www.tierramor.org/index.htm
www.tierramor.org/permacultura/composta.htm#descomp#descomp
Glosario
195
pH: índice que expresa el grado de acidez o alcalinidad de una disolución. Entre 0
y 7 la disolución es ácida, y de 7 a 14, básica.
Platelminto: gusanos, parásitos en su mayoría y casi todos hermafroditas, de
cuerpo comúnmente aplanado, sin aparato circulatorio ni respiratorio. El aparato
digestivo falta en muchas especies parásitas, como en la tenia, y cuando lo tiene
carece de ano, como en la duela.
Prolífica: que tiene facilidad para engendrar o reproducirse abundante y
rápidamente.
Protozoario: ser unicelular de núcleo diferenciado, sin clorofila, generalmente
dotado de una boca.
Tamiz: examinarlo o seleccionarlo concienzudamente.
Bibliografía
196
de lombricompuesto a partir de egestas de feedlot: Población de lombrices y
gestión de residuos, Rev. Arg. Prod. Animal, 19(2), 1999, pp. 331-346.
Schuldt, M., Curso Internacional de lombricultura: aplicaciones en el ámbito
agropecuario, industrial y doméstico por Internet, www.manualdelombricultura.com
2001, 81 pp.
Schuldt, M., A. Rumi, D. Gutiérrez, J. Bodnar, N. Renova, V. Tasso, M. Valenti y J.
Varela, Crecimiento, madurez sexual y potencial reproductor de Eisenia foetida
(Annelida, Lumbricidae) con scrap de arroz, estiércol de conejo y residuos
domiciliarios, 11a. Jornada Nacional de Lombricultura; Gral. Cabrera, Córdoba,
Argentina, octubre de 2001.
197
Secuencia
de aprendizaje 2
Producción de nopal verdura
Propósito
Temas
198
2.7.8. Densidad de plantación
2.7.9. Plantación
2.7.10. Labores de mantenimiento
2.7.11. Plagas
2.7.12. Cosecha
2.8. Comercialización
2.9. Apoyos institucionales
Contenido
199
2.2. Usos y propiedades
En el México colonial, el jugo de las pencas era extraído y untado en las ruedas de
los carros para impedir que se quemaran por el uso excesivo.
Durante los siglos XVII y XVIII, los franciscanos encontraron que la viscosidad del
nopal servía de ligamento en la elaboración de los adobes.
200
Dentro de la composición química del nopal, primeramente encontramos un alto
contenido de agua, que está en el orden de 90 – 92.5%. Entre los minerales que
contiene, los principales son el calcio y el potasio, además de magnesio, sílice,
sodio y pequeñas cantidades de fierro, aluminio y magnesio, entre algunos otros.
El nopal también contiene, en varias proporciones, diferentes glúcidos o
carbohidratos y componentes nitrogenados.
201
2.3. Características principales
2.4. Morfología
Morfología del nopal
Raíz Es perenne, extensa y superficial. Las raicillas secundarias
están provistas de pelos absorbentes y su presencia se limita a
la época de lluvias, por lo que son eficientes en captar la mayor
cantidad de agua durante los breves periodos de lluvias.
202
2.5. Localización geográfica
Los nopales silvestres tienen su centro de distribución en los estados de San Luis
Potosí, Zacatecas y Aguascalientes, sin embargo, se han extendido hacia el norte
y sur de México, en estas nopaleras se aprovechan los brotes o nopales durante
algunos meses, cuando las condiciones climáticas son propicias.
Existen especies preferidas por los pobladores de estas regiones; como el nopal tapón
y sus diferentes variedades, el cardón, el rastrero, el duraznillo y el chaveño.
Las condiciones climáticas que el nopal verdura requiere para su desarrollo son
las siguientes:
203
El nopal puede cultivarse en lugares que se encuentren de 800 a 2 400
metros sobre el nivel del mar (msnm), aunque puede prosperar hasta los
Altura
3 000 msnm y existen especies que ayudan a la estabilización de dunas,
en las costas.
2.7. Cultivo
Se puede afirmar que gran parte de las especies de nopal, silvestres o cultivados,
son aptas para el consumo como verdura fresca. Entre las variedades utilizadas en
el cultivo para verdura podemos mencionar la criolla de tipo italiana, copena F1 y
como variedades de excelente calidad tenemos: Atlixco y Milpa Alta.
204
(Continuación)
Blanco con espinas Guanajuato
Polotitlan Estado de México
Tamazunchale San Luis Potosí, Hidalgo
San Luis Potosí, Zacatecas, Guanajuato, Durango,
Tapón
Aguascalientes, Jalisco, Querétaro
Asexual o vegetativa Esta forma resulta más ventajosa desde el punto de vista de
cultivo, debido a que se conservan las características de la
planta madre. Las plantas obtenidas tienen una producción
más rápida; esta forma de reproducción puede realizarse
mediante dos sistemas: pencas enteras o fracciones mínimas.
Las huertas donde se piensa obtener el material vegetativo deben reflejar un buen
manejo, ya que con esto se garantiza la sanidad y calidad de las pencas. La
penca debe presentar características morfológicas y de sanidad adecuadas para
poder ser seleccionada como material de propagación, éstas son las siguientes:
1. Buen vigor.
2. Libre de plagas y enfermedades.
3. Exenta de malformaciones físicas.
4. Que tenga de uno a dos años de edad.
5. Que tenga como mínimo 30 centímetros de largo y 20 centímetros de ancho.
6. Que sea de buen grosor y suculencia.
7. Que presente el corte en la parte de unión con la planta madre.
205
2.7.4. Tratamiento del material vegetativo
206
la plantación se realiza con ayuda de un hilo, cinta métrica y cal, tratando de que
el rayado quede bien marcado. El trazo debe considerar las calles de acceso para
vehículos de carga.
Para las zonas comprendidas en el centro y norte del país (donde la precipitación
es menor) se recomienda establecer la plantación en los meses de marzo o abril,
después de la última helada.
207
2.7.9. Plantación
Con un buen manejo la producción inicia dos o tres meses después de efectuada
la plantación, cosechando cada ocho o 15 días una cantidad promedio de tres
brotes por planta durante los primeros meses.
La orientación de las caras de los cladodios al plantarse, debe ser de norte a sur,
ya que hay mayor eficiencia fotosintética y una mayor emisión de raíces.
Si se desea producir brotes tiernos continuamente (durante todo el año), con cortes
cada ocho o 15 días, es necesario aplicar fertilizante, abono orgánico y riego.
208
(Continuación)
Abono Se recomienda aplicarlo en capas de 25 a 40 centímetros de espesor.
orgánico
Se puede aplicar de 50 a 100 toneladas de estiércol por hectárea
incorporado al suelo en sus primeros 25 centímetros. También la aplicación
de 10 kilogramos de estiércol, por planta se obtiene buena producción de
brotes tiernos.
a) Poda de formación
b) Sanitaria
c) De rejuvenecimiento
d) De estimulación de raíces
En los meses de sequía se deben dar riegos ligeros; cada ocho o 15 días,
dependiendo de las necesidades de la plantación.
209
Figura 2.4. Poda de mantenimiento. Figura 2.5. Poda de formación.
2.7.11. Plagas
(Continúa)
210
(Continuación)
Los adultos emergen en abril y mayo, Una vez que nacen se empiezan
son de color oscuro con una mancha a alimentar, dando las larvas
dorsal en forma de cruz, las hembras lugar a escurrimientos en forma
depositan sus huevos en la base de de escamas y secreciones que
las espinas. Entre junio y julio nacen pronto endurecen, las larvas
Picudo de las espinas
las larvas. causan un desecamiento en la
base de la espina.
2.7.12. Cosecha
211
Se recomienda evitar el corte manual porque puede provocar heridas al
desprenderse el nopal.
Una vez cortados los nopales, se echan en canastos de carrizo para transportarlos
fuera de la huerta y formar pacas cilíndricas de aproximadamente de 1.80 metros
de altura, cada una contiene un promedio de tres mil nopales.
Es recomendable dejar las espinas a los nopales, para conservar fresca la verdura
y esto aumenta su durabilidad.
El rendimiento promedio es del orden de 36.3 toneladas por hectárea, mismo que
es susceptible de elevarse con la incorporación de técnicas apropiadas.
212
2.8. Comercialización
Los principales mercados del nopal verdura son: Ciudad de México, Guadalajara,
Monterrey, Puebla, San Luis Potosí, Cuernavaca, Morelia, Torreón y Guanajuato.
213
Actividades
sugeridas
Investigación de campo
Una vez que identifiques a los productores de nopal, realiza la siguiente entrevista
de campo.
Para ello, cuando vayas al campo, lleva un frasco de vidrio que contenga agua,
mezclada con 10% de alcohol etílico (éste lo consigues en farmacias o tiendas),
donde meterás los insectos que recolectes, los cuales podrás colocarlos en una
tabla o cartón grueso, esto se conoce como insectario.
214
Establecimiento del cultivo de nopal
Para el establecimiento sigue las indicaciones del apartado 2.7, referente al cultivo
del nopal.
Autoevaluación
4. Menciona cinco características que deben tener las pencas para la siembra __
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
215
Respuestas a la autoevaluación
1. b
4. Buen vigor, libre de plagas y enfermedades, que tengan de uno a dos años de
edad
5. a
Materiales de apoyo
Glosario
216
Fotosíntesis: síntesis de una sustancia orgánica realizada por las plantas
mediante la energía luminosa.
Metabolismo: conjunto de reacciones químicas que se dan en las células vivas.
Morfológicas: se refiere a la forma de los seres vivos y a las modificaciones o
transformaciones que experimenta.
Mucílago: sustancia viscosa, de mayor o menor transparencia, que se halla en
ciertas partes de algunos vegetales.
Orear: ventilar algo para que se seque o se le quite el olor que ha contraído.
Perenne: continuo, incesante, que no tiene intermisión. Planta que vive más de dos años.
Urea: producto nitrogenado de excreción, que constituye la mayor parte de la
materia orgánica contenida en la orina de los vertebrados terrestres.
Bibliografía
217
Tecnología II
Bloque 4
Agroproyectos
El cultivo de hortalizas
Propósito
Temas
1. El cultivo de hortalizas
1.1. Fundamentos teóricos
1.1.1. Importancia de la alimentación
1.1.2. Aportaciones alimenticias de las hortalizas
1.2. Hortalizas en maceta
1.2.1 Cómo pueden ser las macetas
1.2.2. Preparando la tierra
1.2.3. El agua y cómo regar las hortalizas
1.2.4. Qué verduras sembrar en macetas
1.3. Cultivos verticales
1.3.1. Torre de conexiones de PVC sanitario
1.3.2. Tubos de PVC sanitario
1.4. Hidroponía.
1.4.1. ¿Qué es un cultivo hidropónico o cultivo sin tierra y para qué sirve?
221
1.4.2. ¿Cómo funciona y quiénes pueden hacer un cultivo hidropónico?
1.4.3. ¿En dónde y con qué se hace?
1.4.4. ¿Cómo alimentamos la planta?
1.4.5. ¿Cómo se siembra?
1.4.6. ¿Cómo hacer semilleros?
1.4.7. ¿Cómo hacer cultivos hidropónicos?
Contenido
222
Actividades
sugeridas
Lo primero que debemos preparar para llevar a cabo nuestro proyecto, serán las
macetas o recipientes en donde sembraremos nuestras hortalizas.
En caso de usar objetos viejos o desechados, puedes darles una vista más agradable
si los decoras con pintura de aceite, los forras con papel de revistas o periódicos
viejos, retazos de telas de colores o estampadas, para barnizarlos.
223
Para el caso de las macetas de barro sin vidriar, es recomendable impermeabilizarlas
por dentro usando una emulsión de chapopote, o bien, impermeabilizante acrílico a
base de agua.
