RECEITA DE MASSA PARA SALGADINHOS ASSADOS

Ingredientes
 50 g de fermento biológico
 2 colheres (sopa) de açúcar
 150 ml de óleo
 2 ovos
 300 ml de água
 1 colher (sobremesa) de sal
 600 g de farinha de trigo
Esfihas
 ½ kg de carne moída
 1 cebola picada
 2 tomates picados
 Sal e pimenta a gosto
Mini pizzas
 300 g de mussarela ralada
Tomates fatiados temperados com sal e orégano
Cachorro quente
 250 g de salsicha cortada em 3 partes
Rocambole de requeijão
 300 g de requeijão cremoso
 1 cebola ralada
 Cheiro-verde a gosto
 Sal
Pastelzinho assado
 200 g de presunto cortado
 200 g de mussarela
 Sal, pimenta e orégano
 Receita de Torta de ganache e maracujá
 Receita de Bife de carne moída
 Receita de Pão de queijo de forno recheado

Modo de preparo
 Desmanche o fermento com açúcar.
 Junte o óleo, os ovos, a água e o sal.
 Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter
 uma massa macia e que não grude nas mãos.
 Deixe descansar por 30 minutos.
 Modele os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar.