Memoria de cálculo

ISOTERMAS DE EQUILIBRIO DE FASES EN UN SISTEMA DE TRES COMPONENTES.

Cálculo de masas:

Se tomó en cuenta la densidad teórica de los tres componentes, que son:

Densidad
Teórica
Ácido Acético 1.05 g/ml
Cloroformo 1.49 g/ml
Agua 1 g/ml

Despejando de la fórmula de densidad obtenemos la masa:

𝑚
𝜌= ∴𝑚 =𝜌∗𝑣
𝑣

Masa ácido acético

𝑔
𝑚1 = (1.05 ) (4.95 𝑚𝑙) = 5.1975 𝑔
𝑚𝑙
𝑔
𝑚2 = (1.05 ) (4.5 𝑚𝑙) = 4.725 𝑔
𝑚𝑙

Así se hicieron todos los cálculos de masas para el ácido acético dependiendo del
volumen utilizado para la mezcla.

Masa cloroformo
𝑔
𝑚1 = (1.49 ) (0.3𝑚𝑙) = 0.447 𝑔
𝑚𝑙
𝑔
𝑚2 = (1.49 ) (0.5 𝑚𝑙) = 0.745 𝑔
𝑚𝑙

Así se hicieron todos los cálculos de masas para el cloroformo dependiendo del volumen
utilizado para la mezcla.

Masa agua
𝑔
𝑚1 = (1 ) (12.1 𝑚𝑙) = 12.1 𝑔
𝑚𝑙
 𝑔
𝑚2 = (1 ) (6.1 𝑚𝑙) = 6.1 𝑔
𝑚𝑙

Así se hicieron todos los cálculos de masas para el agua dependiendo del volumen
utilizado para la mezcla.

Cálculo del % de sustancia en la mezcla:

Se hizo la suma de las m1 de cada una de las sustancias en la mezcla:

𝑚1𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑚1á𝑐𝑖𝑑𝑜𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜 + 𝑚1𝑐𝑙𝑜𝑟𝑜𝑓𝑜𝑟𝑚𝑜 + 𝑚1𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚1𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 5.1975 𝑔 + 0.447 𝑔 + 12.1 𝑔 = 𝟏𝟕. 𝟕𝟒𝟒𝟓 𝒈

Esa masa total que resulta de la suma la tomamos como un 100%, después con una regla
de tres se calcula el porcentaje presente de cada una de las sustancias en la mezcla total:

% ácido acético en la mezcla 1

17.7445𝑔 − 100%

5.1975 𝑔 − 𝑥 = 𝟐𝟗. 𝟐𝟗𝟎𝟕 %

% cloroformo en la mezcla 1

17.7445 𝑔 − 100%

0.447𝑔 − 𝑥 = 𝟐. 𝟓𝟏𝟗𝟎 %

% agua en la mezcla 1

17.7445 𝑔 − 100%

12.1 𝑔 − 𝑥 = 𝟔𝟖. 𝟏𝟗𝟎𝟏%

De esta manera se calcularon los porcentajes de las sustancias en las siete mezclas.

Cálculo de la masa de la fase

mfase=ms-mv donde:
ms= masa de la probeta con la fase
mv=masa de la probeta vacía

Ejemplo: mfase=92.4949 g – 83.1273g=9.3676 g

Cálculo de la densidad
ρ =masa (g)/Volumen (ml) probeta

Ejemplo: ρ =9.3676 g / 10( ml)=0.9367 g/ml

 Cálculo de la masa de la fase

masa (g) = ρ (g/ml) * Volumen de la fase (ml)

Ejemplo: masa (g)= 0.9367 g/ml * 7 ml=6.5569 g

Cálculo de la concentración del ácido acético

C1V1=C2V2
Donde:
C1=Concentración de ácido acético (eq/L)
V1=Volumen de la alícuota de ácido acético (ml)
C2=Concentración de NaOH (eq/L)
V2=Volumen gastado de NaOH (ml)
C2∗V2
C1= V1
eq
0.098 L ∗1.5 ml eq
Ejemplo: C1= 0.1 ml
= 1.47
L

Cálculo de Masa de CH3COOH

mCH3COOH=C (eq/L) x V fase (L) x Peq (g/eq)

Ejemplo: mCH3COOH= 1.47 eq/L (0.007 L)(60 g/eq)= 0.6174 g

Cálculo de concentración %p/p

%p/p=g CH3COOH / g fase x100
Ejemplo: %p/p= 0.6174g /6.5569 g *100=9.4160 %
Anexo A

HOJA DE SEGURIDAD DE LAS SUTANCIAS UTILIZADAS

Ácido acético.