Para que estés seguro de la calidad de la tierra, puedes prepararla mezclando dos
partes de tierra libre de piedras con una parte de estiércol podrido (de color negro),
tierra de hojas o composta (revisa tus lecciones de Tecnología I, bloque 3 y
encontrarás lo correspondiente a la elaboración de composta).
a) Llena las bolsas de plástico negro con la tierra que vayas a emplear.
b) Ciérralas bien y exponlas directamente al sol durante varias horas (si las tocas con
cuidado, notarás que están muy calientes).
c) Gíralas constantemente para que reciban la luz solar por todos lados.
d) Antes de usar la tierra, déjala enfriar a temperatura ambiente.
El agua para regar las hortalizas debe ser de buena calidad, lo cual redundará en la
salud de las plantas y su producción. Te sugerimos usar el agua:
224
Lo ideal es el agua de lluvia que pudieras colectar con un sistema adecuado (revisa
tus lecciones de Tecnología I, bloque 3 y encontrarás lo correspondiente a la
captación de agua de lluvia).
Recuerda que el agua con jabón o detergente no se debe usar para regar las
macetas porque daña a las plantas y a la tierra.
El riego de las plantas se deberá hacer en las mañanas, antes de que el calor solar
sea fuerte, o en las tardes, cuando el sol declina y disminuye la temperatura, de esta
forma evitarás la evaporación del agua regada, aumentando su aprovechamiento por
parte de las plantas en cultivo.
Para realizar esta actividad, puedes usar las tradicionales regaderas de lámina
galvanizada o de plástico, si te es posible, usa una manguera con un aditamento en la
punta que te permita formar una especie de rocío o nebulizar el agua, para que
llegue a las plantas sin violencia.
ayuda de un clavo o punzón metálico, colocando este último al fuego, hasta que
adquiera un color rojizo; en ese momento realiza pequeños orificios. Para evitar
accidentes, toma la cabeza del clavo con unas pinzas (figura 1.2).
Para que el agua fluya, es necesario que el recipiente cuente con una entrada de aire
en el extremo opuesto a la salida. Para esto realiza una perforación, repitiendo el
proceso de la tapa.
Si la botella, garrafa o cualquier otro recipiente de plástico no cuenta con asa o agarradera,
implementa una con un tramo de cuerda que fijarás en los extremos del recipiente por
225
medio de cinta o tela adhesiva, dando varias vueltas a su alrededor, dejando una porción
de cuerda entre los extremos, que te permita tomarla como agarradera.
Las tablas siguientes indican las hortalizas que puedes cultivar y recomendaciones
pertinentes que te permitirán obtener buenos resultados.
Hortaliza
Recomendaciones
Rabanito Zanahoria Betabel Cebolla Ajo Lechuga
Tamaño de maceta
15 20 15 40 40 20
(centímetros)
Profundidad de
siembra 1 0.5 1 0.5 3 0.5
(centímetros)
Distancia entre
semillas 5 3 6 3 5 20
(centímetros)
Temporada de Todo el Todo el Todo el Todo el Todo el
Todo el año
siembra año año año año año
Duración del cultivo
Todo el
a la cosecha 1 3 3 5 2
año
(meses)
Hortaliza
Recomendaciones Tomate
Espinaca Acelga Col Coliflor Jitomate
Verde
Tamaño de maceta
10 20 25 25 20 20
(centímetros)
Profundidad de
siembra 1 1 1 1 1 1
(centímetros)
Distancia entre
semillas 15 20 30 30 30 30
(centímetros)
Temporada de Todo el Todo el Primavera y Primavera
Invierno Invierno
siembra año año verano y verano
Duración del cultivo
a la cosecha 2 2 3 3 3 3
(meses)
226
Hortaliza
Recomendaciones Sandía
Chile Calabacita Pepino Melón Chilacayote
Tamaño de maceta 30
(centímetros)
20 30 30 30 30
Profundidad de
siembra 1 2 2 2 2 2
(centímetros)
Distancia entre
semillas 25 10 10 25 10 25
(centímetros)
Temporada de Primavera Primavera Primavera Primavera y Primavera
Primavera
siembra y verano y verano y verano verano
Duración del cultivo
a la cosecha 3 3 3 4 3 4
(meses)
Hortaliza
Recomendaciones
Camote Papa Chayote Zarzamora Fresa
Tamaño de maceta
50 50 50 30 30
(centímetros)
Profundidad de
siembra 5 10 10 1 1
(centímetros)
Distancia entre
semillas 30 50 30 30 30
(centímetros)
Temporada de Todo el Invierno Primavera Primavera Primavera y
siembra año y verano y verano verano
Duración del cultivo
a la cosecha 4 4 4 6 6
(meses)
Cultivo Características
Son plantas rastreras (crecen a los lados), por lo que deberás
Jitomate, pepino, establecer una espaldera (una estructura vertical) para que se
melón y sandía sostengan.
(Continúa)
227
(Continuación)
Además de aprovechar su fruto, podrás consumir sus flores (flor de
Calabacita calabaza), que en nuestro país se consumen como un manjar muy
socorrido.
Los cultivos verticales son instalaciones que representan una alternativa para
sembrar hortalizas, cuando no se dispone de una superficie suficiente para
establecerla, permitiendo aprovechar el espacio con el que se cuenta. Para ello se
requiere los componentes que a continuación se describen.
228
1.3.1. Torre de conexiones de PVC sanitario
Procedimiento
8. Hecho lo anterior, llena con tierra el espacio entre la estructura y el tubo, dejando
3 centímetros antes de que la tierra llegue al borde superior.
230
1.3.2. Tubos de PVC sanitario
Procedimiento
231
3. A partir de un punto cualquiera de la primera circunferencia, usando la segueta,
recorta un cuadrado de 3 centímetros por lado. Siguiendo la misma circunferencia
recorta varios cuadrados más, separados 10 centímetros entre sí (figura 1.7).
5. Toma ahora el tubo de una pulgada y con el taladro haz una serie de
perforaciones a lo largo del mismo, distribuyéndolos con una separación de 3 o 4
centímetros.
9. Hecho lo anterior, llena con tierra el espacio entre los tubos, cuidando que no se
escape por las ventanas y dejando 3 centímetros antes que la tierra llegue al
borde superior.
232
10. Siembra las semillas de hortalizas en cada ventana, regando inmediatamente.
Riégalas diariamente hasta que nazcan las plantas. Cuando esto suceda, realiza
los riegos cada 3 o 5 días, dependiendo de la humedad de la tierra.
Cabe añadir que las plantas requieren luz solar para realizar la fotosíntesis, por lo que
deberás ubicar los cultivos verticales en un lugar donde reciban la iluminación
necesaria.
1.4. Hidroponía
Por supuesto, primero deberás identificar y dominar la técnica del cultivo hidropónico
a pequeña escala, algo sencillo, para después ampliar los horizontes realizando algo
más grande. Los principios y técnicas no cambian, lo que varía es la extensión de las
instalaciones y los volúmenes de productos, pero, como se acostumbra decir,
aprendamos primero a caminar y luego a correr.
1.4.1. ¿Qué es un cultivo hidropónico o cultivo sin tierra y para qué sirve?
233
Una amplia gama de científicos, técnicos y productores, como biólogos, agrónomos,
químicos, horticultores y jardineros, han conjuntado sus investigaciones y
experiencias para establecer cuáles y cuántas sustancias son necesarias para el
mejor desarrollo y producción de los cultivos.
Podemos decirte que cualquier persona puede realizar el cultivo hidropónico, desde
niños hasta adultos mayores, con el simple hecho de estar interesada en la obtención
de verduras y vegetales en forma económica, sin importar sus conocimientos sobre
agricultura.
• El espacio disponible. Puede ser el patio, techos, balcones o terrenos más amplios
como una parcela. La decisión dependerá del objetivo y funcionamiento del huerto.
Se debe iniciar en pequeña escala para dominar la técnica.
• El lugar seleccionado deberá recibir, la luz solar de manera directa, por lo menos
234
• Disponer de agua limpia.
• Contar con un lugar para proteger el cultivo en caso de lluvias, vientos fuertes,
granizadas o heladas.
Como es lógico pensar, iniciaremos por el caso más sencillo, cabe aclarar que los
principios aquí vistos serán los mismos que se aplican en los demás casos, lo único que
varía es el tamaño de las instalaciones y algunos detalles complementarios.
Como hemos venido diciendo, los cultivos hidropónicos se realizan sin tierra, pues
consisten en cultivar los vegetales en soluciones nutritivas, que aportarán los
nutrientes necesarios para su crecimiento. Lo primero que necesitaremos es contar
con objetos capaces de contener las soluciones sin perderlas, es decir,
impermeables. Por ejemplo, recipientes de plástico o metal (palanganas, cubetas,
botes, tinas, botellas, etcétera), además de algunos otros que podrás construir, como
cajones y cajas de madera, convenientemente adaptados, como se propone más
adelante.
235
escala, con miras comerciales, lo cual escapa a los propósitos de la presente
secuencia de aprendizaje, pero que, en la bibliografía propuesta, podrás consultar y
llevar a cabo en un momento dado.
Para la construcción del cultivo hidropónico, deberás contar con el siguiente material:
• Envases de plástico.
• Envases metálicos.
• Martillo.
(masking tape).
Usando clavo y martillo, haz tres hoyos en el fondo de los envases metálicos y fórralos
por dentro con el plástico negro, de manera tal que se doble por los bordes hacia fuera,
sujetando con la cinta de papel autoadherible (figura 1.10).
236
En caso de necesitar un recipiente mayor, podrás construir uno de madera con el
siguiente material:
Material Cantidad Unidad
Tablas de madera de 50 centímetros de largo por 20 de ancho y
4 Piezas
19 milímetros de grueso (3/4 de pulgada).
Hoja de triplay de 54 centímetros de largo por 50 de ancho y 19
1 Pieza
milímetros de grueso (3/4 de pulgada).
Tablas de madera de 50 centímetros de largo por diez de ancho 2
Piezas
y 19 milímetros de grueso (3/4 de pulgada) para hacer las patas.
Tabla de madera de 48 centímetros de largo por 10 de ancho y
1 Pieza
19 milímetros de grueso (3/4 de pulgada) para hacer la pata.
Tabla de madera de 49 centímetros de largo por 10 de ancho y 1
Pieza
19 milímetros de grueso (3/4 de pulgada) para hacer la pata.
Martillo. 1 Pieza
Plástico negro como el usado para las bolsas para la basura. Variable m2
Tijeras. 1 Pieza
Procedimiento
10 centímetros de ancho y clávalas de adentro hacia fuera, para formar las patas.
Recuerda que dos de las patas son un poco menores y que deberán quedar de
un mismo lado (figura 1.11).
237
d) Forra el interior de la caja con el plástico
negro, sujétalo usando las grapas o
tachuelas. En la esquina de la pata más
pequeña, haz una perforación en la parte
inferior de la caja donde colocarás la
manguera plástica que servirá en su
momento para drenar la caja (figura 1.12).
Figura 1.12. Forra la caja con plástico negro.
Puedes usar como sustrato un material inerte (que no proporcione nutrientes) para el
soporte a la planta, o usar el método de raíz flotante (las plantas se colocan en un
soporte, permitiendo que las raíces floten en las soluciones nutritivas).
Nota. Es conveniente destacar que en el caso de la arena de río, ésta deberá lavarse muy bien para
eliminar cualquier rastro de contaminación.
238
Mezcla 1 Una parte de cascarilla de arroz + una parte de piedra pómez molida.
Para hacer las mezclas anteriores es necesario lavar los materiales, realizando los
pasos siguientes:
2. Transcurrido el tiempo, elimina el agua sucia, sustituyéndola por agua limpia. Lava
la cascarilla tantas veces como sea necesario, hasta que el agua salga clara.
