La Importancia del Agua para la Vida de los Seres Vivos.
(Robles)
El agua es importante para la vida y su
proceso porque es el principal componente
de la mayoría de los organismos de la
Tierra. Muchos de los organismos están
hechos de 95 % agua; casi el resto están
compuestos de mitad agua.
Adicionalmente, dos tercios del planeta
están cubiertos de agua.
Propiedades del agua importantes
para la biología humana.
- El agua como solvente
1.El agua es un gran solvente. Esto significa
que muchos materiales distintos pueden ser
disueltos en ella para formar soluciones. El
agua es el solvente que transporta muchas
moléculas esenciales y otras partículas
alrededor del cuerpo. Esto incluye
nutrientes y productos de desecho
producidos por el proceso metabólico del
cuerpo.
2- En el flujo de movimiento de las
moléculas de agua a través de
membranas biológicas.
Algunas partículas y moléculas, como los
iones, necesitan ser capaces de moverse
alrededor de organismos biológicos, como
tejidos y membranas. Una forma en la que
esto sucede es en las soluciones. Ejemplos
de esto incluyen el transporte de oxigeno en
la sangre alrededor del sistema vascular.
Los movimientos de las soluciones en
conductos bien definidos como los de los
vasos y el sistema linfático, son fácilmente
explicados si se comparan con los
movimientos de los fluidos a través de
tuberías.
3- El agua en muchas reacciones
químicas
Las reacciones químicas solo tienen lugar
cuando los reactivos hacen contacto con
ellos mismos, algunas veces a través de
pasos intermediarios involucrando
catalizadores.
Las soluciones suelen ser buenos
transportadores para reacciones químicas
ya que el solvente, en este caso el agua,
encapsula solutos que podrían ser
potenciales reactivos si hay alguna
posibilidad de que reaccionen los unos con
los otros. Cuando dos o más reactantes
están en la misma solución podrían
colisionar y causar una reacción.