Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
net/publication/236850605
CITATIONS READS
0 114
3 authors:
Bojan B Petrovic
University of Novi Sad
71 PUBLICATIONS 289 CITATIONS
SEE PROFILE
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
Click to edit project nameCharacterization and application of fungal metabolites and assessment of new biofungicides potential ; (Projects of Ministry for Education
and Science of Serbia, grants no. 173032 ) View project
Chemical and structural design of biomaterials for application in tissue engineering View project
All content following this page was uploaded by Dejan LJ. Marković on 02 June 2014.
početna lezija (caries incipiens), koja se ogleda interkristalnoj tečnosti gleđi ili dentina. Fluoridi
u histološkim promenama gleđi. Početna mogu da se akumuliraju u dentalnom plaku u
karijesna lezija gleđi često se klinički teško koncentracijama i iznad 100 ppm,7 a njihova
1-3
prepoznaje. Serijom in vivo eksperimenata koncentracija u plaku je 50 do 100 puta veća
utvrđeno je da se početna karijesna lezija nego u ukupnoj pljuvački. 8 Koncentracija
klinički uočava tek nakon dve nedelje fluorida u rastvoru, neophodna za odvijanje
nesmetanog formiranja oralnog biofilma. procesa remineralizacije, manja je od one
Makroskopski se na površini zuba primećuje potrebne za inhibiciju demineralizacije ili za
neprozirna, jasno ograničena promena, bela ispoljavanje antibakterijskog efekta.9
mrlja. Sa stanovišta preventivne stomatologije, Prisustvo fluorida u površinskom sloju gleđi
rana identifikacija početne karijesne lezije gleđi čini je otpornijom na kariogene nokse. Mada je
od neprocenjivog je značaja, jer tokom ove faze najpoželjniji oblik fluorida fluorhidroksiapatit,
oboljenje ima reverzibilan karakter. osnovna reakcija koja se odvija prilikom lokalne
Mogućnost kontrole karijesa forsiranjem aplikacije fluorida je transformacija
procesa remineralizacije u biofilmu na površini površinskog hidroksiapaitita u kalcijum-fluorid.
zuba predstavlja jedno od najznačajnijih Ova reakcija je uslovljena mnogobrojnim
dostignuća savremene stomatologije. Rana faktorima kao što su: koncentracija fluorida, pH
detekcija karijesne lezije i zaustavljanje akutnog rastvora i dužina kontakta sa gleđi.7 Depozicija
toka obezbeđuju odlaganje operativnog kalcijum-fluorida nije trajan proces. Relativno
tretmana (preparacija i restauracija kaviteta) do brz gubitak fluorida javlja se tokom prva 24
10
trenutka sigurne pojave kaviteta. U prevenciji i sata, a zatim se postepeno nastavlja tokom 15
profilaksi karijesa danas su dostupna brojna dana.11,12 Ipak, usled prisustva fosfata i sloja
hemioprofilaktička sredstva, kao i stomatološki bogatog proteinima na površini geđi, kalcijum-
materijali koji oslobađaju fluoride, kalcijum i fluorid se sporije razlaže u usnoj duplji nego u
fosfate u dužem vremenskom periodu. vodenom rastvoru, pa će svaka profesionalna
aplikacija rezultirati manjom osetljivošću gleđi
Preventivno-profilaktička sredstva u na inicijaciju i progresiju karijesnog procesa.
kontroli početne karijesne lezije Kalcijum-fluorid može delovati i kao depo
13
fluorida neophodnih za remineralizaciju gleđi.
Fluoridi Čak i male količine lokalno aplikovanih
fluorida (1 ppm) redukuju rastvorljivost
Mogućnost prevencije karijesa različitim karbonatnog apatita na nivo rastvorljivosti
jedinjenjima fluora predstavlja jedno od najviše hidroksiapatita.14 Ukoliko se tokom oslobađanja
proučavanih pitanja u savremenoj kiselih metabolita u plaku nalaze i fluoridi,
stomatologiji. Sistemski primenjeni fluoridi u difundovaće zajedno sa jonima vodonika u
periodu razvitka zuba direktno se ugrađuju u subpovršinske slojeve gleđi, gde će se
kristalnu strukturu hidroksiapatita, formirajući adsorbovati na površinu kristala apatita.
