Vous êtes sur la page 1sur 2

KEBUTUHAN : KLINIK GIZI & LAKTASI NO.REG :...... / ......

Jumlah asupan energi harus disesuaikan dengan kebutuhan


tubuh berdasarkan pada tinggi badan dan berat badan. DAFTAR
 Pembagian makanan sehari : DIET
Berat (Gram) *U.R.T
ASAM URAT
PAGI Jam 06.00-08.00
Nasi / pengganti : ....... …...
NAMA : ............................................................................L/P
Hewani : … …......
UMUR : ........................................................................tahun
Nabati : ....... …...
Tinggi badan (TB) : ............................................................cm
Sayuran : … …….
Berat badan (BB) : ..............................................................kg
Minyak : …… …..
ALAMAT : ................................................................................
Gula pasir : …… …...
...............................................................................................
INSTANSI : ............................................................................
Jam 10.00 :
TNGGAL : ..............................................................................
…………………………………………………………

SIANG Jam 12.00-13.00


Nasi / pengganti : ….. …...
Hewani : …… …. Konselor
Nabati : …… ….
Sayuran : …… ….
Buah : …… ….
Minyak : …… ….. (Nama : ...................)
Jam 16.00 :
………………………………………………………… CATATAN :
PERHATIAN !  Daftar ini agar dibawa setiap kali kunjungan.
MALAM Jam 18.00-19.00  Berlaku : tgl .........s/d.............
Nasi / pengganti : ….. ….. Agar Kaki Anda sehat
Hewani : ….. …... “Makan mengikuti pola gizi seimbang” dan
Nabati : ….. …...
Sayuran : ….. …...
“Olahraga” secara teratur.
Buah : ….. …...
Minyak : ….. …...

Jam 21.00 :
………………………………………………………… DEPARTEMEN KESEHATAN R.I.
DEREKTORAT BINA GIZI MASYARAKAT SUBDIT. BINA
GIZI KLINIK
*) Ukuran rumah tangga
2010
ASAM URAT penderita asam urat
Diberikan kepada pasien yang pernah mengalami serangan sekitar 50-70 gram
Asam Urat. bahan mentah
perhari atau 0,8-1
gram/kg berat
 Tujuan diet: badan/hari.
1. Melakukan pengobatan hingga kadar asam urat
kembali normal. Kadar normalnya adalah 2.4 hingga
6 untuk wanita dan 3.0 hingga 7 untuk pria.
 Bahan makanan yang dihindari :
2. Kontrol makanan yang dikonsumsi.
3. Banyak minum air putih. Dengan banyak minum air 1. Lauk pauk seperti jeroan, hati, ginjal, limpa, babat,
putih, kita dapat membantu membuang purin yang
usus, paru dan otak.
ada dalam tubuh.
2. Makanan laut seperti udang, kerang, cumi, kepiting.
 Bahan makanan yang dianjurkan :
1. Keju, susu, telur.
3. Makanan kaleng seperi kornet dan sarden.
2. Makanan sumber karbohidrat seperti beras, 4. Daging, telur, kaldu atau kuah daging yang kental.
kentang, singkong, terigu, tapioka, hunkwe,
makaroni, mi, bihun, roti, dan biskuit. Tetapi, 5. Kacang-kacangan seperti kacang kedelai (termasuk
karbohidrat sederhana golongan fruktosa seperti hasil olahannya seperti tempe, tauco, oncom, susu
gula, permen, arum manis, gulali, dan sirop
sebaiknya dihindari karena fruktosa dapat kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo,
meningkatkan kadar asam urat. emping.
3. Buah-buahan seperti semangka, melon, nanas,
belimbing manis, dan jambu air. Buah-buahan lain 6. Sayuran seperti daun bayam, kangkung, daun
juga boleh dimakan kecuali durian dan alpokat. singkong, asparagus, kembang kol, buncis.
7. Buah-buahan seperti durian, alpukat, nanas, air
kelapa.
 Bahan makanan yang dibatasi : 8. Minuman dan makanan yang mengandung alkohol
1. Tahu dan tempe. seperti bir, wiski, anggur, tape, tuak.
2. Ikan, daging kambing, daging ayam, daging sapi
3. Beberapa jenis sayuran tertentu seperti kangkung,
bayam, brokoli, dan tauge, daun pepaya, asparagus,  Hal-hal yang perlu diperhatikan :
kacang-kacangan, jamur.
4. Makanan berlemak seperti santan, margarine, 1. Membatasi asupan purin atau rendah purin.
mentega, atau goreng-gorengan. 2. Asupan energi sesuai dengan kebutuhan.
NB : Membatasi
asupan 3. Mengonsumsi lebih banyak karbohidrat.
purin berarti 4. Mengurangi konsumsi lemak.
juga
mengurangi 5. Mengonsumsi banyak cairan.
konsumsi 6. Tidak mengonsumsi minuman beralkohol.
makanan yang
berprotein tinggi. 7. Mengkomsumsi cukup vitamin dan mineral..
Asupan protein yang
dianjurkan bagi