Nota. Nunca mezcles los sustratos en los recipientes que vayas a usar en los cultivos, porque
puedes romper el forro de plástico negro que lo impermeabiliza.
Diversos estudios realizados por científicos han permitido establecer las necesidades
nutritivas de diferentes vegetales. A continuación mencionamos una serie de fórmulas
que se han aplicado con éxito en los cultivos sin tierra (hidropónicos).
239
Fórmula 1
Sustancia Cantidad
Nitrato de potasio 1 120 gramos
Nitrato de amonio 984 gramos
Superfosfato de calcio simple 2 560 gramos
Sulfato de magnesio 1 200 gramos
Sulfato ferroso 100 gramos
Agua para diluir 2 000 litros
Recomendada para el cultivo de jitomate, rábano, frijol, nabo, chícharo, entre otros.
Fórmula 2
Sustancia Cantidad
Nitrato de potasio 1 120 gramos
Nitrato de amonio 1 404 gramos
Superfosfato de calcio simple 2 120 gramos
Sulfato de magnesio 900 gramos
Sulfato ferroso 100 gramos
Agua para diluir 2 000 litros
Recomendada para el cultivo de jitomate, rábano, frijol, cebolla, hierba buena, etcétera
Fórmula 3
Sustancia Cantidad
Nitrato de potasio 1 120 gramos
Nitrato de amonio 1 160 gramos
Superfosfato de calcio simple 1 460 gramos
Sulfato de magnesio 1 050 gramos
Sulfato ferroso 100 gramos
Sulfato de calcio 1 450 gramos
Agua para diluir 2 000 litros
Recomendada para el cultivo de lechuga.
Fórmula 4
Sustancia Cantidad
Nitrato de potasio 1 150 gramos
Nitrato de amonio 1 710 gramos
Superfosfato de calcio simple 2 280 gramos
Sulfato de magnesio 1 000 gramos
Sulfato ferroso 100 gramos
Sulfato de calcio 1 000 gramos
Agua para diluir 2 000 litros
Recomendada para el cultivo de vegetales y flores a la intemperie.
240
Fórmula 5
Sustancia Cantidad
Nitrato de potasio 1 200 gramos
Nitrato de amonio 2 330 gramos
Superfosfato de calcio simple 2 000 gramos
Sulfato de magnesio 1 000 gramos
Sulfato ferroso 30 gramos
Sulfato de calcio 1 170 gramos
Agua para diluir 2 000 litros
Solamente para sandía, calabaza, pepino y melón, a partir de la quinta semana hasta la cosecha;
durante las cuatro primeras semanas, utilizar la fórmula 1.
Como puedes ver, estas soluciones nutritivas son sencillas de preparar, pero no
siempre podrás conseguir las sustancias en las cantidades requeridas. Te sugerimos
que consigas, en tiendas especializadas que venden semillas y artículos para la
siembra, soluciones concentradas (preparadas por firmas comerciales). Algunas son de
importación, vienen en dos partes que se deben diluir primero en determinada cantidad
de agua por separado y luego mezclarse para su uso.
Siembra por trasplante. Se hace con plantas que requieren estar primero en
semilleros para iniciar su desarrollo y luego ser trasplantadas al lugar en que se
desarrollarán hasta alcanzar su madurez.
En este tipo de siembra encontramos al apio, lechuga, brócoli, cebolla, chile pimiento,
col y jitomate.
241
Tabla 1. Algunos datos de utilidad en la siembra por trasplante.
Distancia y tiempo de trasplante de especies reproducidas en semilleros
Distancia Distancia
Germinación Trasplante Cosecha
Especie Clima entre surcos entre plantas
(días) (días) (días)
(centímetros) (centímetros)
Acelga* Frío 20 20 12 21 70
Apio* Frío 20 20 20 33 90
Brócoli Frío 30 25 7 21 75
Cebolla Frío 10 8 10 33 80
Cebollín Frío 10 8 10 33 55
Pimiento Cálido 35 30 12 37 80
Espinaca Frío 17 17 8 20 75
Lechuga* Templado 17 17 5 21 50
Perejil Frío 15 12 15 34 70
Jitomate Cálido 36 30 6 20 65
* Estas verduras pueden trasplantarse en el método de sustrato sólido y de raíz flotante, usando las mismas
medidas entre surcos y plantas.
Siembra directa. Se realiza con plantas que desde el principio crecen fuertes, por lo
cual se siembran directamente en el lugar en que permanecerán hasta el momento en
que se cosechan. En este tipo de siembra tenemos a la zanahoria, fresa, frijol, nabo,
rábano y sandía.
Como pudiste ver, para establecer una huerta hidropónica, es conveniente construir
semilleros.
242
1.4.6. ¿Cómo hacer semilleros?
Antes de hacer el semillero es importante que revises el sustrato que vas a colocar en
él y te asegures de que no tenga ningún elemento extraño como piedras o basura.
243
de papel periódico, de lo contrario, las plantitas (que al nacer irán en busca de la luz
solar) tomarán la forma de hilos blancos y ya no servirán para trasplantarse.
Una vez brotadas, se deberán regar con la solución nutritiva adecuada. Cuando
hayan crecido unos 5 centímetros y tengan bien definidas unas hojas, estarán listas
para ser trasplantadas.
Como ya se mencionó anteriormente, los cultivos se pueden hacer con dos métodos:
sustrato sólido y raíz flotante.
244
En cada punto marcado, abre hoyos grandes y de
profundidad adecuada para poder recibir las raíces de
las plantitas.
Recomendaciones
245
En este caso, las plantitas provenientes del
semillero deben quedar libres de cualquier rastro
de sustrato y ponerse a flotar en la solución
nutritiva (figura 1.19).
246
obtener una serie de cubitos. Haz un corte a la mitad de cada cubo de hule espuma.
(figura 1.22).
Usando una palita de mano para jardinero, toma del semillero las plantas, teniendo
mucho cuidado de no lastimar la raíz y sacarla completa. Retira la mayor cantidad
posible de sustrato. Lava con agua limpia para que la raíz quede libre.
Coloca cada planta en medio de un cubo de hule espuma, cuidando de no tocar la raíz,
ubicando cada uno con su respectiva plantita en los hoyos de la lámina de espuma de
poliestireno (unicel) (figura 1.23).
Recomendaciones
- El agua en que flota la lámina con las plantas se debe cambiar completamente una
vez al mes, repitiendo el proceso indicado al principio.
Autoevaluación
247
2. ¿Cuál es la ventaja de emplear el cultivo de huertos verticales?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Respuestas de la autoevaluación
248
Material de apoyo
centrohidroponicodemexico@prodigy.net.mx
Esta empresa ofrece solución nutritiva para 100 litros o para 1 000 litros, hecha en
México, o soluciones importadas para 1 800 litros. Además de una serie de productos
necesarios para una actividad como la que hemos venido planteando.
Glosario
Bibliografía
249
populares: producción de verduras sin usar tierra, Guatemala, publicación
INCAP MDE/102 INCAP, abril 1997.
Ondarza, R.N., Los reguladores de las plantas y los insectos, México,
Conacyt,1980.
Robert, V. B., La casa autosuficiente, H. Blume Ediciones, España, 1981.
Sánchez, C.F. y R. Escalante, Un sistema de producción de plantas.
Hidroponía. Principios y métodos de cultivo, Universidad Autónoma
Chapingo, Tercera edición, 1988.
Secretaría de Agricultura y Ganadería, Instituto Nacional de Investigaciones
Agrícolas, Chapingo, México. Novedades hortícolas, vol. XVI, núms. 1 al
4, enero a diciembre de 1971.
Tiscornia, J.R., Hortalizas de hojas. Pencas, botones, etcétera, Editorial
Albatros, Buenos Aires, Argentina, 1977.
―, Hortalizas terrestres. Bulbos, raíces, etcétera, Editorial Albatros, Buenos
Aires, Argentina, 1986.
SEP/Conafe, Colección cómo hacer mejor: Hortalizas en maceta, año I, vol. II,
núm. 20.
―, Colección cómo hacer mejor: Control de plagas de hortalizas de hojas, Año
I, vol. III, núm. 48.
―, Colección cómo hacer mejor: El combate de plagas, año II, vol. XI, núm.
106.
250
Secuencia de 2
aprendizaje
Nutrición vegetal
Propósito
Temas
2. Nutrición vegetal
2.1. Introducción
2.2. Principios en la producción agrícola
2.3. Nutrición vegetal
2.3.1. ¿Qué es un fertilizante o abono?
2.3.1.1. Abonos orgánicos
2.3.1.2. Abonos inorgánicos o químicos
2.3.2. ¿Qué es un nutriente vegetal?
2.3.3. Cómo se absorben los nutrientes
2.3.4. La acidez del suelo
2.3.5. La concentración de sales
2.3.6. Fisiopatías
2.3.7 Las soluciones
2.4. Sistemas de riego
251
Contenido
2.1. Introducción
La nutrición de los cultivos debe ser óptima si se aspira a alcanzar rendimientos. Tal
condición se logra mediante la formulación y aplicación de un plan nutrimental que
impone ciertas reglas. La primera regla es dominar los conceptos teóricos de la
nutrición y regulación del crecimiento de los cultivos; la segunda, identificar los
aspectos de producción y, en particular, a la tecnología del uso de fertilizantes,
reguladores y el agua. Ambos requisitos son fundamentales para el éxito del plan.
252
1. Para alcanzar una producción óptima por unidad de superficie, la planta cultivada
desarrolla tres funciones básicas:
• Mejoramiento genético.
• Protección de la influencia de factores adversos: climáticos, biológicos y humanos.
• Manejo de los cultivos durante su desarrollo.
Para poder alcanzar el rendimiento adecuado, cada uno de estos factores deben
encontrarse en un nivel óptimo, dependiendo de cada especie, ya que la falta o
exceso provocan estrés, afectando el rendimiento o productividad. Cuando un vegetal
se somete por primera vez a un factor de estrés, crea una reacción de alarma, por lo
cual algunas de sus funciones metabólicas se alteran, provocando una respuesta.
Posteriormente vendrá una fase de resistencia, en la cual la planta se adaptará al
factor estresante, retornando la función a la normalidad. Sí este factor de estrés
continúa por largo tiempo, la planta llegará a un estado de agotamiento, en el cual su
función puede modificarse nuevamente o producir su muerte en el caso de que el
factor estresante se mantenga.
253
Parámetros que optimizan el crecimiento de una planta
Nutrición Una planta bien alimentada puede originar crecimientos mayores
porque su zona de producción es mayor.
Aprovechamiento Las raíces deben poder absorber agua a la velocidad requerida.
del agua
Intensidad de la Aunque con excesiva luz (un límite diferente para cada planta)
luz reduce la fotosíntesis.
Temperatura Las variaciones en las temperaturas afectan los procesos
fisiológicos de las plantas: fotosíntesis, respiración, absorción de
agua y nutrientes, entre otras.
El agua. En la planta hidrata las hojas y transporta los nutrientes y productos creados
por el proceso de fotosíntesis en las hojas hacia otras partes de la planta.
Su escasez hace que la planta marchite sus hojas, flores o provoca la caída de sus
frutos como mecanismo de autodefensa.
La radiación solar. Con la energía proveniente del sol y captada por las hojas y partes
verdes de la planta, se desarrolla el proceso de la fotosíntesis, mediante el cual la
planta elabora compuestos orgánicos (azúcares, glucosa y otras sustancias),
ayudado por el anhídrido carbónico o dióxido de carbono (CO2) que se encuentra en
el aire y que es absorbido por la planta a través de los estomas, liberando oxígeno,
mientras que las raíces absorben agua
254
El suelo. Es una estructura dinámica formada por materiales orgánicos y minerales.
