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Marco Teórico.
Actualmente, las palabras oxidación y reducción tienen un significado más amplio. Ahora
se define la oxidación como la pérdida de uno o más electrones por una sustancia ya sea
elemento, compuesto o ion, y la reducción, como la ganancia de uno o más electrones
de una sustancia. Así, una reacción de oxidación-reducción, o reacción redox, es
cualquier proceso en que se transfiere electrones de una sustancia a otra.
¿Cómo saber cuándo está teniendo lugar una reacción redox? La respuesta es que se
asigna a cada átomo de una sustancia un valor llamado número de oxidación (o estado
de oxidación), que indica si el átomo es neutro, si tienes más electrones o menos
electrones. Al comparar el número de oxidación de un átomo, antes y después de la
reacción, es posible decir si el átomo gano o perdió electrones. Observe que los números
de oxidación no implican necesariamente cargas iónicas. Solo son una herramienta
conveniente que ayuda estudiar a los electrones en las reacciones redox. Las reglas para
asignar números de oxidación son las siguientes:
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hidróxido (𝑂𝐻 − ), por ejemplo, el átomo de hidrogeno tiene un numero de
oxidación de 1+, como si fuera 𝐻 + , y el átomo de oxigeno tiene un numero de
oxidación de 2-, como si fuera un ion monoatómico 𝑂2− .
Las oxidaciones y las reducciones ocurren juntas. Siempre que un átomo pierde uno o
más electrones (se oxida), otro átomo gana esos electrones (se reduce). La sustancia
que origina una reducción porque dona o cede electrones se denomina agente reductor.
La sustancia que ocasiona una oxidación porque acepta electrones recibe el nombre
agente oxidante. El agente reductor se oxida porque cede electrones, en tanto el agente
oxidante se reduce porque acepta electrones.
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Agente reductor
o Ocasiona la reducción.
o Pierde uno o más electrones.
o Experimenta oxidación.
o Se incrementa el número de oxidación del átomo.
Agente Oxidante
o Ocasiona la oxidación.
o Gana uno o más electrones.
o Experimenta reducción.
o Disminuye el número de oxidación del átomo.
Las reacciones redox son comunes para la mayoría de los elementos de la tabla
periódica, excepto para los gases nobles del grupo 8A. En general, los metales actúan
como agentes reductores, en tanto que los no metales reactivos, como el 02 , y los
halógenos actúan como agentes oxidantes.
En las reacciones redox, los metales pueden ceder distintos número de electrones. Así
el litio, el sodio y otros elementos del grupo 1A solo ceden un electrón y se vuelven iones
mono positivos con números de oxidación de 1+. Sin embargo, es común que los
elementos del grupo 2A cedan dos electrones y se convierten en iones di positivos. Los
metales de transición, ubicados en medio de la tabla periódica, ceden un número variable
de electrones y producen más de una clase de iones, lo que depende de la reacción
implicada. (McMurry, 2009).
Material.
Material Reactivos
2 Vasos de Precipitados. NaHCO3 solución al 25% de peso.
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1 Embudo. H2SO4 solución al 5% de volumen.
1 Triángulo de Porcelana. Cu en polvo.
1 Pipeta graduada. Zn en polvo.
2 Espátulas. HNO3 concentrado.
2 Probetas de 100 ml.
Desarrollo Experimental.
Reacciones.
Cuestionario.
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3Cu0+8H+1N+5O-23 3Cu+2(N+5O-23)2 + 2N+2O-2 + H+12 O-2
Se realiza la semi-reacción:
3(Cu0 Cu+2)
3. De las reacciones a y d, indicar los elementos que se oxidan y los que se reducen.
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De la reacción a:
De la reacción d:
El elemento que se oxida es: Zinc, cambió de Zn0 a Zn+2, perdiendo 2 electrones.
El elemento que se reduce es: Cobre, cambió de Cu+2 a Cu0 ganando 2 electrones.
De la reacción a:
Agente Oxidante: 3Cu0
Agente Reductor: 8H+1N+5O-23
De la reacción d:
5.¿A qué sustancia corresponde el precipitado de color rojo o café obtenido en el punto
5? Corresponde al Cobre, gracias a que se oxidó y posteriormente se redujo para volver
a obtenerlo.
Observaciones:
Marcos Alexis: Durante la práctica, o más bien en toda la práctica debemos ser
cuidadosos en agregar la cantidad que nos piden la práctica, por ejemplo, si se agrega
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más de los 0.2 gramos de cobre puede que no se disuelva bien con el ácido nítrico. Con
un pequeño error no se puede llegar al objetivo de la práctica.
Almazán Lugo Víctor: Lo que más me llamo la atención de la practica fue el vapor que
se formó al hacer reaccionar el Cobre con el Ácido nítrico, y como poco a poco este iba
desapareciendo. El color azul de la solución también era algo de interés, ya que para mí
parecía como si en vez de querer obtener el Cobre nuevamente estuviéramos fabricando
una pasta de dientes.
Rios Olalde Jaime: Desarrollando los diferentes procesos de nuestra práctica se pudieron
observar cómo se llevan a cabo las reacciones de óxido-reducción. Utilizamos el cobre
para oxidarlo y después reducirlo, para así, tener un producto final que era el cobre como
inicialmente se había hecho reaccionar.
Torres Guillen Jacob: Al ir realizando las reacciones me percataba de que los elementos
de los reactivos de algunas reacciones interactuaban con otros, es decir, hacían una
sustitución para formar nuevos compuestos en los productos, esto lo percibía en el
momento en que hacíamos las reacciones. Posteriormente obtuvimos la mezcla que se
formaba para así después mezclarla con otro elemento, y ocurría algo muy similar que,
en la reacción anterior, se formaban nuevos compuestos formados por los elementos de
los reactivos que se combinaban entre sí.
Conclusiones:
Almazan Lugo Víctor: Después de realizar la practica No. 3 pude entender más a fondo,
primero, la importancia de seguir las indicaciones al pie de la letra, ya que si no lo
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hacemos así podríamos ocasionar un accidente, o algún daño a nuestra salud. Además
de que como en las practicas pasadas se reafirma la importancia de pesar correctamente
las cantidades necesarias para no afectar el producto final.
Rios Olalde Jaime: Después de concluir esta práctica, pudimos comprender como se
realizan las reacciones de óxido-reducción, gracias a los diferentes procesos que
utilizamos para poder llevar a cabo las reacciones.
Para poder llevar a cabo una reacción se deben de observar y analizar todos los aspectos
teóricos para que la reacción se vea afectada lo menos posible.
Torres Guillen Jacob: La práctica resultó muy favorable pues nos ayudó a comprender
mediante la experimentación cual es la aplicación del método de óxido reducción en las
reacciones químicas, así mismo en el proceso de la elaboración de la práctica logramos
percibir como es que dentro de una reacción, los elementos se oxidan y se reducen.
Estas mezclas las llevamos a cabo en reacciones diferentes lo que nos permitió
corroborar en qué casos los elementos se oxidan que es cuando pierden electrones y en
qué casos se reducen que es cuando ganan electrones.
Referencia Bibliográfica.
Bibliografía
E, J. (2009). Química General. Ciudad de México: Pearson Educación.