Administración de sistemas

de calidad
Actividad 12

Elaborado por: María del Mar Vázquez Curtidor

 Introducción

La implementación de sistemas de calidad surge por

estrategia, con objeto de mejorar el desempeño.

En el presente documento se proporciona

herramientas para la implantación de acciones para dirigir
y controlar de manera eficaz una organización, con
respecto a la calidad, asegurando el buen funcionamiento
de esta.
 Unidad I: Sistemas de gestión de calidad
Calidad:
Conjunto de propiedades y de características de un producto o
servicio, que le confieren aptitud para satisfacer una
necesidades explícitas o implícitas.
Perspectivas de Calidad con base a:
Juicio Los estándares de excelencia pueden variar de manera considerable
entre los individuos.
El producto Variable específica y medible, y reflejan diferencias en el valor de algún
atributo del producto.

El usuario Determinada de acuerdo a lo que el cliente quiere (adecuación al uso).

El valor Ofrece mayor utilidad o satisfacción a un precio comparable.

En la
manufactura Resultado deseable o bien la conformidad con las especificaciones.
 Sistemas de calidad
Un sistema es un conjunto de funciones o actividades dentro de
una organización que trabajan juntas para lograr los objetivos de
ésta.

• En general, el sistema de calidad está condicionado por:

• Organización con la que se cuenta.

• Tipo y naturaleza del producto o servicio.
• Medios materiales y humanos.
• Exigencias de mercado
o clientes.
Filosofías
Marcos de referencia
 Elementos clava para el éxito al implantar
sistemas de gestión de calidad
• Eficiencia organizacional
• Filosofía organizacional
• Creación de un enfoque en el cliente
• Liderazgo organizacional
• Planificación estratégica
• Desarrollo y administración de los recursos humanos
• Medición del éxito organizacional
• Administración de procesos
• Herramientas y técnicas de administración de procesos
• Administración de proyectos
• Resultados del negocio
 Unidad II: Normalización y estándares de
calidad
• Una norma es una regla o directriz para actividades,
diseñada con el fin de conseguir un grado óptimo de orden
en el contexto de la calidad.

• La normalización Proceso de elaboración, aplicación y

mejora de las normas que se aplican a distintas actividades
científicas, industriales o económicas con el fin de
ordenarlas y mejorarlas.
 Estandarización en productos y procesos

La estandarización de productos es un
método eficiente de reducir costos e
incrementar la calidad.

Estandarización de proceso es fortalecer la

habilidad de la organización para agregar
valor.
El enfoque es empezar con el proceso como
se realiza en el presente, crear una manera de
compartirlo, documentarlo y utilizar lo
aprendido.

Si se desea obtener resultados consistentes

es necesario estandarizar las condiciones de
trabajo:
 Normas oficiales NOM

• Disposiciones generales de tipo técnico

expedidas por dependencias de
la administración pública federal, para
establecer reglas, especificaciones,
directrices y características aplicables a un
producto, proceso o servicio.

• El objeto de las NOMS es regular

cuestiones de alta especificidad
técnica para dar cumplimiento a las
obligaciones establecidas en los
reglamentos o en la ley.
 Unidad III: Implementación de planes
estratégicos

La Planificación estratégica es el proceso de desarrollo e

implementación de planes para alcanzar propósitos u
objetivos.

Los propósitos y los objetivos a menudo se resumen en una

declaración de misión o declaración de visión.

 “Declaración de visión" describe en términos gráficos

dónde queremos estar en el futuro

 “Declaración de misión" es similar, salvo en que es algo

más inmediato.
 Valor: son atribuidos al objeto por un individuo o
un grupo social, modificando -a partir de esa atribución-
su comportamiento y actitudes hacia el objeto en
cuestión.
• Un objetivo, es definir resultado que se desea o necesita
lograr dentro de un periodo de tiempo específico, un
estado futuro deseado.

• Definición de procesos y procedimientos

Estas son las estrategias que se utilizarán,
para llevar a cabo el objetivo deseado.

• Las políticas , que básicamente son lineamientos que

orientan a la administración en la toma de decisiones y por
lo general no requieren de la acción.
Indicadores son elementos informativos del control de
cómo funciona una actividad, pues hacen referencia a
parámetros de comprobación del funcionamiento de ésta.

Seguimiento de acciones: para registrar los avances y

resultados de los indicadores de gestión,
así como el análisis de resultados y
acciones correctivas, con la finalidad
de poder realizar las adecuaciones
a las acciones determinadas en
el plan de acción.
 Unidad IV: Modelos de aseguramiento de
calidad y Mejora continua

Hoshin Kanri: Sistema de trabajo cuyos objetivos son:

crear una organización capaz de mantener un alto
rendimiento y producir resultados, a través de:

• El establecimiento de planes de gestión de mediano a

largo plazo y del Hoshin Anual;
• La priorización de actividades y recursos
• El involucramiento de todos los miembros de la
organización, desde los altos a los bajos mandos
• El enfoque en el ciclo de gestión (Plan-Do-Check-Action).
 Círculos de Calidad

Es un pequeño grupo de personas que se reúnen

voluntariamente y en forma periódica, para detectar,
analizar y buscar soluciones a los problemas que se
suscitan en su área de trabajo.
 Kaizen
Es una iniciativa que se enfoca en la mejora continua para eliminar todos
los esfuerzos no productivos en todos los procesos.

El Control Total de Calidad (CTC) es uno de los componentes

fundamentales del Kaizen se centra en el mejoramiento del desempeño
administrativo en todos los niveles:

• Aseguramiento de la calidad
• Reducción de costos
• Cumplir con las cuotas de producción
• Cumplir con los programas de entrega
• Seguridad
• Desarrollo de nuevos productos
• Mejoramiento de la productividad
• Administración del proveedor
 Conclusión
• Mediante la coordinación de recursos, procedimientos,
documentos, organización y estrategias, se logre que los
servicios o productos que se ofrecen al cliente sean de
calidad y se cumplan los resultados deseados por la
empresa.
 Fuentes
• https://itic12sistemasdecalidad.wordpress.com/norma-y-
estandar/
• http://megabuscador.com.mx/wp-
content/uploads/2016/05/Administracion-y-Control-De-
Calidad-Evans-7th.pdf
• http://www.contactopyme.gob.mx/Cpyme/archivos/metod
ologias/FP2007-
1323/dos_presentaciones_capaciatacion/elemento3/esta
ndarizacion.pdf
• http://eljuegodelacorte.nexos.com.mx/?p=324