Sirve de soporte mecánico a las plantas, además de proporcionar los elementos
nutritivos necesarios para su desarrollo a través del agua. Está formado por
sustancias en estado sólido, gaseoso y coloidal.
Todos estos factores en conjunto tienen estrecha relación con el aporte de nutrientes,
absorción y transformación en compuestos orgánicos por parte de la planta.
Las necesidades de las plantas son muy variables. Mientras que unas necesitan más
cantidad de nutrientes, otras se ven perjudicadas por un exceso. Por otra parte,
cuando la planta está en periodo de crecimiento necesita mayor cantidad que cuando
está en floración, periodo en el que conviene suspender las fertilizaciones
nitrogenadas para lograr mayor longevidad de las flores.
Las bases para elaborar un programa de nutrición en los cultivos, se dividen en tres
grupos.
255
a) Identificar las necesidades nutricionales del cultivo.
Por ejemplo, el cultivo de jitomate o tomate rojo (45 000 plantas por
hectárea).
y equivale a 105 000 kilos de biomasa verde por hectárea y 8 400 kilos de
biomasa (8% del total de la producida por el cultivo).
256
Los abonos inorgánicos presentan el problema de aumentar la concentración de sales
solubles en el suelo que puede intoxicar a la planta.
Cultivos como el cacao, café, coco, algodón, cebolla, ajo, yuca, papa, cítricos,
leguminosas y varios cereales facilitan el desarrollo de micorrizas, pero su
crecimiento no depende de esta simbiosis.
257
Aquellos cultivos con raíces gruesas y pocos pelos radicales, por ejemplo, el ajo, la
cebolla, las leguminosas y los cítricos, tienden a ser muy dependientes de las
micorrizas, y su disminución en la productividad de dichos cultivos puede deberse a
un manejo inadecuado de los insumos que se aplican, los cuales pueden conducir a
la muerte o desaparición de esta relación simbiótica.
Los abonos orgánicos que podemos usar en plantaciones agrícolas y forestales para
madera o frutales son:
258
Beneficios económicos y ambientales del uso de abonos orgánicos
Los abonos verdes son alimento de microorganismos que son parte importante en la
vida del suelo. Si se dejan en la superficie, lo protege de la lluvia, viento y sol. Los
abonos verdes son como una cobija para la tierra, le dan vida y fuerza de forma lenta,
por más tiempo.
259
Ventajas de los abonos verdes
260
Es recomendable hacer pequeñas siembras con diferentes especies de leguminosas
para saber cuáles son las que más nos conviene cultivar. Se sugieren las siguientes
especies ya probadas en algunas regiones del país con buenos resultados:
261
Aportan kilos de
100 kilos de
Nitrógeno Fósforo Potasio
Sulfato de amonio 20 00 00
Fosfato diamónico 18 46 00
Cloruro de potasio 00 00 46
Superfosfato de calcio
00 20 00
simple
Triple 17 17 17 17
Fosfatados. Están constituidos por fosfatos (PO2) naturales que son asimilables por la
planta de manera lenta, y los superfosfatos, de solubilidad y efectos rápidos.
262
conforman, con lo cual se pierde la eficacia de la fertilización y, en algún caso, puede
perjudicar la planta.
La siguiente tabla indica la mezcla que se puede hacer entre fertilizantes simples, y
recomendaciones al momento de usarlas en los cultivos.
• Líquido.
• Granulado.
263
El líquido y el polvo soluble son fáciles de manipular y almacenar para el productor
agrícola que necesite pocas cantidades.
264
Lograr una agricultura sostenible plantea un dilema complejo, en donde la meta de
alcanzar altos rendimientos en los cultivos contrasta con la necesidad de reducir el
deterioro ambiental generado con dicho proceso. Sin embargo, en lo que respecta a
la utilización de fertilizantes, un manejo racional permite lograr óptimos niveles de
productividad y al mismo tiempo minimizar el impacto ambiental.
Son los elementos químicos que una planta utiliza para su desarrollo y nutrición. Se
clasifican en:
- Nitrógeno. Ayuda al crecimiento de las plantas y a que sus hojas adquieran un color
verde oscuro. Las plantas sólo lo absorben como nitrato (NO3) o amonio (NH4) a
través de las raíces. Se adiciona al suelo por medio de los abonos orgánicos,
fertilizantes nitrogenados y a través de la lluvia que aporta al suelo pequeñas
cantidades de nitrógeno en forma amoniacal absorbible por las plantas.
La falta de este nutriente produce follaje verde pálido que después se vuelve amarillo,
estos síntomas se presentan primero en las hojas grandes y bajas que se marchitan y
se desecan prematuramente para finalmente caer, si la carencia continúa, las hojas
265
nuevas también se pondrán amarillas, se volverán alargadas y extremadamente
estrechas.
Las causas que pueden ocasionar estas deficiencias pueden ser que la tierra en la
que está la planta no tenga materia orgánica que la provea de este elemento, o que
no se le haya adicionado fertilizantes con este elemento.
Para prevenir esta deficiencia, es necesario incorporar algún abono de tipo orgánico
antes mencionados. Su corrección es por medio de fertilizantes inorgánicos de rápida
asimilación como nitrato de amonio. Recuerda que la planta absorbe el nitrógeno en
su forma nítrica o amoniacal.
La falta de este nutriente provoca los siguientes síntomas: las plantas se marchitan, el
follaje toma un color verde oscuro y los bordes de las hojas toman coloración morada,
la raíz presenta menor desarrollo y una cabellera de raíces secundarias fibrosas. Las
hojas o pecíolos, tallos y nervios se tornan rojizos. Si la deficiencia es severa en
algunos cultivos como la papa, las hojas tienden a enrollarse hacia arriba. En los
cultivos repercute en plantas enanas con márgenes morados. La deficiencia al final
de este desarrollo causa retardo en la maduración, bajo rendimiento y mala calidad.
En cultivos de grano pequeño, la deficiencia de este nutriente provoca que las raíces
sean susceptibles a enfermedades.
Las causas que ocasionan esta deficiencia pueden ser uso de abonos con poco
fósforo, desajuste del PH en el suelo por encima de 7 o por debajo de 5.5, un exceso
de zinc o de hierro (temperaturas por debajo de 10 ºC ocasionan que este elemento
deje de ser asimilable por las plantas).
266
- Potasio. Interviene en la floración, aunque es también necesario para el desarrollo.
Los síntomas por su deficiencia aparecen primeramente en las hojas periféricas y
después en las jóvenes. El síntoma característico es el quemado o clorosis marginal
de las hojas maduras. Retarda el desarrollo de la planta, debido, en parte a que la
velocidad de crecimiento se relaciona con el transporte de este nutriente de la raíz al
tallo y a las hojas.
Las leguminosas (frijol, lenteja, haba, entre otras) presentan clorosis en puntas y
bordes de las hojas viejas, en el plátano las hojas deficientes son más pequeñas,
volviéndose amarillas y enroscándose hacia adentro. El tejido muerto se rompe.
En el maíz, los síntomas se dan con la necrosis y amarillamiento de los bordes de las
hojas inferiores, esto retarda el llenado de grano por lo que las mazorcas son
pequeñas y sin grano en su parte superior. Si la deficiencia persiste, los tallos se
tornan débiles y se hacen más susceptibles a enfermedades.
En la caña de azúcar las hojas viejas son las afectadas. Presentan un moteado rojo
en la superficie de la nervadura central o clorosis, pero ésta puede confundirse con
daño ocasionado por insectos o roya. Para diferenciar si el moteado es roya o
deficiencia de potasio, frota la hoja con la mano, si se libera un pigmento rojo es
resultado de un ataque de roya.
267
- Azufre. Al igual que el nitrógeno, el fósforo y el potasio, es un nutriente esencial para
los cultivos e interviene en la fotosíntesis. Los síntomas por su deficiencia se
observan en un crecimiento atrofiado y amarillamiento general de las hojas. En
situaciones menos severas, los síntomas visuales pueden no presentarse, pero tanto
el rendimiento como la calidad de los cultivos son afectados; en casos severos, las
plantas no crecen y se decolora toda. Las hojas se van secando al progresar la
deficiencia. Las plantas pueden tener tallos largos y delgados.
Las deficiencias por azufre se pueden confundir con las de nitrógeno, pero éstas se
observan en las hojas viejas porque es móvil dentro de la planta, el azufre, en
cambio, es inmóvil, entonces los puntos de nuevo crecimiento sufren los síntomas
cuando sus niveles no son los adecuados. Es importante distinguir las diferencias
entre ambos, sobre todo, en las primeras etapas.
Las causas que provocan las deficiencias de este elemento son los altos contenidos
de calcio en los suelos, por lo que las plantas toman menos magnesio, esto puede
ocurrir cuando se le riega cal. También puede ser por altos contenidos de potasio,
alta disponibilidad de amonio, exceso de humedad o suelos ácidos.
268
- Calcio (Ca). Los síntomas de deficiencia se presentan en hojas jóvenes que se
deforman (forma de cuchara) y se curvan hacia el suelo. Cuando la carencia es alta
la hoja se contrae y se torna negra, la raíz detiene su crecimiento, afectando el
rendimiento.
La causa que lo ocasiona es pH bajo, menos de 5.5, que conlleva una deficiencia en
el suelo. La forma de corregirlo es mediante la práctica de encalado, que consiste en
rociar cal agrícola en el suelo.
- Calcio. En suelos con un pH menor a 6, se debe aplicar cal, con lo que se aporta
este elemento para cubrir las necesidades de la planta. En suelos alcalinos (con pH
arriba de 7) existen suficientes reservas de este elemento.
- Boro. Puede ser necesario en raras ocasiones, pues no suele faltar en los suelos.
Las hojas jóvenes de la corona se ennegrecen y mueren, la cara superior de los
269
pecíolos presentan manchas marrones y acorchadas con grietas transversales, la
corona se rompe, se necrosa y se pudre en algunas ocasiones. Puede afectar
gravemente el rendimiento por la podredumbre de la raíz y por la disminución de la
cantidad de azúcar por rebrotes. Las causas de este problema estriban en pH mayor
a 7.5, en períodos de sequía y escasez en el suelo.
- Zinc. Su carencia es más habitual de lo que pensamos, comienza como unas rayas
blancas en las hojas nuevas, se doblan y se arrugan, detiene el crecimiento en los
puntos de la planta (cogollos), cuando falta en floración, se vuelven duros y secos.
Las causas son suelos muy alcalinos, pH mayor a 7.5.
- Cobre. Las hojas jóvenes y los brotes se marchitan, luego se tornan de color oscuro,
el crecimiento mengua y la planta puede marchitarse con suma rapidez si la carencia
270
es severa. La causa principal es la deficiencia en el suelo. La medida preventiva es
efectuar fertilización con sulfato del mismo.
El agua presente en el suelo disuelve los nutrientes, facilitando que la planta los
absorba a través de la raíz.
El pH óptimo para la mayor parte de las plantas está entre 6 y 7 (7 = neutro), o sea
que prefieren un medio ligeramente ácido. Algunas plantas prefieren suelos con pH
comprendido entre 4.5 y 5.5. También existen plantas que prefieren suelos de
reacción algo alcalina.
271
H
Ácido Alcalino
272
c) El agua de riego con elevado contenido de sales en disolución, como
bicarbonatos, cloruros, calcio, magnesio, sodio o sulfatos.
d) Insuficiente drenaje en las operaciones de riego. Conviene que salga 10 o 20% del
volumen de agua aportada.
2.3.6. Fisiopatías
Son alteraciones de las plantas por exceso o falta de algún elemento que participa de
manera directa en su metabolismo. Las causas más comunes son:
La falta de oxígeno se caracteriza por la caída de las puntas de las hojas hacia
abajo, en forma de garra y necrosis cuando es muy severa. Se corrige regenerando
el aire con extractores.