manje rastvorljive apatitne kristale- fluorapatit i Delimično demineralizovane površine kristala
4,5
fluorhidroksiapatit. Lokalno aplikovani početne karijesne lezije gleđi ponašaju se kao
fluoridi ostvaruju značajnu ulogu u periodu jezgra nove mineralizacije. Fluoridi pospešuju
posteruptivne maturacije gleđi kada se, zajedno procese remineralizacije adsorbujući se na
sa drugim hemijskim elementima, akumuliraju površinu kristala i privlačeći, pre svega, jone
u njenom najpovršnijem sloju. Relativno male kalcijuma, a zatim i fosfatne jone iz pljuvačke i
količine fluorida se dodatno ugrađuju nakon tečnosti dentalnog plaka. Ovo dovodi do
završene maturacije.6 formiranja novog mineralnog sloja koji ne
Lokalno aplikovani fluoridi ostvaruju tri sadrži karbonate, već se po sastavu nalazi
osnovna mehanizma dejstva: inhibiciju između hidroksiapatita i fluorapatita i mnogo je
bakterijskog metabolizma, inhibiciju procesa slabije rastvorljiv u poređenju sa karbonatnim
demineralizacije i pospešivanje procesa apatitom. 1 4 , 1 5 Ipak, uprkos nesumnjivoj
remineralizacije. Ova dejstva moguća su efikasnosti fluorida, novija istraživanja ukazuju
zahvaljujući prisustvu fluorida u pljuvački, na izvesna ograničenja remineralizacionih
dentalnom plaku na površini zuba i u procesa nakon njihove primene usled
nedovoljne koncentracije dostupnih
21
Plenarne teme Acta Stomatologica Naissi, Vol. 28, jun 2012, Suplement 1
jednu mogućnost predstavlja redukcija broja postizala željenu kliničku efikasnost usled niske
patogena pomoću tzv. ciljanih antimikroba ili rastvorljivosti ovog jedinjenja, a posebno u
antimikrobnih peptida specifično (selektivno) prisustvu jona fluora. Nerastvorljive kalcijum-
usmerenih na Streptococcus mutans.35,36 fosfate nije lako aplikovati niti lokalizovati na
Sa stanovišta primene zamenske terapije u površini zuba za duži vremenski period, a za
prevenciji karijesa kod ljudi, postavlja se pitanje rastvaranje ovih jedinjenja i oslobađanje jona
kada bi trebalo izvršiti implantaciju sposobnih da difunduju u subpovršinsku leziju
modifikovanog soja. Pretpostavka je da bi gleđi neophodno je prisustvo kiseline. Zbog
adekvatan period bio neposredno nakon nicanja suštinski niske rastvorljivosti kalcijm-fosfata, a
37
zuba, a pre infekcije virulentnim sojem. posebno kalcijum-fluorid-fosfata, veoma niske
Takođe, pitanje minimalno infektivne doze, koncentracije oslobođenih kalcijumovih i
kontrole transmisije novog soja unutar fosfatnih jona će se inkorporirati u dentalni plak
populacije, kao i pitanje apsolutne sigurnosti ili lokalizovati na površini zuba.48
ovakvog pristupa još uvek nije definisano, pa je Danas, aktuelan koncept remineralizacije
još uvek rano govoriti o mogućim efektima početne karijesne lezije gleđi preparatima na
zamenske terapije u prevenciji i kontroli karijesa bazi kalcijum-fosfata podrazumeva tehnologije
kod ljudi. u kojima je kalcijum-fosfat dostupan u formi
Poslednjih godina objavljeno je nekoliko različitih kompleksnih jedinjenja.
kliničkih istraživanja u kojima je evaluiran Kalcijum-natrijum-fosfosilikat
efekat svakodnevnog konzumiranja namirnica Kompleks kalcijum-natrijum-fosfosilikat
(mlečni proizvodi, dražeje) obogaćenih (NovaMin®) sastoji se od čestica bioaktivnog
probioticima na oralno zdravlje. Ustanovljena je stakla koje se u dodiru sa oralnim tečnostima
smanjena kolonizacije usne duplje vrstom rastapaju, otpuštajući pri tome jone kalcijuma,
38-42
Streptococcus mutans, kao i vrstom Candida natrijuma i fosfata. Bioaktivno staklo lako
42,43
albicans, a dva istraživanja42,44 pokazala su adherira za gleđ, a oslobođeni joni natrijuma
redukciju karijesa. Neželjeni efekti primene dovode do porasta lokalnog pH do nivoa
probiotskih kultura nisu uočeni. Takođe, mlečni neophodnog za formiranje hidroksiapatita
proizvodi koji se obično koriste kao nosači (pH=7), čime se omogućava remineralizaciono
probiotskih kultura ostvaruju dodatni puferski dejstvo kompleksa. Slobodni joni kalcijuma i
efekat.45 S druge strane, probiotici primenjeni u fosfata nakon toga se talože na površini gleđi u
49
obliku rastvora ili dražeja nisu pokazali efekat formi kristalnog hidroksikarbonatnog apatita.