FORMULA: HNO3

PESO MOLECULAR: 63.02 g/mol.

COMPOSICION: H: 1.6 %; N: 22.23 % y O: 76.17 %.

GENERALIDADES:

El ácido nítrico es un líquido cuyo color varía de incoloro a amarillo pálido, de olor
sofocante. Se utiliza en la síntesis de otros productos químicos como colorantes,
fertilizantes, fibras, plásticos y explosivos, entre otros. Es soluble en agua, generándose
calor. No es combustible, pero puede acelerar el quemado de materiales combustibles y
causar ignición. Es corrosivo de metales y tejidos. Si además, contiene NO2 disuelto,
entonces se conoce como ácido nítrico fumante y su color es café-rojizo. Actualmente, se
obtiene por oxidación catalítica de amoniaco.

Propiedades físicas y termodinámicas:

Punto de ebullición: 86 °C.

Punto de fusión: -42 °C.

Presión de vapor: 51 mm de Hg a 25 °C (fumante); 113 mm de Hg a 38 °C (95-98 %);

6.8 mm de Hg a 20 °C (67 %) y 8-11 mm de Hg a 25 °C (40 %). Forma un azeótropo
negativo con agua a 68.8 % en peso, cuyo punto de ebullición es de 1220°C.

Solubilidad: Completamente miscible en agua

Manejo:

Equipo de protección personal:

Para su manejo debe utilizarse bata y lentes de seguridad y, si es necesario, delantal y

guantes de neopreno o Viton( no usar hule natural, nitrilo, PVA o polietileno). No deben
usarse lentes de contacto cuando se utilice este producto. Al trasvasar pequeñas
cantidades con pipeta, siempre utilizar propipetas, NUNCA ASPIRAR CON LA BOCA.

Cloroformo.
FORMULA: CHCl3

PESO MOLECULAR: 119.39 g /mol.

COMPOSICION: C: 10.05 %; H: 0.84 % y Cl: 89.10 %.

GENERALIDADES:

El cloroformo es un líquido incoloro con olor dulce característico, muy volátil.

Generalmente contiene pequeños porcentajes (1-5 %) de etanol como estabilizador. Es
ligeramente soluble en agua y con densidad mayor que ésta. Es no inflamable, pero
productos de su oxidación, como el fosgeno, son muy peligrosos. Es peligroso por
inhalación e ingestión. Se obtiene por medio de una cloración cuidadosamente controlada
de metano, por tratamiento de acetona con polvos blanqueadores (CaOCl2) y ácido
sulfúrico. Fue descubierto en 1847 y se utilizó como anestésico por inhalación, como
insecticida y en la industria farmacéutica, sin embargo su toxicidad ha provocado que sea
reemplazado por otras sustancias. Actualmente, es utilizado como intermediario en
síntesis orgánica, especialmente en la obtención de fluorocarbono 22, el cual es utilizado
como refrigerante, propelente y en la fabricación de tetrafluoroetileno y su polímero
(PTFE).

PROPIEDADES FISICAS Y TERMODINAMICAS:

Punto de fusión: -63.5 °C

Punto de ebullición: 61.26 °C (760 mm de Hg)

Densidad: 1.498 g/ml (a 15 °C); 1.484 (a 20 °C)

Densidad de vapor (aire =1): 4.12

Índice de refracción (20°C): 1.4476

Temperatura de autoignición: mayor de 1000 °C

Viscosidad (cP): 0.855 (a -13 °C), 0.70 ( a 0 °C), 0.563 ( a 20 °C) y 0.51 (a 30 °C).

Tensión superficial respecto al aire (din/cm): 27.14 (a 20 °C) y 21.73 (a 60 °C);

respecto al agua: 45.0 ( a 20 °C).

Capacidad calorífica (kJ/kg K): 0.979 (a 20 °C)

Temperatura crítica: 263.4 °C.