• Exceso en nutrientes. Cuando la planta recibe más nutrientes de los que puede
soportar se produce la sobrefertilización, normalmente debido a un exceso en
nitrógeno; que se caracteriza por un color verde oscuro en las hojas, similar al que
tienen las plantas artificiales (brillante); además de quemaduras en las puntas de las
hojas, que se doblan hacia abajo.
Un exceso grave hará que las hojas se quemen por completo y se caigan, lo que
puede llegar a matar a la planta. El exceso de nutrientes también hace que las hojas
se deformen o se rompan. La solución a este problema, si se cuenta con suficiente
agua, es lo que comúnmente llamamos lavado de raíces, que consiste en inundar el
terreno y dejar que se filtre el agua.
273
• Exceso de agua. Regarlos en exceso puede ocasionar, además de hongos en las
raíces, que los abonos que retiene la tierra sean arrastrados por el agua dejando a
la planta sin nutrientes.
274
2.4. Sistemas de riego
- Riego por aspersión. Es una modalidad mediante la cual el agua llega a las plantas
en forma de lluvia localizada.
Ventajas Inconvenientes
• El consumo de agua es menor que el • El consumo de agua es mayor que el
requerido para el riego por surcos o por requerido por el riego por goteo, ya que
inundación. éste es muy importante en cada caso de
riego.
• Puede ser utilizado con facilidad en
terrenos colinares. • Se necesita conocer bien la distancia
entre aspersores para tener un
• Se puede dosificar el agua con una coeficiente de uniformidad superior al
buena precisión. 80%.
Ventajas Inconvenientes
Actividades
sugeridas
275
En tu cuaderno de Tecnologías, escribe la siguiente guía de campo.
Con los datos obtenidos identifica las deficiencias nutricionales que presenta el cultivo
en cuestión, señalando si son macronutrientes o micronutrientes.
Nitrógeno ( N ) Hierro ( Fe )
Fósforo ( P ) Zinc ( Zn )
Potasio ( K ) Manganeso ( Mn )
Calcio ( Ca ) Boro ( B )
Magnesio ( Mg ) Cobre ( Cu )
Azufre ( S ) Molibdeno ( Mo )
Cloro ( Cl )
276
Vamos a entrevistar a productores agrícolas
3. ¿Cuáles son las etapas de desarrollo del cultivo y cuánto fertilizante aplica en cada
una de ellas?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
277
Al momento de la entrevista, observa detenidamente el cultivo en los siguientes
aspectos:
Autoevaluación
1. Un sistema de producción agrícola está constituido por…………………………. ( )
5. ¿Qué es un nutriente?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
278
6. ¿Los tipos de abonos para la nutrición vegetal son?……………………………... ( )
Respuestas a la autoevaluación
1. a
6. b
Materiales de apoyo
www.ivic.ve/.../micorrizas/&agricultura.htm
www.fao.org
www.es.geocities.com/.../agriculturaecologica.html
www.laneta.apc.org/biodiversidad/documentos/agroquim/abonorgadesmi.htm
279
Glosario
Estoma. Pequeños poros de las plantas localizadas en la superficie de sus hojas.
Biomasa. Abreviatura de masa biológica, cantidad de materia viva producida por
organismos de un tipo específico.
Eutrofización. En ecología, enriquecimiento en nutrientes de un ecosistema.
Metabolismo. Conjunto de reacciones químicas que se dan en las células vivas.
Bibliografía
National Plant Food Institute, Manual de fertilizantes, México, Noriega Editores, 1995,
pp. 51-60.
Ruiz Figueroa, José Feliciano, Agricultura orgánica: una opción sostenible para el
agro mexicano, Universidad Autónoma de Chapingo, Texcoco, Estado de
México, 1996, pp. 102-45.
Consorcio Latinoamericano sobre Agroecología y Desarrollo Social, Agroecología y
agricultura sostenible, CLADES, 1996, pp. 52-64.
280
Tecnología II
Bloque 5
Evaluación de la sostenibilidad de la comunidad
Propósito
Temas
1. ¿Qué es la sostenibilidad?
1.1. ¿Para qué la sostenibilidad?
1.2. Los pilares del desarrollo sostenible
1.3. ¿Cómo es una comunidad sostenible?
Contenido
Sesión 1
283
Dentro de este gran sistema, los seres humanos transformamos esa energía a través de
medios técnicos para extraer o producir elementos que cubran nuestras necesidades.
Estos procesos dependen en gran medida de la organización social y de los intereses
económicos que se han establecido a lo largo de la historia en las diferentes culturas.
¿Cuáles han sido las actividades más importantes que han permitido a los seres
humanos establecerse y alcanzar el desarrollo que hoy tienen sus comunidades?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Menciona algunos de los efectos más importantes que las civilizaciones humanas han
tenido sobre el medio natural. ____________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
En el bloque dos vimos que entre las consecuencias de más alto riesgo para la
biosfera entera y especialmente para la humanidad, se encuentran la pérdida de
biodiversidad, el deterioro de los ecosistemas, el desgaste de la capa de ozono y el
calentamiento global, entre otros. Todos estos eventos están interrelacionados entre
sí y derivan a su vez en diversos problemas sociales, pues afecta la cantidad y
calidad de recursos disponibles para el desarrollo de las comunidades humanas.
284
Menciona algunas de las consecuencias sociales y económicas del deterioro
ambiental.____________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Sesión 2
285
diferentes culturas y comunidades, encontramos que algunas han creado un tipo de
sociedad en equilibrio con el ambiente, mientras que otras han establecido culturas
basadas en relaciones de desequilibrio, ocasionando que estas sociedades sean
insostenibles.
Reúnanse en equipos de tres o cuatro personas y discutan por qué se dan estas
diferencias. Anota las conclusiones. _______________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Sin embargo, la cultura occidental se ha extendido a estas culturas que, poco a poco,
van modificado sus costumbres adoptando sus patrones de uso y consumo.
Discutan en grupo si conocen ejemplos de ambos tipos de visión y qué las diferencia.
287
Sesión 3
Compara lo que escribiste con lo hecho por otro compañero y comenten brevemente
qué es lo mejor que se podría hacer con ellos.
288
En este periodo, se reconoció que muchas culturas milenarias que aún permanecen
cuentan con una visión holística. Sus métodos tradicionales de aprovechamiento de
recursos identifican las señales de los límites naturales y han sabido respetarlos,
pues consideran que su espíritu está íntimamente relacionado y en comunión con los
elementos naturales, por lo que es necesario preservar ese vínculo para vivir mejor.
En América existen muchas culturas de larga tradición que conservan una visión
similar, aun en contra de los grandes cambios culturales que han ocurrido en el
mundo entero. Muchas de las comunidades indígenas de México son reconocidas a
nivel internacional por su integración con la naturaleza y por el manejo sabio de los
recursos naturales de su entorno, lo cual constituye un valioso patrimonio que
debemos rescatar y preservar de forma responsable.
En la cultura occidental no se piensa así, los seres humanos que viven en ella se
consideran ajenos al entorno natural y se creen capaces de moldearlo a su gusto.
Sesión 4
289
La Cumbre Mundial sobre el desarrollo sostenible realizada en Johannesburgo (2002)
establece la importancia de la colaboración de todas las culturas y sociedades como
una estrategia clave para el cumplimiento y aplicación de los principios del desarrollo
sostenible. Es un cambio que depende de la capacidad colectiva de volver a integrar
a los seres humanos entre sí y con la biosfera.
¿De qué manera crees que puede alcanzarse este objetivo? ____________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
290
La interrelación de ecosistemas, acontecimientos, símbolos y significados proporciona
el verdadero sustrato del cambio de conciencia y convierte a la sostenibilidad en un
proyecto político y de transformación personal.
Sesión 5
Discutan en grupo ¿qué acciones se deben llevar a cabo para que su comunidad
tome ese sentido? _____________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
291
Una comunidad sostenible debe funcionar sobre tres ejes fundamentales que se
relacionan con los pilares del desarrollo sostenible:
• Proteger el Ambiente. Reduciendo los impactos del crecimiento poblacional y del
desarrollo económico en los recursos naturales y el ambiente.
• Ser económicamente productiva. Los miembros de la comunidad invierten su capital
local para sostener los recursos humanos y naturales obteniendo el retorno de sus
inversiones.
• Promover la justicia social. El acceso equitativo a los recursos y al proceso de la
toma de decisiones, estimula la distribución de bienes por todos los sectores de la
comunidad.
Por ello, muchas comunidades están optando por caminos orientados al desarrollo
integral de sus habitantes. Estas experiencias alternativas reconocen el potencial
humano en cada persona, que debe desarrollarse a través de una educación
comunitaria para personas de todas las edades y lugares, que favorezca una visión
crítica del mundo que nos rodea, valore al individuo como fuente primaria de
conocimiento y como motor del cambio social.
Desde la perspectiva holística (que aborda la interrelación compleja entre todos los
niveles de los sistemas vivos: organismos, ecosistemas y sistemas sociales y concibe
la realidad como una totalidad interdependiente), se ve al mundo como un sistema de
componentes inseparables, interrelacionados y en constante movimiento, que se
puede comprender sólo partiendo de una mirada global. Es una visión que va más
allá de la razón lógica e involucra diferentes tipos de conocimiento como la intuición
292
por ejemplo; fundamental para tratar con una realidad concebida como cualitativa,
impredecible y generada a partir de cada individuo.
Sesión 6
Es necesario que los miembros de una comunidad acepten y adopten una nueva
manera de percibir el mundo, que no sea aislada y fragmentada. El contacto profundo
con la naturaleza favorece el sentido de ser parte de una totalidad en armonía y sin
fracturas artificiales entre el hombre y el medio ambiente.
Podemos saber que una comunidad es sostenible cuando mejora la calidad de vida
de todos sus integrantes, especialmente la de los más empobrecidos. El desafío es
conservar los recursos del ecosistema y hábitat social. La calidad de vida es una
cuestión de equidad, en la que se debe brindar a cada persona, sin importar su sexo,
edad o situación social, las oportunidades para satisfacer sus necesidades de manera
digna.
293
La calidad de vida depende de muchos factores, entre los que destacan la
distribución de la riqueza y los ingresos, así como las oportunidades sociales.
Mientras en una comunidad haya mejores niveles de distribución y mayores
oportunidades sociales, más habitantes alcanzarán una calidad de vida sostenible.
Para ello, la comunidad debe ofrecer condiciones en donde todas las personas
cuenten con educación y salud que les permitan desarrollar sus capacidades,
habilidades y destrezas para participar en procesos de crecimiento personal en
condiciones de igualdad.
Por otro lado, no habrá una buena calidad de vida si se destruyen los recursos
naturales. Sin embargo, ello ha venido ocurriendo a lo largo de los siglos, atentando
contra la calidad de vida. La pobreza no es un fenómeno generalizado en todas las
regiones del planeta, los cambios climáticos sí, al igual que la constante pérdida de la
capa de ozono y los efectos de la contaminación ambiental en la salud. El estudio
holístico de los fenómenos nos señala que los problemas ambientales están
relacionados con el problema de la pobreza.
294
1) La redefinición y articulación de "lo femenino" y "lo masculino".
2) La prolongación de la infancia y de la juventud como un mecanismo para ampliar el
entendimiento.
3) La recuperación de la experiencia de los ancianos como fuente de sabiduría.
Discute con un compañero qué aportaciones podrían hacer niños, jóvenes y ancianos
a un proyecto de mejora comunitaria. Anota tus conclusiones: ___________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Finalmente, para que en una comunidad se dé el cambio social que se requiere para
iniciar un proceso de desarrollo sostenible, se debe empezar con la transformación de
las relaciones en el pequeño mundo de la familia y de la escuela, con el
enriquecimiento de las potencialidades humanas.