na broj oralnih streptokoka.46 Zbog toga su, U eksperimentalnim uslovima, paste za zube
uprkos nesumnjivom potencijalu, na ovom polju sa fluoridima sa dodatkom kompleksa kalcijum-
neophodna dodatna, dobro kontrolisana natrijum-fosfosilikat pokazale su veći
klinička istraživanja sa pažljivo odabranim i remineralizacioni potencijal u poređenju sa
definisanim bakterijskim sojevima, kao i standardnim pastama za zube (1100 ppm F).50
njihovim nosačima. Međutim, klinička efikasnost ovog kompleksa u
prevenciji i terapiji početne karijesne lezije do
Jedinjenja kalcijum-fosfata sada nije utvrđena.
Neorganska jedinjenja kalcijuma i fosfata
Interesovanje za ulogu derivata kalcijum- (amorfni kalcijum-fosfat)
fosfata u etiologiji karijesa potiče još iz 1930-ih Klinička pimena amorfnog kalcijum-fosfata
godina, kada su obavljena i prva istraživanja. (Enamelon™ tehnologija) podrazumeva
Tada je postavljena hipoteza da je povećana odvojenu aplikaciju kalcijumove soli (npr.
incidenca karijesa delom rezultat konzumiranja kalcijum-sulfat) i soli fosfata (npr. amonijum-
industrijski obrađene hrane, jer se prilikom fosfat). U usnoj duplji dve soli se mešaju sa
obrade gube „prirodni protektivni agensi”, pre pljuvačkom, što rezultira u trenutnoj
svega kalcijum-fosfati koji ostvaruju precipitaciji amorfnog kalcijum-fosfata ili, u
antikarijesni efekat. 1 4 1 Šezdesetih godina prisustvu jona fluora, amorfnog kalcijum-
prošlog veka prvi put je predložena upotreba fluorofosfata. Amorfni kalcijum-fosfat se dalje
suplemenata kalcijuma i fosfata u ishranu kako transformiše u termodinamski stabilniju
47
bi se sprečio nastanak karijesa. kristalnu fazu- hidroksiapatit, ali su pre toga joni
Upotreba kalcijum-fosfata u prošlosti nije kalcijuma i fosfata dostupni za procese
23
Plenarne teme Acta Stomatologica Naissi, Vol. 28, jun 2012, Suplement 1
24
Plenarne teme Acta Stomatologica Naissi, Vol. 28, jun 2012, Suplement 1
LITERATURA
1. Holmen L, Thylstrup A, Årtun J. Clinical and 16. Anusaviace KJ. Present and future approaches for
histological features observed during arrestment of active the control of caries. J Dent Educ 2005; 69:538-554.
enamel carious lesions in vivo. Caries Res 1987; 21:546- 17. Çaglar E, Sandalli N, Twetman S, Kavaloglu S,
554. Ergeneli S, Selvi S. Effect of yogurt with Bifidobacterium
2. Haris NO, García-Godoy F: Primary Preventive DN-173 010 on salivary mutans streptococci and
Dentistry, 6th ed. Pearson Prentice Hall. Upper Saddle lactobacilli in young adults. Acta Odontol Scand 2005;
River, New Jersey, 2004. 63:317-320.
3. Featherstone JDB. Delivery challenges for fluoride, 18. Näse L, Hatakka K, Savilahti E, Saxelin M, Pönkä
chlorhexidine and xylitol. BMC Oral Health 2006; 6:S8. A, Poussa T, Korpela R, Meurman JH. Effect of long-term
4. Brun C. Uptake and retention of fluoride by intact consumption of a probiotic bacterium, Lactobacillus
enamel in vivo after application of neutral sodium rhamnosus GG, in milk on dental caries and caries risk in
fluoride. Scand J Dent Res 1973; 81:92-100. children. Caries Res 2001; 35:412-420.
