Botánica económica

La biología, que es la disciplina que abarca el estudio de todas las formas de vida de la
naturaleza y su relación con el entorno en el cual habitan, es amplísima. Entre las sub ramas que
se encuentran dentro de ella está la botánica, disciplina encargada de enfocar su objeto de estudio
en los vegetales, a los cuales los abordar de manera integral, desde el análisis de su composición
y su clasificación, hasta su cultivo para el consumo humano.

la botánica económica es una rama de la Botánica cuyo objeto de estudio son las plantas útiles al
ser humano. La botánica económica trata sobre diversos temas relevantes de las plantas
cultivadas (o de aquellas plantas que son utilizadas de uno u otro modo por alguna comunidad
humana) tales como:
• La taxonomía, sistemática y nomenclatura de las plantas cultivadas,
• Su origen y domesticación,
• Sus formas de producción, procesamiento, comercialización, entre otros.
La Sociedad Botánica de los Estados Unidos (Botanical Society of America) considera que la
Botánica Económica trata sobre el estudio de… “las interacciones entre los seres humanos y las
plantas. Dichas interacciones pueden ser estudiadas desde diferentes ángulos, de modo tal que,
además de la botánica básica, la botánica económica se relaciona a su vez con otras disciplinas
científicas como la arqueología, la sociología y la ecología, para analizar y explicar estas
interacciones y sus efectos sobre las plantas, la sociedad y la dinámica del planeta.”
Los vegetales, al igual que todas las especies de seres vivos que habitan actualmente en el
planeta, han ido desarrollándose y adaptándose al ambiente en el cual habitaban de acuerdo a las
modificaciones que este presentaba. De este modo, muchas especies lograron sobrevivir,
adaptando su fisonomía cambios ambientales y asegurar así la supervivencia. Otras, en cambio,
han resultado extintas, tras no poder enfrentar los cambios ambientales naturales o al haber
modificado radicalmente la fisonomía, a través de la composición interna, que han dado lugar a
especies que debieron ser consideradas como nuevas.
Asimismo, la botánica suele ser practicada informalmente y de manera casera, cuando se realizan
capacitaciones o estudios cortos para fines específicos como armar una huerta casera y familiar,
producir hierbas aromáticas o plantas florales y frutales, o trabajos de jardinería y mantención de
espacios verdes.