295
Actividades
sugeridas
Temas Actividades
296
2. Investiguen todo lo referente a la cultura
elegida, especialmente la cosmovisión y su
influencia en la organización social y el uso
de medios técnicos. Quienes trabajen el
tema del origen y la evolución del hombre
deberán buscar información sobre los
eventos más importantes que determinaron
las características que condicionan el
desarrollo tecnológico y el comportamiento
social de los seres humanos.
297
(Continuación)
Actividad 3. Integración grupal.
Participación comunitaria. Los pilares
del desarrollo sostenible.
Autoevaluación
298
2. ¿Por qué es importante mantener y fomentar la interculturalidad?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Respuestas a la autoevaluación
299
3. El desarrollo sostenible se sustenta en el equilibrio entre los factores ambientales,
sociales y culturales.
Glosario
Bibliografía
300
www.objetivosdelmilenio.org.mx/
www.unescoeh.org/ext/manual/html/poblacion2.html
Estrategias locales para acelerar la sostenibilidad, estudios de caso de
éxitos de gobiernos locales, en:
www.e-local.gob.mx/wb2/ELOCAL/ELOC_ Estrategias_locales_para_acelerar_la_sostenib
301
Secuencia
de aprendizaje 2
El alumno identificará los factores más importantes que deben considerarse para
establecer un proceso de desarrollo sostenible en la comunidad.
Temas
Contenido
Sesión 7
Desde la Cumbre de la Tierra de Río en 1992 (ver apuntes Tecnología II, bloques 2,
secuencia 1), comunidades de todo el mundo llevan planeación estratégica para el
desarrollo sostenible para acelerar su transición hacia la sostenibilidad, retomando
planteamientos de la Agenda 21 establecida en la Cumbre de la Tierra de Río.
Asumiendo el reto de eliminar la pobreza, incrementar la seguridad, proteger el clima
y conservar los recursos naturales, entre otros.
302
• Fortalecimiento del gobierno local.
• Fortalecimiento de la cooperación inter e intragubernamental.
• Fomento de la solidaridad y cooperación internacional.
• Creación de una nueva cultura de la sostenibilidad.
• Acelerar la transición hacia comunidades y sociedades sostenibles.
Existen varias formas en que son aplicadas en las comunidades de todo el mundo.
Por medio del desarrollo de estas estrategias los gobiernos han conseguido:
Sesión 8
Se han encontrado soluciones de largo plazo para enfrentar retos sociales, económicos y
ambientales de manera exitosa, resaltando la importancia de una visión fuerte a futuro,
303
del compromiso de la comunidad y la necesidad de contar con un sentido de
responsabilidad para satisfacer las necesidades humanas básicas. También se ha
constatado el cambio positivo que la implementación de políticas, el valor de las
asociaciones y la cooperación entre comunidades pueden fomentar.
Los gobiernos locales, estatales y nacionales, así como las agencias internacionales
y sus socios deben sumar esfuerzos para convertirse en defensores del desarrollo
sostenible en beneficio de la comunidad mundial.
Cada comunidad tiene que desarrollar su propia visión y plan de acción. No hay una
sola definición del desarrollo sostenible de la comunidad, porque cada una tiene sus
propias características y retos. Sin embargo, las comunidades sostenibles comparten
ciertos aspectos y características: la seguridad económica, la protección del ambiente,
la justicia social y una dedicación al bienestar de las generaciones futuras.
304
agricultores locales en la protección del ambiente y su contribución a la economía
local cuando deciden donde comprar los alimentos. Los profesionales dedicados al
manejo de los recursos naturales consideran la capacidad de carga del sistema
natural para soportar la comunidad, la capacidad social y la infraestructura requerida
para mantenerla. Los líderes de la comunidad piensan en los intereses de todos, a
corto y largo plazo.
Sesión 9
Aunque sea pequeña al principio, la red se extiende y cada vez se incorporan más
miembros de la comunidad. Se aumenta la cohesión y su resiliencia por las
alianzas, la colaboración y una visión común del futuro.
Como ya mencionamos cada comunidad tiene que formular su propia estrategia para
el desarrollo sostenible. Sin embargo, los siguientes pasos puede ayudar en el
desarrollo y la implementación de una visión común del futuro.
305
El proceso de involucrar a los interesados comienza con la identificación de los
posibles representantes en los diferentes grupos en la comunidad. Se debe incluir
tanto a los individuos que pueden afectar negativamente a los proyectos, como
aquellos que beneficiarán el proceso.
Es elemental ser creativo para atraer a todos los interesados al proceso. Se puede
utilizar cualquier estrategia, como volantes, periódicos y reuniones públicas. El
contacto personal es fundamental, se puede hacer una campaña informativa casa por
casa.
Se deben tomar en cuenta las distintas culturas e idiomas presentes para asegurar
que todos los miembros de la comunidad conozcan los planes, se sientan parte del
proceso y se animen a participar. Por lo tanto, hay que considerar la cultura,
necesidades y valores de los diferentes grupos que viven en la comunidad.
La comunidad debe comprender que las personas y los grupos a que pertenecen se
beneficiarán del proceso de desarrollo sostenible y que siempre hay oportunidad y
necesidad de que participen en él. Por ello es importante entender los intereses y
motivaciones de los diferentes individuos, pues es lo que determina que intervengan
en tiempo y recursos.
306
Un buen manejo transforma el conflicto en consenso, pero es necesario entender la
diferencia entre una postura y un interés. Una postura es el resultado que una
persona quiere lograr, mientras que el interés es la razón para hacerlo.
Por ejemplo, alguien propone que los fondos disponibles sean para construir un
parque, mientras que otra persona sugiere usarlos para aumentar el número de
policías en la comunidad. Al parecer, ambas posturas son muy diferentes y
conflictivas. Pero si se logra entender los intereses de las dos personas, quizá las
diferencias sean menores de lo que parecen.
Quien piensa en el parque cree que proveerá un ambiente saludable y seguro para
los jóvenes, lo que reducirá los crímenes y la drogadicción. La segunda persona
también se preocupa por ello, pero cree que más presencia policial en la comunidad
reducirá esos problemas. Ambos comparten un interés común, defender a los jóvenes
de los peligros del crimen y drogas. Si ambos logran entender el interés en común,
aumenta la probabilidad de identificar una solución aceptable para las dos personas.
Entender los intereses que fomentan las posturas no siempre garantiza una solución
equitativa y aceptable por todos los interesados, pero la negociación basada en
intereses ayuda a formular la discusión de manera que se reduce el conflicto y se
fortalecen las relaciones humanas.
307
incluir alguna manera de identificar la solución mínima aceptable a cada persona
involucrada en la discusión porque es imposible lograr el consenso si una o más
personas sencillamente no alcanzaran la solución mínima a un problema.
Sesión 10
2. Evaluar los recursos disponibles. Una evaluación inicial brinda información sobre
los recursos disponibles y su estado, además de identificar los problemas principales
de la comunidad. Para revisar cómo se realiza este tipo de evaluación, revisa el
bloque 5 de Tecnología I.
308
A continuación, se mencionan los rubros sobre los que es necesario investigar y se
sugieren algunas fuentes para obtener la información correspondiente, aunque se
puede investigar donde se considere conveniente. La idea es contar con la mayor
cantidad de información precisa que sea posible.
309
• Población. Esta información nos permite saber cuántas personas son hombres o
mujeres, a qué se dedican las personas, cómo viven, qué producen, etcétera.
Puedes buscar información en:
• Educación. Saber cuáles son los recursos educativos de la comunidad nos ayuda a
estimar las oportunidades que las personas tienen para adquirir una formación que
permita mejorar sus condiciones de vida. Para ello puedes solicitar información en:
310
• Ambiente. Es importante conocer cuáles son los recursos naturales de la comunidad,
así como el estatus en que se encuentran. También podremos saber qué se está
haciendo para protegerlos y administrarlos. Para ello, puedes acudir a:
• Salud y servicios sociales. Para obtener datos sobre los principales problemas de
salud, vivienda, cultura y recreación de la comunidad y qué se hace para atenderlos,
se puede recurrir a:
Sesión 11
3. Desarrollar una visión común. Una comunidad incluye personas con distintas
percepciones, motivaciones y valores. Para poder realizar un plan de desarrollo
sostenible se requiere que todos los participantes identifiquen los valores comunes
entre ellos y aquellos que son centrales en la identidad cultural de la comunidad.
311
Este proceso debe ser muy bien organizado y puede durar mucho tiempo, se debe
tomar en cuenta el tamaño del grupo involucrado, el tiempo y recursos humanos
disponibles para el proceso. Se recomienda que se inicie con un programa de tres
días o más para asegurar que el proceso alcance a todos los miembros y grupos de
la comunidad.
Hay muchos métodos que se pueden usar para promover el proceso de desarrollar
una visión común. No importa cuál de éstos se emplee, es importante que los
participantes identifiquen los aspectos de su comunidad que les agradan y los que no
les gustan. Para lograr un mejor entendimiento de los valores comunes en la
comunidad, es importante que los participantes compartan sus visiones de una
comunidad ideal y que ellos mismos expresen la que les gustaría dejar a sus hijos.
Se pide a los participantes que imaginen un recorrido por la comunidad quince años
adelante. Pueden documentar sus visiones individuales en forma escrita o visual con
312
modelos, dibujos o diagramas. Pueden pedir a un ilustrador o dibujante que
transforme estas imágenes mentales en dibujos de la comunidad para que los
participantes puedan modificarlos a lo largo del proceso de diseño. El uso de métodos
visuales es importante porque les ayuda a observar las posibilidades para el futuro de
la comunidad.
Una vez que se ha creado una visión del futuro, es importante formalizar y hacer
permanentes los resultados. Una declaración escrita de la visión sirve para llamar la
atención de la comunidad sobre sus propias metas a largo plazo, ayudando a todos
los miembros a mantenerse enfocados en las tareas necesarias para alcanzar el
proceso de cambio. Integra las imágenes, mapas y cualquier otro modo de
presentación que ayude a la comunidad a recordar sus conceptos.
Sesión 12
El siguiente paso es desarrollar un plan de acción para realizar la visión. Los planes
deben identificar metas y objetivos específicos y establecer qué se espera lograr con
cada uno de ellos.
313
Los objetivos deben ser hechos para que se puedan medir y calificar, y así saber si
se ha logrado la meta o no. Los objetivos deben incluir cuatro componentes:
¿Quiénes estarán involucrados en el proceso?
¿Cuáles serán los resultados de sus acciones?
¿Cómo se van a medir los resultados?
¿Cuándo se espera lograrlos?
Usen la siguiente tabla, donde indiquen cada meta y los objetivos específicos
asociados. También se necesita identificar los recursos financieros y humanos
requeridos para lograr cada objetivo. Un buen plan de acción es específico,
entendible, realista y representa un consenso de todo el grupo involucrado en su
implementación.
Metas y objetivos
Utiliza una tabla para cada meta. Describela. Identifica cada objetivo asociado,
usando una frase breve y fácil de recordar. Especifica los cuatro componentes
críticos para cada objetivo. Por último, escribe una frase completa que describa
claramente el objetivo.
Meta:
Objetivo 1:
¿Quién?:
¿Qué?:
¿Cómo?:
¿Cuándo?:
Objetivo formal.
Objetivo 2:
¿Quién?:
¿Qué?:
¿Cómo?:
¿Cuándo?:
Objetivo formal.
314
4. Identificar indicadores del progreso. En las comunidades coexisten muchas
realidades que forman redes de interacción entre los miembros. Los indicadores que
se utilicen para medir el progreso hacia la sostenibilidad deben ser creativos y multi-
dimensionales.
315
se entiende que no se puede lograr el progreso en el ámbito local a costa de otras
comunidades.
Sesión 13
Para desarrollar los indicadores, los participantes deben examinar las interrelaciones
entre los diferentes asuntos importantes que se han identificado. Por ejemplo, si
existe un problema de enfermedades respiratorias en los niños, se puede examinar la
relación entre este problema y la contaminación del aire, el sistema de transporte, la
falta de equidad social y otros factores. Se deben considerar todas las conexiones
posibles, no importa que no parezcan relacionadas al principio.
Se requiere un proceso creativo para identificar todos los indicadores que se pueden
usar para reflejar estas interrelaciones. Para generar una gama amplia de ideas, es
importante prevenir la crítica y la exclusión de posibles indicadores durante este
proceso. Establecer un ambiente entusiasta y no crítico permite que los participantes
expresen sus ideas con libertad
316
Al final, se debe considerar cómo se pueden incorporar los indicadores en la vida
cotidiana de la comunidad para hacer posible la evaluación continua de progreso.
Para lograr la sostenibilidad de la comunidad se requiere la participación activa de
toda la población, por lo que se deben promover alianzas entre los sectores públicos
y privados que estimulen la inversión en la economía local, incluso en la educación y
la recreación. Mayor colaboración entre el gobierno, los negociantes locales y los
ciudadanos promueve la participación de sectores diversos en los esfuerzos de la
comunidad.
Sesión 14
317
posibles efectos locales, regionales, nacionales y globales. El uso de varios métodos
de evaluación ayuda a determinar el verdadero impacto de un proyecto.
Una evaluación efectiva provee resultados comprensibles para todos los miembros de
la comunidad, que se pueden incorporar fácilmente en la retroalimentación de
información.
318
9. Evaluación Continua. ¿Se ajustan las metas, las prácticas y los indicadores
conforme transcurre el tiempo a los cambios y la nueva información disponible?
10. Capacidad institucional. ¿Existe la capacidad institucional local para mantener la
continuidad del progreso hacia las metas del desarrollo sostenible?
Para evaluar si un proyecto es viable a largo plazo, se deben incluir las siguientes
preguntas:
• ¿Qué tan bien pueden expresar los líderes de la comunidad la visión común del
futuro desarrollada por los miembros de la comunidad?
• ¿Cómo se basa el proyecto en el capital natural, social y cultural de la
comunidad?
• ¿Se basó el proyecto en un proceso cooperativo que creó nuevas alianzas entre
los diferentes grupos en la comunidad?
• ¿Los miembros de la comunidad se sienten comprometidos para lograr los
resultados esperados?
Se debe procurar que la información sea accesible para todos los miembros de la
comunidad. Un cartel en el centro comunitario puede ser una buena forma de enseñar
la visión del futuro y el plan de acción de la comunidad. Es importante incluir los
testimonios de los diferentes participantes del proyecto, incluyendo comentarios sobre
los cambios en sus percepciones de la comunidad y cómo sus propias acciones han
proporcionado cambios positivos.
Es importante utilizar vías y métodos de comunicación que enfaticen los éxitos y que
estimulen el sentimiento de orgullo en la comunidad para reforzar la acción futura.
Como los miembros de la comunidad reconocen su capacidad de crear la visión del
319
futuro compartida entre ellos, su mentalidad cambia. Por este proceso se inicia la
transformación para crear una comunidad caracterizada por la seguridad económica,
la protección del ambiente, la justicia social y un compromiso firme con el bienestar
de las generaciones futuras.
Actividades
sugeridas
Temas Actividades
320
Actividad 3. Integración grupal. La visión
del futuro.
( )
321
(Continuación)
Actividad 4. Integración grupal. El motor
del cambio.
Autoevaluación
1. ¿Por qué es necesaria una visión holística para establecer el desarrollo sostenible?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
322
2. ¿Para qué sirve tener una visión a futuro de la comunidad consensuada entre
todos los miembros de la misma?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
4. ¿Por qué es importante que exista consenso durante todo el proceso de desarrollo
sostenible?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Respuestas a la autoevaluación
323
Glosario
Cohesión. Acción y efecto de reunir o adherir las cosas entre sí. Enlace. Unión entre
las moléculas de un cuerpo. Fuerza de atracción que las mantiene unidas.
Estatus. Es la situación o estado relativo de un objeto o evento dentro de un conjunto.
Resiliencia. Capacidad de un sistema, comunidad o sociedad expuestos a desastres
de adaptarse mediante la resistencia o cambiando el orden para alcanzar o mantener
un nivel aceptable de funcionamiento y de estructura.
Resiliente. Se dice de un objeto, persona o comunidad que ha recuperado sus
características después de una perturbación.
Bibliografía
324
Secuencia
de aprendizaje 3
Propósito
Temas
Contenido
Sesión 15
Antes de comenzar debes saber que esta secuencia será diferente a las que hemos
visto hasta ahora. Toda ella consiste en una serie de cuestionarios que forman en
conjunto un instrumento de evaluación de la sostenibilidad de la comunidad. Como
muchas de las preguntas requieren de información que no siempre se tiene clara en
el momento, será necesario que se tomen el tiempo necesario para investigar lo que
se pregunta. Por ello esta secuencia durará las sesiones que sean necesarias.
325
comunidad a participar en ella. Será conveniente realizar un periódico mural donde
expongan los resultados de la evaluación y presenten propuestas o comentarios
sobre cómo mejorar aquellos aspectos que resulten menos favorables.
Otra cosa que será diferente en esta secuencia, es que la autoevaluación consistirá
en un informe escrito donde expliques el proceso que seguiste para participar en esta
evaluación, qué opinión tienes sobre la calificación que obtuvo tu comunidad y qué
implicaciones tiene para ti, para tu familia y para la comunidad misma. Para finalizar
escribe tus conclusiones al respecto.
Una vez que las Naciones Unidas acordaron concentrar sus esfuerzos en el
establecimiento de procesos de desarrollo sostenible, han surgido diversas
inquietudes sobre cómo verificar que se están alcanzando los objetivos planteados,
sobre todo porque deben considerarse aspectos ambientales, sociales, económicos y
culturales de forma simultánea y se deben establecer indicadores que permitan
identificar los avances en los cuatro campos.
326
rasgos característicos en relación con el manejo de sus recursos naturales, sociales y
culturales.
Una vez concluida la evaluación, sumen las respuestas afirmativas y negativas que
obtuvieron. Si la mayoría es positiva, significa que su comunidad presenta
características favorables para establecer un desarrollo sostenible. Si por el contrario,
las más de las respuestas son negativas, es una señal de que la comunidad puede
tener dificultades para alcanzar ese objetivo.
Discutan acerca de cuáles son los aspectos que pueden mejorarse en la comunidad y
propongan estrategias para conseguirlo.
327
Evaluación de la sostenibilidad Comunitaria
Sección Sí No No Aplica
Sostenibilidad ambiental
1. Cuidado del medio ambiente
2. Disponibilidad y producción de alimentos
3. Infraestructura Física
4. Manejo de residuos sólidos
5. Agua: fuentes, calidad y patrones de uso
6. Fuentes y uso de energía
Total de Puntos en la Sostenibilidad Ambiental
Sostenibilidad social
1. Espacio comunitario
2. Flujo de ideas y comunicación
3. Sostenibilidad social (diversidad, tolerancia y resolución de
problemas)
4. Educación
5. Salud
6. Economía local sostenible
Total de Puntos en la Sostenibilidad Social
Sostenibilidad cultural
1. Sostenibilidad cultural
2. Artes y ocio
3. Sostenibilidad cultural/rituales y celebraciones
4. Cohesión comunitaria
5. Resiliencia comunitaria
6. Un nuevo concepto holístico del mundo
7. Paz y conciencia global
Total de puntos en la Sostenibilidad Cultural
PUNTAJE TOTAL
1. Sostenibilidad Ambiental
2. Sostenibilidad Social
3. Sostenibilidad Cultural/ rituales y celebraciones
4. Cohesión comunitaria
5. Resiliencia comunitaria
6. Un nuevo concepto holístico del mundo
7. Paz y conciencia global
328
3.1.1. Sostenibilidad ambiental
Indicar Si No No aplica
1. La calidad del ambiente de tu comunidad es excelente
2. La mayoría de la gente de tu comunidad cuida la naturaleza
3. La mayoría de la gente de tu comunidad conoce las plantas y
animales nativos
4. La vida silvestre es protegida por la comunidad donde vives
5. El número de especies naturales de vegetales o animales en la
comunidad se ha incrementado con el tiempo
6. Tu comunidad está libre de cualquier tipo de contaminación
7. En tu comunidad hay programas de cuidado del ambiente
329
8. Los habitantes de tu comunidad participan en los programas de
cuidado del ambiente
9. La comunidad planea la conservación de los recursos naturales
en beneficio de las generaciones futuras
10. La calidad del ambiente es mejor que el año anterior
Indicador Si No No aplica
1. Los que alimentos se encuentran en tu comunidad suministran
un balance nutricional
2. La mayoría de los alimentos que se consumen son producidos
en la misma comunidad
3. La obtención de alimentos es a través de sistemas tradicionales
4. En la producción de alimentos se evita el empleo de productos
químicos
5. De los alimentos que se producen en tu comunidad, existen
sobrantes
6. Los excedentes de producción que no son consumidos se
comercializan en comunidades cercanas
7. Los sobrantes de alimento, se almacenan para posterior uso por
la comunidad
8. Las semillas utilizadas para la producción de alimentos son,
producidas en la comunidad
3. Infraestructura física.
Indicador Si No No aplica
1. Los materiales que se utilizan en la construcción de las casas
son de reuso
2. Las construcciones se realizan con materiales locales o de
comunidades cercanas
3. Las casas están orientadas para aprovechar la iluminación
natural y la temperatura
4. En las casas, los espacios son limitados con materiales aislantes
naturales
5. Las casas usan diseños y colores que se integran
armónicamente con el medio ambiente
6. Cuando se construyen viviendas o infraestructura en general, se
procura no alterar el ambiente natural
7. Los miembros de la comunidad tienen que salir de ella para
cubrir sus necesidades
330
8. Las oportunidades de trabajo dentro de la comunidad son
mejores que las que se encuentran en otros lugares
9. Para trasladarse dentro la comunidad o en sus alrededores, los
habitantes caminan, usan bicicletas o animales de carga
10. Para moverse fuera de la comunidad, los habitantes comparten
vehículos, o solo lo comparten con su familia
Indicador Si No No aplica
1. Existen en la comunidad mecanismos para reducir el consumo de
recursos que puedan convertirse en basura (compartir recursos,
recursos de fácil descomposición, entre otros)
2. Los habitantes de la comunidad comparten espacios y/o equipos
para reducir el consumo de recursos (almacenes, oficinas, entre
otros)
3. La comunidad cuenta con sitios adecuados para el depósito de
los residuos sólidos
4. La comunidad cuenta con sistemas de recolección de basura
5. Cuanta gente conoce los métodos de manejo de la basura
generada
6. En la comunidad se practica el reciclaje de materiales sólidos
(vidrio, plástico, papel, metal)
Indicador Si No No aplica
1. Los habitantes de la comunidad protegen las fuentes de abasto
de agua
2. Las fuentes de abastecimiento de agua (manantiales, ríos,
pozos, entre otros) son locales o cercanas a la comunidad
3. La fuente de agua que abastece a la comunidad es abundante
durante todo el año
4. La calidad del agua es tal que no requiere tratamiento para su
consumo
5. En la comunidad existen depósitos para almacenar el agua y se
requiere de poca energía de bombeo para distribuirla
6. Las aguas están libres de contaminación por el uso doméstico
7. Las aguas están libres de contaminación por el uso
agropecuario
8. Las aguas están libres de contaminación por el uso industrial
9. Existen en la comunidad programas que promueven el cuidado
del agua
331
10. Existe en la comunidad infraestructura para el ahorro y
tratamiento del agua para su reutilización
11. La calidad del agua tratada permite su uso posterior (riego,
humedales artificiales, etcétera)
12. Se da mantenimiento frecuente al sistema de distribución del
agua
Objetivo. Identificarás las fuentes que se usan para generar energía en tu comunidad.