5. Chandler S, Chiao CC, Fuerstenau DW. 19. Stecksén-Blicks C, Sjöström I, Twetman S.
Transformation of calcium fluoride for caries prevention. Effect of long-term consumption of milk supplemented
J Dent Res 1982; 61:403-407. with probiotic lactobacilli and fluoride on dental caries
6. Featherstone JD, Glena R, Shariati M, Shields CP. and general health in preschool children: a cluster-
Dependence of in vitro demineralization of apatite and randomized study. Caries Res 2009; 43:374-381.
remineralization of dental enamel on fluoride 20. Lynch RJM, ten Cate JM. Effect of calcium
concentration. J Dent Res 1990; 69:620-625. glycerophosphate on demineralization in an in vitro
7. Cochrane NJ, Saranathan S, Cai F, Cross KJ, biofilm model. Caries Res 2006; 40:142-147.
Reynolds EC. Enamel subsurface lesion remineralisation 21. Reynolds EC. Calcium phosphate-based
with casein phosphopeptide stabilised solutions of remineralization systems: scientific evidence? Austr Dent
calcium, phosphate and fluoride. Caries Res 2008; 42:88- J 2008; 53:268-273.
97. 22. Young RD. Size and exposure time on tooth
8. Emilson CG. Potential efficacy of chlorhexidine mineralization from NovaMin-containing dentifrices.
against mutans streptococci and human dental caries. J NovaMin Research Memo. San Antonio: Southwest
Dent Res 1994; 73:682-691. Research Institute, 1998
9. Van Rijkom HM, Truin GJ, Van't Hof MA. A meta- 23. Reynolds EC, Johnson IH. Effect of milk on caries
analysis of clinical studies on the caries-inhibiting effect incidence and bacterial composition of dental plaque in
of chlorhexidine treatment. J Dent Res 1996; 75:790-795. the rat. Arch Oral Biol 1981; 26:445-451.
10. Zhang Q, van Palenstein-Helderman WH, van't 24. Reynolds EC, Black CL. Cariogenicity of a
Hof MA, Truin G-J. Chlorhexidine varnish for preventing confection supplemented with sodium caseinate at a
dental caries in children, adolescents and young adults: a palatable level. Caries Res 1989; 23:368-370.
systematic review. Eur J Oral Sci 2006; 114:449-455. 25. Reynolds E. The prevention of sub-surface
11. Pihlanto-Leppala A, Söderling E, Mäkinen KK. demineralization of bovine enamel and change in plaque
Expulsion mechanism of xylitol 5-phosphate in composition by casein in an intra-oral model. J Dent Res
Streptococcus mutans. Scand J Dent Res 1990; 98:112- 1987; 26: 1120-1127.
119. 26. Reynolds EC, Cai F, Shen P, Walker GD. Retention
12. Isokangas P, Soderling E, Pienihakkinen K, in plaque and remineralization of enamel lesions by
Alanen P. Occurrence of dental decay in children after various forms of calcium in a mouthrinse or sugar-free
maternal consumption of xylitol chewing gum, a follow- chewing gum. J Dent Res 2003; 82:206-211.
up from 0 to 5 years of age. J Dent Res 2000; 79:1885- 27. Rahiotis C, Vougiouklakis G, Eliades G.
1889. Characterization of oral films formed in the presence of a
13. Mäkinen KK, Mäkinen PL, Pape HR Jr, Allen P, CPP-ACP agent: an in situ study. J Dent 2008; 36:272-
Bennett CA, Isokangas PJ, Isotupa KP. Stabilsation of 280.
rampant caries: polyol gums and arrest of dentine caries in 28. Perić T. Antikarijesni potencijal kalcijum-fosfata
two long-term cohort studies in young subjects. Int Dent J kod osoba sa hipofunkcijom pljuvačnih žlezda.
1995; 45:93-107. Doktorska disertacija. Stomatološki fakultet. Beograd,
14. Lingström P, Holm AK, Mejàre I, Twetman S, 2011.
Söder B, Norlund A, Axelsson S, Lagerlöf F, Nordenram 29. Reynolds EC, Cai F, Cochrane NJ, Shen P, Walker
G, Petersson LG, Dahlgren H, Källestål C. Dietary factors GD, Morgan MV, Reynolds C. Fluoride and casein
in the prevention of dental caries: a systematic review. phosphopeptide-amorphous calcium phosphate. J Dent
Acta Odontol Scand 2003; 61:331-340. Res 2008; 87:344-348.
15. Anderson MH, Shi W. A probiotic approach to
caries management. Pediatr Dent 2006; 28:151-153.
25