Indicador Si No No aplica
Renovables (viento, solar,
1. La electricidad que se consume en
hidroeléctrica, etcétera)
la comunidad se produce a partir
Nucleares o fósiles (carbón
de fuentes
o petróleo)
2. Los pobladores de la comunidad conocen que se puede generar
energía de fuentes renovables como solar o el viento
3. Los habitantes de la comunidad se consideran ahorradores de
energía
4. En la comunidad existen programas sobre el ahorro de energía y
los habitantes los llevan a cabo
5. Las necesidades de energía, los Aparatos no eléctricos
habitantes se cubren por medio de Aparatos eléctricos
Luz solar
6. El calentamiento del agua o de Gas natural
espacios en la casa, se produce con Madera o carbón
Electricidad
Madera
7. La energía usada para cocinar
Gas natural
proviene de
Electricidad
Reforestación
8. Si el empleo de madera como
Recolección leña
combustible en la comunidad es usual,
Adquisición en comunidades
se reabastece por
cercanas
Fresqueras, cuartos fríos o
sótanos
Electricidad generada por el
9. La refrigeración es provista por sol o fuente renovable
Gas natural
Electricidad de fuente no
renovable
332
3.1.2. Sostenibilidad social
333
1. Espacio comunitario.
Objetivo. Analizarás los espacios de convivencia y el sistema de seguridad.
Indicador Si No No aplica
1. La comunidad cuenta con sistemas de seguridad para la población
Mujeres
2. La comunidad es segura para Niños
Adultos mayores
3. Los habitantes se organizan para garantizar su seguridad
Raros
Ocasionales
4.Los crímenes entre la población son
Frecuentes
Constantes
5. En la comunidad existe un sistema de justicia basado en los usos
y costumbres
6. Existen espacios para encuentros y actividades comunitarias
(parques, jardines, centros deportivos, auditorios, etcétera)
7. Los habitantes de la comunidad se reúnen con frecuencia
Indicador Sí No No aplica
1. Existen sistemas para información, intercambio de ideas y anuncios
entre los habitantes de la comunidad (periódicos, radio, perifoneo,
altavoces, etcétera)
2. Los sistemas de información funcionan para anunciar eventos
sociales, de trabajo grupal, fomentar decisiones, entre otras
3. Existen servicios para que los habitantes se comuniquen (correo,
teléfono, fax, mensajería, Internet, etcétera)
4. La información de la comunidad esta disponible para el público
en general
5. En la comunidad existen programas, servicios, tecnologías,
empresas o negocios que promuevan el desarrollo sostenible,
entre sus habitantes
6. La comunidad provee programas de asistencia y apoyo para el
desarrollo de sus habitantes
7. La comunidad participa en proyectos de desarrollo regional
8. La comunidad se relaciona e intercambia información y recursos
con otras comunidades u organizaciones afines.
334
3. Sostenibilidad social (diversidad, tolerancia y resolución de problemas)
Objetivo. Identificarás el sistema de gobierno de la comunidad.
Indicador Sí No No aplica
1. La comunidad implementa mecanismos para autogobernarse
2. Se cuenta con órganos de dirección para la toma de decisiones y
son consensuadas con los habitantes
3. Se informa a la comunidad sobre la resolución de problemas
comunes
4. Se establecen mecanismos para que todos los habitantes
formen parte de los órganos de dirección.
5. Se capacita a los órganos sobre temas de dirección comunitaria.
6. Para la toma de decisiones importantes y dirección de la
comunidad se utiliza un método no discriminatorio
7. El sistema para toma de decisiones en tu comunidad, es
transparente
8. La información de los temas de discusión está disponible para
todos
9. Cualquier miembro de la comunidad puede asistir al proceso de
toma de decisiones
10. Hay un sistema por el cual cualquier miembro adulto tiene voz en
el proceso de toma de decisiones
11. Hay un sistema por el cual cualquier niño de la comunidad tiene
voz, de forma apropiada, en el proceso de toma de decisiones.
12. Los conflictos sociales son manejados exitosamente gracias a un
sistema de acuerdos de apoyo, que no se basa en castigos
13. Los miembros de la comunidad tienen acceso fácil al sistema de
apoyo para la solución de conflictos.
14. Existe capacitación en la resolución de conflictos de forma no
violenta
15. Promueve la igualdad y justicia social
16. En la comunidad se valora la diversidad y se practica la tolerancia
4. Educación.
Objetivo. Identificarás el sistema educativo de la comunidad.
Indicador Sí No No aplica
Preescolar
Primaria
1. En la comunidad existen planteles
Secundaria
educativos de nivel
Bachillerato
Universidad
Educación tecnológica
335
2. En la comunidad son frecuentes eventos académicos como
conferencias, cursos, asesorías, coloquios, congresos, etcétera
Educación para adultos
3. En la comunidad existen
programas de Personas con capacidades
diferentes
Educación índigena
4. El sistema educativo en la comunidad promueve el respeto a las
diferencias individuales
5. La educación en la comunidad promuve el desarrolllo de
capacidades, talentos, aptitudes, intereses y límites, etcétera
6. Se aprovecha la experiencia de personas adultas
7. Los padres se involucran en el proceso educativo de los niños
8. Todos los niños tienen acceso al sistema educativo
5. Salud.
Objetivo. Identificarás el sistema de salud de la comunidad.
Indicador Sí No No aplica
1. La atención a la salud es local y económica
Básica
Dental
De emergencias
Prenatal
Maternal
Pediátrica
De ancianos
2. Existen los siguientes servicios de Apoyo para discapacitados
atención en salud en tu Apoyo para enfermos
comunidad terminales
Medicina tradicional
Cuidado preventivo (dieta,
ejercicio)
Homeopatía
Terapias alternativas
Prácticas alternativas (yoga
meditación, etcétera)
3. Los servicios de salud cubren las necesidades de la comunidad
Homicidio
4. Las causas frecuentes de muertes Suicidio
en la comunidad son por Abuso de drogas
Enfermedades contagiosas
5. Existe un compromiso de vivir saludablemente por parte de los
habitantes de la comunidad
336
6. Economía local sostenible
Objetivo. Identificarás el sistema económico de la comunidad.
Indicador Sí No No aplica
1. Existen mecanismos que fomenten la creación de negocios en la
comunidad, que no generen contaminación, ni sobreexploten recursos
humanos y naturales
2. Existen instituciones bancarias y no bancarias (cooperativas, cajas de
ahorro, financiadotas) que apoyan a proyectos sostenibles
3. Existe en la comunidad mucha población sin empleo y reciben algún
tipo de compensación
4. En la comunidad existen facilidades para que la población cubra sus
necesidades básicas (refugio, comida, abrigo, etcétera)
Autosuficientes para cubrir
las necesidades básicas
Industrias no contaminantes
5. Los sistemas económicos que
existen en la comunidad son Pequeños negocios
sostenibles
Sistemas de intercambio y
trueque
6. Los miembros de la comunidad participan activamente con
cooperación económica
7. Las fuentes de empleo cubren las expectativas económicas de los
miembros de la comunidad
337
3.1.3. Sostenibilidad cultural
• La creatividad y las artes son vistas como una expresión de unidad e interrelación
con nuestro universo, y se promueven y apoyan a través de varias formas de
expresión artística, una vida ingeniosa, así como al preservar y compartir la belleza
y valores estéticos. El tiempo libre se valora.
• Hay respeto y apoyo para las muchas manifestaciones culturales. Hay oportunidades
disponibles para el desarrollo del yo interno. Se fomenta un sentido de alegría y
pertenencia a través de rituales y celebraciones.
• Hay una capacidad para la flexibilidad y respuestas exitosas a las dificultades que
surgen.
338
1. Sostenibilidad cultural.
Indicador Sí No No aplica
Transmisión oral o cuentos
Archivos
historiadores o cronistas
1. Se preserva la herencia cultural y artesanías, productos
étnica de la comunidad por medio de folclóricos, etcétera)
Ceremonias y celebraciones
Arte (fotografía, murales,
canciones)
2. Se ofrecen programas culturales, festivales y celebraciones dentro
de la comunidad
2. Artes y ocio.
Indicador Sí No No aplica
1. Hay oportunidades disponibles para desarrollar talentos artísticos
(clases, aprendizajes y ayudas en iniciativas artísticas individuales)
Pintura
Música
Escritura creativa
Danza
2. Esas oportunidades incluyen Textiles
Cerámica/escultura
Artesanías folclóricas
Teatro/actuación
Fotografía
3. La comunidad cuenta con espacios para fomentar el desarrollo de
entretenimientos locales (deportes, pasatiempos, relajación, etcétera)
Indicador Sí No No aplica
1. Los miembros de la comunidad son libres de elegir el culto
religioso que prefieran
339
2. La espiritualidad o desarrollo Individual
interior de los habitantes se realiza Grupal
d
3. Los temas y prácticas religiosos dentro de la comunidad se hacen
en armonía y contribuyen al bien común
Meditación
Prácticas de grupo para
conexión
4. Las prácticas religiosas de grupo Danzas sagradas
dentro de la comunidad incluyen Bendición de alimentos
Oraciones
Canciones o
cantos devotos
5. Los miembros que quieren consagrarse a una vida espiritual y de
servicio son apoyados por la comunidad para hacerlo
6. La sabiduría y experiencia espiritual de los miembros más viejos
se usan como una guía
7. Existe diversidad de creencias religiosas en la comunidad
4. Cohesión comunitaria
Objetivo. Identificarás las relaciones de convivencia en la comunidad.
Indicador Sí No No aplica
1. Los miembros de la comunidad comparten creencias, valores y
experiencias
2. El respeto a sí mismo y a los otros, la responsabilidad personal y la
integridad personal son parte de la filosofía y actividades de la
comunidad
3. Existe una visión o propósito común entre los miembros de la
comunidad
4. La relación entre los grupos sociales (hombres, mujeres, niños,
ancianos) es buena y permite su convivencia
5. Las relaciones sexuales entre los miembros de la comunidad no
representan problemas de convivencia con el resto de la población
5. Resiliencia comunitaria
Objetivo. Identificarás la capacidad de recuperación de la comunidad ante situaciones de
crisis.
Indicador Si No No aplica
1. La comunidad puede responder favorablemente a las situaciones
de crisis de miembros que la constituyen
340
2. La comunidad puede entender cuando necesita de ayuda externa
para ayudar a miembros de la comunidad en crisis
3. La comunidad es capaz de transformar situaciones de crisis en
oportunidades para el crecimiento interno
4. La comunidad apoya a miembros marginados (pobres, enfermos, con
problemas, inválidos, mayores, etcétera)
Indicador Sí No No aplica
1. La comunidad valora la responsabilidad personal, el crecimiento
personal y el cuidado e interacción con otros
2. La diversidad humana (diferencia racial, diferencias religiosas,
etcétera) se valora y se fomenta como elemento importante para
el éxito de la comunidad
3. Los habitantes de la comunidad tienen un sentido compartido de
su contribución con otras comunidades, municipio y el país
4. El concepto de sostenibilidad es comprendido y aplicado al desarrollo
de la comunidad
5. En la comunidad existe un compromiso compartido con un propósito
mayor (estamos haciendo esto para algo mayor que nosotros), para el
bienestar de todos
Indicador Si No No aplica
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Bibliografía
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tecnología II. apuntes
se imprimió por encargo de la Comisión Nacional de Libros de Texto Gratuitos,
en los talleres de ______________________________________
con domicilio en __________________________
__________________, el mes de ___________ de 2008.
El tiraje fue de ejemplares.